“Ansari” Amarone della Valpolicella DOCG 2017

    Tedeschi | Veneto
    Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "Ansari" Amarone della Valpolicella DOCG 2017
    44,00 €39,99 €

    03183517 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Amarone
    • Vitigni: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 36 mesi tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 17,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      carne rossa e formaggi stagionati
    • Estratto secco: 38,55 g/l
    • Acidità totale: 6,55 g/l
    • Zuccheri residui: 5,85 g/l
    • Solfiti: 72 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Carme nera
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Ansari è la nuova stella del firmamento dell'Amarone Tedeschi. Dall'annata di debutto, il 2016, sono state prodotte solo 6.600 bottiglie. Prende il nome dai tre fratelli Tedeschi Antonietta, Sabrina e Riccardo, che ogni anno selezionano anche le tre botti da cui viene prodotto il blend.

    Ricco bouquet di frutta secca, uva sultanina, rum e cioccolato. Al palato è solido e di ottima struttura, con un centro fruttato e opulento a cui si aggiungono note balsamiche ed erbacee e una piccante nota amara nel lungo finale. L'aggiunta perfetta alla gamma di Amarone di alta classe della famosa cantina di famiglia. SUPERIORE.DE

    "Questo nuovo vino a produzione limitata è il risultato di una super-selezione di uve provenienti da tre siti. Il lungo appassimento e l'evoluzione in botti di rovere di Slavonia danno vita a uno stile grande, ricco e tradizionale, con frutta secca e spezie dolci in primo piano al naso e una rotondità calda e lucida al palato." Decanter

    "L'Amarone della Valpolicella Ansari Tedeschi 2017 mostra una personalità leggermente lattiginosa con un frutto di ciliegia dolce, circondato da cioccolato bianco e mandorle candite." Wine Advocate

    "L'Amarone della Valpolicella Ansari 2017 è scuro e ricco nel bicchiere con un bouquet inebriante di ciliegie schiacciate, rosmarino, moka e tabacco dolce. Il palato mostra una bella dolcezza interna contrastata da un'ondata di frutti rossi aspri e spezie esotiche, assumendo una nota amara di agrumi acidi verso il finale. Il 2017 termina incredibilmente lungo, lasciando un accenno di concentrazione primaria insieme a tannini spigolosi che promettono ancora molti anni di sviluppo. " Vinous

    "Aromi e sapori incredibilmente densi di frutta nera fresca e secca, tra cui ribes, bacche schiacciate, datteri e frutto della passione, insieme a note di corteccia profumata e noci. Pieno e fruttato, con una struttura tannica molto fine che guida i complessi sapori di frutta. Finale molto lungo. Nonostante i 17,5% di alcol indicati sulla bottiglia, mostra un notevole controllo. È bevibile ora, ma dovrebbe anche invecchiare molto bene." James Suckling

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