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Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021
Il Ripasso di Brigaldara nasce dalla rifermentazione del vino Valpolicella sulle vinacce dell'Amarone della Valpolicella. Il contatto tra il vino Valpolicella e le vinacce dell'Amarone, ancora ricche di zuccheri, innesca una nuova fermentazione. Colore rosso rubino brillante. Luminoso e allegro, con aromi che ricordano la ciliegia secca, la prugna, la pera e l'albicocca. Questo vino mostra un'ampia definizione di frutta brillante con sottili note di tabacco, spezie e petali di rosa. Il finale è morbido, levigato e con una struttura tannica morbida. Molto strutturato ed equilibrato, acquista complessità con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE
"Il Valpolicella Superiore Ripasso 2021 colpisce per la sua notevole freschezza, con prugne macerate che si uniscono a spezie dolci, fiori di campo e scorza di mandarino. È sorprendentemente succoso e sollevato nello stile, ma ancora abbastanza profondo, con masse di frutti di bosco aciduli e toni minerali salini guidati da un'acidità brillante. Si chiude con una tensione vivace e un tocco di arancia aspra che fa venire l'acquolina in bocca. È uno splendido Ripasso che termina con soli 0,6 grammi per litro di zucchero residuo." Vinous
scopri di più- Vitigni: 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03352921 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perlato del Bosco” Vermentino Toscana IGT 2023
Bouquet caratteristico di kiwi, fiori di tiglio e melone. Al palato presenta una piacevole consistenza cremosa, ricca e morbida. Fresco, minerale e lungo al palato, mostra le sue origini marittime e una densità strutturale che lo rende ideale come compagno del cibo. Una splendida interpretazione del Vermentino toscano! SUPERIORE.DE
"Il Vermentino Perlato del Bosco 2023 è luminoso, vibrante e finemente tagliato. Note agrumate e floreali abbondano in questo bianco costiero e deciso. La mineralità rinforzante prolunga il finale salino. Da bere nei prossimi anni o due." Vinous
"Fiori d'arancio, pietra focaia e pere con un accenno di mele. Ha un corpo medio con una consistenza cremosa e un finale morbido. Nel finale, minerali e fiori, con un accenno di limone amaro." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,68 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09670223 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Redimore” Aglianico Irpinia DOC 2021
Redimore è un Aglianico intenso ed eccezionale, ottenuto da cloni genuini di Prephylloxera provenienti da un unico vigneto, che combina ricchezza e armonia nel modo più bello. Aromi di frutta secca, cuoio, tabacco e spezie si intrecciano perfettamente con frutta, acidità e tannino. SUPERIORE.DE
"Un bouquet caldo e invitante con sapori di ciliegie, ribes, more, cioccolato ed erbe selvatiche. Al palato, un'ondata di arancia rossa mette in risalto l'acidità del frutto prima che un finale terroso enfatizzi l'elemento erbaceo. I tannini sono gessosi ma invitanti, mentre l'acidità è rinvigorente." Wine Enthusiast
"L'Aglianico Redimore 2021 è giovane e intenso, il suo bouquet è caratterizzato da lamponi schiacciati, spezie autunnali, salvia e petali di rosa. È succoso e rotondo, con un nucleo di frutti di bosco aspri che mantengono l'equilibrio. I toni minerali salini conferiscono al vino una nota tattile verso la fine. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con note di liquirizia e agrumi acidi che solleticano la lingua." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi di barrique usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13013921 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chianti Classico DOCG 2022
Colore rosso rubino brillante, note aperte di ciliegia, lampone e viola, abbinate a pepe verde e chiodi di garofano. Al palato è delicato, con una bella nota di sapidità. Tannini delicati e fini, vivacemente sostenuti da una fresca struttura acida con una sottile dolcezza di estratto, completano questa esperienza toscana incredibilmente autentica e succosa. SUPERIORE.DE
"Il Chianti Classico 2022 è un ottimo vino di base di San Felice. Fiori schiacciati, frutta dolce a bacca rossa, spezie, cuoio nuovo e un tocco di buccia d'arancia impreziosiscono questo rosso morbido e aperto. Da bere nei prossimi anni." Vinous
"Una fresca terrosità definisce il naso, con aromi di pietra focaia, erbe selvatiche e more aspre, e poi note umami di funghi e balsamiche. Al palato si percepiscono ciliegie e altri frutti di bosco, ma i tannini polverosi e masticabili e la notevole acidità enfatizzano il carattere terroso della pietra focaia, che continua ad ancorare il vino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10‑12 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pizza, pasta - Estratto secco: 29,82 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sincaru” Cannonau di Sardegna DOC 2022
Colore rosso rubino scuro. Bouquet denso di aromi di ribes nero, cacao e una nota floreale di erbe delicate. Al palato è corposo e fruttato. Le componenti ben equilibrate fanno apparire il vino come velluto e seta. SUPERIORE.DE
"Dolcemente seducente, il Cannonau di Sardegna Sincaru 2022 si apre con una seducente miscela di mirtilli, crema, cola e pastello di violetta. È morbido e avvolgente, con un'acidità succosa contrastata da frutti rossi e blu aspri. Finisce con una sensazione di croccantezza, lasciando un rivestimento di mora catramosa che si mescola con tannini setosi nel finale lungo e leggermente strutturato." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cannonau
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento/grande barile di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,71 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20092222 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Spelt Oro” Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC 2021 (BIO)
Trebbiano Superiore di alta qualità con struttura e una bella corrispondenza tra aroma e sapore. Convincente con sapori freschi, da speziati a dolci, e un finale fresco e frizzante, questo vino bianco prodotto biologicamente è una gioia da bere! SUPERIORE.DE
"Colore oro brillante e rigoglioso. Naso di limone spremuto e pezzi di limone, nonché di ananas fresco, che ricorda la resina fresca, oltre a sale marino e rosmarino. Al palato è succoso, con frutta pronunciata e acidità ben integrata, sapido, si estende su un bell'arco, anche leggermente floreale nella parte centrale, finale secco e leggermente fenolico." Falstaff
"Una spolverata di spezie autunnali, mandorle crude e albicocche secche muschiate creano un bouquet invitante quando il Trebbiano d'Abruzzo Riserva Farro 2021 si apre nel bicchiere. C'è una bella dolcezza interna, complicata da minerali salini e frutti di bosco aspri. Finisce croccante e con una lunghezza ammirevole, lasciando fiori tropicali interni." Vinous
"Un Trebbiano impressionante, anch'esso da coltivazione biologica. Prugna gialla al naso, con sentori di salvia selvatica e biancospino, croccante e salato nel finale, con note balsamiche e fruttate, una chiara fotografia del grande potenziale della zona." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce alla griglia - Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,35 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12070421 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nero di Lupo” Rosso Terre Siciliane IGP 2020 (BIO)
Il Nero di Lupo è - a differenza di molti altri Nero d'Avola monovitigno - un vino fresco e piuttosto leggero, ma non per questo meno interessante. Aroma intenso di amarene ed erbe, il gusto brillante e amichevole è estremamente fruttato, vivace e setoso. SUPERIORE.DE
"Il Nero di Lupo 2020 colpisce per la sua miscela saporita di salvia grigliata, rocce frantumate e ribes rosso dai toni agrumati. È rotondo al tatto con acidi vivaci che lo bilanciano, mentre l'amarena mista a note di mandarino lascia il posto a toni salino-minerali verso la fine. Una traccia amara e sfumature di buccia di prugna persistono nel finale lungo e speziato. Il Nero di Lupo è un Nero d'Avola varietale e saporito che eccellerà a tavola." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello, risotto, terrine leggermente speziate - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19182420 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Podium 30 anni” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021
Il Verdicchio Podium ha una forte personalità con il suo aroma di agrumi, ginestra e fiori di tiglio, frutti tropicali e mandorle. Il sapore è perfettamente strutturato, equilibrato e dinamico nelle sue diverse componenti, speziato, minerale e con un finale speziato e armonico. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino pallido con sfumature verde-oro. Bouquet salato e minerale con note di limone salato, fiori di mandorlo e un tocco di fumé. Al palato ha una consistenza setosa, con frutti aspri, molto succosi e un sottile finale minerale." Falstaff
"Un bianco vibrante, con una piacevole spinta all'acidità, che rafforza i sapori di melone canarino, pesca bianca, fiori di mandorlo e zenzero grattugiato. Elegante e ben amalgamato nel finale persistente e salino." Wine Spectator
"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Podium 2021 è delicato e sobrio, ha bisogno di essere coadiuvato per rivelare il suo bel bouquet di pesca giovane, mandorla grezza e fumo dolce. È elegante, con una consistenza setosa e un peso ammirevole, ma conserva la sua meravigliosa energia. L'acidità fresca e i minerali salini ravvivano il suo centro ricco e maturo di nettarina e pera. Il 2021 termina lungo e colorato, lasciando una tensione giovanile quando la crema pasticcera alla vaniglia e gli agrumi canditi svaniscono. Anche se è molto piacevole da bere oggi, questa è un'annata per la cantina. Vale la pena notare che il Podium è prodotto senza rovere, solo in acciaio inox e cemento, per cui si assapora il frutto puro." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi cemento/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,67 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11010321 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alèxandros” Greco di Tufo DOCG 2022
Alexandros è un bianco campano di grande complessità ed espressività. Gli aromi di frutta a nocciolo leggera, fiori e una fine mineralità si fondono in un bouquet armonioso. Gusto pulito e croccante con un finale fresco. SUPERIORE.DE
"Il Greco di Tufo Alexandros 2022 è straordinariamente bello nel bicchiere. Un mix discreto di pesca giovane, melone e fumo dolce forma il suo bouquet. Un'acidità vivace e toni minerali completano la frutta matura che bagna il palato. Il 2022 termina fresco e di media lunghezza, con note persistenti di lime candito." Vinous
"Vinosità", il punto forte. Buccia di albicocca, pesca in scatola, polpa di nettarina, tamarindo e pasta di mele cotogne. Il palato medio, potente e assolutamente convincente. È un ottimo Greco, anche nel contesto dell'annata. Cavalca l'onda del fenomeno della pasta di mele cotogne e della nota di freschezza sottostante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
spaghetti vongole, capesante - Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13040222 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco
Un autentico cru di Lambrusco proveniente dal vigneto di 15 ettari "Vigna del Cristo", sottoposto a una seconda fermentazione con metodo Charmat per 3 mesi in vasche pressurizzate. Colore rosa salmone. Profumi di pompelmo rosa e sottili note di lampone. Al palato è audace, fresco, vivace e asciutto, perfetto per gli amanti del "dosaggio zero". Perlage molto fine che dura a lungo. Persiste a lungo con frutta fine e aspra. Ideale come aperitivo, con cozze, ostriche e antipasti di pesce freddo. SUPERIORE.DE
"Il vino è caratterizzato da un colore straordinariamente brillante e da note vibranti di frutta candita, in particolare fragole e mirtilli rossi. Al palato, questi sapori si sviluppano in una rinfrescante miscela di note di limone e lampone, culminando in un finale brillante e acidulo." Wine Enthusiast
"Un sentore di zenzero macinato lascia il posto a pere appena tagliate, ciliegie bianche e note di fumo dolce quando il Lambrusco di Sorbara Leclisse 2023 si evolve lentamente nel bicchiere. Questo vino è elegante all'ingresso, con un nucleo minerale austero che aggiunge contrasto mentre le bollicine setose trasportano note di melone maturo e pesca attraverso il palato. Il Leclisse si pulisce magnificamente, floreale e profumato ma classicamente secco, con una sfumatura leggermente salata che risuona." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 8,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 65 kcal
- Energia in kJ: 273 kJ
- Carboidrati: 0,1 g
- Lo zucchero: 0,1 g
Conservato in ambiente climatizzato07102423 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Bianco From Black to White” Veneto IGT 2020
In Zýmē non ci sono regole fisse, ma solo la ricerca della sperimentazione per offrire un'esperienza unica e sincera che trasmetta anche il carattere di ogni singola annata. Il Bianco Dal Nero al Bianco (sigillato con un tappo di vetro) si apre con un colore dorato e una lucentezza biancastra tipica delle uve che non hanno contatto con le bucce. Il vitigno predominante è la Rondinella Bianca, una mutazione scoperta solo per caso nei vigneti di Zýmē e unica in Italia.
Il bouquet fresco presenta aromi di agrumi, melone, gelsomino e pompelmo acido. Il palato è unicamente diverso, ma setoso e molto saporito con un corpo medio, mentre mele mature e nettarine sono stimolate da un'acidità succosa e da una nota di agrumi verdi. La tensione aumenta ad ogni bicchiere successivo, una nota leggermente tropicale si aggiunge nel finale, insieme a minerali salati e spezie persistenti, From Black to White esprime chiaramente il suo meritato posto nell'eccezionale portafoglio di Celestino Gaspari, perché è una gemma bianca piena di carattere e purezza! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino carico con riflessi verdi. Seducente, intenso aroma di mandarini e gelsomino al naso, con qualche rosa e fiore di sambuco in sottofondo. Al palato è chiaro e preciso, armonioso, animato, con un'acidità ben integrata, con qualche fleur de sal sul finale persistente." Falstaff
"Il 2020 Il Bianco Dal Nero al Bianco si presenta dolcemente floreale con agrumi canditi, mandorla grezza e baccello di vaniglia. Si placa con una morbida ondata testuale di frutti di bosco maturi, mentre la scorza di lime aggiunge un riverbero di tensione. Il 2020 si conclude in modo speziato e croccante, lasciando toni minerali rinfrescanti e una sensazione quasi croccante. Sempre unico e costantemente uno dei migliori valori del portafoglio Zymé." Vinous
"Lime e buccia di limone al naso, con note di fiori bianchi e pietre bagnate. Di medio corpo, con un'ampia estensione di sapori freschi e una buona lunghezza. Un bianco molto saporito quest'anno." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 60% Rondinella Bianca, 15% Gold Traminer, 15% Kerner e 10% Incrocio Manzoni
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo in vetro
- Abbinamenti
eglefino, risotto con asparagi - Estratto secco: 20,00 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 4,00 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03370120 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG brut (BIO)
Il classico spumante della principale cantina italiana di Prosecco è ora certificato biologico. Radioso nel bicchiere, con profumo di fiori bianchi e frutta, estremamente fine ed elegante nel sapore. Finale pulito e delicato. SUPERIORE.DE
"Colore giallo-verde brillante e giovanile. Banana, pera e un po' di lime al naso, con belle note di uva. Elegante tensione e frutto cremoso al palato, sapido, il perlage è molto ben integrato, fa scorrere la lingua, armonioso nell'approccio e nel finale." Falstaff
"Il Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene NV si apre con una miscela profumata di fiori di campo dolci, spezie, note di pietra frantumata e mele appena tagliate. Presenta uno stile minerale e cesellato, con un'acidità vivace e frutti di bosco croccanti che scendono a cascata sul palato. Di media lunghezza ma straordinariamente fresco, si pulisce magnificamente con sfumature di melone verde che aggiungono una qualità deliziosa alla bocca." Vinous
"È un po' più netto e deciso, con note di finocchio selvatico, menta alpina e geranio. Spumeggiante, alpino, lungo e incredibilmente raffinato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 7,8 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 68 kcal
- Energia in kJ: 285 kJ
- Carboidrati: 1,7 g
- Lo zucchero: 1,0 g
Conservato in ambiente climatizzato03230300 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montessu” Isola dei Nuraghi IGT 2021
Seducente cuvée di Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Nel bicchiere, violette dolci, lavanda e chiodi di garofano con lamponi neri. Al palato è setoso e morbido, con una massa di frutta rossa e nera matura che scorre su un nucleo di acidità vibrante. Montessu mantiene un equilibrio favoloso e termina lungo e potente, ma fresco, con un accenno di prugne macerate che non vuole smettere. Molto piacevole. SUPERIORE.DE
"Aromi di ciliegie scure, more e spezie. Corpo medio con tannini fini e acidità brillante. Fresco e croccante al centro, con frutti rossi al palato e un finale vivace e polveroso." James Suckling
"Un rosso elegante e slanciato, finemente lavorato e armonioso, con un brillante filo di acidità di buccia d'agrume e una fragrante matassa di spezie macinate e incenso che si snoda attraverso sapori di ganache di lampone e ciliegia turgida. Rivela note di terra argillosa e salvia selvatica, che aggiungono un tocco sapido che persiste sul finale." Wine Spectator
"Il Montessu 2021, straordinariamente bello, sboccia nel bicchiere e lascia il posto a violette secche e lavanda. Si tratta di uno sforzo morbido e sapido con un nucleo di frutti rossi scuri e toni minerali salati che si saturano lentamente. Il 2021 termina in modo impressionante e lungo, lasciando tannini appiccicosi che tirano le guance mentre sfumano i sentori di liquirizia. Il Montessu è tipicamente destinato a un consumo precoce, ma consiglierei un'ulteriore cantina per lasciare che tutti i pezzi si uniscano." Vinous
scopri di più- Vitigni: 60% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique e serbatoi in acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,74 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20052121 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Misco” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2022
Misco, il secondo prodotto bianco di punta dell'azienda e un Verdicchio maturato in acciaio, emana un elegante bouquet di note floreali e di anice. Al palato, è un magnifico gioco di succo e vigore, tensione speziata, note fresche di agrumi e fermezza aromatica. È uno dei migliori della sua denominazione ogni anno. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e brillante con tendenze bianco-dorate. Al naso è sobrio, ricorda la pioggia estiva sulla pietra calda, con fiori bianchi e frutta a nocciolo. Al palato è un frutto morbido, con belle note fresche, succose e salate in un finale lungo oltre la media." Falstaff
"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco 2022 è intenso, con sentori di polvere di gesso e fiori secchi che si dissolvono per rivelare mele gialle e spezie di zenzero. È piacevolmente rotondo e avvolgente, con una nota oleosa che indugia sul palato con un'ondata di nettarine aromatizzate al lime. Il 2022 termina croccante e concentrato, lasciando una nota di mineralità ed erbe aromatiche." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
frutti di mare, piatti a base di carne bianca - Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 2,61 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11080122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Case Vecie” Valpolicella Superiore DOC 2021
Il Valpolicella Superiore Case Vecie è prodotto principalmente con uve Corvina e Corvinone. Prende il nome dall'omonimo vigneto di Grezzana, dove la maturazione delle uve è soggetta a forti escursioni termiche tra il giorno e la notte: una peculiarità climatica che conferisce al vino una particolare speziatura al naso e un profilo polifenolico del tutto unico. Colore rosso rubino brillante con note di ciliegia, vaniglia e spezie. Al palato, frutta e acidità di grande effetto, corpo meravigliosamente equilibrato. Succoso e lungo. SUPERIORE.DE
"Colore rosso carminio medio. Un po' amarognolo, con ciliegie scure essiccate, come se avesse camminato sulle bucce dell'Amarone. Un accenno di frutta secca. Pepato e con un accenno di rovere. Senza dubbio, siamo in Valpolicella. Morbido e generoso senza essere pesante. Un vino così piacevole." Jancis Robinson
"Il Valpolicella Superiore Case Vecie 2021 è particolarmente floreale e arioso, con un bouquet vivace di rose polverose, fragole essiccate e una nota di arancia acida. È un esempio di purezza, con frutti rossi croccanti e note minerali tattili accompagnate da una succosa acidità. Il 2021 termina in modo incredibilmente fresco, rivelando un tannino piacevole e croccante mentre le note di ciliegia aspra svaniscono lentamente. Il Valpolicella Superiore Case Vecie, proveniente da un unico vigneto, è semplicemente stupefacente ed è prodotto senza il processo di appassimento." Vinous
"Questo produttore è uno dei migliori della regione e sceglie un approccio più tradizionale. Questo vino è il massimo. Note esotiche di buccia d'arancia, chiodi di garofano, tamarindo, cardamomo e ribes rosso dolce, con alcuni sentori di uva parzialmente disidratata. Buona la lunghezza e la sapidità." James Suckling
"Questo Valpolicella emerge dal bicchiere con freschi aromi di ciliegie selvatiche e prugne rosse che lasciano spazio a violette, rosmarino e terra fresca. Il palato è brillante con bacche rosse mature, pimento, vaniglia, tè nero e spezie dolci e salate, per finire con un'acidità elettrica che rinfresca il palato dopo ogni sorso." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 39% Corvina, 30% Corvinone, 31% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,20 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 2,40 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03352821 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pèppoli” Chianti Classico DOCG 2022
Il Pèppoli è un vino rosso divertente e molto rilassato, con una solida base di fan. Il colore è rubino intenso e frizzante, con lievi riflessi granati. Il Pèppoli esprime la sua forte personalità attraverso un bouquet di frutta matura con leggeri accenti minerali. Al palato il sapore si diffonde con delicatezza ma con forza, con tannini vivaci e un lungo finale. Molto facile da bere, molto classico e, tra l'altro, con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Grazioso e familiare, il Pèppoli è come un'allegra cartolina del Chianti. Incanta con ciliegie lucide, cannella e basilico tritato. Gli accenti di cuoio e di tostatura affumicata sono adeguatamente contenuti. Al palato, il frutto è al centro dell'attenzione: prugne e more stufate si fondono senza sforzo con tannini leggeri ed elastici che portano solo un accenno di polvere. Succoso nel finale." Decanter
"Il Chianti Classico Pèppoli 2022, la proposta di base di Antinori, è un ottimo inizio d'anno che dimostra quanto questa annata possa essere avvincente. Il 2022 è luminoso, floreale e di gran classe. Lo stile sobrio e rinfrescante è così convincente." Vinous
"Equilibrato e moderatamente lungo, questo rosso brillante e fruttato offre sapori di ciliegia, fragola e terra leggera in un profilo affascinante e accessibile." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique e botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,70 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09183322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alta Mora” Bianco Etna DOC 2022
Ecco una delle più belle interpretazioni del vitigno bianco Carricante, maturato per sei mesi sulle fecce fini. Un vino dell'Etna fresco e dinamico, con un aroma sfaccettato di agrumi, pesca bianca, lievito, pietra focaia e fumo. Pompelmo fresco e frutto della passione, acidità tesa e impressionanti note minerali sul finale secco. SUPERIORE.DE
"Un naso fresco con finezza e pressione borgognona, riduzione fine, note minerali, limone salato, fiori leggeri, pera. Estremamente fresco e avvincente al palato, elegante e speziato, con spezie gialle, mineralità salina e freschezza potente ed elegante." Weinwisser
"Colore giallo-verde brillante. Al naso è delicatamente affumicato, pietroso, con sottili note di limone salato e alcuni fiori bianchi. Al palato è vibrante, salato, con agrumi nobili." Falstaff
"Questo vino bianco vivace offre un bel contrappeso alla consistenza cremosa con accenti aromatici di menta secca e buccia di pompelmo ai sapori di albicocca, mandorle tritate e pera in camicia. Finale salato." Wine Spectator
"L'Etna Bianco 2022 è straordinariamente fresco ed emana un bouquet accentuato dalle erbe, in cui la pietra bagnata e un accenno di fumo si mescolano a mandorle e pere schiacciate. Il palato è bagnato da un'onda minerale di frutta matura, accompagnata da una nota di lime acido. Il finale è croccante, rinfrescante e lungo, con una nota di deliziosa acidità che richiama il bevitore al bicchiere." Vinous
"Il naso è caratterizzato da aromi leggeri e floreali di mele gialle, pere, limoni e fiori bianchi, mentre le sfumature calde e pietrose forniscono equilibrio. Il palato è caratterizzato da agrumi, senza trascurare la frutta arborea, prima di un finale leggermente nocciolato e salato, sostenuto da una delicata acidità." Wine Enthusiast
"Note di mele e pere mature con spezie, camomilla e una mineralità pietrosa. Di medio corpo, morbido e lucido, con un'acidità succosa e un frutto delizioso. Complesso e pieno di carattere." James Suckling
"Dalle contrade di Verzella e Pietramarina, un Carricante in purezza coltivato tra i 600 e i 750 metri di altitudine e poi affinato per quattro mesi in vasche d'acciaio. Note di litchi al naso, con sentori di timo limone e melone bianco, con note di limone e menta selvatica. Al palato è salato-aranciato, con un finale fruttato e agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
insalata estiva con tonno, pomodorini, capperi e olio d'oliva - Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 1,78 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19080722 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Al Passo” Rosso Toscana IGT 2021
Al Passo prende il nome dal piccolo bosco sulla collina più alta di Tolaini, un luogo magico con una vista mozzafiato sulla campagna e sui tramonti sulle torri di Siena. Il vino è unico come il bosco, e mostra la naturale affinità di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Colore granato ricco con sfumature rubino. Bouquet intenso e invitante di frutta matura, scorza d'arancia e note speziate di rovere, al palato frutta matura e fresca acidità, equilibrato, di medio corpo, finale lungo con una fine vena salina. SUPERIORE.DE
"Note di cassis, carne, cuoio e terra. Acidità e tannini decisi con una struttura gessosa, corpo pieno e frutta morbida che bilancia la struttura. Aspro nel finale." James Suckling
"Un rosso intenso che evoca sapori di ciliegie, lamponi, melograni, minerali, tabacco ed erbe selvatiche. Setoso e succoso, con tannini a grana fine che persistono sul finale. Nel complesso, mostra finezza." Wine Spectator
"L'Al Passo 2021 è un vino molto bello ed espressivo. Ciliegia secca, tabacco, legno di cedro, liquirizia e incenso gli conferiscono notevoli sfumature aromatiche. Questo blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon ha molto da offrire. Gli acidi brillanti completano il tutto con stile." Vinous
scopri di più- Vitigni: 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
anatra selvatica al ginepro - Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,73 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29332121 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Repertorio” Aglianico del Vulture DOC 2021
"Il Repertorio. I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.
Espressivo e disinibito, l'Aglianico Il Repertorio ci viene incontro. Bacche scure, un bouquet erbaceo di menta, rosmarino, oliva nera, timo e salvia, oltre a toni di cuoio e liquirizia. Un vino estremamente affascinante e fresco dall'inizio alla fine. Intenso e delicato allo stesso tempo, elegante e rustico. SUPERIORE.DE
"Al naso mostra aromi complessi di rovere speziato, cioccolato fondente, erbe secche, ciliegie scure e liquirizia. Al palato è solido e giovane." Decanter
"Lavanda, prugne, ribes nero e rosso e pepe bianco al naso. Fresco e giovane, con corpo pieno, tannini fini e un finale molto pulito." James Suckling
"Nel bicchiere, l'Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021 prende lentamente vita con un'ossessione scura di more schiacciate, lillà e lavanda. È setoso ed elegante, ma anche decisamente sapido nello stile, con frutti di bosco aspri e spinti da un'acidità salina. Il 2021 termina macchiato e strutturato, lasciando una sfumatura amara di spezie esotiche compensata da agrumi aspri. Questa imponente annata de Il Repertorio è fatta per la cantina." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,71 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,97 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17032321 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Fiano di Avellino DOCG 2022
Frutta opulenta e sapida, oltre a salvia, zenzero e timo. Molto morbido e ricco al palato, fresco e agile man mano che procede fino a raggiungere il finale persistente e minerale. Un vino di territorio pieno di carattere e complessità. SUPERIORE.DE
"Il Colli di Lapio 2022 Fiano di Avellino mostra una buona freschezza e qualità del frutto in un'annata impegnativa e molto calda ed è bellissimo sia al naso che al palato. Si apre con cremosi sapori di agrumi, mela golden e papaya gialla. I toni minerali si intrecciano delicatamente. Il segreto di questo vino sta nell'alta quota del vigneto, con viti piantate a 530 metri sul livello del mare su terreni vulcanici." Wine Advocate
"Una bella espressione di un'annata più calda. Pesca, mandorla grezza, nocciolo di albicocca e una nobile amarezza di chinino abbracciano una maturità intrinseca. Una coinvolgente colonna di salinità e un flusso di gentile freschezza marittima. Il risultato è un equilibrio perfetto. In queste annate c'è sempre una tendenza all'eccesso. I vincitori sono coloro che la evitano. Ecco un esempio." James Suckling
"Luminoso e succoso, con sapori di ananas, pesca, sorbetto all'arancia rossa, granita di pompelmo rosa, anice e caprifoglio. Al palato è setoso e ben strutturato, scolpito da un'acidità vivace e da una bella spinta di mineralità che brilla sul finale." Wine Spectator
"Tracce di camomilla completano fiori dolci e mele gialle schiacciate quando il Fiano di Avellino 2022 si apre nel bicchiere. È sapido e fresco, con una sensazione leggermente effervescente. I toni minerali salati forniscono un'eco di eccitazione. La pesca giovane e le note di salvia persistono mentre il 2022 termina con una nota croccante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello tonnato - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13040122 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Neroametà" Aglianico Bianco Campania IGT 2019
Il Neroametà è un Aglianico vinificato in bianco che rappresenta un antico progetto di famiglia volto a sottolineare la grande versatilità di questo nobile e antico vitigno. Rende omaggio alle origini varietali dell'uva nera Aglianico, che si presenta con convincente eleganza nella vinificazione in bianco senza contatto con le bucce ed è un omaggio alle origini territoriali e culturali della Campania.
Giallo paglierino chiaro con riflessi grigi. Bouquet elegante, caratterizzato da note ricche e complesse di fiori, mughetto e agrumi, ben amalgamate con delicate sfumature fruttate e sentori minerali. Al palato è fresco, speziato e deciso, con un intenso retrogusto minerale. SUPERIORE.DE
"Il Neroametà 2019 ha un carattere decisamente sapido, mescolando mandorla grezza e pietra focaia con pesca bianca e note di lana. Al palato si presenta con un'esplosione di agrumi acidi e frutti di bosco croccanti, il tutto guidato da un'acidità salina. Si ripulisce magnificamente nel finale, lungo e teso ma allo stesso tempo goloso. A tratti, il Neroametà mi ricorda uno Chenin della Loira della vecchia scuola." Vinous
"Una miscela di frutta fresca e note floreali con un accenno di sedano. Di corpo medio-pieno, con un palato concentrato, potente e piuttosto sapido. Alcuni potrebbero trovare il finale un po' aggressivo, ma a me piace il carattere vivace che permea questo vino." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13011219 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Primo Franco” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG 2023 dry
Primo Franco è un elegante e squisito Prosecco Superiore d'annata proveniente dal cuore della regione vinicola DOCG. Perlage fine, colore giallo paglierino chiaro, aroma gradevolissimo di pera e biscotti sabbiosi, si scioglie letteralmente sulla lingua con la sua dolcezza e freschezza di frutta fine e sottile. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con un fine perlage. Naso sottile, fine fragranza di pera Williams, fiori di acacia, pezzi di banana candita, invitante. Al palato si presenta con un grande e fresco perlage, vivace, piacevolmente dosato nella sua dolcezza, croccante, pulito, preciso, grande asciutto." Falstaff
"Un Prosecco tradizionale che emana un sentore di erbe alpine, menta, ortiche e anice. Il finale è esuberante e notevolmente secco. Brillante." James Suckling
"Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco 2023 tenta i sensi con un'esplosione di fumo bianco, bouquet garni, zenzero tritato e mele gialle schiacciate. All'interno è elegante, dolcemente rotondo e cremoso, con frutti di bosco maturi e una nota di agrumi canditi, arricchita da una sfumatura di spezie dolciastre. Il vino risuona al palato rimanendo perfettamente fresco, mentre i fiori profumati interni si combinano con il melone dolce e un pizzico di clorofilla. Assolutamente unico e da ricercare." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 10,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 39,22 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 23,68 g/l
- Solfiti: 119 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 72 kcal
- Energia in kJ: 300 kJ
- Carboidrati: 2,80 g
- Lo zucchero: 2,80 g
Conservato in ambiente climatizzato03230223 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo Riserva scuro e profondo, con un aroma ammaliante di ciliegie rosse e frutti di bosco, note terrose, nocciole grigliate, spezie e liquirizia. Un "vino da bocca" in uno stile incredibilmente accattivante. Il Farro ha una notevole concentrazione e una lunghezza eccezionale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante. Naso di grafite, ciliegie mature, frutti di bosco, un accenno di petalo di rosa essiccato e gomma. Al palato è limpido, con un frutto chiaro e una bella succosità, mostra tannini compatti, si beve ancora meglio leggermente raffreddato." Falstaff
"Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Farro 2020 è scuro e terroso nel bicchiere, con sottobosco e pietre frantumate che lasciano il posto a ciliegie nere e spezie. È rotondo e setoso al tatto, con frutti di bosco maturi e spezie a cascata. La prugna e la mora medicinale persistono mentre il 2020 si conclude con un finale lungo, leggermente strutturato, ma relativamente fresco. Ben fatto." Vinous
"All'inizio è molto cedrato, quindi fatelo roteare per permettere ai ricchi frutti rossi e alle note floreali di introdurvi a questo rosso solido e corposo. L'elemento cedroso è presente in tutto il bicchiere, ma c'è molta frutta a contrastarlo. I tannini sono presenti a metà strada e conferiscono una certa astringenza al finale, che si attenuerà con un po' di tempo in più in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 50/50 barrique/grande legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,25 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12073120 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Bandina” Valpolicella Superiore DOC 2020
Colore rosso rubino scuro. La Bandina è un Valpolicella da parata proveniente da un unico vigneto con un bouquet molto complesso e ricco di sfumature di piccoli frutti di bosco, ciliegie, liquirizia e tabacco. Il palato è fresco, balsamico e caldo con un bouquet scuro di frutti di bosco, cioccolato, caffè e prugna. Il lungo finale ha una struttura acida-tannica molto equilibrata e una profondità impressionante. SUPERIORE.DE
"È delizioso! I tannini sono come seta; ci sono fili meravigliosamente armoniosi di rovere sottilmente e profondamente intrecciati nel tessuto del vino, portando macchie di spezie e lunghe linee scure di liquirizia e note di cioccolato fondente a contornare il lussureggiante, succoso frutto di ciliegia rossa scura; il finale è mentolato, pepato e fresco. C'è molto da esplorare qui, ma il cuore pulsante di questo vino è il frutto fresco e delizioso. Il frutto è ipnotico. Questo è il sapore che la Valpolicella dovrebbe avere." Jancis Robinson
"Mi piace il sentore di cardamomo verde al naso di frutta rossa matura, che si trasmette al palato di medio corpo con un accenno di caramella mou alla frutta. Il tannino è piuttosto basso, quindi potete godervi questo Valpo adesso." James Suckling
"Il Valpolicella Superiore La Bandina 2020 emana una stuzzicante miscela di frutti di bosco schiacciati, lavanda, polvere di gesso e un accenno di carne arrostita. È un modello di purezza, con frutti di bosco croccanti sottolineati da minerali salati e accompagnati da un'acidità sapida. Finisce lungo e sapido, lasciando note floreali rosate e uno strato di tannini fini che incorniciano l'esperienza senza rallentarne lo slancio." Vinous
scopri di più- Vitigni: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,55 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 7,75 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03173420 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile