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Rosso di Montalcino DOC 2021 (BIO)
Il Poggio Landis Rosso di Montalcino è un vino rosso fruttato e piacevole che offre tutti i requisiti per un ottimo abbinamento con il cibo. Offre una freschezza succosa, profumi floreali speziati con un accenno di salvia, poi un'acidità equilibrata e tonificante e tannini lievi al palato. Un rosso delizioso ed energico con un eccellente rapporto qualità-prezzo per la nobile regione. SUPERIORE.DE
"Il Rosso di Montalcino 2021 emana una miscela di erbe aromatiche, cuoio e ciliegie nere. È setoso nella consistenza, ma con un'acidità pronunciata che crea un riverbero di tensione, mentre i frutti rossi aspri e i toni minerali aggiungono ulteriori contrasti. Il 2021 lascia una macchia di concentrazione primaria, insieme a un rivestimento di tannini fini, mentre termina con una lunghezza ammirevole. Lasciate che questo Rosso vivace rimanga almeno un anno in cantina per uniformarsi un po' e sbocciare aromaticamente, perché ha l'equilibrio per evolvere molto bene." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29782121 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Il Rosso di Montalcino di Col d'Orcia è un vino favoloso ogni anno. Aromi classici di frutti di bosco, canfora e terra arata, oltre a un accenno di fiori blu. Al palato è corposo e sapido, con sapori di marasca, prugna e liquirizia e tannini tesi e fini che accompagnano il finale. SUPERIORE.DE
"Il Rosso di Montalcino 2022 è speziato, mescolando trucioli di cedro con chiodi di garofano, arance speziate e fragole secche. Al palato scivola con facilità, morbido come la seta e deciso, con frutti a bacca rossa maturi e agrumi aspri. Il 2022 lascia i sensi inebriati fino al finale, maturo nello stile ma fresco e sapido, con una nota piacevolmente amara di chiodi di garofano macinati che svanisce lentamente." Vinous
"Spezie fini, ferro, minerali, bacche fresche e pompelmo. Al palato è succoso, deciso e fluido, con un corpo medio e un finale senza sforzo. Ben equilibrato e pronto da bere." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi botte di rovere/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,80 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132322 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pietracalda” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2022
Dopo un anno di affinamento in bottiglia, il famoso Fiano "Pietracalda" di Feudi viene etichettato come Riserva.
Un Fiano di Avellino campano di particolare qualità, con un bouquet di frutta a nocciolo chiara, noci e miele. Al palato, il suo carattere fruttato, le note di erbe aromatiche, la struttura pulita e la mineralità lo rendono estremamente stimolante. SUPERIORE.DE
"Il Fiano di Avellino Pietracalda 2022 si presenta con una delicata miscela di fiori bianchi, pesca giovane e pietrisco. Al palato scorre con texture setosa compensata da toni minerali tattili, mentre un nucleo di frutti di fossa maturi e fiori interni si accumulano verso la fine. Una tensione giovanile permane mentre il Pietracalda termina in modo classicamente asciutto e leggermente strutturato. Oggi, il 2022 è timido, ma possiede l'equilibrio necessario per una conservazione a medio termine." Vinous
"È buono. Teso e fresco. Si basa su un reticolo masticabile di midollo di limone salato, oltre che su una spiccata acidità. Teso e di medio corpo, con note di pistacchio, finocchio, tonica e gelsomino. Lungo e complesso." James Suckling
"Il Fiano di Avellino Pietracalda 2022 è un altro vino bianco di Feudi di San Gregorio molto accessibile e beverino. È fresco e vivace, sia al naso che in bocca, con tanti sapori di melone bianco, pera, mandorla e ghiaia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4‑5 mesi in acciaio inox sui lieviti
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,60 g/l
- Acidità totale: 6,04 g/l
- Zuccheri residui: 1,90 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13031322 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cutizzi” Greco di Tufo Riserva DOCG 2022
Dopo un anno di invecchiamento in cantina, il famoso Greco "Cutizzi" di Feudi viene etichettato come Riserva.
Colore giallo paglierino intenso e bouquet complesso in cui gli aromi di melone e ananas si alternano a note speziate di camomilla, vaniglia e noce moscata. Al palato è rotondo, con una consistenza ricca e la piacevole nota minerale tipica della regione di Tufo. Finale elegante e lungo, con un delicato aroma di mandorla. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso pesca gialla e scorza d'arancia, delicate sfumature di tarassaco. Al palato è giallo-fruttato, succoso e fresco, con un'acidità vivace, piacevolmente salato nel finale." Falstaff
"Il Greco di Tufo Cutizzi 2022 si apre con una serie di fiori bianchi dolci, camomilla e mele schiacciate. Bilancia alberi da frutto maturi e melone verde con toni minerali salati e un'acidità stuzzicante. Il 2022 termina con una tensione salina e note di nettarina." Vinous
"Elegante, fresco e denso, con una deliziosa acidità e una nota di fondo gessosa che incornicia sapori di prugne mirabelle e nettarine mature, mandorle scottate, anice, issopo e limone conservato." Wine Spectator
"Questo è un ottimo Greco. È sapido, ammandorlato, chinino, amaro e piccante, mentre si muove sottilmente nel territorio della frutta a nocciolo senza andare sopra le righe. Un fremito di tensione minerale e un'acidità da fucile trovano un incontro nervoso con una rigida ricchezza. Convincente." James Suckling
"Il Feudi di San Gregorio 2022 Greco di Tufo Cutizzi è l'ideale per un piatto di pesce crudo con salsa wasabi piccante o una tartare di tonno. Affinato esclusivamente in acciaio, ha la potenza e la fermezza necessarie per sostenere i generosi sapori di pera, mela cotogna e melone. La firma minerale del vino è molto pronunciata." Wine Advocate
"floreale, zuccherino e di pesca, ha una buona intensità unita a una bella freschezza e a un finale molto salino. Ancora molto giovane, merita di invecchiare ancora un po' in bottiglia prima di essere aperto; aspettate e sarete ricompensati." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4‑5 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,20 g/l
- Acidità totale: 7,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13031222 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lighea” Zibibbo Sicilia DOC 2023
Colore vibrante e radioso, ricco di riflessi verde-oro. Il ricco profumo di questo Moscato d'Alessandria (Zibibbo) è floreale di rosa bianca e acacia, seguito da note minerali, pesca e fiori d'arancio, per finire con agrumi canditi e una nota di miele. Al palato si confermano le impressioni olfattive di origine minerale e la struttura fresca, sapida e avvolgente. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante. Al naso è caratterizzato da litchi, pesca e fiori di sambuco. Al palato è ricco di dolcezza fruttata, fresco, tonificante e molto succoso, con un finale persistente." Falstaff
"Il Lighea 2023 è uno Zibibbo secco bello e raffinato. Emana un bouquet esotico che mescola agrumi tropicali e melone con erbe mentolate e lime candito. All'interno è rotondo e profumato, con un'ondata di agrumi maturi e acidità rinfrescante, mantenendo la sua fantastica energia per tutto il tempo. Il 2023 si conclude con una media lunghezza e una nota sapida che persiste con un accenno di kiwi." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Zibibbo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 23,47 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 3,41 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
Conservato in ambiente climatizzato19110223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Erse” Rosso Etna DOC 2020
Ciliegie dolci, fiori, spezie e un accenno di menta al naso. Tannino deciso ma armonioso nel sapore vivace e molto intenso, mai pesante ma elegante fino al finale. SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Erse 2020 mi fa tornare al bicchiere per cogliere il suo bouquet vibrante e speziato, dove le amarene si affiancano alle rose secche, ai chiodi di garofano e a un accenno di menta fresca. Questo vino è rotondo e succoso, ma puro, con bacche rosse minerali che saturano, mentre la vivace acidità mantiene una fantastica freschezza. Una sottile patina di tannini fini e una nota salata definiscono il finale, mentre il 2020 si esaurisce dolcemente e con una nota di fiori rossi. È un eccellente Etna Rosso di base." Vinous
"L'Etna Rosso Erse 2020 della Tenuta di Fessina è elegante e snello, con una divertente serie di aromi che ricordano il pepe bianco, i frutti di bosco, i fiori blu e la scorza d'arancia candita. Mi piace questo stile fresco e scattante, con un ottimo rapporto qualità-prezzo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
ragù di carne bianca con funghi selvatici - Estratto secco: 27,85 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 44 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19192320 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Spelt” Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2023 (BIO)
Il miglior rosato italiano ottenuto da uve Montepulciano selezionate. Ricco, corposo e tipico della varietà, con un aroma intenso e un sapore fruttato e asciutto, una sottile vena di acidità e un finale chiaro, energico e corposo. SUPERIORE.DE
"Arancio medio brillante con riflessi rossastri. Aromi di erbe da giardino, lamponi selvatici e un pizzico di agrumi al naso. Al palato una bella dolcezza fruttata di marasche e ribes rosso. Notevolmente ben integrate le note fenoliche e una piacevole fluidità." Falstaff
"Aromi di fragole, lamponi e buccia d'arancia essiccata, con leggere note di cacao e mandorle. Di medio corpo, molto lucido e fine, con una struttura omogenea e senza soluzione di continuità. Molto attraente e pieno di carattere. Ben fatto." James Suckling
"Il Cerasuolo d'Abruzzo Farro 2023, di colore viola intenso, è un rosato finissimo con un naso accattivante e ammaliante. Fiori viola e toni agrumati di arancia rossa incontrano un nucleo di mineralità sapida e strati di salinità e terrosità. Le viti di 45 anni conferiscono a questo vino una notevole complessità. Meravigliosamente equilibrato, con un'ampia acidità e un delicato treno di fenoli, questo è un Cerasuolo serio." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con ragù di pesce - Estratto secco: 29,74 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12073323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Chianti Classico fine, snello e robusto, da coltivazione biologica, uno dei nostri preferiti da 20 anni. Aromi accattivanti, corpo denso e deciso, profondo e succoso, con tannini ben definiti e un finale fresco e appetitoso. SUPERIORE.DE
"Rosso scuro; piuttosto discreto; buona acidità, acidità succosa, anche frutta, tannico, non asciugante, lunghezza." Merum
"Colore rosso rubino brillante e giovanile. Bellissimo e puro bouquet di ciliegie con note minerali e sapide. Al palato, un equilibrio impeccabile tra frutta rossa fresca e concentrata, acidità succosa e tannini fini e ghiaiosi. Semplicemente irresistibile." Jancis Robinson
"Il Chianti Classico 2021 è accessibile e facile da bere. Ciliegia lieve e lampone secco, seguiti da mandorla, fiori blu e muschio di torba. La vinificazione è molto semplice e inizia con una fermentazione spontanea sui lieviti e una breve maturazione in grandi botti di rovere. Si ottiene un buon rapporto qualità-prezzo, soprattutto con questa annata classica." Wine Advocate
"Il Chianti Classico 2021 è fantastico. Luminoso e vibrante, con tanto carattere di Sangiovese, il 2021 è tutto ciò che un Chianti Classico dovrebbe essere. Frutti rossi brillanti di ciliegia, arancia rossa, menta, spezie e tabacco emergono bene in questo Chianti Classico succoso e meravigliosamente invitante. Il 2021 è una delle migliori edizioni di questo vino che ho assaggiato di recente." Vinous
"Uno stile vibrante, persino impetuoso, con aromi e sapori di ciliegia, melograno, rosa canina e minerali, fusi in una struttura solida. Intenso ed elegante, persiste, con note minerali fruttate e sassose." Wine Spectator
"Note di fragole cotte, liquirizia rossa, arancia rossa e legno di cedro. Corpo medio. Brillante e vivace, con acidità croccante e un finale saporito." James Suckling
"Poco invadente ma persistente, belle erbe e fiori primaverili su una fragola luminosa. Sebbene il palato sia ancora un po' austero e spigoloso, mostra grande tensione e concentrazione. I tannini a grana fine forniscono una struttura senza sforzo, mentre le note di lampone puro sono esaltate da minerali salati in questa bellezza di medio peso." Decanter
scopri di più- Vitigni: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Ciliegiolo, 5% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 27,90 g/l
- Acidità totale: 6,26 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 50 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09102221 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Meczan” Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Un Pinot Nero altoatesino non potrebbe essere più armonioso: Colore rosso ciliegia medio, aromi di polpa di lampone e cassis. Rotondo, morbido al palato, tannini vellutati, delicate note di cioccolato, finale succoso con fine dolcezza di frutta, elegante e di lunga durata. SUPERIORE.DE
"Questo rosso setoso ha una leggera e piacevole grassezza che porta note di frutta pura di fragola selvatica e ciliegia, con un ricco filo di fico secco e prugna tostata. Un sottile e fragrante tocco di salvia essiccata, buccia d'arancia, mineralità affumicata e spezie persiste sul finale luminoso." Wine Spectator
"Il Pinot Nero Meczan 2022 è straordinariamente bello. Toni polverosi di rosa e lavanda completano le fragole selvatiche. Al palato si presenta con una consistenza succosa e frutti di bosco maturi, completati da note di scorza d'arancia e tattili toni minerali. Il Meczan termina fresco, quasi croccante e di media lunghezza. È un valore notevole per la purezza e la complessità che contiene." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: uovo di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
cucina tradizionale altoatesina (gerstsuppe) - Estratto secco: 27,15 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 2,31 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01042822 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gemma di San Leonardo” Lagrein Rosato Trentino DOC 2022
Il Lagrein Rosé monovitigno di San Leonardo ha un seducente colore rosa melone e un'accattivante miscela di pietre frantumate, erbe selvatiche, frutti di bosco e pera appena tagliata. Ha una consistenza morbida, un'acidità energica e note minerali che fanno vibrare il palato. Il finale è secco, ma straordinariamente fresco, con una fine mineralità che lascia la voglia di saperne di più. SUPERIORE.DE
"Rosa salmone denso con riflessi scintillanti. Intenso e leggermente speziato al naso, si apre su ribes rosso e pompelmo. Con un frutto croccante e un'acidità vivace, si porta avanti magnificamente fino al finale persistente." Falstaff
"Luminoso e fresco fin dal momento in cui si estrae il tappo, questo rosato 100% Lagrein è ricco di aromi di amarena, erbe selvatiche e un tocco di salinità. Il palato è rinfrescante e vivace, incentrato su note di melograno e anguria, per finire con un'acidità da acquolina in bocca." Wine Enthusiast
"Il Rosato Gemma 2022 è un'accattivante miscela di rosa polverosa, fragole selvatiche e scorze di agrumi essiccate. È vivace e teso, ricco di mineralità e di un'acidità vivace che enfatizza la croccantezza dei frutti di bosco. Lascia una bella dolcezza interna e fa desiderare di più, mentre le tracce di nettarina svaniscono lentamente. Questa è la bellezza del Lagrein Rosato. Molto ben fatto." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01183122 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Mediaevum” Vernatsch Alto Adige DOC 2022
Le viti per il Mediaevum Vernatsch crescono nella Valle dell'Isarco meridionale, ai piedi del massiccio dello Sciliar, a circa 400-480 metri sul livello del mare. Colore rubino brillante e luminoso. Naso fine e fragrante, con delicati aromi di ciliegia e viola, molto chiaro. Al palato è succoso, mostra una buona tensione, sapori di amarena e lampone, tannini delicati. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso molta ciliegia e una nota di mandorla amara. Discretamente floreale al palato, fresco, con un leggero sapore di erbe, animato, struttura armoniosa, finale leggermente salato." Falstaff
"Una bella miscela di rosa polverosa, lavanda e liquirizia introduce il Vernatsch Mediaevum 2022. Si apre con una bella dolcezza interna e vivaci frutti rossi e blu maturi. Allo stesso tempo, è meravigliosamente fresco. Il 2022 lascia dietro di sé fiori interni di colore viola e fa venire voglia di saperne di più." Vinous
"Markus Prackwieser produce vini esemplari da vigneti sui ripidi pendii dello Sciliar, a un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri, presso la sua cantina Gump Hof nella Valle Isarco. La sua meravigliosa Schiava è frondosa e speziata, con note di prugna e anice. Al palato è corposa ed equilibrata, con note di liquirizia, anice e chiodi di garofano. I tannini leggeri e friabili conferiscono al vino tenuta e un finale aromatico con note floreali di frutta rossa. Promette molto." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi fusto in acciaio inox/legno 65/35
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,45 g/l
- Acidità totale: 4,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,80 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01222322 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Rimosso” Vino Frizzante Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco
La prima fermentazione alcolica del mosto avviene in vasche d'acciaio sulle fecce fini a temperatura controllata e, dopo un periodo di attesa di almeno sei mesi, il vino viene imbottigliato. Le bottiglie rimangono a una temperatura costante di 12°C in modo che il vino possa svolgere la seconda fermentazione e maturare sui propri lieviti, che rimangono sul fondo della bottiglia come un leggero sedimento (attenzione: non viene filtrato!).
Colore rosso ciliegia vivace con riflessi violacei e una nuvolosità di lievito dovuta alla mancanza di filtrazione. Un naso sorprendentemente sfacciato di fragola selvatica e ribes rosso, molto fresco e accessibile. Il palato è vibrante con molti lamponi e tracce di rabarbaro, l'eccitante gioco è affiancato da delicati toni di lievito e da un'acidità meravigliosamente presente e garantisce una corsa e una classe impressionanti che solo il grande maestro del Lambrusco Christian Bellei può evocare in bottiglia! SUPERIORE.DE
"Frizzante, colore rosa ciliegia brillante con perlage persistente e leggera nuvolosità. Naso fresco di delicate albicocche e frutti di bosco, grandi componenti limonose, fresco e fragrante. Al palato è molto secco, con un delicato sapore fruttato, salato, un po' di tannino sul finale, corposo." Falstaff
"Il Rimosso NV è invitante, con un bel mix di violette, lavanda e mirtilli. Al palato, questo Rimosso è più sgargiante, sapido e intenso, con una colata di bollicine cesellate e punteggiate da frutti di bosco maturi. Il Rimosso termina profumato e lungo, lasciando un colore fluido e floreale e toni minerali tattili che persistono. Molto bello." Vinous
"Il vino presenta piccole fragole mature, complete di semi, insieme a note di foglie di fragola e sottili aromi di rosa canina, intrecciati a un bouquet misto di erbe. L'equilibrio tra note sapide e fruttate è armonioso, esaltato da un'acidità che fa venire l'acquolina in bocca. Il finale acidulo lo rende un compagno ideale per spuntini salati, grigliate o una deliziosa fetta di pizza." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 11,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07112222 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2021
Colore rosso rubino carico, al naso frutta precisa e chiara con una leggerissima nota minerale. Sapore gradevole, di bella morbidezza, rotondo e di buona sostanza. Un Rosso di Montalcino di grande fascino. SUPERIORE.DE
"Il Poggione Rosso di Montalcino 2021 offre un frutto di medio peso con ciliegia scura, prugna selvatica e spezie sapide. Si tratta di un'annata eccellente, con temperature estive moderate e una lunga stagione vegetativa, molto favorevole al Sangiovese, un'uva che ha bisogno del suo tempo per maturare e sviluppare complessità. Questo Rosso mostra anche un carattere particolarmente speziato con noce moscata e cannella, che sembra provenire sia dalle bucce dell'uva che dai 12 mesi in botti di rovere." Wine Advocate
"Il naso è caratterizzato da aromi terrosi e umami di balsamico e terra fresca, ma gradualmente emergono note fruttate di ciliegia e mora. Al palato si accompagna al frutto, ma la freschezza della terra, quasi pietrosa, persiste per creare una sensazione di freschezza e di rimbalzo, come un'improvvisa folata di vento. L'acido agisce come una pietra per i tannini taglienti." Wine Enthusiast
"Un rosso succoso con accenti di cuoio e sottobosco che incorniciano sapori di ciliegia affumicata, prugna e minerali. Ben strutturato e lungo, con una solida presa di tannini sul retrogusto persistente. Offre una bella intensità." Wine Spectator
"Un Rosso di Montalcino splendidamente speziato, con chiodi di garofano, fiori secchi, amarene e buccia d'arancia al naso. Cremoso e di corpo medio-pieno, con tannini gessosi e un finale maturo e cioccolatoso." James Suckling
"Il Rosso di Montalcino 2021 cattura immediatamente l'attenzione, con un mix classico e polveroso di ciliegie secche, cuoio consumato e toni terrosi, complicati da aromi di carne arrostita. È lucido. Una mineralità nitida enfatizza i frutti rossi puri, accompagnati da un'acidità vivace. Il vino lascia la voglia di saperne di più, perché i sapori di arancia e mirtillo rosso rimangono a lungo in bocca. Il 2021 è un Rosso fantastico e dinamico che mi rende curioso di vedere cosa ci riserverà il Brunello dell'annata." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique e botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
padellata di funghi porcini con patate - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,92 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09082221 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mediterra” Rosso Toscana IGT 2021
Mediterra, con i suoi invitanti aromi di paprika, ribes rosso, sambuco, salvia e pepe nero, è rotondo e armonioso al palato, con un bel frutto e spezie. Con i suoi tannini ben proporzionati e l'acidità ben bilanciata, Mediterra si accompagna perfettamente al cibo. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e brillante. Aromi di prugna scura, mirtilli e pepe nero al naso. Al palato è morbido e pieno, con una nota di legno evidente, tannini leggermente asciuganti, sapori di frutta succosa e una nota di mandorla amara." Falstaff
"Questo rosso è caratterizzato da intensi aromi di mora selvatica, pepe nero, oliva nera ed eucalipto. Mostra accenti di terra e sottobosco che aumentano i sapori fruttati, e si consolida nel finale." Wine Spectator
"Il Mediterra 2021 è luminoso, effusivo e meravigliosamente invitante. Fiori schiacciati, erbe aromatiche, tabacco, spezie e cuoio si fondono in un nucleo di succosa frutta blu scuro/violacea. Il Mediterra offre tutta l'immediatezza di Bolgheri, ma con tonnellate di freschezza più che di opulenza. È uno stile estremamente attraente, soprattutto a questo livello, dove i vini sono tipicamente destinati a essere bevuti essenzialmente all'uscita." Vinous
"Cioccolato fondente, noci tostate, moka e bacche scure mature al naso. Di corpo medio-pieno e strutturato con tannini fermi ma molto fini. Mostra note di cedro tostato e spezie amare, ma è molto delicato con integrazione ed equilibrio. Finale liscio e lucido." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi di barrique francese
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne, salumi, formaggi di media stagionatura come pecorino, caciotta e toma. - Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09932121 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Rosé di Casanova” Toscana IGT 2023 (BIO)
Sottile bouquet di rosa con note di muschio, pesche secche e albicocche. Sapore succoso con una meravigliosa acidità di accompagnamento che gli conferisce freschezza ed effervescenza. L'uva Sangiovese aggiunge la necessaria dose di tannino e struttura, rendendolo un eccellente accompagnamento al cibo. SUPERIORE.DE
"Il 2023 Il Rosé di Casanova è esotico e inconfondibile. Con un carattere quasi da Sauvignon Blanc, sviluppa note di kiwi, uva spina, pompelmo, timo e foglie di pomodoro. Luminoso, carnoso e leggermente gripposo, lascia in bocca un sapore assolutamente secco e amaro (in senso buono) che richiede un altro sorso. Un sentore tropicale di mango e papaya persiste nel finale." Vinous
"Ha un colore rosa pesca, con aromi e sapori di frutta a nocciolo, arancia secca e fiori secchi. Al palato è croccante e minerale, con un corpo medio e un'attraente salinità finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,89 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092423 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Le quasi 10.000 bottiglie di Rosato di Toscana della Rocca di Montegrossi sono esemplari e perfette. Aromi netti di ciliegia e fragola al naso, vivace, elegante ed equilibrato al palato con una bella freschezza, retrogusto fresco, vibrante e duraturo di frutti di bosco e spezie. SUPERIORE.DE
"Il Rosato 2023 è incredibilmente pieno di energia, come un cavallo che aspetta di saltare fuori dai blocchi di partenza. L'ananas maturo, la pera e gli agrumi speziati costituiscono la base su cui svolazza l'acidità vivace e piccante. L'equilibrio è ammirevole e ben arrotondato, con una bella dolcezza interna. Questa bottiglia potrebbe svuotarsi rapidamente." Vinous
"Colore rosso rosa brillante con riflessi scintillanti. Naso delicato di fragoline di bosco, buccia di mandarino, un po' di miele, poi agrumi e lamponi. Al palato è equilibrato e chiaro, con un'acidità vivace e un frutto sapido, che termina su fini note agrumate." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 7 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 20,25 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29262723 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022
Prodotto con uve 100% Sangiovese provenienti da diversi vigneti situati nella zona sud-est/sud-ovest del comune di Montalcino, ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 400 metri s.l.m. I terreni sono esposti a sud-est e presentano una tessitura sabbiosa con lastre calcaree e scheletro abbondante. Maturazione per alcuni mesi in rovere francese e di Slavonia, seguita da un affinamento in bottiglia. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso, fresco e fruttato, con note caratteristiche di ciliegia, prugna e amarena. Il sapore è morbido e minerale, con una buona struttura e tannini ben bilanciati. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e ricco. Molte spezie di botte al naso, ciliegia scura, marzapane, rosmarino ed erbe secche sul finale. Molto ricco al palato con frutta scura e legno pregiato percepibile, ricco di struttura." Falstaff
"Il Rosso di Montalcino 2022 è scuro e cupo, con una cascata di erbe selvatiche, toni di terra, ciliegie secche e note di fumo. È morbido e rotondo, con bei frutti a bacca rossa e note di spezie. Il 2022 lascia un leggero strattone di concentrazione primaria e una sfumatura minerale, finendo con una lunghezza impressionante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,27 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29752422 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021
Il Ripasso di Brigaldara nasce dalla rifermentazione del vino Valpolicella sulle vinacce dell'Amarone della Valpolicella. Il contatto tra il vino Valpolicella e le vinacce dell'Amarone, ancora ricche di zuccheri, innesca una nuova fermentazione. Colore rosso rubino brillante. Luminoso e allegro, con aromi che ricordano la ciliegia secca, la prugna, la pera e l'albicocca. Questo vino mostra un'ampia definizione di frutta brillante con sottili note di tabacco, spezie e petali di rosa. Il finale è morbido, levigato e con una struttura tannica morbida. Molto strutturato ed equilibrato, acquista complessità con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE
"Il Valpolicella Superiore Ripasso 2021 colpisce per la sua notevole freschezza, con prugne macerate che si uniscono a spezie dolci, fiori di campo e scorza di mandarino. È sorprendentemente succoso e sollevato nello stile, ma ancora abbastanza profondo, con masse di frutti di bosco aciduli e toni minerali salini guidati da un'acidità brillante. Si chiude con una tensione vivace e un tocco di arancia aspra che fa venire l'acquolina in bocca. È uno splendido Ripasso che termina con soli 0,6 grammi per litro di zucchero residuo." Vinous
scopri di più- Vitigni: 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03352921 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2020
Rosso rubino brillante. Naso molto vivace di frutti di bosco e ribes nero con componenti dolci e speziate. Al palato, acidità croccante ma equilibrata, con un mix vivace di frutta fresca e spezie di estrazione dolce. Rappresentante fresco ma molto autentico del suo genere, non pretende mai di essere più di quello che è, ma porta abbastanza per essere uno dei Rossi più raffinati dell'annata. È di fatto un vino molto riuscito, di una piacevole purezza e con un chiaro impegno verso la denominazione. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino. Al naso ciliegia, ribes nero, ciliegia fresca, con retrogusto speziato. Al palato con tannino succoso, mostra notevole struttura per un Rosso, finale elegante e persistente." Falstaff
"Il Rosso di Montalcino 2020 è selvaggiamente attraente, con dolci fiori di violetta, more spolverate di zucchero e fumo a formare il suo bouquet. Al palato si presenta con grazia, morbido e rotondo, lasciando una macchia di frutti di bosco sotto un'aria di profumi floreali blu e viola. Delicatamente tannico, ma più un accento che un ostacolo, il 2020 termina con una media lunghezza, lasciando sfumare lentamente note di liquirizia." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 37 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09052820 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Vigna Flaminia Maremmana” Rosso Montefalco DOC 2020
"Erbe dolci, ciliegie nere polverose e un accenno di fumo rendono il Montefalco Rosso Vigna Flaminia 2020 un vero piacere al naso. È setoso ed elegante, con frutti rossi e blu trasportati da un'acidità salina e da erbe balsamiche che si sviluppano verso il finale. Un retrogusto leggermente amaro persiste, mentre la bocca rimane acquosa e le note di ribes nero svaniscono lentamente." Vinous
"Aromi di prugne grigliate, fichi ed erbe tostate. Corposo con tannini granulosi. Al palato le spezie legnose sono sostenute da frutti rossi e neri ben maturati. Denso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Canaiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 32,90 g/l
- Acidità totale: 5,13 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,87
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10103420 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vallenuova” Chianti Classico DOCG 2021
Il Chianti Classico Vallenuova ha il potenziale per diventare uno dei vini preferiti. È un'espressione archetipica del Sangiovese proveniente da un singolo vigneto che non potrebbe essere più tipica e autentica. Vibrante, di colore rubino scintillante, al naso presenta sentori di legno di cedro e piccoli frutti di bosco, oltre a spezie, barbabietola e pepe bianco. Cuoio, tabacco e una nota di agrumi al palato, con un finale piacevolmente magro e una freschezza convincente e bevibile. SUPERIORE.DE
"Colore rubino potente e ricco. Naso accattivante e finemente caratterizzato di mora, prugne fresche e fuliggine. Al palato è succoso e chiaro, con un frutto ben lavorato, un tannino fine e salato, con una nota di grafite sul finale." Falstaff
"Il Tolaini 2021 Chianti Classico Vallenuova è un vino semplice con molti frutti di ciliegia scura, linee morbide e media consistenza." Wine Advocate
"Il naso oscilla tra aromi speziati di catrame caldo e terra e note dolci di vaniglia e ciliegia. Al palato, un elemento di buccia d'arancia aggiunge consistenza a questa dolcezza, mentre l'acidità brillante e i tannini polverosi alimentano le fiamme di una terrosità persistente e sapida." Wine Enthusiast
"Il Chianti Classico Vallenuova 2021 offre una stuzzicante miscela di ciliegia rossa macerata, prugna, liquirizia, cuoio nuovo e arancia rossa. Il 2021 è rigoglioso e vibrante, con un'energia impressionante, un eccellente esempio dell'annata. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati." Vinous
"Ricco ed espressivo all'attacco, con sapori di ciliegia dolce, lampone, menta, rosmarino, ferro e spezie. Questo vino rosso, morbido e sensuale, si consolida, con tannini fini nel lungo e delizioso finale." Wine Spectator
"Carattere fresco di frutti rossi e blu con violette, cacao e pietre frantumate. Di medio corpo, con tannini molto levigati ma vellutati e riempitivi e un'acidità vivace che conferisce al frutto tensione e succosità. Ampio e strutturato. Finale lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio arrosto - Estratto secco: 30,56 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29332721 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Villa Castiglioni” Rosso Marche IGT 2018
Rosso ambrato. Note di selvaggina, tabacco e sottobosco incorniciano l'amarena al naso. Al palato è morbido e maturo, molto preciso e puro, con una pressione media e tannini ben proporzionati che affiancano un finale meravigliosamente lungo. 100% Sangiovese delle Marche, 100% performance di Bisci! SUPERIORE.DE
"Il Rosso Villa Castiglioni 2018 inizia con un bouquet polveroso e delicato di rose secche, polvere di gesso e ribes nero. Al palato è morbido come la seta e rotondo. Un'acidità succosa e un frutto di bosco pepato lo accompagnano. Il vino termina con una bella dolcezza interna e una lunghezza sorprendente, lasciando un leggero accenno di tannino fine. Molto ben fatto. Al palato e nel finale, il 2018 supera ogni aspettativa." Vinous
"Questo Sangiovese al 100%, fermentato in acciaio, maturato in tonneaux usati e affinato in cemento, ha aromi di fragoline di bosco e fiori, con un accenno di prugna. In bocca, mostra frutti di ciliegia e tannini decisi. Terroso, maturo e concentrato, con un finale lungo e fresco." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,68 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11092218 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ciampoleto” Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Colore rosso rubino medio. Bouquet fine di bacche rosse con note di ribes nero, amarena, salvia e note affumicate. Al palato è deciso ed espressivo; sapori multistrato di frutti di bosco maturi, spezie e una delicata nota di mandorla sono affiancati da tannini vellutati. Il Ciampoleto ha una profondità e una struttura impressionanti per un Rosso, e il finale di tutto rispetto lascia una morbida nota di ciliegia con tracce di liquirizia e una vena salina. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro e brillante con bordi rosso ciliegia. Al naso bacche di bosco scure e noce moscata, sottili note di vaniglia e mandorle tostate. Al palato è succoso, con tannini a grana fine, sapori di frutta cremosa e tensione animata, con un finale leggermente amaro." Falstaff
"Il Rosso di Montalcino Ciampoleto 2022 è meravigliosamente unico, sapido, quasi affumicato e minerale, con un'esplosione di erbe grigliate, rocce tritate e ciliegie nere secche. È sorprendentemente sollevato e vivace, con frutti di bosco vividamente maturi e spezie dolci che si diffondono in tutto il bicchiere. Lascia una concentrazione piacevolmente masticabile su cui indugiare, mentre fiori interni rosati e liquirizia scendono a cascata su un letto di tannini taglienti." Vinous
"Naso aggraziato di radice di liquirizia, lamponi trattenuti e violette pressate. L'attacco è deciso e croccante, come ci si aspetta dal Sangiovese, ma con ciliegie morbide e tannini maturi. Il finale è gommoso e gessoso, ma dinamico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29642122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Redimore” Aglianico Irpinia DOC 2021
Redimore è un Aglianico intenso ed eccezionale, ottenuto da cloni genuini di Prephylloxera provenienti da un unico vigneto, che combina ricchezza e armonia nel modo più bello. Aromi di frutta secca, cuoio, tabacco e spezie si intrecciano perfettamente con frutta, acidità e tannino. SUPERIORE.DE
"Un bouquet caldo e invitante con sapori di ciliegie, ribes, more, cioccolato ed erbe selvatiche. Al palato, un'ondata di arancia rossa mette in risalto l'acidità del frutto prima che un finale terroso enfatizzi l'elemento erbaceo. I tannini sono gessosi ma invitanti, mentre l'acidità è rinvigorente." Wine Enthusiast
"L'Aglianico Redimore 2021 è giovane e intenso, il suo bouquet è caratterizzato da lamponi schiacciati, spezie autunnali, salvia e petali di rosa. È succoso e rotondo, con un nucleo di frutti di bosco aspri che mantengono l'equilibrio. I toni minerali salini conferiscono al vino una nota tattile verso la fine. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con note di liquirizia e agrumi acidi che solleticano la lingua." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi di barrique usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13013921 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile