“La Fabriseria” Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

    Tedeschi | Veneto
    Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "La Fabriseria" Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
    31,00 €

    03183221 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 14 mesi botte grande di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 16,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2034+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 38,55 g/l
    • Acidità totale: 6,75 g/l
    • Zuccheri residui: 3,28 g/l
    • Solfiti: 62 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    Conservato in ambiente climatizzato

    La Fabriseria si presenta come un Amarone elegante e di medio corpo. La sua intensità, struttura tannica e densità sono difficili da battere in questa fascia di prezzo. Al palato è molto succoso, corposo e morbido, con note di ciliegia, cardamomo e chiodi di garofano. E sempre con l'elegante serietà dell'omonima grande ammiraglia della famiglia Tedeschi. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino brillante con bordi che si schiariscono. Al naso si percepiscono moka e pepe, con un retrogusto di cassis e mirtillo. Frutto preciso al palato con un'acidità rabbiosa, tannini ben intrecciati e una buona bevibilità. Divertente!" Falstaff

    "Questo vino presenta aromi di ciliegie scure, pepe bianco e tocchi di tegole ed erbe aromatiche. Succoso, con frutta succulenta intersecata da acidità fresca e tannini gessosi. Molto piacevole." James Suckling

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