“Vin Soave” Soave Classico DOC 2023

    Inama | Veneto
    Soc. Agr. di Inama Giuseppe s.s. | Località Biacche 50 | IT 37047 San Bonifacio

    "Vin Soave" Soave Classico DOC 2023
    12,90 €

    03340123 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Garganega
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      pesce crudo ital. all'italiana, risotto, carne bianca
    • Estratto secco: 22,28 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 1,73 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Interiora
    Conservato in ambiente climatizzato

    Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Bouquet vivace di ananas e pesca bianca, con componenti di camomilla, sambuco e una fine speziatura. Al palato è fresco, con un frutto presente, leggero e diretto con un arco interessante, molto corposo e multistrato, che termina con un finale succoso e minerale e una sottile nota di mandorla. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline. Bouquet fruttato e fragrante di mela gialla e pesca succosa, con note di macchia mediterranea. Al palato è vellutato, scivola dolcemente sul palato con un frutto ricco e una lunghezza superiore alla media nel finale." Falstaff

    "Un bell'attacco con note di spezie da forno, mele dorate ed erbe alpine. Il palato è leggero, con una netta infusione minerale. Un po' verde e fenolico nel finale. È equilibrato, bevibile e ha una lunghezza impressionante. Molto buono." James Suckling

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