Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2019 · MAGNUM

    Zenato | Veneto
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2019 <br>MAGNUM

    Il Valpolicella Superiore di Zenato, famoso in tutto il mondo e prodotto con il metodo Ripasso, è un vino ricco con il miglior rapporto qualità-prezzo. È pepato, con toni terrosi e ghiaia che lasciano il posto a ciliegie nere ed erbe aromatiche. Rivela una struttura profonda e setosa, bilanciata da acidi vibranti, mentre i frutti rossi e neri maturi risuonano sotto una nota di lavanda. Il Ripassa di Zenato è concentrato e intenso, ma allo stesso tempo trasmette eleganza e lascia al palato una fresca nota di caramella alla violetta che permane a lungo. SUPERIORE.DE

    "Fin dall'inizio, questo vino mostra un bellissimo equilibrio tra sapori fruttati e non. Aromi di prugne selvatiche, foglie secche e fiori freschi condividono il momento nel bicchiere. Il palato è morbido e fruttato, con sapori di ciliegie nere al centro. Questo fruttato è sostenuto nel finale da note di terra tornita e cacao." Wine Enthusiast

    "Il Valpolicella Superiore Ripassa 2019 è scuro e cupo nel bicchiere, con ricchi toni di prugna e moka accompagnati da pietre di frassino schiacciate. All'interno, è sorprendentemente succoso ed energico, combinando l'amarena con note di salvia e oliva nera su un nucleo di vibrante acidità. Il 2019 lascia le guance formicolanti e termina pieno di tensione e spezie, mentre le note balsamiche svaniscono lentamente." Vinous

    "Un vino rosso elegante di medio corpo e freschezza, con tannini leggeri e fini che incorniciano una tavolozza succosa di ciliegie e mirtilli rossi essiccati al sole, liquirizia rossa, eucalipto e buccia d'arancia speziata che indugiano sul finale." Wine Spectator

    "Una bella miscela di bacche rosse, buccia d'arancia brillante e cedro speziato al naso che si trasforma in un palato pieno, rotondo e setoso con tannini molto fini e ben integrati nella struttura. Molto sapore e buona lunghezza. È difficile non rimanere soddisfatti con uno o due bicchieri di questo vino. Dura nel tempo. Da bere subito." James Suckling

    39,00 €

    03072719 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Corvina, 5% Rondinella, 10% Corvinone
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 35,65 g/l
    • Acidità totale: 5,68 g/l
    • Zuccheri residui: 5,33 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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