“Rosso del Bepi” Veneto IGT 2016

    Giuseppe Quintarelli | Veneto
    Az. Agr. Quintarelli Giuseppe | Via Cerè, 1 | IT 37024 Negrar

    "Rosso del Bepi" Veneto IGT 2016
    149,00 €

    03282416 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Amarone
    • Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 8 anni di botte di rovere sloveno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 15,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2045+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 34,65 g/l
    • Acidità totale: 5,90 g/l
    • Zuccheri residui: 3,55 g/l
    • Solfiti: 115 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    La famiglia Quintarelli decide rigorosamente quando il vino di punta può essere un Amarone e quando - a seconda del clima e della resa - il risultato viene "declassificato" e una piccola quantità viene chiamata con il soprannome del fondatore e immessa sul mercato. Gli intenditori non aspettano altro, perché questo vino estremamente raro ha tutto e rende più che giustizia al padre fondatore.

    Colore rosso rubino intenso e brillante. Aroma complesso di frutti di bosco con un pot-pourri di frutti rossi, note di fico e un'orchestra di spezie perfettamente orchestrata. Potente e caldo al palato, con grande armonia e profondità, i muscoli ben definiti e una struttura tannica accuratamente intrecciata guidano questo rosso balsamico verso un finale lungo e impressionante. Con questa qualità eccezionale, non importa che il vino si chiami Amarone o meno... Giuseppe "Bepi" sarebbe orgoglioso del risultato! SUPERIORE.DE

    "Non ci sarà l'Amarone nel 2016, ma ci sarà una nuova annata di Rosso del Bepi. Nel bicchiere si presenta scuro e cupo, giovanilmente sobrio, con un bouquet di rose secche e viole. Un intricato sentore di incenso lascia spazio alla salsa di ciliegie e al cioccolato fondente. È ricco e complesso, ma anche notevolmente energico, con un nucleo minerale tattile che mette in risalto la frutta a bacca rossa aspra, mentre un accenno di arancia acida fornisce una nota aspra verso il finale. Il 2016 termina con una media lunghezza e una sensazione di gesso che si attenua con note di liquirizia e mandarino. Questo Rosso del Bepi, sexy ed energico, conquisterà molti cuori." Vinous

    "Ciliegie nere trattenute, spezie eleganti, incenso e foglie di eucalipto. L'attacco è morbido e raffinato, con un corpo pieno, tannini vellutati e un'acidità saporita ma integrata. Lunghi e intensi sapori di ciliegie e spezie. Finale tostato." James Suckling

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