“Alanera” Rosso Veneto IGT 2019

    Zenato | Veneto
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    "Alanera" Rosso Veneto IGT 2019

    Una parte delle uve dell'Alanera viene essiccata all'aria prima della fermentazione nel processo di appassimento per favorire la concentrazione degli aromi. Rosso rubino scuro. Al naso, profumi di ciliegie secche e fresche, oltre a un po' di caffè e tabacco dolce. Al palato poi frutti di bosco freschi con una bella vena acida e tannini fini. Un vino pieno e rotondo per molte occasioni. SUPERIORE.DE

    "Una fusione di vitigni tradizionali regionali con proporzioni di Merlot (5%) e Cabernet Sauvignon (5%). Un tocco di appassimento aggiunge robustezza e una nota di dolcezza di ciliegia color mogano a metà palato. Il finale è caratterizzato da amari alle erbe, succo di frutta e amaro." James Suckling

    "Questo vino ha aromi di prugna nera e torta di mirtilli. Pur non essendo un Amarone, l'azienda sottopone ad appassimento parziale il 50% delle uve per alcuni mesi, creando un vino composto sia da frutta fresca che da frutta secca. Questo crea un vino lussureggiante e ricco al palato, ma vibrante e intenso in egual misura. È morbido come la seta, con un lungo finale di prugne speziate ed erbe secche." Wine Enthusiast

    8,90 €

    03073619 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 70% Corvina, 10% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18‑20 mesi tonneau
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 35,35 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 8,95 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    Conservato in ambiente climatizzato
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