“Villa Rizzardi” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2019

    Guerrieri Rizzardi | Veneto
    Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

    "Villa Rizzardi" Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2019

    Le uve per l'Amarone classico della casa provengono dai vigneti della sede centrale di Negrar, per la maggior parte dal vigneto di punta Pojega, da viti di oltre 35 anni. Vengono fatti appassire al 100% in piccole casse nei locali storici di Pojega. Accattivante miscela di amarena polverosa e mirtillo, completata da una scatola di spezie piena di chiodi di garofano e fiori secchi. Al palato è molto elegante, con un nucleo di mineralità e frutti rossi scuri e brillanti che scorrono a cascata sul palato. Finisce ben strutturato con erbe balsamiche e moca, mentre gli acidi residui conservano una bella freschezza. Meravigliosamente equilibrato e convincente! SUPERIORE.DE

    48,00 €

    03242619 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Amarone
    • Vitigni: 43% Corvina, 31% Corvinone, 16% Rondinella, 10% Barbera
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 36 mesi in botte di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 16,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2040+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      brasato di manzo/agnello
    • Estratto secco: 34,25 g/l
    • Acidità totale: 5,80 g/l
    • Zuccheri residui: 3,85 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Carme nera
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato
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