Valpolicella Superiore DOC 2021

    Zenato | Veneto
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    Valpolicella Superiore DOC 2021

    Colore rubino brillante con bordo denso. Profumo delicato di confettura di prugne, ciliegia, pepe nero, violette e pan di zenzero. Anche al palato è morbido, con note di noci, uva sultanina e frutta succosa. Un vero adulatore, meravigliosamente equilibrato e di grande bevibilità, uno dei nostri bestseller da anni. SUPERIORE.DE

    "Un buon Superiore. Lucido e contemporaneo, senza colpire le note aspre e a frutto rosso dei migliori tradizionalisti. Mostra frutta scura e note riduttive di viola e canfora, con tannini e rovere ben gestiti." James Suckling

    11,90 €

    03072121 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 32,85 g/l
    • Acidità totale: 5,55 g/l
    • Zuccheri residui: 5,97 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,50
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Carne magra
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato
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