VINOUS

Il Pinot Nero, originario della Francia, viene coltivato in Alto Adige dal 1850. I migliori siti, le basse rese, la cura meticolosa e il perfezionismo in cantina garantiscono un Pinot Nero fine, estremamente sensuale e con un notevole potenziale di invecchiamento. Nella sua costante ricerca della perfezione, il maestro di cantina Hans Terzer presenta quest'anno la quarta edizione del Pinot Nero Riserva "The Wine Collection".

Note di amarena, ribes rosso, petali di rosa, erbe aromatiche e sottobosco floreale. Al palato, colpisce in questa fase giovanile con bacche rosse e azzurre mature, sottofondo minerale e acidi brillanti che si mescolano lentamente a spezie sapide. Uno strato di tannini fini indugia e flette i muscoli strutturali del vino, anche se il nucleo di frutta primaria matura rimane saldo. Con sole 3.300 bottiglie, questo vino è una vera rarità e uno dei grandi Pinot Nero dell'Alto Adige di ogni anno. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce. Naso espressivo e ricco di bacche scure, di frutti di bosco e ciliegie mature, un po' di menta, anche di malto, complesso, torna sulla ciliegia ricca. Grande struttura al palato, con tannini levigati e ben intrecciati, acidità sapida e legno pregiato, potente e lungo. Può trascorrere ancora un po' di tempo in bottiglia." Falstaff

"Opulento e invitante, con un naso di scatola di sigari, cuoio e caffè, poi il palato è ricco di ribes nero, cola e spezie." Decanter

"Il Pinot Nero Riserva 2019 The Wine Collection presenta una miscela fumosa di frutti di bosco, erbe pepate e fiori. Ha una consistenza morbida e uno stile puro, con frutti rossi e toni di lavanda stratificati su un nucleo di acidità zesty. Il vino termina con una nota speziata, mentre l'acidità sapida lascia l'acquolina in bocca e una nota di liquirizia svanisce lentamente." Vinous

"Un meraviglioso Pinot Nero dell'Alto Adige che mostra un'eccellente profondità e complessità. Ciliegie scure, frutti di bosco, rose secche, sottobosco e funghi scuri. Al palato, tannini gessosi con acidità e frutta fresca. Succoso, deciso e molto lungo e arioso nel finale." James Suckling

"Questa è un'espressione luminosa e vibrante del vitigno borgognone proveniente dall'Italia alpina". Il Pinot Nero Riserva The Wine Collection 2019 presenta frutti di bosco brillanti, buccia d'arancia candita, violette pressate e una nota più dolce di pane di segale o muesli al miele. Sul finale si avverte un accenno di cannella o cardamomo." Wine Advocate

Proprio come i quadri dell'enologo e pittore contemporaneo Sandro Chia, il suo Brunello da una sola vigna è pieno di colori, consistenze e ampie pennellate. A prima vista, non tutto combacia, ma poi ci si rende magicamente conto della simmetria tra gli elevati sapori di frutta e le spezie e il rovere. I diversi elementi del vino si uniscono armoniosamente. Grazie ai suoi tannini delicatamente integrati, mostra anche una grande versatilità in termini di finestra di consumo. Filo di Seta matura per 30 mesi in rovere e rappresenta un collegamento ideale tra l'annata top 2019 e il suo terroir. Grande cinema del Brunello! SUPERIORE.DE

"Bouquet denso, speziato, elegante, con ciliegia scura e note floreali-speziate, tabacco, cedro. Palato succoso e compatto, sapore molto classico che ha bisogno di maturare." Weinwisser

"Naso complesso di frutta a nocciolo e fiori maturi, spezie e pepe nero; struttura equilibrata, acidità matura, finale compatto con sapore, succo e lunghezza. Convince con il suo stile caratteriale ed elegante." Vinum

"Colore rosso rubino ricco e brillante. Inizialmente un po' contenuto al naso, poi prugna fine e molta mora, un po' di melassa e catrame. Grande pienezza al palato, molta frutta ricca e scura, riempie la bocca in modo abbondante, abbinata a tannini presenti in molti strati, persiste a lungo." Falstaff

"Uno stile preciso che mostra sapori di ciliegie, more, violette, erbe selvatiche e minerali sassosi. Sottolineato da una struttura solida e armoniosa che fornisce un eccellente equilibrio generale. Finale lungo, con un retrogusto di frutta forte." Wine Spectator

"Ciliegie nere, prugne e note floreali con un sottile carattere agrumato di fondo. Corposo e strutturato. Tannini potenti ma fini. Sano e vivace. Lunghezza e profondità persistenti. Lasciategli più tempo per ammorbidirsi." James Suckling

"Vigneti storici nel quadrante nord-ovest di Montalcino, ciliegia rossa al naso, un accenno di peonia, poi pompelmo. Bocca con tannini succosi. Chiude con un ritorno di ciliegia rossa e agrumi, molto persistente." Luca Gardini

"Delicati aromi di eucalipto, tabacco, cioccolato fondente fuso e more forniscono una seducente ouverture. Il palato segue con una bella chiarezza di frutta, portando fiori pressati e una sensazione minerale ed energetica di roccia cristallizzata. Il vino è corposo e aggraziato, con tannini levigati e una generosa concentrazione che gli consentirà di invecchiare a lungo." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Filo di Seta 2019 seduce l'immaginazione con un'esplosione di erbe mentolate che lasciano spazio a dolci fiori di violetta, more schiacciate e menta. Questo vino ha una consistenza profonda, quasi cremosa, con un nucleo di acidità vibrante che inonda il palato con un'ondata di frutti rossi e blu maturi. La mineralità emerge nel finale, mescolandosi con tannini taglienti, mirtilli rossi e arance, lasciando la bocca a desiderare di più. Questa versione davvero seducente del Filo di Seta conquisterà sicuramente molti cuori. Anche se all'inizio è più accessibile, l'equilibrio di questo vino garantisce una lunga e bella evoluzione nel tempo." Vinous

"Il Castello Romitorio 2019 Brunello di Montalcino Filo di Seta raggiunge un altro livello di intensità e brillantezza con frutti scuri, more, una mineralità incisa, petrichor e ardesia bagnata che danno a questo vino una presentazione incredibilmente incisa e vibrante. I tannini sono vellutati e si adattano perfettamente alla struttura generosa di questo splendido Sangiovese. Solo in un secondo momento si notano i toni delicati dei fiori di violetta e delle radici di iris che conferiscono a questo vino un finale così elegante. Questo vino deve rimanere in cantina." Wine Advocate

Il Cepparello è uno dei grandi classici del Sangiovese varietale della Toscana centrale. Colore rosso rubino brillante. Profumo pulito e impeccabile di frutti rossi, ravvivato da fini accenti di pepe e delicate sfumature minerali. L'eleganza si irradia dal gusto rilassato e avvolgente, che offre un'acidità perfettamente dosata e un tannino ben integrato per un finale lungo e pieno di finezza. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e brillante con lievi riflessi violacei. Si apre con fini note speziate, un po' di cannella, poi prugne e cioccolato. Tanta frutta succosa al palato, croccante e fresco, tannini fini, molto duraturo, morbido e succoso al palato." Falstaff

"Attraenti bacche rosse e scure con fiori secchi, noce moscata e polvere di cacao. Anche buccia d'arancia essiccata e terra umida. Di corpo medio-pieno, teso e consistente con tannini a grana fine e leggermente gessosi. Lucido e uniforme, con un finale persistente. Da provare dopo il 2026." James Suckling

"Espressivo e rigoglioso fin dall'inizio, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegie, fragole, rose, buccia d'arancia, minerali ed erbe toscane." Wine Spectator

"Il Cepparello 2020 è morbido ed elastico ed esalta il Sangiovese come solo Paolo De Marchi sa fare. Questa è la sua penultima annata prima di andare in pensione e vendere questa storica cantina. Il vino si apre con una concentrazione medio-alta di prugne scure e ribes rosso. Questi seguono le spezie dolci, la terra, la pietra frantumata, i chiodi arrugginiti e la buccia d'arancia candita. Lasciate al vino più tempo per svilupparsi in cantina. Ha una forte gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate

"Il Cepparello 2020 è un vero sbalordimento, proprio come lo era l'anno scorso. Di colore intenso, stratificato ed esplosivo nel bicchiere, il 2020 possiede una ricchezza testuale e un'intensità complessiva impressionanti. Ciliegia nera, grafite, prugna, spezie e lavanda si fondono senza sforzo. Il pedigree e la statura sono enormi. Il Cepparello è sicuramente uno dei vini dell'anno." Vinous

I vigneti di Lisini si trovano tra Sant'Angelo in Colle e Castelnuovo dell'Abate, al limite interno della zona di Sesta, e sono puliti dalla costante brezza proveniente dalla costa toscana. I terreni sassosi con una percentuale significativa di calcare e l'altitudine di oltre 300 metri contribuiscono a mantenere la freschezza dei vini.

Il Brunello di Montalcino 2019 di Carlo Lisini Baldi si apre con una concentrazione e un'estrazione scura. Il naso iniziale rivela aromi floreali di rose pressate e violette, poi dopo qualche minuto nel bicchiere il vino offre un complesso pot-pourri di ciliegie scure, more secche, spezie indiane, salsa teriyaki, rocce frantumate e una sottile nota di liquirizia. Trae chiaramente la sua personalità da parti uguali di eleganza e potenza. Estremamente morbido ed elastico al palato, offre bellissime note finali di minerali polverosi e un po' di argilla accanto alla sua frutta grassa. Questo vino delizioso non può fare a meno di progredire. SUPERIORE.DE

"Dopo un po' di aerazione, un naso piacevole e sfaccettato di lamponi e fiori, anche con sfumature balsamiche; al palato è succoso, l'acidità matura e i tannini a maglia fine sono equilibrati, fresco e fruttato, ma estremamente elegante nel finale." Vinum

"Naso molto classico di Sangiovese, amarena (Marasca), ciliegia scura, stile molto classico anche al palato, incredibilmente succoso con spezie fini e note salate, compatto e strutturalmente forte, ma per nulla rustico, piuttosto equilibrato, con succosità gripposa. Splendida presenza, nobile eleganza, acidità e tannini fantasticamente integrati. Bella piccantezza. Stile sassoso e deciso. Un classico di lunga durata!." Weinwisser

"Rosso rubino brillante con riflessi ciliegia. Complesso al naso, ciliegia, ribes rosso, poi maggiorana e liquirizia, con un sottile retrogusto di burro di cacao e menta e una rinnovata enfasi sul frutto. Energico al palato, buona tensione e progressione precisa, tannini levigati avvolti da una ricca fusione di frutta, attualmente ancora un po' asciugante sul finale." Falstaff

"Rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Molto profondo e ancora assopito, con note minerali ed esotiche, speziate scure. Sempre più complesso con l'aerazione. Frutto di ciliegia morbido e levigato, denso di tannini fini e masticabili. Molto lungo e concentrato, con un grande potenziale." Jancis Robinson

"Il Brunello di Montalcino Lisini 2019 ha un bouquet scuro e speziato con prugne, cardamomo, asfalto e pietra bagnata. Il vino è abbastanza sviluppato e per questo motivo non consiglierei un tempo di consumo molto lungo. In sottofondo si riconoscono Cola e rametti di rosmarino essiccati. È un Brunello scuro con frutta concentrata da bere a medio termine." Wine Advocate

"Un vino rosso morbido e strutturato con aromi e sapori di amarena, cedro e spezie. Di medio corpo, con tannini fini e un finale masticabile. Integrato e morbido. Da bere dopo il 2027." James Suckling

"More medicinali, salvia dolce, polvere di pietra e arancia candita definiscono il Brunello di Montalcino 2019, che è succoso e vibrante con bacche selvatiche color porpora e lavanda e toni minerali gessosi che si sviluppano fino a una saturazione di mineralità verso il finale. Una ragnatela di tannini a grana fine indugia mentre il 2019 termina lungo e a macchie, ma solo leggermente strutturato. Persiste un sentore di liquirizia salata. Si tratta di un Brunello elegante proveniente dalla zona meridionale di Montalcino di Lisini." Vinous

"Il 2019 incarna questa zona meridionale di Montalcino, calda, rigogliosa ed esoticamente profumata. Fragole mature e rose rosse si fondono magnificamente con castagne, ferro e terra baciata dal sole. Il vino ha una consistenza rigogliosa, un corpo generoso e un sapore che emana cachi carnosi e fragole mature. Il palato è ricco di acidità e una spinta minerale solleva il nucleo. I tannini sabbiosi sono relativamente morbidi senza perdere la loro presa, e il vino termina con una nota di pimento." Decanter

"Sottobosco, terra e note minerali polverose incorniciano il nucleo di aromi di ciliegia e lampone di questo vino rosso succoso, morbido e con uno strato di tannini gessosi sul finale. Nel complesso equilibrato, con un lungo retrogusto di ciliegia." Wine Spectator

Espressione pura del Sangiovese, del terroir e dello stile tipico di Riecine, basato soprattutto sull'eleganza. Colore profondo e scintillante, aroma complesso e animato di piccoli frutti rossi e corrispondente persistenza al palato. Un vino impressionante con la finezza di un grande Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro. Al naso si apre su ciliegie succose, alcune prugne, oltre a toni terrosi e molto pepe. Al palato è molto compatto, con un tannino succoso, incisivo, che si sviluppa in molti strati, elegante e caratteristico, con un finale lungo e presente. " Falstaff

"Morbido e impetuoso, con curve morbide e un equilibrio sorprendente, il 2018 offre prugna dolce, ciliegia, petali di rosa, liquirizia e lavanda. Tannini maturi e setosi avvolgono il tutto con stile. Questo rosso lussureggiante ha molto da offrire." Vinous

"Il Riecine 2018 La Gioia è composto per il 95% da Sangiovese e per il 5% da Merlot, ottenuto da una selezione dei migliori frutti provenienti da vigneti di alta quota che vanno dai 480 ai 600 metri sul livello del mare. Frutta scura, ciliegia dolce e spezie appaiono su una concentrazione mediamente ricca. La frutta dolce aumenta nel finale e il vino produce un'interessante freschezza. La piccola componente di Merlot contribuisce in modo determinante alla personalità fruttata di questo vino." Wine Advocate

Ci si può chiedere se Luigi Moio sia un professore con il cappello da enologo o un enologo con il cappello da professore. Le sue presentazioni delle annate hanno un tono accademico, la sua sala di degustazione è gestita con il rigore di una sala conferenze e i suoi vigneti sono piantati secondo criteri che solo un matematico o uno studioso potrebbero comprendere appieno. La filosofia enologica di Quintodecimo, invece, è relativamente semplice. Per ogni singolo vino vengono selezionati i migliori vigneti. Terreni, siti e microclimi vengono studiati con grande attenzione. Nulla è dato per scontato.

La Grande Cuvée Luigi Moio è la nuova cuvée bianca di punta della casa ed è un blend attentamente studiato di Fiano, Greco e Falanghina, con un rapporto di miscelazione che varia a seconda dell'annata. Arriva sul mercato solo dopo 14 mesi di affinamento in bottiglia. L'idea era quella di creare un "super-bianco" che rappresentasse il meglio del Sud Italia, e il risultato è magnifico. Circa il 60% del vino è fermentato in botti di rovere e il blend viene regolarmente rimescolato sui lieviti. Il vino ha una consistenza ricca e vellutata, con un peso setoso del frutto e sapori persistenti di pesca estiva, mela cotogna, miele d'acacia e fragrante tuberosa. Tutta questa bellezza è incorniciata da note di salinità o di conchiglie schiacciate. È un risultato eccezionale e alza il livello dei vini bianchi italiani! SUPERIORE.DE

"Aromi complessi di ciliegia e pesca insieme a note floreali e leggermente mielate, che portano a un palato di medio corpo con un'ottima concentrazione e focalizzazione. Un leggero elemento fenolico aggiunge struttura e rende il finale lungo, che spazia dalla frutta al miele piccante e ai minerali salati. C'è molto da fare qui." James Suckling

"Questa versione di classe offre un'acidità da far venire l'acquolina in bocca, con sentori di buccia di pompelmo rosa e zenzero grattugiato, oltre a una sapida salinità. Offre sapori mirati di nettarina, ciliegia bianca e mandorla Marcona, mostrando grande energia ed espressione. La vivacità di questo bianco è trattenuta con finezza, con una maglia abile e delicata che si espande sul palato cremoso e persiste nel finale elegante." Wine Spectator

"Le mele e le pere cotte si combinano con la menta dolce, la camomilla e un pizzico di vaniglia quando il Taurasi Grande Cuvée 2021 si sviluppa nel bicchiere. Setoso ed elegante, si diffonde al palato in perfetta armonia, mentre i minerali salati si combinano con il lime candito e l'acidità. Il melone acido e la mela verde aspra sono pieni di tensione e profondità. Il 2021 termina con una notevole lunghezza. È semplicemente straordinario e pieno di potenziale. La Grande Cuvée è un blend di 40% Greco, 20% Falanghina e 40% Fiano, che matura per otto mesi sui lieviti in una combinazione di 60% di barrique nuove e 40% di acciaio inox." Vinous

"In passato ho descritto questo vino come un blend delle "tre grazie", e questa analogia mi torna in mente. Il Quintodecimo 2021 Irpinia Grande Cuvée Luigi Moio offre la natura giocosa del primo vitigno, la consistenza del secondo e la verticalità del terzo. Questo è il pacchetto completo della Campania, ed è sorprendente che un numero maggiore di produttori di vino non sperimenti l'assemblaggio di vini bianchi campani. Questa produzione limitata mostra toni tropicali, crosta di torta, crema pasticcera, miele e fragranti fiori bianchi. A prima vista, il vino è denso e compatto, ma ha bisogno di più tempo in bottiglia per svilupparsi e aprirsi. È una bellezza." Wine Advocate

Il Barbaresco Bernadot di Ceretto, da vigneto singolo, mostra la sua eleganza e la sua personalità aggraziata. Frutto di 4,8 ettari coltivati con metodo biologico e biodinamico a Treiso, piantati a 400 metri sul livello del mare, questo grazioso Barbaresco sviluppa aromi molto specifici di frutti di bosco, spezie, liquirizia e ruggine di ferro. Questi aromi sono anche componenti essenziali del suo classico gioco nebbiolesco al palato, così come la sua consistenza leggera e setosa. Il Barbaresco Bernadot è molto schietto, dal sapore delicato e dalla personalità flessuosa. SUPERIORE.DE

"Colore rubino-granato brillante con un nucleo frizzante. Ricco di lamponi e fragole zuccherate al naso, qualche melograno e tartufo. Al palato, con un centro a bacca rossa e una consistenza leggermente cremosa, mostra molti tannini a maglia fine, appare molto lucido, descrive un arco lungo." Falstaff

"Colore rosso rubino brillante e giovanile. Profumo serio, ancora un po' trattenuto, di ciliegie e fragole. Incredibile leggerezza e tuttavia lungo e concentrato, con tannini lunghi e finemente cesellati. Super-elegante e cablato allo stesso tempo." Jancis Robinson

"Molto floreale con fiori d'arancio, ferro, legno di cedro e spezie secche. Di medio corpo, solido e leggermente snello al centro del palato. Sodo e vivace. Leggermente viscoso. Ha bisogno di qualche anno per ammorbidirsi." James Suckling

"Ampio ed espressivo, offre sapori di ciliegia, prugna, terra e liquirizia. Punteggiato da una vivace acidità, si mantiene bene fino all'ampio finale." Wine Spectator

"Splendida florealità e caramelle alla ciliegia quasi cotte - gocce di ciliegia - al naso, rosa, barretta di caramello, vaniglia, cioccolato bianco e lavanda - un'infusione di elementi dolci, fruttati e floreali". Il palato è statuario, maturo e massiccio ma così ben strutturato - come un velluto schiacciato con un aspetto polveroso e anche carnoso dei tannini che si espandono e riempiono la bocca lasciando una persistente salinità gessosa e polverosa sulla lingua e sulle guance. Rotondo, ricco, ma definito e dettagliato, con tante cose da fare ma senza che un elemento prevalga sull'altro, creando un'impressione generale davvero impressionante. L'acidità è meravigliosa e ci sono macchie di cola che aggiungono freschezza e una nota sapida al vino. La potenza si manifesta alla fine, quando i tannini si stringono e trattengono il sapore finale, per cui si sa che questo è un grande vino con un lungo potenziale di invecchiamento." Decanter

"Il Barbaresco Bernardot 2020 è un Barbaresco di alta classe proveniente da Treiso. Ciliegia secca, spezie, tabacco, cuoio, incenso e cedro adornano questo Barbaresco discreto e squisito. La permanenza nel bicchiere rivela un'irresistibile dolcezza interna e un profumo. Questo è un grande vino." Vinous

"Il Barbaresco biologico Bernadot 2020 offre una performance di frutta scura con amarena e ribes nero. Come per gli altri vini di questa annata calda e soleggiata, si può assaporare la maturità del frutto e una certa morbidezza di fondo che deriva dal territorio (e dalla stagione di crescita). Il team di Ceretto ha una mano sapiente e si nota la nitidezza e la focalizzazione del vino in bocca." Wine Advocate

"Da un appezzamento di Treiso, a circa 400 metri di altitudine, materia prima che beneficia della coltivazione biodinamica. Al naso, amarene in confettura con un accenno di peonia, sfumature di buccia di corniolo e note mentolate. Al palato è succoso e dolce, con un finale fruttato e floreale." Luca Gardini

Un grande Barbaresco, destinato a un lungo invecchiamento: Colore rosso granato, con un aroma concentrato e potente di frutti rossi, fiori freschi, menta e tabacco. Anche il sapore è pieno di potenza e ricchezza, ma ha ancora un'accattivante purezza, immediatezza ed eleganza, la cui cornice è formata da tannini splendidamente integrati. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Gallina 2020 ha un lato leggermente dolce, rafforzato dal caldo sole della stagione estiva ma anche dall'affinamento in rovere. C'è ciliegia matura e cassis insieme a spezie e tabacco stagionato. Il vino è aperto e abbastanza accessibile in termini di bocca. Questo Barbaresco è praticamente pronto da bere subito." Wine Advocate

"Il Barbaresco Vigneto Gallina 2020 è eccezionale. Brillante e concentrato, con una profondità di medio peso, il 2020 colpisce per la sua compostezza più di ogni altra cosa. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Fiori secchi, spezie, erbe aromatiche, menta e liquirizia si aprono con un po' di attenzione. Come spesso accade, la Gallina è piuttosto sobria." Vinous

"Lamponi e ciliegie mature con fiori al naso. Di medio corpo, con tannini solidi e masticabili, di consistenza fine e con un finale lungo e concentrato. Necessita di tre o quattro anni per essere completato. Bello." James Suckling

Le uve di questo vino eccezionale provengono da vigneti a 450 metri sul livello del mare nel distretto di Neive. Note speziate, bacche scure e terra bagnata dominano la struttura precisa e la potenza di questo rosso molto elegante. Acquistate, conservate e assaporate in anticipo! SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Vigneto Valeirano 2020 è un vino cupo e meditabondo. Ciliegia nera, grafite, salvia, erbe secche, mentolo, liquirizia e incenso infondono al 2020 un'enorme complessità. Potente ma non esagerato, dovrebbe evolvere bene per molti anni a venire." Vinous

"Ciliegie nere, fiori freschi, steli di rosa e aromi di lavanda si susseguono in un palato corposo con tannini masticabili, lunghi e intensi. Potente e strutturato. Dategli quattro o cinque anni per ammorbidirsi." James Suckling

Il Barbaresco Starderi del comune di Neive è quasi austero con i suoi profumi di pepe rosa e cacao, che uniti alle sottili note legnose danno un delizioso aroma complessivo; potente e ricco di sapore con il tannino ancora superficiale ma molto nobile. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Starderi 2020 mostra frutti scuri, ciliegie secche e fumo catramoso. Lo Starderi ha un lato sapido e il vino offre ulteriore densità e concentrazione sul finale. Come alcuni altri vini della calda stagione vegetativa del 2020, questo vino è complessivamente più immediato, il che lo rende adatto a un consumo a breve e medio termine. Ma dovrebbe anche invecchiare bene se si sceglie di farlo." Wine Advocate

"Molto floreale, con fiori freschi e secchi al naso, ciliegie, ibisco e fragole a fette. Corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale lungo e concentrato. Date a questo vino tre o quattro anni per svilupparsi." James Suckling

"Il Barbaresco Vigneto Starderi 2020 si è sviluppato meravigliosamente. Luminoso e concentrato, con un'enorme purezza, colpisce fin dal primo sorso. Fiori schiacciati, frutti rossi dolci, menta, arancia rossa e note salate brillanti attraversano il palato." Vinous

Il Barbaresco Starderi del comune di Neive è quasi austero con i suoi profumi di pepe rosa e cacao, che uniti alle sottili note legnose danno un delizioso aroma complessivo; potente e ricco di sapore con il tannino ancora superficiale ma molto nobile. SUPERIORE.DE

"Aromi di fragola, pesca e rosa fresca. Anche un po' di ibisco. Corposo e molto complesso, con tannini deliziosi dalla consistenza morbida e cremosa, ma compatta e concentrata. Da apprezzare al meglio dopo il 2028, ma si beve benissimo già adesso." James Suckling

"Il Barbaresco Vigneto Starderi 2021 è uno dei vini più raffinati che abbia mai assaggiato da La Spinetta. Vibrante ed equilibrato, con una bellezza impressionante, il 2021 è meravigliosamente vivido nel bicchiere. Petali di rosa schiacciati, spezie, menta, buccia d'arancia e cannella emergono dal bicchiere. Acidi vivaci." Vinous

Le uve di questo vino eccezionale provengono da vigneti a 450 metri sul livello del mare nel distretto di Neive. Note speziate, bacche scure e terra bagnata dominano la struttura precisa e la potenza di questo rosso molto elegante. Acquistate, conservate e assaporate in anticipo! SUPERIORE.DE

"Tanti petali di rosa e botaniche con ciliegie e pesche secche al naso. Corposo, con tannini succosi e morbidi. Intensamente saporito e molto lungo. C'è molto da fare qui. Molto solido e croccante. Ha ancora bisogno di tempo, può essere bevuto tra quattro o cinque anni." James Suckling

"Il Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 è un vino complesso e dinamico che cattura tutta la presenza di Treiso. Questo frutto è stato raccolto un po' più maturo, necessario per ammorbidire i tannini, quindi il profilo gustativo è un po' più rabbioso. Tuttavia, sono attratto dalla complessità, dalle sfumature e dai dettagli del vino. È un vino splendido." Vinous

Il Palafreno 2019 è meravigliosamente lucido e vivace. Tannini solidi ma ben integrati formano la spina dorsale di un Merlot dotato di notevole energia. Erbe speziate, tabacco e fiori di campo aggiungono complessità. Al palato è molto sfumato, da opulento a espressivo, poi, a un secondo sguardo, morbido, decisamente elegante. Quasi imbattibile per complessità, profondità e ricchezza di finezza, rivelerà sempre più il suo repertorio di prima classe nei prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con nucleo violaceo e opaco. Molto speziato al naso, con frutti di bosco scuri, ciliegie, more, un accenno di ceralacca, cassis e una fine componente carnosa. Al palato è sostanzioso, compatto ed equilibrato, attraversa il palato con grande frutta a bacca scura, mostra inoltre nobili note resinose, molto eccitante e succoso, grande lunghezza, da mettere via." Falstaff

"Questo vino è molto lucido e strutturato, con una finezza dei tannini che si diffonde nel palato. È corposo, con un frutto fine e un finale deciso. Ha bisogno di tre o quattro anni per ammorbidirsi e aprirsi." James Suckling

"Il Palafreno 2019, 100% Merlot del distretto Ruffoli di Greve, è stupefacente, per non dire uno dei più grandi vini che abbia mai assaggiato qui. Setoso, morbido ed eccezionalmente vivido nel bicchiere, il Palafreno possiede una bellezza mozzafiato che cattura tutti i sensi. In questa fase iniziale, il 2019 è tutto frutta scura primaria, ma gli strati inizieranno ad aprirsi con la cantina. I lettori che riescono a trovarlo non dovrebbero esitare. È un vero e proprio colpo di fulmine." Vinous

Ogni anno, il San Lorenzo è il risultato delle migliori uve dei quattro vigneti classici di Ama e solo poche migliaia di bottiglie sono vendute in negozi specializzati e ristoranti di alto livello. Bouquet pieno di grafite, menta e amarena. Al palato è ricco di carattere e struttura, con tutta l'eleganza che solo il miglior Sangiovese porta nel bicchiere. I tannini caratteristici promettono un fantastico potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio, brillante, con un bordo che si schiarisce. Naso molto elegante e delicato di ciliegie, mirtilli rossi e legno di cedro, leggermente affumicato. Al palato è molto preciso, piacevolmente succoso, con tannini di grana fine e grande lunghezza." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2021 è ricco di frutti rossi scuri, liquirizia, spezie, cuoio e grafite. È una Gran Selezione decisamente potente. Note minerali pulite prolungano il finale e lasciano presagire un futuro brillante. Lo stile scultoreo è molto affascinante. Anche in questo caso, dovrete avere pazienza, perché il 2021 è ancora molto giovane." Vinous

"Il Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2021 impiega qualche istante in più per aprirsi nel bicchiere, ma a differenza de La Casuccia, che si trattiene, questo vino si presenta abbastanza rapidamente. Il profilo gustativo del vino è un po' più carnoso e pieno, il che potrebbe essere legato alle condizioni calde dell'annata. Il San Lorenzo è un vino generoso e una bottiglia da godere a medio o lungo termine." Wine Advocate

"Questo vino è davvero profumato e bello, con amarena, ribes nero e violette. Corposo, con tannini completamente integrati e una presenza al palato davvero spettacolare. Meraviglioso il finale. Da provare dopo il 2027." James Suckling

A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre siti cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Le uve di Colledilà provengono dai terreni di Monte Morello. L'appezzamento di 7,6 ettari a vigneto singolo è stato piantato nel 2002 su terreni molto rocciosi ricchi di calcio, argilla e materia organica. Queste caratteristiche conferiscono a questo vino nitidezza e concentrazione, che promettono un lungo invecchiamento in cantina.

Aromi maturi di ciliegia scura e mora, seguiti da catrame, liquirizia e terriccio. Al palato, una fine terrosità, ciliegia e prugna, oltre a tannini finemente lavorati e leggermente dolci. Il frutto denso e la piacevole acidità del Sangiovese forniscono la freschezza necessaria. Composto in modo magistrale! SUPERIORE.DE

"Vino di sito finemente cesellato, proveniente dagli ampi vigneti intorno al Castello di Brolio, con molto smalto e tuttavia anche struttura: convincente il naso equilibrato con note di frutta fine e floreale, discrete sfumature minerali; al palato morbido e tuttavia con grande futuro, i tannini finemente filati e di grande lunghezza". Convince per la sua eleganza e conservabilità." Vinum

"Rubino scintillante con un leggero riflesso granato. Al naso mostra un bel frutto maturo, di prugna, mora e ciliegia scura, con note leggermente terrose in sottofondo, di tartufo nero. Pressione decisa al palato, si dispiega con un tannino fitto, morbido al centro, dopo lamponi selvatici, buona tensione." Falstaff

"Aromi concentrati di ciliegia, prugna, mentolo e spezie permeano questo rosso denso, che è vibrante e saldamente strutturato, con le note di mentolo e spezie che riecheggiano sul lungo finale." Wine Spectator

"È sensazionale, con tannini finissimi che si fondono nel vino. Un frutto così intenso e bello con ciliegie, pesche e ciliegie leggermente candite. Anche alcuni agrumi. Molto morbido e cremoso, con uno splendido smalto. Bellissimo palato centrale e un finale delizioso. Una canzone in bottiglia. Un po' stretto ora. Difficile da aspettare, ma dategli due o tre anni per aprirsi." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2018 è il più complesso delle Gran Selezioni monovitigno, come spesso accade. Un vino di notevole ampiezza e dimensione aromatica, il Colledilà è meravigliosamente sfumato dall'inizio alla fine. Rocce frantumate, salvia, arancia rossa e fumo infondono al 2018 un carattere notevole. Ancora una volta, il Colledilà è piuttosto caratteristico." Vinous

"Questo è il nostro vino di punta, un Barolo riconosciuto in tutto il mondo, che abbiamo sempre nutrito e curato con il massimo rispetto. Non cambierà nulla. Per questo dedicherò questo vino speciale ai miei nipoti Alessia e Stefano. D'ora in poi porterà il loro nome". Luciano Sandrone ha commentato l'intenzione di rinominare il suo Barolo Cannubi Boschis "Aleste", famoso in tutto il mondo, con l'annata 2013. Questo Barolo è un capolavoro di Luciano Sandrone sotto ogni punto di vista. Non solo un prodotto storico, ma anche l'unico cru della casa proveniente dalla rinomata zona Cannubi di Barolo. Colore rubino carico, bouquet balsamico, maturo e dolce. Grande morbidezza al palato, molto frutto, tannini fitti, finale molto persistente con eleganza borgognona. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Si apre con note di prugne, petali di rosa e pesca marinata. Lucido al palato, mostra strati di tannini, succosi frutti di fragola, scorre con calma, molto elegante e lungo." Falstaff

"Questo vino affascina con i suoi aromi di petali di rosa e ciliegie di Maresca, con note di incenso che emergono dal bicchiere. Il palato è intenso, scuro e ricco, con un'esperienza che riempie la bocca di prugne scure e un'abbondanza di spezie miste dolci accompagnate da foglie di alloro essiccate e tè nero. Il vino termina con tannini eleganti e una potente acidità." Wine Enthusiast

"Questo vino rosso presenta ampi sapori di ciliegia, prugna, catrame, eucalipto e spezie dolci, con un accento di liquirizia. Si muove su una linea sottile tra potenza ed eleganza, con una struttura ben integrata, tannini raffinati e un finale vivace e risonante." Wine Spectator

"Il Barolo Aleste 2020 è un vino nobile ed elegante, facile da bere fin dall'inizio. Ciliegia nera, prugna, moka, liquirizia e spezie scure risuonano magnificamente. Morbido e succoso, con tannini setosi, l'Aleste 2020 è un assoluto incantatore." Vinous

"Il Barolo Aleste 2020 è stratificato con terra dolce e ciliegia ubriaca. Mostra una perfetta integrazione e un crescendo di intensità che inizia con la frutta matura e passa a elementi di rovere, liquirizia, spezie e acidità equilibrata. Questo vino ha una bella sensazione in bocca, con lunghezza e complessità. L'Aleste è prodotto con i frutti dei Cannubi Boschis nel comune di Barolo. Questo è il programma completo." Wine Advocate

"Aromi di ciliegie e ibisco con note di catrame e fiori secchi come la rosa. Corposo e complesso, con un sacco di frutta succosa e ricca che mostra il calore dell'annata, ma è incorniciato da tannini cremosi e masticabili che gli danno forma e intensità. Un 2020 molto serio e strutturato." James Suckling

Bòggina Bianco è un Trebbiano estremamente profondo, speziato e fresco, proveniente da viti di circa 50 anni. Nasce dall'incontro di Luca Sanjust con Lucien Le Moine (Mounir Souma), grande produttore della Borgogna, che ha contribuito in modo significativo al successo di questo eccezionale progetto con ispirazione e know-how. La vinificazione avviene in botti e tonneaux di rovere francese appositamente realizzati per questo vino e selezionati da Lucien Le Moine. Il vino rimane "sur lies" (sui lieviti) per l'intero periodo di invecchiamento di oltre 2 anni, il che gli conferisce un'immensa freschezza e armonia. Un vino bianco estremamente raro ed eccezionale che viene prodotto solo in una piccola edizione di poche 1.000 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi bianco-dorati. Crema e vaniglia bourbon al naso, poi menta intensa, salvia ed erbe medicinali, alcuni agrumi e mela golden nel finale. Al palato con una certa succosità, si allunga sulla lingua con un tannino delicato, di media lunghezza, si beve con facilità e senza problemi." Falstaff

"Il Trebbiano Boggina B 2020 è ricco, strutturato e molto espressivo. Frutta di frutteto, fiori secchi, camomilla e un pizzico di olio di mandarino attraversano questo Trebbiano cremoso e morbido. Questo vino è molto ben fatto." Vinous

"Il Petrolo 2020 Bòggina B è una pura espressione del Trebbiano, un vino bianco cremoso e corposo con generosi aromi di miele, noci schiacciate, rose gialle e pietra focaia". La qualità dell'annata 2020 è particolarmente ricca e solare. I frutti, coltivati con metodo biologico, provengono da un sito di due ettari con terreni rocciosi di Galestro. Oggi in Toscana si discute su quale potrebbe diventare un giorno il grande vitigno a bacca bianca della regione, degno di essere invecchiato. Molti produttori scommettono sul Trebbiano." Wine Advocate

"Tanta cagliata di limone e cera con sfumature floreali di senape. Si trasforma in lime brasiliano. Anche un accenno di alloro fresco. Corposo, sapido e bellissimo. Molto lungo e delizioso. Arachidi e sesamo bianco. Eccezionale. Unico e molto toscano." James Suckling

Il Barbaresco Bernadot di Ceretto, da un'unica vigna, è caratterizzato da un'eleganza e da una personalità aggraziata. Dai frutti di un sito di 4,8 ettari, coltivato con metodo biologico e biodinamico a Treiso, piantato ad un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, questo grazioso Barbaresco dispiega aromi molto specifici di frutti di bosco, spezie, liquirizia e ruggine di ferro. Questi aromi sono anche componenti essenziali del suo classico gioco di Nebbiolo al palato, così come la sua consistenza leggera e setosa. Il Barbaresco Bernadot è molto semplice, finemente speziato e con una personalità morbida. SUPERIORE.DE

"Frizzante, rubino granato di media densità. Naso chiaramente marcato con note di amarena, timo e semi di coriandolo. Molto preciso nell'attacco e nell'andamento, si apre con un tannino fine, si costruisce bene, è pungente e deciso sul finale, dolcemente fondente sul finale." Falstaff

"Rubino medio dall'aspetto giovanile. Piuttosto chiuso al naso e frutto puro e concentrato al palato, ancora un po' embrionale, con tannini fermi ma veramente maturi e complessi. Il finale è mozzafiato, con un equilibrio perfetto. Semplicemente splendido." Jancis Robinson

"Erbe secche, amarene, pesche e funghi freschi al naso. Anche un po' di cedro. Succulento e di medio corpo, con tannini fini ed eleganti. Luminoso e ben bilanciato." James Suckling

"Ceretto ha piantato le viti a Bernadot (400 metri sul livello del mare) nel 1997 e nel 1998. Al naso brilla per le sue eleganti note di fragola terrosa, viola fresca e un carattere sanguigno trattenuto. L'attacco è sapido, con il frutto del melograno in primo piano. È pieno e maturo in termini di struttura tannica, nonostante l'estrazione, con acidità croccante e un finale polveroso. Un vino pieno di delicatezza ma non privo di struttura per il lungo periodo. Un vino da seguire." Decanter

"Un rosso brillante, che offre un nucleo di frutti di ciliegia e lampone supportati da terra, minerali ed erbe selvatiche. Intenso, complesso e denso, ha una struttura solida e persiste con un retrogusto di frutta scura, minerali e spezie." Wine Spectator

"Il Barbaresco Bernardot 2019 è scuro, carnoso e meravigliosamente sfumato. Contorni morbidi e tannini setosi conferiscono al 2019 la sua personalità irruente e super-invitante. Il Bernardot è solitamente un Barbaresco potente, ma nel 2019 è tutto finezza, fino in fondo. Petali di rosa, menta, ciliegia secca e cannella indugiano in questo Barbaresco super espressivo della famiglia Ceretto." Vinous

"Il Barbaresco Bernadot biologico Ceretto 2019 mostra un carattere più ampio e una personalità più aperta rispetto all'Asili. C'è molta frutta scura, spezie, tartufo e terra a fare da cornice alla media struttura di questo vino elegante." Wine Advocate

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini

Sangiovese in purezza. Aroma meravigliosamente speziato, frutti di bosco e ciliegie, grafite e legno di cedro. Al palato, eleganza setosa, frutti di bosco succosi e scuri, abbinati a un gioco animato di frutta e acidità che lascia davvero danzare il vino sulla lingua. Il Percarlo ha profondità e lunghezza e un potenziale per molti anni in cantina. Uno dei grandi vini monovitigno di Sangiovese della Toscana centrale. SUPERIORE.DE

"Il San Giusto a Rentennano 2020 Percarlo biologico proviene da un'annata ricca di potenza, concentrazione e sapori di frutta scura. Tutti questi elementi sono presenti e, come sempre, il vino mostra un impeccabile equilibrio del Sangiovese con un'enfasi sul frutto primario, tannini integrati e acidità brillante. In effetti, il vino ha un sapore giovane, che è più di quanto si possa dire per la maggior parte delle altre uscite dell'annata 2020. Tuttavia, questa espressione è ancora un po' in ritardo e promette quindi un eccellente sviluppo in cantina." Wine Advocate

"Il Percarlo 2020 è un vino di una finezza e di una sfumatura quasi indescrivibili. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Nel 2020, il Percarlo è meravigliosamente sobrio, con un equilibrio straordinario e tannini appena percettibili. Non ricordo di aver mai assaggiato un Percarlo con tanta energia lineare, tensione e concentrazione. Il finale pulito e minerale è indimenticabile. Il 2020 è semplicemente spettacolare." Vinous

Colore rubino scuro e brillante. Profondo bouquet di ricchi aromi di mora e ciliegia con note erbacee mentolate che gli danno slancio, mentre nel bicchiere si sviluppano note di cedro e chiodi di garofano. Al palato, il vino è una seta pura che si stende lentamente sul palato, con una densità e un peso ammirevoli, bilanciati da un'acidità e una mineralità brillanti. Questo vino ancora molto giovane è pieno di potenziale, con un nucleo di frutta scura primaria che offre già un buon assaggio del fascino degli anni successivi. Una struttura tannica finemente intrecciata sul lungo finale. Ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Bouquet molto bello e floreale con delicate ciliegie candite e mature, lillà e petali di rosa. In bocca è potente e succoso, con una cornice speziato-floreale e una freschezza di bacche rosse, belle note di spezie e di erbe, buona tensione con tannini abbastanza morbidi e fini." Weinwisser

"Rosso rubino brillante con riflessi granati. Elegante bouquet di ciliegie dolci, sottobosco, funghi freschi, tabacco e cuoio. Incredibilmente morbido all'ingresso con tannini giovani ma fini, frutto preciso, lungo." Falstaff

"Rosso rubino da medio a profondo con riflessi aranciati. Naso attraente e deciso di frutti di ciliegia con note balsamiche e di menta di rovere. Tanta ciliegia morbida e saporita, con tannini morbidi ma levigati. Un insieme seducente che può essere assaporato ora ma anche durare a lungo." Jancis Robinson

"Colore rosso giovane, compatto ed emozionante, con molti frutti scuri e violette, oltre a sottili sfumature speziate e tostate. Al palato è cremoso e ricco, con un'acidità equilibrata. Lunga persistenza con sapori di erbe secche sul finale. Ha bisogno di più tempo per maturare." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino 2019 è selvaggio, si apre con un'esplosione sapida di arancia speziata e chiodi di garofano prima di posarsi su amarena e roccia cinerea. È cremoso e seducente, con un'ondata di ricca frutta rossa che scorre facilmente sul palato, guidata da una succosa acidità. La tensione aumenta nel finale, quando i minerali salati si mescolano ai tannini taglienti, lasciando una sensazione piacevolmente amara e lasciando la bocca a desiderare di più. Anche se sarà necessaria un po' di pazienza, mi aspetto che il 2019 superi le aspettative dopo pochi anni di invecchiamento." Vinous

"Il Brunello di Montalcino La Gerla 2019 presenta frutta secca e speziata con ribes nero, pigne, bacche di ginepro e un accenno di erbe medicinali o cenere di canfora. Il rovere è chiaramente evidente sotto forma di lucciole o chiodi di garofano schiacciati. Al palato, questo Brunello è piuttosto snello e, sebbene i tannini siano ancora leggermente gessosi, ora sono quasi accessibili." Wine Advocate

"Una delle gemme dell'azienda, un Brunello di rara affidabilità. Al naso note di gelso rosso, poi eucalipto e cannella, con accenni di gardenia. Il sorso è sapido, con un ritorno di sensazioni balsamiche e di gelso rosso. Chiude con note floreali." Luca Gardini

Colore ricco e profondo, rosso rubino scuro. Il bouquet si apre con ciliegie scure, fiori blu e terra. I tannini sono tesi, quasi croccanti, e il vino offre un pedigree profondo e una persistenza che è portata dalla spiccata acidità. Questa profondità è ciò che risalta maggiormente. Dal 2016, una piccola parte del vino è stata affinata in anfore di argilla, il che ha portato a un Flaccianello ancora più elegante e raffinato. Come sempre, merita un posto di primo piano tra i Sangiovese in purezza della Toscana centrale e gli intenditori gli stanno dando tempo per svilupparsi ulteriormente. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro. Apre il naso con ricchi toni terrosi di prugna matura e ciliegia Amarena matura, che ricordano leggermente il rum, con un finale di noce e menta. In bocca con toni balsamici-terrosi, mostra molto tannino e grip, poi grande succosità in fondo, deve ancora riunirsi, mettetelo via e dimenticatelo per qualche anno." Falstaff

"Classico Supertuscan della Conca d'Oro di Panzano: incantevole con note di frutta a nocciolo, sottobosco e cuoio; l'ingresso è denso eppure con finezza, i tannini polverosi, l'acidità tonificante, anche minerale-salato nello sviluppo successivo, nel retrogusto sfaccettato e nobile." Vinum

"Il Flaccianello della Pieve 2020 è un blend dei vigneti di Fontodi, in particolare dei tre vigneti principali piantati su siti con roccia molto densa e pesante. Scuro, morbido e invitante, il 2020 è così espressivo oggi. Ciliegia nera, prugna, spezie, lavanda, liquirizia e moka si fondono senza soluzione di continuità nel bicchiere. Il 2020 è un ottimo Flaccianello con un futuro luminoso. La maggior parte di questo assemblaggio proviene da tre parcelle sui pendii superiori vicino al centro del paese." Vinous

"Questo rosso puro è sofisticato, complesso ed equilibrato, permeato di aromi e sapori di amarena, mora, violetta, minerali e spezie, con tannini presenti ma raffinati e ben integrati. Il frutto persiste dall'inizio alla fine, definendo il finale." Wine Spectator

"Il Flaccianello della Pieve 2020 è il pacchetto completo. Ciò diventa chiaro quando si assaggiano tutti gli altri vini del portafoglio Fontodi e si finisce con questa bottiglia. Questo Sangiovese biologico mostra una bella intensità e rimane equilibrato per tutto il tempo con frutti scuri, ghiaia, spezie e rose selvatiche. Riprende i temi di eleganza, profondità e maturità che caratterizzano l'annata. Il vino avvolge delicatamente il palato con una notevole ricchezza di frutta e tannini dolci. Questa espressione di un'annata calda può essere conservata in cantina o assaporata subito." Wine Advocate

"Molto floreale, con salvia e liquirizia negli aromi di bacche e ciliegie scure, conduce a un corpo medio con tannini fini e setosi che percorrono tutta la lunghezza del vino. Molto fresco per essere un Flaccianello. Vivace al palato." James Suckling

Qualche anno fa, Pio Boffa, purtroppo scomparso, si è comprato un "piccolo" regalo per il suo 60° compleanno. Non un nuovo set di mazze da golf, un quadro da appendere in sala, una vacanza per lui e la sua famiglia. No. Solo un vigneto chiamato Mosconi. Solo un vigneto chiamato Mosconi a Monforte d'Alba, una regione del Piemonte dove quattro generazioni della dinastia dei Pio Cesare non sono mai riuscite ad affermarsi. In origine, le uve del vigneto di 10 ettari erano destinate a migliorare la qualità del suo Barolo classico, ma dopo i primi assaggi di botte, Pio Boffa ha capito inequivocabilmente che questo vino sarebbe stato almeno una controparte di pari livello - anche se stilisticamente diversa - dell'Ornato, fino ad allora indiscusso fiore all'occhiello.

Il Mosconi è più leggero dell'Ornato, il naso è dominato dalla frutta rossa piuttosto che da quella nera, con una liquirizia irresistibile e una succosità che lo pone immediatamente ai vertici dell'intera denominazione. Al palato, ha una precisione che non teme confronti; è meno potente dell'Ornato, ma più elegante e sottile. SUPERIORE.DE

"Colore rubino-granato luminoso e brillante. Naso misterioso, inizialmente di tè nero freddo, poi delicate note terrose, quindi menta, corteccia di china, poi delicati frutti di bosco e lamponi nella seconda zona. Al palato mostra molto tannino e pressione, si costruisce come una piramide, nobili toni terrosi sul finale, persiste a lungo." Falstaff

"Rubino medio-profondo con riflessi aranciati. Meno esaltante della versione Parusso, ma con lo stesso sottofondo profumato e con note sapide, minerali e di rovere. Palato assolutamente seducente di frutta succulenta e rotonda, punteggiata da tannini avvincenti." Jancis Robinson

"Questo vino rosso dai frutti di ciliegia e lampone è maturo e vivace, con una solida struttura di base. Acquista profondità con note di ferro, liquirizia e catrame, mentre una nota salata emerge nel lungo e intenso finale. Maturo, con un senso di moderazione: una combinazione affascinante." Wine Spectator

"Il Barolo Mosconi 2019 è un grande vino di questo vigneto. Ricco ed esplosivo, il 2019 offre molta intensità Mosconi insieme al più classico senso di struttura che è ormai una firma della casa. Frutti rossi scuri, salvia, arancia rossa, tabacco e cedro emergono magnificamente in questo Barolo drammatico e corposo." Vinous

"Il Barolo Mosconi Pio Cesare 2019 offre la struttura e la lunghezza di un Nebbiolo di Monforte d'Alba. Si percepisce anche un tono minerale salato o di ferro arrugginito che incornicia un nucleo di frutti di bosco e ribes nero. Il Mosconi mi sembra sempre molto schietto e diretto, e questa particolare nitidezza è ciò che mi piace di più di questa annata." Wine Advocate

"I lamponi macerati si combinano con le rose selvatiche e il gesso tritato in questo vino evocativo che affascina fin dalla prima annusata. Al palato emergono ciliegie miste, spolverate di anice, liquirizia ed erbe sapide, con tannini finissimi che portano a un lungo finale che vorrei non finisse mai." Wine Enthusiast

"Cru Mosconi, ultima acquisizione della casa, una perfetta fotografia del terroir di Monforte. Corniolo al naso, con note di pompelmo rosa e chiodi di garofano, in bocca con tannini iodati, croccante ed emozionante, bel finale." Luca Gardini

"I sapori dei frutti blu come lamponi e mirtilli sono molto pronunciati. Liquirizia. Pietra frantumata. Viole. Corposo. Così nobile con tannini finissimi che durano per sempre. Meravigliosa profondità con un frutto fresco e concentrato. Un vino vivace e sofisticato con potenza e finezza. Un classico." James Suckling

Se ci si imbatte in un vigneto per caso, tanto vale passare oltre. Luca Roagna, invece, ha fatto quello che doveva fare. Ha ereditato questo vecchio vigneto, completamente piantato a Timorasso, e poiché gli è apparso subito chiaro di doverci fare qualcosa di utile, non conoscendo nulla di questo storico vitigno, ha chiesto senza ulteriori indugi a Walter Massa, che da decenni si dedica a questa rara varietà. E così, dopo qualche anno, è riuscito a ricavarne un vino che può più che competere con quelli del suo maestro!

Giallo radioso, limpido e stagnante. Al naso mela cotogna, agrumi e un potpourri di frutti gialli. Al palato, questa salinità è abbinata a una speziatura di legno ben dosata. La lunga macerazione conferisce a questo grande vino bianco potenza e resistenza. La fine astringenza è abbinata a una pressione che conferisce a questo vino - abbinato a un'acidità ben dosata e a un frutto sempre molto presente - l'unicità che lo rende almeno pari ai grandi bianchi della Loira o della Borgogna, anche in un confronto diretto. Eppure porta la firma individuale di Roagna: uno stile che non si trova in Francia o in altri vigneti piemontesi. E questo significa davvero qualcosa, visto che i vini bianchi di questa nobile regione italiana migliorano di anno in anno. SUPERIORE.DE

"Il Timorasso Derthona Montemarzino 2020 è un vino bianco molto bello ed espressivo. Gli accenti speziati e minerali sono in primo piano. Teso e nervoso, con grande energia, il 2020 è un ottimo esempio di ciò che il Timorasso può essere. Buccia di limone essiccata, mandorla, menta, grafite, camomilla e spezie prendono forma con un po' di attenzione. I lettori che non conoscono il Timorasso devono aspettarsi un vino bianco fenolico e secco con una grande complessità aromatica e gustativa, ma non molto fruttato. Questo è un vino da tavola." Vinous

"Il Roagna 2020 Derthona Montemarzino è un vino interessante e insolito. C'è un preambolo quasi erbaceo con mela alla menta e timo al limone che cede alla pesca bianca e alla mela cotogna più morbide. Il Timorasso acquista complessità con l'invecchiamento, acquisendo eleganti sfumature petrolifere e sensazioni minerali polverose con il tempo. L'annata 2020 è stata calda, quindi è evidente che il vino si concentra sulla frutta primaria. Ma dovrebbe valere la pena tornare a visitare questa bottiglia tra cinque o dieci anni." Wine Advocate