VINOUS

Il Sopra il Pozzo, quarta annata di Graci, è una "selezione dalla selezione" e proviene dal vigneto Arcurìa. È l'archetipo rosso dell'Etna Rosso, un cru di Nerello con il chiaro DNA del terroir vulcanico-sassoso. Rubino chiaro con riflessi aranciati, al naso frutta candita, legna fresca, anice ed erbe aromatiche. Il palato è setoso senza essere liscio, il legno sottile e la delicata acidità si armonizzano perfettamente con i tannini che lo accompagnano fino a un indimenticabile finale minerale-salato. Sono state imbottigliate solo 2.300 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Eleganti sapori di frutti di bosco, anche fini note speziate, pietra calda, cioccolato; struttura lucida, equilibrata e perfettamente arrotondata, i tannini di grana fine e ben integrati, sostenuti dalla ferma acidità." Vinum

"Un vino rosso dell'Etna fresco e saporito, con tannini fini e decisi e un'acidità croccante. Ribes rosso brillante, funghi e scorza di limone. Corpo medio. Finale croccante." James Suckling

"Un rosso aggraziato, senza soluzione di continuità e fresco, con aromi e sapori di fragola secca e ciliegia, sottobosco, timo secco e moka. È un vino fine e cremoso, che si espande al palato pur mostrando una definizione morbida grazie ai tannini tesi e ben lavorati. Lungo e minerale nel finale." Wine Spectator

"Questo 2018 presenta un elegante aroma di ciliegia e petrolio con un tocco medicinale. Sapori intensi, molto sapidi e freschi di noccioli di ciliegia amara e fragole subliminalmente dolci si mescolano al palato fine, succoso e ben bilanciato, portando a un finale lungo e salato." Decanter

"Il Graci 2018 Etna Rosso Arcurìa Sopra il Pozzo è un vino che si sviluppa nel bicchiere. Si sviluppa con un lato dolce che contrasta con un lato sapido o vulcanico. Sopra il Pozzo è un sito speciale all'interno della Contrada Arcurìa ad un'altitudine di 650 metri. I tannini sono ben integrati e il bouquet è etereo o quasi fragile. È una caratteristica di questa annata più fresca, e potrebbe rivelarsi molto più lungo del previsto." Wine Advocate

"Un'ammaliante miscela di salsa di prugne, ciliegie imbevute di rum, menta e spezie balsamiche rende imperdibile il nobile Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2018. È un esempio di purezza, elevato e raffinato, con texture di pura seta e graziosi frutti a bacca rossa che abbagliano su un nucleo di vibrante acidità. I minerali salati si saturano lentamente ed emergono sul finale, insieme a tannini dolci e a un accenno di pastello di violetta che indugiano a lungo. Il Sopra il Pozzo 2018 è semplicemente stupefacente e da non perdere. È facilmente uno dei migliori vini dell'annata." Vinous

Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.

A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti, che saranno vinificati separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti 100% Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Il Cru Roncicone proviene da terreni con depositi marittimi. Si tratta di un appezzamento di 10,1 ettari, piantato tra il 1998 e il 2000 con una densità di 6.000 piante per ettaro. I terreni sono ricchi di fossili marini, con sabbia nella parte superiore e argilla più spessa sotto il suolo. La nostra impressione su questo vino è che sia il più immediato e di struttura morbida.

Profondo bouquet scuro, fruttato e affumicato. Al palato, frutti scuri e violacei, abbinati a note di sottobosco, tabacco e una bella speziatura. Il volume è pieno e profondo, i tannini sono molto accessibili anche in giovane età e il finale è affiancato da un quadro di acidità ben strutturato, che garantirà anche un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"All'inizio un po' inavvicinabile, poi chiaro frutto di Sangiovese con ciliegie croccanti, amarene e sfumature di terra e tabacco. Stile teso e orientato in verticale, energico, ben intrecciato e potente." Weinwisser

"Colore rubino brillante e ricco, con un sottile bordo granato. Naso finemente caratterizzato con note di ciliegie scure fresche, qualche lampone e arancia rossa, oltre a ricche componenti speziate. Buona tensione al palato, mostra molta frutta succosa, si apre con tannini fini, equilibrati e con un lungo finale." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2021 è un vino potente e intensamente mineralizzato. In questa degustazione, il Roncicone non è particolarmente aperto, ma uno dei vini più trattenuti della gamma. Il lettore troverà una Gran Selezione con molta mineralità ma poca energia." Vinous

"Delicato e grazioso nei suoi aromi, è decisamente a frutto rosso. Offre ribes rosso e lamponi con una nota di funghi porcini ed espresso. È di medio corpo ma riempie la bocca, con i suoi tannini lunghi, fini e sabbiosi che forniscono un flusso elegante. Minerale e con un'acidità piccante, mostra il carattere succoso del Sangiovese." Decanter

"Questo Chianti Classico ha un carattere fresco e sapido con note di arance, ciliegie e legno di sandalo. Di medio corpo, con tannini fini e un finale cremoso. I tannini sono molto luminosi. È bevibile ora, ma sarà ancora migliore tra un anno o due." James Suckling

"Questo vino rosso, oggi un po' timido, rivela un nucleo di sapori di ciliegia matura, fragola, rosa e ferro sostenuti da una vivace acidità. I tannini sono raffinati e ben integrati, mentre il finale è molto lungo, sapido e intenso." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Roncicone 2021 offre energia e un grande senso di concentrazione grazie agli eleganti toni minerali di conchiglie frantumate e gesso che incorniciano un nucleo di eleganti frutti di bosco. In effetti, in questo vigneto di 10 ettari vengono spesso rinvenuti fossili marini. Mi piace la precisione e la linearità del finale setoso e persistente. La personalità è raffinata e sottile." Wine Advocate

Il vino di punta di Alberto Graci Quota 1000 Contrada Barbabecchi proviene dal versante nord-orientale dell'Etna, dal vigneto più alto a un'altitudine compresa tra i 1000 e i 1100 metri. Le viti di Nerello Mascalese hanno un'età di circa 100 anni e le rese sono di conseguenza basse. Rosso porpora scintillante. Al naso, note fini di piccoli frutti rossi e ciliegia selvatica, oltre a fico, timo e liquirizia. Al palato, molto complesso e di un'armonia ed eleganza uniche. Un vino profondo, quasi infinito, con un finale indimenticabile. SUPERIORE.DE

"Un rosso armonioso, caratterizzato da vivaci note di ciliegia selvatica e violetta sposate a ricchi sentori di torta di fichi e timo secco, con una vena di salinità. Di medio corpo e aromatico, con tannini scolpiti che rassodano il finale persistente di spezie e grafite. Fresco e vivace." Wine Spectator

"Rosso luminoso. Profumo profondo e speziato di ciliegia rossa e minerali al naso. I sapori puri di spezie orientali e frutta rossa matura sono molto freschi e leggeri. Chiude lungo e soave, con una notevole vivacità. Prodotto con Nerello Mascalese coltivato a circa 1.000 metri di altitudine sul versante nord dell'Etna, in contrada Barbabecchi." Vinous

"Alberto Graci ha creato un vino splendido - il migliore che abbia mai assaggiato dalla sua azienda - sotto forma di Quota 1000 Barbabecchi 2014. Questo vino rappresenta molti degli ideali che immaginerei di trovare se mi trovassi di fronte all'archetipo dell'Etna Rosso. Tra l'altro, poiché questi vigneti si trovano intorno al limite della denominazione di 1.000 metri sul livello del mare, questo vino non è tecnicamente nella denominazione. È curioso che ciò avvenga, perché questo vino riflette davvero l'identità specifica dell'Etna. Ho assaggiato questo vino due volte: una volta quando ho aperto la bottiglia e un'altra volta 12 ore dopo. Ho fatto così con tutti i miei rossi più votati in questa relazione. Quest'annata è potente, tonica, secca e aspra. Offre una prima impressione aggraziata, quasi fragile, ma poi offre una successione canora di sapori di bacche, fumo e cenere che guidano il lunghissimo finale." Wine Advocate

Questo eccezionale Recioto è stato maturato per 6 anni in rovere di Slavonia. Colore rosso rubino intenso e scuro. Al naso, un estratto ammaliante di amarena, fiori secchi e una fine speziatura, con note di liquirizia e menta. Al palato, il frutto è uniforme, estremamente armonioso e concentrato al punto giusto. Note di pan di zenzero, cioccolato fondente e amarena scivolano in un finale quasi infinito con un retrogusto indimenticabile. SUPERIORE.DE

"Il Recioto della Valpolicella Classico 2015, di colore rubino scuro con riflessi violacei, è un vino giovane e schivo, che richiede di essere coadiuvato per evolversi nel bicchiere. Le rotazioni e il tempo fanno emergere un bouquet più sapido, con spezie esotiche, toni balsamici e note di incenso, seguiti da mirtilli essiccati e pastello di violetta. È pura seduzione, come seta drappeggiata sul palato, che rivela profondità di amarena matura e frutti di bosco, esaltati da un nucleo di arancia rossa. Anche con 70 grammi per litro di zucchero residuo, è difficile percepire il 2015 come un vino dolce. La sua acidità vivace aggiunge armonia, chiudendo con una sfumatura piacevolmente amara e con tannini delicatamente aderenti che incorniciano così bene l'esperienza." Vinous

Il bouquet è ricco di frutti scuri maturi, integrati da arance speziate, salvia e menta, con un accenno di oliva verde. Al palato, le consistenze vellutate sono contrastate da acidi rinfrescanti, mentre i frutti neri levigati si riversano sui sensi, lasciando un mix di minerali salati e tannini fini con un accenno di fiori di violetta. Il finale è lungo, ricco di masse di more mature, prugne e dolci toni erbacei, ma anche perfettamente strutturato e, per quanto giovane, molto equilibrato e armonioso. Luigi Moio e il suo team hanno interpretato brillantemente quest'annata e hanno stabilito ancora una volta nuovi standard con l'edizione di quest'anno dell'Aglianico da vigna singola. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco e scintillante con una leggera sfumatura violacea. Naso intenso e allo stesso tempo finemente caratterizzato, aromi di more mature, mirtilli rossi e arancia rossa, componenti leggermente resinose sullo sfondo. Al palato, come se provenisse da un unico stampo, frutta di bosco presente e croccante, si apre con tannini presenti e pungenti in molti strati, con un finale enfaticamente speziato." Falstaff

"Il Quintodecimo 2018 Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito (con frutti provenienti da terreni vulcanici, cenere e pomice) è riccamente concentrato ma anche impeccabilmente equilibrato, con una base testuale molto densa a sostegno di un bouquet intenso che si intreccia con frutta nera, spezie, catrame e tostature di rovere. I tannini sono leggermente più asciutti in questo vino e la sensazione in bocca è appena più snella, dando a questo vino gli strumenti necessari per diventare più elegante e fine con un ulteriore periodo in bottiglia. È un Taurasi classico con un lungo potenziale di invecchiamento." Wine Advocate

"Aromi e sapori di ciliegie e prugne dell'Amarena con un po' di vaniglia dal rovere. Con un corpo da medio a pieno, questo Taurasi Riserva è quasi leggero, anche se non manca né di struttura tannica né di peso del frutto. Un bell'esempio di Taurasi che è splendidamente equilibrato dall'inizio alla fine, senza essere eccessivamente grasso in nessuna area. È già accessibile ora, ma guadagnerà chiaramente in complessità con un po' di invecchiamento." James Suckling

"Incenso e chiodi di garofano si combinano con ribes nero muschiato e pastille di violetta per creare un bouquet oscuramente seducente mentre il Taurasi Vigna Grande Cerzito 2018 sboccia lentamente nel bicchiere. Al palato è pura seduzione. È setoso e raffinato, con frutti rossi scuri e dolci note erbacee accompagnate da una vivace acidità. Lascia il palato con sentori di liquirizia, more catramose e tannini fini, ma la bocca chiede di più. Questa è pura classe. È un Grande Cerzito davvero armonioso che nessun amante del Quintodecimo dovrebbe lasciarsi sfuggire." Vinous

Fino alla modifica del disciplinare nel 2016, 600 metri era il limite massimo per il Brunello di Montalcino. Le uve del Passo del Lume Spento provengono da un unico vigneto situato su un altopiano di arenaria a 621 metri sul livello del mare. Presenta freschi aromi di lavanda e finocchio, con terra calda e profumata e una sottile nota affumicata. Il vino, di medio corpo, croccante e nervoso, sa di bacche rosse spremute dalla terra rocciosa, accompagnate da un'acidità pungente e da una notevole freschezza. Il finale è ancora primario e minerale, con tannini croccanti che conferiscono a questo cru monovitigno un notevole mordente e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio lucido e lineare. Concentrato e raffinato al naso. A più strati. Tanti frutti rossi succosi, sostenuti da tannini finissimi e lunghi. Super-elegante, minerale e lungo." Jancis Robinson

"Questo rosso, che si presenta in una versione liscia e traslucida, presenta sapori di ciliegia, prugna, terra, sottobosco e ferro, con una presenza corposa di tannini a guardia del finale. Raro per l'annata, con una forte presa sul retrogusto salato." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2019 si apre con una freschezza mentolata, mentre la pietra frantumata e le erbe di menta complicano le fragole polverose e secche. Il Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento ha un carattere succoso ed è incredibilmente fresco. Mostra la sua mineralità in primo piano, mentre un'ondata aspra di frutti di bosco scende sul palato. Il finale è emozionante, potente e primario, con uno strato di tannini a grana fine bilanciati da una punta di acidità residua. È una bomba di spezie che tuttavia ha l'energia per equilibrarsi." Vinous

"L'imbottigliamento monovitigno più alto di Campinoti proviene da un appezzamento di un ettaro piantato nel 2011 a 621 metri di altitudine. È la terza uscita come Brunello, che raggiunge il suo apice con l'annata 2019. Gli aromi sono ancora contenuti, ma in bocca si dispiegano sentori di fiori bianchi e rose su uno sfondo di amarena e melograno. I tannini puliscono la bocca e l'acidità vivace guida il vino attraverso il palato. È magro ma non ossuto e ha abbastanza polpa per armonizzare la struttura. Un vino davvero entusiasmante, con una personalità sinuosa e cesellata." Decanter

"Questo vino bacia il cielo con frutti provenienti da viti piantate nel 2012 nel punto più alto della denominazione. È un vino da tenere d'occhio in futuro, soprattutto con l'invecchiamento di queste vigne". Il Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento Le Ragnaie 2019 ha un bouquet fine e diretto con frutti rossi vibranti, mirtilli rossi, rosa pressata e fiori di rosmarino. Le componenti fruttate e floreali sono molto pronunciate, mentre la terrosità che troviamo negli altri vini non è così pronunciata. Al contrario, è minerale e salato. La frutta croccante e i tannini polverosi rendono il finale molto lungo e lucido, con una gradazione alcolica di 13,5%. Questo vino è fluido e più che altro cambia forma." Wine Advocate

Il frutto di questo Brunello proviene da un vigneto di 14,4 ettari esposto a sud, con terreni argillosi e molti massi. Bouquet complesso, scuro e terroso di ciliegie nere mature, arricchito da note di fiori secchi, spezie, pietre frantumate e un accenno di muschio animale. Il palato rivela una struttura setosa e un frutto puro di Sangiovese, sostenuto da toni terrosi e da una rete di minerali e tannini. La bocca è sempre snella, sapida e morbida, anche se in ogni momento si percepisce il corpo pieno e il grande fascino del vino. Il finale è lucido e raffinato e si protrae per diversi minuti. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino elegante e brillante. Grande complessità al naso, un potpourri di menta, arancia rossa, ciliegia candita e spezie eleganti. Al palato è succoso, lucido e presente, con grandi frutti a bacca rossa, espressivo e chiaro, di medio corpo ed elegante, si beve molto bene, ripetutamente succoso nel finale." Falstaff

"Questo vino rosso è caratterizzato da aromi di prugne, ciliegie mature, erbe selvatiche e ferro. Al palato, la purezza del frutto si dispiega insieme ad accenti di tabacco e bergamotto. Il vino è solido, con tannini polverosi che si contendono l'attenzione con il frutto nel lungo finale." Wine Spectator

"Buccia di noce di cocco, vaniglia e chiodi di garofano al naso. Tantissime prugne, lamponi, tannini polverosi, grande finale con amarene ed erbe aromatiche." Decanter

"Profondi frutti a bacca rossa, spezie dolci, cannella e chiodi di garofano introducono il Brunello di Montalcino 2019. Il Brunello di Montalcino è setoso fino in fondo, con una profondità di frutti rossi e spezie accompagnate da una succosa acidità. La liquirizia e i chiodi di garofano si combinano con il lampone aspro, mentre il 2019 termina in modo sorprendentemente fresco e leggermente strutturato." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2019 ha un bel bouquet con frutta scura e qualcosa di esotico che ricorda la cenere di canfora, la cenere di legna, la gariga e le erbe secche. È ricco e uniformemente concentrato, con tannini di gesso fine e buona maturità fenolica. È un ottimo accompagnamento per la selvaggina alla griglia o per il magret de canard francese. Questo imbottigliamento locale puro fa un ottimo lavoro ed è in definitiva più abbordabile di molti dei suoi concorrenti." Wine Advocate

"Da vigneti tra i 180 e i 400 metri, lavorazione impeccabile in cantina per un vino di grande freschezza. Al naso note di fragoline di bosco, un accenno di rosa e anice stellato, con sentori mentolati. Al palato, tannini sapidi, mentolati e con un ritorno di piccoli frutti." Luca Gardini

Il Brunello di Montalcino Petroso viene prodotto solo nelle annate migliori e in quantità estremamente limitata: solo 1.200 bottiglie dell'annata 2019 saranno immesse sul mercato. L'emozionante bouquet combina ricchi frutti scuri con spezie sapide, salvia e violette per creare uno spettacolo accattivante. Al palato è morbido e avvolgente, inizialmente piuttosto femminile, con un mix di acidi e minerali vibranti che lasciano spazio a frutti di bosco e graziosi fiori interni. Questo vino fresco, equilibrato e sapido mostra già in gioventù un'enorme purezza e finezza, ma con i suoi tannini grippanti ha sicuramente bisogno di più anni per svilupparsi appieno. Con una produzione così limitata, è un peccato che un numero maggiore di persone non possa godere di questo Brunello eccezionalmente bello. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante e appena medio. Un po' più ricco al naso rispetto al Passo del Lume Spento. Profumato di lampone e ciliegia con note di pietra. Al palato è molto elegante e pesante, con frutta fragrante e tannini decisi ma levigati che persistono fino alla fine." Jancis Robinson

"È succoso ed espressivo, con sapori di ciliegia, lampone, minerali ed erbe selvatiche. Fresco e armonioso, con un'acidità brillante e tannini ben integrati che lo sostengono, è ancora un po' teso sul finale, ma tutto è al posto giusto." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Petroso 2019 offre una miscela scura, ricca e invitante di lamponi neri, foglie di menta e cuoio consumato. Liscio come la seta ed elegante al tatto, scorre facilmente sul palato, presentando frutti a bacca rossa croccanti ravvivati da una vivace acidità. Un muro di tannini appiccicosi indugia mentre il 2019 ringiovanisce primariamente e intensamente, promettendo molti anni di ulteriore sviluppo. Mi aspetto che il Petroso aumenti di peso con il tempo, il che completerà questo grande vino. Il potenziale qui è incredibilmente grande." Vinous

"Il carattere di questo vino è più accessibile e aperto. Il Brunello di Montalcino Petroso Le Ragnaie 2019 è meno etereo e più concreto, con un evidente apporto di frutta (e una maggiore intensità primaria) incorniciato da caramello, leggera foglia di tabacco, ribes rosso, ciliegia e prugna selvatica. Emerge anche un elemento erbaceo, con pepe bianco e qualcosa di divertente che ricorda la radice di sedano di anacardi. La sensazione in bocca è di gesso e c'è un accenno di mineralità con calcare bagnato o quarzo rosa. I tannini sono controllati, la struttura è di medio peso e il finale è molto elegante. Queste qualità conferiscono a questo vino un grande potenziale." Wine Advocate

NA per Nals, MA per Margreid. Un omaggio a due vigneti eccezionali dove si percepisce, si vede e si sente qualcosa di speciale e che hanno ispirato il maestro di cantina Harald Schraffl a creare qualcosa di altrettanto speciale dalle loro uve. Un vino e l'essenza che esprime l'essenza delle piccole parcelle nella sua forma più pura, la cui tipicità racconta la storia dell'Alto Adige di domani, un vino senza tempo con valore di riconoscimento in un contesto internazionale.

Le viti di Chardonnay per NAMA hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Dopo una pressatura soffice a grappolo intero, il mosto viene pre-chiarificato per sedimentazione statica naturale, fermentato e affinato in piccole botti di rovere sui lieviti per 18 mesi. Il vino viene poi affinato per un altro anno sui lieviti in serbatoi di acciaio inox e per un altro anno in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino carico e brillante con leggeri riflessi dorati. Al naso ha un sottile sentore di fumo freddo e legno pregiato, con fini note di frutta a nocciolo, ceralacca e un po' di crema di castagne in sottofondo. Al palato è molto ricco e corposo, con un frutto ricco e caldo e un'acidità ben integrata, purtroppo un po' troppo caldo nel finale." Falstaff

"Lo Chardonnay Nama 2020 è ricco ma sobrio, con crema pasticcera alle mandorle e fiori bianchi che sottolineano la pesca giovane. Con una consistenza profonda e una sensazione quasi oleosa, si muove sul palato in un'onda setosa, presentando frutta matura di frutteto e toni minerali. Il 2020 ringiovanisce con una media lunghezza e una tensione giovanile, lasciando note di camomilla e spezie che persistono." Vinous

"Il Nama 2020 è un vino bianco viscoso e denso, con aromi dolci di pesca, miele e mela cotta. Questo vino è un vero piacere per la bocca grazie alla sua consistenza cremosa e ai sapori di frutta dolce. Offre un finale particolarmente lungo e setoso. Adoro questo vino. Amo il modo in cui tocca il palato e amo il suo finale morbido e setoso. Con una tiratura di sole 2.000 bottiglie, non sarà facile da trovare." Wine Advocate

Colore rosso rubino scuro e profondo. Note mature di piccoli ribes rossi e more essiccate, oltre a fumo e tabacco: questo è il Sangiovese nella sua forma più focalizzata. Al palato è rigoglioso e carnoso, con un corpo solido, sfumature speziate, frutta multistrato e un finale meraviglioso. SUPERIORE.DE

"Molte spezie dolci si posano sugli agrumi e sui ricchi frutti di bosco. È molto maturo, ma anche fresco e saporito, con una struttura e un finale lungo e succoso." James Suckling

"Il Petresco 2019 riprende da dove si era interrotto il 2018, anche se in questa fase è forse un po' più riservato di quanto non lo fosse il suo fratello maggiore. Ingannevole nella sua struttura di medio peso, il 2019 possiede una notevole profondità e intensità. Il tempo nel bicchiere fa emergere sfumature di frutta rossa/violacea del Sangiovese mescolate a suggestioni di cuoio nuovo, spezie e mentolo." Vinous

Un Pian delle Vigne da manuale: un bouquet pieno di piccoli frutti rossi, spezie brune, moka e tabacco, prima che seguano ciliegie muschiate e salvia. La sua struttura fresca e cremosa introduce una densa ondata di frutti rossi e neri maturi, con minerali salati e tannini a grana fine che forniscono grip. Mostrerà tutta la sua bellezza tra qualche anno, ma con una sufficiente aerazione è già un piacere oggi! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro, luminoso. Al naso sentori fini di menta, ciliegie mature e mirtilli rossi, toni balsamici fini sul finale. Grande succosità al palato, frutto netto e acidità ben integrata, si apre caldo e corposo, finale finemente salato." Falstaff

"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre con un bouquet cupo e meditabondo che fonde la salsa di prugne con il cioccolato fondente e i chicchi di caffè espresso. Combina consistenze vellutate con frutti rossi e neri maturi su un nucleo di acidità succosa, pur mantenendo una sensazione sollevata ed energica. Il 2019 termina strutturato e lungo, ma ancora relativamente fresco. Le more aromatizzate all'arancia e le erbe aromatiche persistono. Sono molto colpito dalle prestazioni del 2019 al palato e dalla gestione dei tannini, ma vorrei che l'azienda avesse optato per una presentazione altrettanto fresca al naso. Tuttavia, i fan dello stile Pian delle Vigne ameranno l'energia di questo vino." Vinous

"Aromi e sapori di ferro e gesso rosso definiscono questo vino rosso muscoloso, mentre note di ciliegia prugna, mentolo e catrame si aggiungono sul finale masticabile ed esteso. Tannini equilibrati, con una bella lunghezza." Vinous

"Al naso e al palato si percepiscono ciliegie nere dolci con alcune more e fiori di ciliegio. Di corpo medio-pieno, con tannini decisi e un finale masticabile, ma che si ammorbidirà e si comporterà bene con l'invecchiamento in bottiglia." James Suckling

"Prestigio, eleganza e tradizione, un'etichetta simbolo della denominazione. Olfatto raffinato, note di corniolo, eucalipto e tocchi di bergamotto. Palato croccante e denso, con tannini salmastri, ritorna con note balsamiche e agrumate." Luca Gardini

Il Rabaja è un vino elegante e grande. Profondi strati di frutta seppelliscono praticamente i tannini, cosa molto insolita per un Rabajà giovane. Una moltitudine di frutti scuri e blu, lavanda, menta, violette e spezie corrono attraverso il palato in un Barbaresco estremamente vivace e avvincente di altissimo livello. Un ampio nucleo fruttato, insieme a note di rosa, mentolo, minerali e catrame. Il palato concentrato è di una finezza invidiabile e praticamente senza peso in bocca. Mostra ciliegie nere schiacciate, lamponi succosi, buccia d'arancia, chiodi di garofano e liquirizia, oltre a tannini sodi e vellutati. L'acidità brillante fornisce un equilibrio impeccabile. Il Rabaja offre l'intera gamma: bel frutto, corpo definito, lunghezza eccezionale, tannini fini e meravigliose note balsamiche. Grande cinema Barbaresco! SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Riserva Rabajà 2019 profuma di frutta scura, roccia frantumata, grafite, salvia, mentolo e lavanda, tutti in corsa sul palato, sostenuti da tannini forti e giovani di Rabajà che fanno sentire la loro presenza. Questo Barbaresco di medio corpo e potenza ha tutto." Vinous

"Questo rosso presenta un mix di ciliegia, fragola, buccia d'arancia, canfora, ferro e tabacco. Anche se sostenuto da tannini corposi, rimane lineare e lungo, con il frutto che ritorna alla fine. Mostra un equilibrio e una lunghezza straordinari." Wine Spectator

"Colore rosso rubino medio vibrante. Il vino è finemente equilibrato, con violette dolci, leggerezza floreale e ribes rosso. Il palato è di medio corpo con note di violetta, tannini vellutati, acidità rinfrescante e un finale lungo e croccante. Il vino ha una certa austerità, ma anche personalità. Avrà bisogno di tempo per svilupparsi." James Suckling

"Questo vino è un'auto d'epoca. Elegante e slanciata, un design che si adatta al mondo moderno ma che rimane un classico. Una potenza in agguato sotto il cofano che, una volta liberata, non può essere imbottigliata di nuovo. Questo è un vino di bellezza, profondità e potenza. Ciliegie e prugne scure con spezie dolci e salate sfumano in violette blu ed erbe selvatiche. Il palato è ricco e indulgente, con calde composte di frutta incorniciate da un'acidità vibrante e da tannini eleganti che si sentono come un perfetto sedile in pelle mentre ci si prepara ad avviare il motore." Wine Enthusiast

Poggio Alle Gazze è un Sauvignon Blanc molto elegante con una piccola aggiunta di Vermentino e Viognier. Favolosi aromi di fiori, ananas, pesca e un po' di menta. Al palato è raffinato ed espressivo, ben strutturato e meravigliosamente lungo. SUPERIORE.DE

"Il Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2021, prodotto principalmente con Sauvignon Blanc, si presenta luminoso e trasparente con freschi sapori di frutto della passione, agrumi e mela verde. Il vino è molto concentrato in quest'annata classica, con un'acidità avanzata e belle note minerali. Ornellaia è una delle poche cantine ad offrire un Sauvignon Blanc in questa parte della Toscana." Wine Advocate

"Questo bianco inizia in modo rotondo e carnoso, ricordando l'uva spina, la pesca e i fiori di sambuco nei suoi aromi e sapori. Si rassoda a metà palato, dove emerge un elemento di agrumi amari insieme a un'acidità da acquolina in bocca. Finale salato." Wine Spectator

"Il Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2021 è un vino di classe. Il 2021 è brillante e finemente lucido, sfreccia sul palato con note di limone confit, salvia, menta e fiori bianchi. Il 2021 è vivace ed energico, ma ha anche molta profondità." Vinous

"Gli aromi di fette di mela, ananas, albicocche e noccioli si fondono in un corpo medio con una consistenza cremosa e piacevoli sapori di limone amaro sul finale." James Suckling

"Un naso elegante e complesso offre lime, fiori di agrumi e uva spina, poi erbe secche miste e un sottofondo umami quasi impercettibile ma essenziale di scorza di parmigiano. L'equilibrio tra sapidità e agrumi continua al palato, dove una spina dorsale minerale e un'acidità sostanziale danno struttura a una struttura ricca e satinata." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino con riflessi violacei e nucleo nero. Al naso, frutti di bosco scuri come more e gelsi, sostenuti da calde note di sottobosco. Poi arance rosse mature e sottili note di cedro. Al palato, è definito da aromi di liquirizia, i tannini sono affiatati e poco pungenti, ricordano il cioccolato fondente più fine e controllano il frutto generosamente succoso con il loro gioco delicato. Armato per molti anni di invecchiamento in bottiglia, consigliamo di prenderne una caraffa nella sua fase giovanile. Poi si rivela con sapori stimolanti di tabacco scuro ed enorme pressione, scuro, denso e ricco con un finale orchestrale. SUPERIORE.DE

"L'invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo nella filosofia della nostra azienda. È per questo che oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. La differenziazione è la seguente: Facciamo due imbottigliamenti all'anno. Le annate più giovani, che portiamo sul mercato italiano, provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne vengono lasciati maturare nella nostra cantina per almeno 5 anni prima di essere immessi gradualmente sul mercato globale. Questi ultimi vini sono etichettati come "Selezione Vecchie Vigne" per facilitarne la distinzione. Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie che hanno più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di essere stappate di nuovo e inviate ai nostri clienti". Emidio Pepe

"Agrumi aspri si mescolano a toni terrosi, muschio animale, cacao e earl grey quando il Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2009 si dispiega lentamente nel bicchiere. Aromaticamente intenso e appena maturo, è morbido e avvolgente al palato, ma con più vigore del previsto. Un'acidità vivace aggiunge dimensione alla frutta secca dell'amarena. L'arancia rossa e i minerali salini si combinano per creare un tono salato e agrumato, mentre il 2009 termina con tannini giovani che strattonano il palato. È in una fase bellissima, che già piace agli amanti dei vini maturi, ma che mostra anche un'incredibile energia e freschezza." Vinous

Gracis Sopra il Pozzo è una "selezione dalla selezione" e proviene dal vigneto Arcurìa. È un cru di Nerello con il chiaro DNA del terroir vulcanico-sassoso. Di colore rubino chiaro con riflessi aranciati, ha un naso di frutta candita, legna fresca, anice ed erbe aromatiche. Al palato è setoso senza essere liscio, il suo legno sottile e la sua delicata vena acida si armonizzano perfettamente con il tannino che lo affianca fino all'indimenticabile finale minerale-salato. Sono state imbottigliate solo 2.300 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Tante note di ribes rosso, prugne mature ed erbe secche e speziate come rosmarino e timo, con una nota affumicata. Corpo medio con tannini morbidi ma incisivi. Un accenno di cuoio dolce e funghi nel retrogusto." James Suckling

"L'Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2019 è impossibile da ignorare, con un mélange di spezie esotiche, arancia rossa, incenso e ciliegie nere essiccate a formare il suo bouquet. È sorprendentemente succoso ed energico, con un'acidità vibrante e tattili toni minerali che esaltano ulteriormente i suoi frutti di bosco aspri. Si affievolisce in modo classicamente secco e strutturato, lasciando una piacevole sfumatura amara e tannini a grana fine che penetrano in profondità. Un'aria di fiori interni di violetta e lavanda indugia sul finale. Si tratta di un vino splendidamente equilibrato e complesso. L'appezzamento di Sopra il Pozzo, di 1,5 ettari, è caratterizzato da terreni che variano dalla sabbia vulcanica alla pietra." Vinous

Da qualche anno Luciano trattiene una piccola quantità del suo Barolo Aleste, lasciandolo continuare a maturare in bottiglia nella sua cantina. Il risultato si chiama "Sibi et Paucis", un'impressionante e rara opportunità di sperimentare il meraviglioso potenziale di invecchiamento dei suoi grandi Baroli. SUPERIORE.DE

"Questa versione ampia mostra aromi e sapori maturi di prugna, ciliegia, cuoio e sottobosco. Sodo e denso, con un equilibrio che si sposta verso i tannini, ma lungo e soddisfacente." Wine Spectator

"Il Barolo Aleste Sibi et Paucis 2014 sta raggiungendo la sua prima fase di maturazione. Acidi brillanti e sfumature sapide conferiscono al 2014 una notevole freschezza. Di medio corpo e di bella forma, il 2014 offre un buon dinamismo nello stile concentrato dell'annata. Il 2014 è ben maturato." Vinous

"Il Barolo Aleste Sibi et Paucis 2014 di Luciano Sandrone è un'annata controversa che ha superato le aspettative iniziali. Le note terziarie sono sviluppate in questo vino, ma funzionano bene su ciliegia candita, radice di liquirizia terrosa e buccia d'arancia. C'è un accenno di sottobosco, qualche spezia sapida e cuoio stagionato. Ne esistono solo 1.500 bottiglie." Wine Advocate

"Colore rosso granato con un rosso rubino molto vivace. Aromi di prugne, ciliegie snocciolate, cuoio, catrame, mineralità terrosa e liquirizia. Alcuni sentori di rabarbaro. Corposo con tannini granulosi di buona maturità ed estrazione, grande concentrazione di frutta, acidità fondente e un finale sapido e lungo. Incredibile esempio dell'annata 2014." James Suckling

Il Montestefano Riserva è squisito e armonioso dall'inizio alla fine. Tra le nove grandi Riserve dei Produttori, è quella che meglio nasconde i suoi tannini, perché il frutto è intensamente profumato, ricco e seducente. Per noi è una sintesi di Montefico, Ovello e Rabajà. Oggi il Montestefano dà l'impressione di essere relativamente accessibile, ma quasi certamente passerà attraverso alcune fasi di chiusura prima di aprirsi completamente. Il bouquet ci sorprende per la sua infinita complessità e profondità. I suoi tannini setosi e levigati danno un'impressione di sensuale eleganza. Fiori di campo schiacciati, menta, liquirizia e ciliegie rosse scure sono solo alcune delle note che avvolgono il profondo e lungo finale. Favoloso! SUPERIORE.DE

"Naso speziato e minerale. Molto appetitoso e complesso." Jancis Robinson

"Contenuto, ma non noioso all'inizio. Naso molto minerale con scorza di pesca, scorza d'arancia, violette dolci e complessità da vermouth, tannini fermi, corpo medio, acidità croccante e un finale estratto ma classico." James Suckling

"Il Barbaresco Riserva Montestefano 2019 è forse la più completa delle Riserve 2019 in questa fase. Offre una bella profondità, abbondanza di tannini e una dolcezza interna emergente che tiene tutto insieme. Il Montestefano è un vino di statura e profondità testuale e il mio primo preferito in questa gamma." Vinous

"Suggestivo e aromatico, questo rosso presenta sapori di ciliegia, rosa, pepe bianco, eucalipto, ferro e tabacco. Costruito con fermezza, con tannini densi e un finale sapido, è equilibrato ma ha bisogno di tempo." Wine Spectator

"Aromi potenti che iniziano con lamponi neri, ciliegie stufate e un mix di spezie dolci e salate. Sottili note floreali ed erbacee aggiungono profondità al naso. Il palato è ampio e ricco, con una generosa dose di marmellata di bacche miste con pepe tritato ed erbe secche. I tannini sono magistrali, con una natura raffinata che esalta l'anima del Nebbiolo e dimostra quanto questo vino possa invecchiare bene." Wine Enthusiast

Il Guado al Tasso si presenta con un bouquet dai toni caldi e un'abbondanza di frutta che convince quanto la sua struttura armoniosa. Colore rubino-violaceo profondo, scuro e ricco. Naso molto chiaro e intenso, con aromi di more, cassis e ciliegie scure, sostenuti da note fini e speziate con sentori di pepe bianco e cuoio. Molto succoso all'attacco e al palato, con abbondanza di sapori dolci, tannini eleganti e un finale molto lungo. Un rosso ricco di finezza che offre il massimo piacere di bere e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Bouquet elegante e denso con l'intensità e il sapore di un Cabernet costiero: bacche scure, chiaramente mirtilli, prugne mature, ciliegie scure, cedro e tabacco. In bocca è estremamente succoso con frutti a bacca scura, molto preciso con una buona definizione, rimane elegante per tutto il tempo, senza spigoli, con tannini eleganti e levigati, equilibrato e armonioso. Già divertente da bere." Weinwisser

"Dopo un po' di aerazione, aromi ammalianti di ciliegie nere, sottobosco e pietra calda; l'attacco è vigoroso, poi molto lucido, i tannini ancora giovani, ma con molto potenziale, il finale equilibrato e lungo". Dovrebbe maturare." Vinum

"Colore rubino intenso e ricco, con nucleo nero. Naso concentrato e profondo, aromi di more, prugne e ribes nero, con una nota di catrame e tabacco. Al palato è lucido ed estremamente elegante, con tannini finemente intrecciati in molti strati e un deciso morso sul finale." Falstaff

"Questo vino è un vero e proprio passo avanti, con una bocca decisa che riveste il palato grazie a frutti prugna, more cotte e spezie dolci. Il vino aggiunge con grazia una necessaria mineralità che esalta il senso di freschezza. Anche un po' di menta ravviva la bocca." Wine Advocate

"C'è una bella freschezza qui, con frutti neri e blu che si mescolano con forte balsamo e mentolo, sottobosco e terra umida. Liscio e lucente, verticale e deciso, è ancora molto teso e richiede tempo in bottiglia. L'acidità brillante è penetrante e i frutti di bosco maturi emergono nel finale. Davvero buono." Decanter

"Questo vino è davvero ben fatto, con tannini finissimi che si diffondono nel palato. È di medio corpo con un carattere equilibrato di ribes rosso, cioccolato fondente e nocciole. È molto lungo e persistente, con una bella raffinatezza e untuosità nel finale. Molto ben fatto." James Suckling

"Il pedigree e la purezza di questo vino rosso sono immediatamente evidenti nei suoi aromi di ribes nero, mora, melograno, viola ed erbe selvatiche. Satura di frutti rossi e neri, con elementi di liquirizia e minerali, è tutta una questione di finezza e armonia. Il lungo finale è caratterizzato da note di frutta, minerali, legno di cedro, liquirizia e spezie." Wine Spectator

"Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2021 è un vino molto bello, ma anche piuttosto lontano dallo stile che lo ha reso famoso anni fa. Il lettore troverà un Guado al Tasso particolarmente curato, un vino che enfatizza la finezza piuttosto che la potenza. Tannini setosi avvolgono un nucleo di frutti di ciliegia nera, liquirizia, spezie, moka e cuoio nuovo. Le sfumature luminose e sapide prolungano il finale squisito. In questi giorni c'è più Cabernet Franc nell'assemblaggio, il che si riflette nella presenza aromatica e nella sensazione del vino. Bellissimo." Vinous

Lagrein Riserva scuro, aromatico e corposo. Profuma di frutta scura, erbe, liquirizia, rovere tostato e minerali. Al palato è ampio e molto generoso, profondo e dotato di una meravigliosa mineralità. SUPERIORE.DE

"Rosso porpora scuro e lucido con un bordo sottile. Naso denso e concentrato di more e mirtilli rossi pienamente maturi, con cioccolato fondente e un accenno di lavanda. Al palato è morbido, con un frutto concentrato su un tappeto vellutato di tannini, ancora un po' giovane, ma di grande eleganza." Falstaff

"Profondi sapori di ciliegia e prugna si combinano con salvia, pepe bianco e chiodi di garofano quando il Porphyry Lagrein Riserva 2021 brilla dal bicchiere. Al palato è setoso, ma la tensione aumenta rapidamente quando i frutti di bosco aciduli si saturano e i tannini si fanno sentire verso la fine. Il vino termina con una lunghezza impressionante e una struttura potente. Le note amare di liquirizia persistono." Vinous

"Aromi invitanti di balsamico, vaniglia e chiodi di garofano; al palato, frutti neri e tannini morbidi e arrotondati." Decanter

"Cremoso e di grana fine, con una tavolozza morbida di purea di more, composta di amarene, violette, timo e note di grafite. Questa versione di medio e pieno corpo è elegante, con tannini fini che definiscono il finale persistente e sapido." Wine Spectator

"Vivace e attraente al naso, con bacche scure, cioccolato e note di salumi e spezie dolci. Emozionante e succoso, con molti strati, un corpo da medio a pieno e tannini fini e strutturati. Mi piace l'aspetto minerale, con note di conchiglie e pietre frantumate sul finale. È solido e lungo. Cresce nel finale." James Suckling

Il Gallule è il fiore all'occhiello dell'irresistibile gamma di Chianti Classico ed è estremamente finemente equilibrato e preciso. Le uve Sangiovese sono raccolte da un vecchio vigneto terrazzato a Castellina in Chianti. Offre profondità e una lunga sequenza di sfumature delicate con frutti scuri, erbe balsamiche, liquirizia e terra appena arata. Questa Gran Selezione è un vino completo e bello, eseguito in uno stile molto classico. Gallule è tutta una questione di piccoli dettagli, che si rivelano a ogni sorso. SUPERIORE.DE

"Rubino potente e scintillante. Si apre con ricche note di ciliegia scura, mora e un po' di cuoio. Bella pressione al palato, cremoso, tannino fine." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Gallule 2018 è per la prima volta una Gran Selezione. Emerge dalle vecchie terrazze della tenuta di Castellina di Gagliole. Ciliegia nera, prugna, cuoio, mentolo e spezie si sviluppano man mano che il 2018 si apre nel bicchiere. Un vino di consistenza e risonanza, il 2018 ha molto da offrire." Vinous

"Fiori e more con sfumature di corteccia e noce. Corposo con tannini estremamente ben lavorati che danno profondità e lunghezza. Equilibrio e struttura seri. Continua a lungo. Carattere molto chiaro." James Suckling

"Questo vino biologico è stato elevato allo status di Gran Selezione. Con i frutti di un vigneto terrazzato a Castellina in Chianti realizzato con antichi muri in pietra, il Gagliole 2018 Chianti Classico Gran Selezione Gallule è un vino intricato e complicato da realizzare. Le viti di Sangiovese hanno un'età compresa tra i 20 e i 60 anni e l'assemblaggio finale rappresenta un abbinamento speciale di varie sottoparti che cambia ogni anno. La selezione dei frutti è fondamentale. I risultati sono lucidi e particolarmente brillanti, dal punto di vista aromatico, con sottobosco, ciliegia selvatica, lavanda, guscio d'ostrica schiacciato e prugna. C'è persino un tocco di prosciutto affumicato. Castellina tende a essere più fresca di notte, con maggiori sbalzi diurni, e questo aggiunge una bella freschezza." Wine Advocate

Il Monteverro - un classico uvaggio francese di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot - è un grande cru della Maremma e brilla per opulenza e diversità. Ricco, di colore rubino scuro con un nucleo nero. Incredibilmente ricco di aromi di frutta scura, cioccolato e spezie, morbido, di corpo, con tannini levigati. È impossibile esagerare la gioia della magnificenza di questo vino. SUPERIORE.DE

"Questa annata del vino rosso premium di Monteverro (prodotto con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot) ha aromi verdi e leggeri che ricordano le more, le erbe grigliate e il terriccio. La stagione di crescita è stata irregolare, con una primavera fresca e umida seguita da un'estate calda." Wine Advocate

"Il Monteverro 2018 è di classe, elegante e raffinato. Aromi sollevati e tannini setosi fanno da cornice a questo rosso maremmano decisamente sobrio. Fiori schiacciati, spezie, mentolo, liquirizia, lavanda ed erbe secche si mescolano finemente. È un vino così coinvolgente." Vinous

"Spumeggiante, potente rubino violaceo. Naso compatto con note di more scure e succose, ciliegie nere e ribes, spezie fini in sottofondo. Al palato è corposo e avvincente, con tannini decisi e grippanti, si costruisce bene, pressione decisa sul finale e tabacco nel retrogusto." Falstaff

"Ribes nero e liquirizia nera con fiori secchi e legno di sandalo. Corposo, davvero impetuoso e potente, con grandi tannini. Saporito e molto lungo. Ha bisogno di tempo per svilupparsi. Dategli tempo fino al 2024 e oltre." James Suckling

Unico Supertuscan ottenuto da Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Un bouquet maturo di frutta scura e note speziate di rovere ottimamente integrate, con un delizioso sentore di caffè appena macinato e cacao. Potente eleganza, grande finezza, tannini levigati e ammirevole indipendenza al palato. SUPERIORE.DE

"Profumo selvatico, erbaceo e splendidamente floreale al naso, con sapori di mora matura. Rotondo e morbido, corposo e strutturato con tannini carnosi che hanno anche un bordo minerale fresco e gessoso che aggiunge mineralità e freschezza al palato che bilancia i frutti neri e blu maturi e dolci. Mi piace l'elemento polveroso persistente e questo vino ha una certa speziatura e raffinatezza - frutti blu freschi, cola, vaniglia, cedro e pane tostato. Trovo difficile classificarlo come toscano, poiché ha un odore e un sapore più simili a quelli di un Bordeaux vecchio stile o di un vino californiano. Massiccio, pesante, con molto rovere ed estrazione." Decanter

"Il naso cattura la malinconia di un'ultima calda giornata autunnale, con aromi di vaniglia e frutti di bosco che fluttuano su un fondo erbaceo e legnoso. Al palato, i frutti di bosco e le erbe si fondono in un finale di moka, ma i tannini sagomati e la notevole acidità bilanciano il frutto." Wine Enthusiast

"Intrigante bouquet di frutti di bosco e cioccolato, sfumature di spezie e macchia; l'attacco è molto morbido, l'acidità perfettamente integrata, in armonia con i tannini polverosi, potente e tuttavia con molta finezza fino al finale di frutti di bosco speziati ed erbacei. Uno stile eccellente." Vinum

"Questo è un vino ricco e profondo con toni rotondi di frutta nera, spezie, tabacco affumicato e fumo catramoso. Il Biserno è formoso e generoso, con un attacco corposo accentuato da pietre frantumate e trucioli di matita. Questo vino opulento e degno di cantina offre molta intensità e consistenza." Wine Advocate

"Il Biserno 2020 è uno dei migliori vini che abbia mai assaggiato qui. Ricco ma vibrante, il 2020 presenta uno stile molto più sobrio rispetto alla norma. C'è ancora molta intensità, ma l'energia e la vivacità hanno sostituito il volume come firma. Espresso, mentolo, liquirizia, chiodi di garofano e cuoio sono alcune delle tante note che si sviluppano in questo potente ed elegante vino rosso maremmano. I meravigliosi sapori del franco aprono il finale senza sforzo." Vinous

"Un blend maestoso di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, un bouquet che si apre con un leggero brusio per poi rivelarsi nella sua pienezza, ribes nero, con sottobosco, capperi di Pantelleria, buccia d'arancia, una beva dai tannini salati e dalla persistenza, con un finale mentolato." Luca Gardini

"Naso molto attraente con ribes nero maturo, cioccolato speziato, timo grigliato, nocciole e pancetta. Corposo, così raffinato e levigato con strati di tannini finemente cesellati distribuiti uniformemente in tutto il vino e splendidamente integrati. Frutto ricco di erbe aromatiche, menta piperita e violette." James Suckling

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso molto fragrante ed espressivo di cassis, more, menta fine, un accenno di legno pregiato e cioccolato al latte, con un ricco finale di ribes nero. Al palato è corposo, con un'enorme quantità di dolce fusione, lucido, incastonato in tannini ben intrecciati, una nobile nota di liquirizia, torna succoso in fondo, molto lungo, elegante, potente." Falstaff

Nel Sagrantino di Montefalco 25 Anni, tutti gli elementi di un vino pieno di carattere si moltiplicano in modo esponenziale: aromi avvolgenti di bacche dolci, toni di legno perfettamente integrati, una cornucopia di frutta matura al palato, potente e sensuale. Il vino di punta di Caprai, che regala un piacere incredibile e che deve essere aerato per 3-4 ore quando è giovane. SUPERIORE.DE

"Bacche scure mature, cioccolato, spezie dolci, corteccia carbonizzata, noci e un pizzico di catrame al naso. Pieno e intenso, con profondità e persistenza del frutto e tannini solidi e leggermente masticabili. Finale lungo e terroso." James Suckling

"Un rosso ricco, di corpo medio-pieno, con un filo fragrante di maggiorana tritata, buccia d'arancia e scatola di spezie che si snoda attraverso sapori concentrati di ciliegie ridotte, marmellata di limoni, liquirizia rossa e minerali catramosi. È solido e masticabile, ma complessivamente equilibrato, con un finale ben speziato e ben avvolto." Wine Spectator

"Questo vino dalle tonalità scure si apre con ricchi aromi di more macerate, confetture, pepe e chiodi di garofano con un accenno di violetta. Il palato potente è ricco di prugne nere, erbe secche, spezie da forno e sottobosco, il tutto incorniciato dai classici tannini fermi del Sagrantino e concluso da un'acidità equilibrata." Wine Enthusiast

"24 mesi in barrique per il Sagrantino 'definitivo', culmine di anni di ricerca: amarena, note balsamiche e anice stellato, con un accenno di iris selvatico, denso, succoso, sapido al palato, con note di sottobosco, frutti neri e spezie dolci." Luca Gardini

"Rosso rubino ricco con un bordo rosso granato. Al naso è intenso e stratificato, con note di more mature e ciliegie di Amarena, echi di viola, cioccolato fondente e malto, leggermente etereo. Al palato ha tannini potenti ma ben integrati, si costruisce in modo multistrato con un finale molto lungo." Falstaff

"Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2019 è imponente, ronzante con un mix scuro di ciliegie nere essiccate, prugne schiacciate, salvia, pimento e menta dolce. La struttura è entusiasmante, vellutata ma fresca, pesante ma saporita, che si riversa sul palato con frutti rossi e neri levigati e tannini di tè nero in lenta crescita. Un'abbondanza di spezie, tabacco e sfumature di arancia rossa indugiano sul finale, con un'enorme lunghezza e concentrazione. L'equilibrio è assolutamente fantastico. È un risultato mozzafiato." Vinous