Vinum

Colore rubino-granato brillante. Al palato è morbido ed espressivo, con ciliegie rosse dolci, arancia rossa, menta, fiori di campo, legno di cedro, tabacco dolce e anice. Tannini finissimi al palato, speziato, delicato e allo stesso tempo molto ricco e chiaro, con un lungo finale balsamico. Ogni anno, Cascina Nuova è un ottimo esempio di come si possano produrre Barolo eccellenti a prezzi moderati. SUPERIORE.DE

"Bouquet invitante di frutti di bosco e fiori, spezie fini; in bocca è compatto ma potente, con tannini e acidità in equilibrio, finale di bacche scure e spezie. Eccellente compagno di viaggio." Vinum

"Granato brillante con riflessi rosso rubino. Si apre lentamente, ma poi si affumica su frutti di bosco, prugna nera, un accenno di sottobosco. Grande tensione al palato, con frutto preciso, acidità tonificante, tannini ben intrecciati, finale elegante e molto lungo." Falstaff

"Lucido e di colore rosso rubino appena medio. Polveroso, minerale, si apre lentamente a una sottile ciliegia. Con molta aria, vigore e vitalità. Lunghi ed eleganti sapori di ciliegia, circondati da una morbida acidità e da lunghi tannini che si aggrappano al palato. Eleganza caratteristica. Un vino di alto livello." Jancis Robinson

"Il Barolo Cascina Nuova Elvio Cogno 2020 ha un sentore di fumo e di botte con molti frutti rossi, ribes e ciliegie. C'è un elemento terroso che si combina bene con il rovere, e c'è un lato aspro o croccante del frutto che termina con tannini grippanti." Wine Advocate

"Questo vino è morbido e complesso e offre aromi e sapori di ciliegie, fragole, prati estivi, terra, cuoio e ferro. È saldamente strutturato e raccoglie note di liquirizia nel finale persistente, con tannini solidi ma civili. Mostra un buon potenziale." Wine Spectator

"Estremamente profumato con fragole e sottobosco, con un po' di sandalo, rose e anguria candita. È di medio corpo con tannini finissimi, potenti e solidi. Finale molto persistente. Potente nel finale. Classico carattere da Barolo." James Suckling

"Freschezza e succosità per un vino di grande bevibilità. Gelso rosso al naso, con note di geranio e arancia rossa, arrotondate da un accenno di eucalipto. Al palato è speziato, con sfumature agrumate e balsamiche. Termina con ricordi floreali." Luca Gardini

Luce è il vino simbolo dell'omonima tenuta e simboleggia l'armonioso equilibrio tra l'elegante struttura del Sangiovese e la ricchezza del Merlot. Il vino sposa la tradizione e il terroir della regione di Montalcino con un'interpretazione personale di questa terra straordinaria.

Colore rosso rubino quasi impenetrabile. Il bouquet, inizialmente riduttivo e relativamente austero, si apre morbido e caldo con l'aumento dell'aerazione e con un seducente aroma di frutti di bosco maturi, tabacco e cuoio. Il sapore è concentrato, caratteristico e tannico, ma setoso e promettente al palato. Il finale è lungo e profondo con note di caffè e vaniglia. Un grande blend di Merlot e Sangiovese dal grande potenziale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce. Profumo fine al naso, sottile, un po' di lavanda, menta, poi cassis e lampone maturo, fumo freddo sul finale." Falstaff

"Il vino è caratterizzato dalla vaniglia del rovere nuovo e presenta aromi di ribes nero, more, fiori e ferro. È vivace, con un'acidità vivace e tannini polverosi che persistono sul finale. Ha bisogno di aria, quindi dategli qualche anno per assorbire il rovere." Wine Spectator

"Il naso è denso e potente, con frutti neri e cioccolato, e diventa ancora più profumato con l'aerazione. L'attacco è sapido e potente, sapido e deciso, ma senza eccessiva estrazione, e i tannini sono levigati. Nonostante una nota di catrame e liquirizia, i frutti neri dominano. È ben bilanciato, tenace e strutturato, con un finale molto lungo e destinato a un buon invecchiamento." Decanter

"Delizioso profumo di frutti di bosco scuri e prugne, anche tabacco e sottobosco; ben costruito con tannini precisi, si avverte anche una sottile mineralità, il finale è un pot-pourri di note fruttate e balsamiche, nel complesso estremamente lucido ed elegante." Vinum

"Buccia d'arancia molto bella con ribes rosso e bacche blu. Anche fiori. Corpo da medio a pieno con tannini solidi e vellutati che sono lucidi e impressionanti. Frutta fresca sul finale. Struttura e luminosità importanti. Meglio dopo il 2026." James Suckling

Paleo - inconfondibile Cabernet Franc e uno dei vini più importanti di Bolgheri, ricco di eleganza e classe. Il nome risale in modo non spettacolare a un'erbaccia che da tempo è stata eliminata dai vigneti de Le Macchiole. Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso, menta, pepe bianco, frutti di mora e un po' di melograno. Al palato è finemente fuso con note di tabacco e papavero. Meravigliosamente strutturato e con un lungo finale. SUPERIORE.DE

"Cabernet Franc in purezza, un vitigno che si adatta perfettamente ad alcuni siti vicino a Bolgheri: Ha bisogno di un po' di aerazione, poi aromi multistrato di cassis, sottobosco, macchia mediterranea e spezie; costruzione superba con potente complessità, tannino preciso, finale lungo e seducente. Un grande vino." Vinum

"Rubino frizzante con orlo leggermente schiarente. Al naso si apre con note enfaticamente speziate di pepe bianco, origano e timo, poi lampone e cassis. Al palato, molta frutta dolce a bacca scura, mostra un tannino fermo e avvincente, oltre a una fine fusione dolce, una pressione decisa nel finale e un lungo finale." Falstaff

"Un fascio di ribes nero abbinato ad aromi e sapori di olive nere, peperoni, rosmarino selvatico, catrame e vaniglia. Un vino rosso croccante e concentrato con tannini leggeri sul finale vivace." Wine Spectator

"Un vino rosso corposo, potente e lucido con aromi di prugne scure, ciliegie scure, tabacco, alloro, cioccolato fondente, moka e cedro. Tannini sodi e maturi. Compatto e muscoloso. Tuttavia rimane fresco. Si ammorbidirà ancora di più. Da degustare dopo il 2025." James Suckling

"Nel 2019, Paleo ritrova il suo carattere preciso ed elegante e la sua sorprendente concentrazione. Questo Cabernet Franc è stato fermentato e macerato in cemento e poi invecchiato per 18 mesi in rovere francese nuovo. Il suo colore viola scuro mostra un sottile cassis avvolto da spezie e cioccolato al latte, con eucalipto assertivo e deliziosa viola di parma. Il palato è succoso e quasi sapido, vellutato e con tannini infusi di viola e cassis. Notevole la lunghezza con sapori tostati integrati." Decanter

"Scaglie di cedro, erbe selvatiche, pepe nero, bergamotto e sottobosco al naso, amarena, frutti di bosco, salsa di soia e dolci alla liquirizia al palato. Tannini che sembrano una mano ferma e un calore acido che ribolle sotto di essi si combinano per creare un'opera d'arte." Wine Enthusiast

"Il Paleo 2019 è uno sbalorditivo assoluto. Profondo, morbido ed esplosivo, il 2019 ha una densità favolosa e tuttavia non è affatto pesante. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Ciliegia scura, prugna, cioccolato, moka, espresso ed erbe grigliate si fondono nel bicchiere. La purezza e la persistenza dei sapori sono assolutamente convincenti. Il 2019 è davvero impressionante. Mi è piaciuto molto." Vinous

"Nato come blend con Sangiovese, ora orgogliosamente Cabernet Franc in purezza, unico nella zona, frutto di un lavoro varietale molto attento, naso con note di ribes nero, sottobosco ed eucalipto, poi note di pepe nero in grani. Finale fruttato e speziato." Luca Gardini

"Il Paleo Le Macchiole 2019 mostra una personalità estremamente precisa e distinta, perfettamente adatta a questa annata classica. Se amate il Cabernet Franc, questo è il vostro vino. Il bouquet è lineare e denso, con ghiaia bagnata, matita e grafite che fanno da elegante cornice a more e prugne nere. È possibile assaporare ogni minimo dettaglio in questo vino complesso e potente. I frutti provengono da un appezzamento di 5,5 ettari che si eleva da 37 a 70 metri sul livello del mare. I terreni sono una miscela di argilla, sabbia, limo, pietra e calcare, caratteristica di questo tratto di costa toscana. Al secondo naso, il Paleo offre baccelli di cardamomo, spezie esotiche e fragrante acqua di rose." Wine Advocate

Ghiaie della Furba significa "ciottoli del torrente Furba" e c'è un motivo, visto che le viti di questo vino crescono sui ciottoli del fiume sulle rive di questo torrente. È uno dei primi "Supertuscans". Dopo un'ora in caraffa, questo rosso estremamente complesso rivela una frutta scura e meravigliosamente chiara, more e cassis, oltre a note di caffè, cioccolato fondente e spezie. La sua ottima struttura e personalità sono impressionanti. È già oggi molto accessibile (con l'aerazione), ma nasconde ancora il suo grande potenziale per il prossimo decennio. SUPERIORE.DE

"Naso dominato dal Cabernet Franc con note di more, sottobosco, eucalipto; poi corposo con tannini spigolosi, trasportati dall'acidità, il finale speziato di bacche scure e lungo." Vinum

"Combinazione complessa di rovere, erbe secche, melograno fresco e more insieme a grafite e spezie da forno, unite a sfumature terrose." Decanter

"Note di bacche scure schiacciate, cioccolato fondente, spezie ed erbe secche. Anche un po' di grafite. Così brillante e vivace, concentrato e con succosi sapori di frutta scura, ma fresco e armonioso. Corpo da medio a pieno. I tannini sono ben sviluppati, decisi, ma lucidi e non invadenti. Finale lungo." James Suckling

"Il Ghiaie della Furba 2020 si apre con una freschezza mentolata che combina erbe di menta, buccia d'arancia speziata e ribes rosso. Avvolge il palato con una trama di pura seta e guadagna rapidamente grip con un nucleo di bacche rosse aspre e agrumi acidi, mentre i tannini spigolosi pizzicano le guance. Finisce con una lunghezza, una struttura e una concentrazione ammirevoli, lasciando un retrogusto piacevolmente amaro mentre le note di cedro e di erbe aromatiche svaniscono lentamente. Il 2020 ha bisogno di tempo, e molto. Il Ghiaie della Furba è un blend di 40% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah e 25% Merlot." Vinous

"Il naso ricorda un giardino dopo un temporale, dove una nota fresca e floreale si mescola al carattere pietroso dell'aria ancora umida. Al palato, questo elemento pietroso persiste, mentre una nota di pepe, un tocco di frutta rossa astringente e un'acidità vivace brillano su tannini grippanti e persistenti." Wine Enthusiast

I vigneti di Lisini si trovano tra Sant'Angelo in Colle e Castelnuovo dell'Abate, al limite interno della zona di Sesta, e sono puliti dalla costante brezza proveniente dalla costa toscana. I terreni sassosi con una percentuale significativa di calcare e l'altitudine di oltre 300 metri contribuiscono a mantenere la freschezza dei vini. Il 2018 è meravigliosamente profumato, quasi esotico. Frutti rossi e dolci erbe estive riempiono la bocca, ma invece di essere pesante, è equilibrato e trasparente. I tannini polverosi sono fini e portano a un finale lungo e marittimo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino profondo e lucido con riflessi aranciati. Molto chiuso e arretrato al naso. Al palato ciliegia con un leggero sentore di frutta secca, ma molto più convincente di quanto sembri. Lungo ma contenuto nel finale, con tannini fini che rivelano la loro complessa profondità solo alla fine. Prodotto con maestria, e non è detto che non lo sia ancora di più." Jancis Robinson

"Aromi caldi e fragranti di bacche rosse e fiori aprono la rotonda; elegante al palato, ma anche con carattere, pastosità e buona lunghezza. Piace per la sua struttura elegante ma potente." Vinum

"Naso molto classico di Sangiovese, ciliegie scure, amarena (Marasca), legno fine, stile molto classico anche al palato, incredibilmente succoso con spezie fini e note salate, compatto ma per nulla rustico, piuttosto equilibrato e con molta struttura. Succosità compatta. Splendida presenza, nobile eleganza, acidità e tannini fantasticamente integrati. Bella piccantezza. Stile sassoso e deciso. Di lunga durata." Weinwisser

"Come un bambino in un negozio di dolci, è un piacere cogliere gli aromi di caramella, ciliegia medicinale, composta di mirtilli e liquirizia del Brunello di Montalcino 2018. Sebbene il Brunello di Montalcino 2018 sia setoso ed elegante, è anche vivace e pieno di carattere, in quanto le bacche rosse e nere sono completate da note di cannella, chiodi di garofano e una nota amara di cacao. Il 2018 termina potente e lungo, ma solo leggermente strutturato, il che suggerisce un certo invecchiamento, ma anche che sta mostrando tutte le sue capacità. Passa quasi un minuto e le sfumature di pastiglie di violetta e dolci rossi indugiano ancora." Vinous

"Liquore di fragola con note erbacee al naso. Succoso e rinfrescante, dallo stile moderno, ma promettente per i prossimi anni." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2018 è un vino di medio volume e intensità con frutti scuri, ciliegie mature, prugne nere, spezie e terra floreale dolce. Questo tema di dolcezza continua nel palato morbido e leggermente strutturato. Il vino è pronto da bere nel breve-medio termine; i tannini sono rotondi e pronti, e termina con un'acidità brillante." Wine Advocate

"Ricco e profondo, con note di fondo di prugna e terra argillosa che bilanciano i sapori di ciliegia, ibisco ed eucalipto. Denso, con tannini muscolosi e una vivace acidità a supporto. Il lungo retrogusto ricorda la terra e la macchia mediterranea." Wine Spectator

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso fragrante e invitante di frutti di bosco maturi, cera di candela, fini toni speziati e un po' di liquirizia. Al palato, con tannini pungenti che avvolgono splendidamente il frutto chiaro, equilibrato ed elegante." Falstaff

"Gli aromi di frutta scura si estendono al naso, ma non mascherano del tutto i sentori di vaniglia, trucioli di matita e una pietrosità salata e pepata. Al palato, la vaniglia si intensifica per enfatizzare ulteriormente i frutti scuri, prima che emergano nuove sfumature di arancia amara ed elementi umami di carne. L'acidità si muove intorno a tannini densi." Wine Enthusiast

"Sant'Angelo in Colle", un vino di ottima succosità che esprime la grande maestria di Lisini. Note di corniolo, poi chinotto e ginepro. Al palato ha tannini succosi, belle sfumature agrumate-olfattive e un ritorno fruttato." Luca Gardini

La visione a lungo desiderata di Elisabetta e di sua figlia Clara trova il suo completamento in questa mezzaluna. Questo 100% Syrah si basa su tutto ciò che la cantina ha raggiunto negli ultimi anni e per il quale ha guadagnato fama mondiale. Le migliori uve, un'attenta selezione e una vinificazione sensibile, intelligente e innovativa, unite a una firma chiaramente riconoscibile e al già proverbiale fanatismo per la qualità.

Le uve provengono dai due vigneti di proprietà Pian di Fiora e La Vigna del Palo. Pian di Fiora è il sito più fresco con soli 5 ettari, le uve vengono diraspate a mano e poi fermentate in anfore di argilla da 500l. Le uve del vigneto La Vigna del Palo, esposto a est, vengono fatte fermentare in botti aperte da 500 litri. I vini vengono poi assemblati e maturati in barrique da 300 l per altri 10 mesi prima di affrontare un ulteriore affinamento in bottiglia di 22 mesi.

Rosso intenso e profondo con riflessi rubino scuro. Al naso, note fresche di frutti a bacca rossa e spezie, accenni di pepe nero. Il palato è complesso, con tannini avvincenti, una sottile vena di acidità e un corpo meravigliosamente equilibrato. Ha un grande potenziale di invecchiamento e per noi è il classico vino da meditazione per impressione ed espressione. SUPERIORE.DE

"La seconda annata di questo Syrah monovitigno della costa, una selezione di uve provenienti da due vigneti: naso ancora un po' contenuto con note di prugne, bacche scure e spezie; struttura complessa con acidità accentuata e tannino a maglia fine, finale elegante e lungo. Vino meravigliosamente costruito con un potenziale di invecchiamento." Vinum

"Le uve provengono dal vigneto "La Vigna del Palo", più fresco ed esposto a est. La fermentazione avviene in diverse anfore di argilla e la successiva maturazione in barrique da 300 litri per altri 10 mesi, seguiti da altri 22 mesi in bottiglia. Il bouquet è ampiamente speziato, espressivo, con pepe rosso e un tocco di pepe verde, pepe rosso, oltre a tabacco, liquirizia e more mature. È diventato molto più preciso e un po' più "calmo" rispetto alla degustazione online di gennaio, perché abbastanza giovane si presentava con note selvatiche e iodate. Ora è molto più fine. Ciò che è rimasto è la meravigliosa piccantezza con le note salino-minerali." Weinwisser

"Il Fattoria le Pupille 2016 Le Pupille è un'espressione ambiziosa di Syrah fermentato in anfora. Presenta ciliegia e prugna scura, con toni terrosi seguiti da spezie catramose e fumo di falò. L'intensità carnosa normalmente associata all'uva Syrah è qui sostituita da una frutta scura ricca e corposa. Lasciate al vino un po' di tempo in più in cantina per evolversi e rilassarsi." Wine Advocate

"Il Syrah 2016 è un vino denso e potente. Ciliegia selvatica, selvaggina, erbe secche, mentolo, liquirizia e caffè sono in primo piano. È uno stile particolarmente ricco. D'altronde, siamo in Maremma. Il 2016 è un po' selvatico, ma nel senso migliore del termine. Offrirà la sua migliore bevuta insieme a una cucina altrettanto sostanziosa. È stato fermentato in un mix di terracotta e cocciopesto, poi è passato in rovere per 2-3 mesi prima di andare in bottiglia, dove ha trascorso più di due anni prima di essere messo in commercio." Vinous

"Favolosa complessità al naso con more schiacciate, cioccolato, noci e catrame. Molti fiori secchi. Corpo pieno. Stratificato e cremoso, con una struttura tannica e una lunghezza superbe. Sentori di pietra. Prodotto per metà in anfora e per metà in botte. Invecchiato un anno in botti vecchie." James Suckling

Colore ricco e profondo, rosso rubino scuro. Il bouquet si apre con ciliegie scure, fiori blu e terra. I tannini sono tesi, quasi croccanti, e il vino offre un pedigree profondo e una persistenza che è portata dalla spiccata acidità. Questa profondità è ciò che risalta maggiormente. Dal 2016, una piccola parte del vino è stata affinata in anfore di argilla, il che ha portato a un Flaccianello ancora più elegante e raffinato. Come sempre, merita un posto di primo piano tra i Sangiovese in purezza della Toscana centrale e gli intenditori gli stanno dando tempo per svilupparsi ulteriormente. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro. Apre il naso con ricchi toni terrosi di prugna matura e ciliegia Amarena matura, che ricordano leggermente il rum, con un finale di noce e menta. In bocca con toni balsamici-terrosi, mostra molto tannino e grip, poi grande succosità in fondo, deve ancora riunirsi, mettetelo via e dimenticatelo per qualche anno." Falstaff

"Classico Supertuscan della Conca d'Oro di Panzano: incantevole con note di frutta a nocciolo, sottobosco e cuoio; l'ingresso è denso eppure con finezza, i tannini polverosi, l'acidità tonificante, anche minerale-salato nello sviluppo successivo, nel retrogusto sfaccettato e nobile." Vinum

"Il Flaccianello della Pieve 2020 è un blend dei vigneti di Fontodi, in particolare dei tre vigneti principali piantati su siti con roccia molto densa e pesante. Scuro, morbido e invitante, il 2020 è così espressivo oggi. Ciliegia nera, prugna, spezie, lavanda, liquirizia e moka si fondono senza soluzione di continuità nel bicchiere. Il 2020 è un ottimo Flaccianello con un futuro luminoso. La maggior parte di questo assemblaggio proviene da tre parcelle sui pendii superiori vicino al centro del paese." Vinous

"Questo rosso puro è sofisticato, complesso ed equilibrato, permeato di aromi e sapori di amarena, mora, violetta, minerali e spezie, con tannini presenti ma raffinati e ben integrati. Il frutto persiste dall'inizio alla fine, definendo il finale." Wine Spectator

"Il Flaccianello della Pieve 2020 è il pacchetto completo. Ciò diventa chiaro quando si assaggiano tutti gli altri vini del portafoglio Fontodi e si finisce con questa bottiglia. Questo Sangiovese biologico mostra una bella intensità e rimane equilibrato per tutto il tempo con frutti scuri, ghiaia, spezie e rose selvatiche. Riprende i temi di eleganza, profondità e maturità che caratterizzano l'annata. Il vino avvolge delicatamente il palato con una notevole ricchezza di frutta e tannini dolci. Questa espressione di un'annata calda può essere conservata in cantina o assaporata subito." Wine Advocate

"Molto floreale, con salvia e liquirizia negli aromi di bacche e ciliegie scure, conduce a un corpo medio con tannini fini e setosi che percorrono tutta la lunghezza del vino. Molto fresco per essere un Flaccianello. Vivace al palato." James Suckling

Il Morellino Riserva ha un naso maturo e intenso di frutti neri, lamponi e note di viola. Al palato ha una consistenza meravigliosa, un bel frutto, un sapore molto armonioso. Un vino estremamente elegante, con bei tannini e un finale che unisce freschezza e profondità. Un vino di grande successo! SUPERIORE.DE

"Naso sfaccettato, profumato di lampone con sfumature balsamiche; lineare al palato, tannini compatti perfettamente integrati, l'acidità vivace, poi ancora un bel frutto persistente." Vinum

"Il Morellino di Scansano Riserva 2021 è scuro e imponente. Un'esplosione di ciliegia scura, prugna, cuoio, liquirizia, terra bruciata e tabacco aggiunge al vino una personalità virile. Preferirei bere questa Riserva nei prossimi anni." Vinous

"Note di foglia di pomodoro, eucalipto e alloro si mescolano a sapori di prugna, mora e ferro in questo vino rosso denso e potente. Un fascio di acidità guida il finale sapido, con una salda presa di tannini." Wine Spectator

"Questo vino è molto schietto e denso, con una struttura fine e leggermente muscolosa che si estende per tutta la lunghezza del vino e continua a progredire. Di medio corpo, fresco e vivace. Fermo, strutturato, fresco e lungo." James Suckling

Proprio come i quadri dell'enologo e pittore contemporaneo Sandro Chia, il suo Brunello da una sola vigna è pieno di colori, consistenze e ampie pennellate. A prima vista, non tutto combacia, ma poi ci si rende magicamente conto della simmetria tra gli elevati sapori di frutta e le spezie e il rovere. I diversi elementi del vino si uniscono armoniosamente. Grazie ai suoi tannini delicatamente integrati, mostra anche una grande versatilità in termini di finestra di consumo. Filo di Seta matura per 30 mesi in rovere e rappresenta un collegamento ideale tra l'annata top 2019 e il suo terroir. Grande cinema del Brunello! SUPERIORE.DE

"Bouquet denso, speziato, elegante, con ciliegia scura e note floreali-speziate, tabacco, cedro. Palato succoso e compatto, sapore molto classico che ha bisogno di maturare." Weinwisser

"Naso complesso di frutta a nocciolo e fiori maturi, spezie e pepe nero; struttura equilibrata, acidità matura, finale compatto con sapore, succo e lunghezza. Convince con il suo stile caratteriale ed elegante." Vinum

"Colore rosso rubino ricco e brillante. Inizialmente un po' contenuto al naso, poi prugna fine e molta mora, un po' di melassa e catrame. Grande pienezza al palato, molta frutta ricca e scura, riempie la bocca in modo abbondante, abbinata a tannini presenti in molti strati, persiste a lungo." Falstaff

"Uno stile preciso che mostra sapori di ciliegie, more, violette, erbe selvatiche e minerali sassosi. Sottolineato da una struttura solida e armoniosa che fornisce un eccellente equilibrio generale. Finale lungo, con un retrogusto di frutta forte." Wine Spectator

"Ciliegie nere, prugne e note floreali con un sottile carattere agrumato di fondo. Corposo e strutturato. Tannini potenti ma fini. Sano e vivace. Lunghezza e profondità persistenti. Lasciategli più tempo per ammorbidirsi." James Suckling

"Vigneti storici nel quadrante nord-ovest di Montalcino, ciliegia rossa al naso, un accenno di peonia, poi pompelmo. Bocca con tannini succosi. Chiude con un ritorno di ciliegia rossa e agrumi, molto persistente." Luca Gardini

"Delicati aromi di eucalipto, tabacco, cioccolato fondente fuso e more forniscono una seducente ouverture. Il palato segue con una bella chiarezza di frutta, portando fiori pressati e una sensazione minerale ed energetica di roccia cristallizzata. Il vino è corposo e aggraziato, con tannini levigati e una generosa concentrazione che gli consentirà di invecchiare a lungo." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Filo di Seta 2019 seduce l'immaginazione con un'esplosione di erbe mentolate che lasciano spazio a dolci fiori di violetta, more schiacciate e menta. Questo vino ha una consistenza profonda, quasi cremosa, con un nucleo di acidità vibrante che inonda il palato con un'ondata di frutti rossi e blu maturi. La mineralità emerge nel finale, mescolandosi con tannini taglienti, mirtilli rossi e arance, lasciando la bocca a desiderare di più. Questa versione davvero seducente del Filo di Seta conquisterà sicuramente molti cuori. Anche se all'inizio è più accessibile, l'equilibrio di questo vino garantisce una lunga e bella evoluzione nel tempo." Vinous

"Il Castello Romitorio 2019 Brunello di Montalcino Filo di Seta raggiunge un altro livello di intensità e brillantezza con frutti scuri, more, una mineralità incisa, petrichor e ardesia bagnata che danno a questo vino una presentazione incredibilmente incisa e vibrante. I tannini sono vellutati e si adattano perfettamente alla struttura generosa di questo splendido Sangiovese. Solo in un secondo momento si notano i toni delicati dei fiori di violetta e delle radici di iris che conferiscono a questo vino un finale così elegante. Questo vino deve rimanere in cantina." Wine Advocate

Podernovi è il grande Brunello monovitigno di San Polo. Colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Al naso, aromi floreali di viola, ciclamino e gelsomino, note di frutta fresca e note speziate. In bocca, rotondo, pieno di armonia e con una buona struttura e acidità, oltre a tannini molto morbidi che mostrano un'eccellente persistenza complessiva. Un vino di lunghezza quasi infinita, profondo e con un carattere distinto che permane nella memoria. SUPERIORE.DE

"Bouquet complesso di ciliegie, cuoio e fiori secchi; struttura armoniosa, acidità e tannini in equilibrio, lungo finale lucido". Al cinghiale con polenta." Vinum

"Rubino potente con un sottile bordo granato. Si apre con note di menta e zenzero, ciliegia succosa, un po' di resina in sottofondo. Denso e compatto al palato, mostra molta frutta fresca a bacca rossa, tannino avvincente." Falstaff

"Aromi di sottobosco, erbe grigliate, canfora e tabacco da pipa si mescolano al naso di questo rosso corposo. Il palato, solido ed elegantemente strutturato, offre succose ciliegie marasche, ribes rosso, liquirizia e chicchi di caffè. I tannini a grana fine e l'acidità fresca lo chiudono e gli conferiscono una struttura degna di essere invecchiata." Wine Enthusiast

"Un rosso teso e masticabile con prugne e frutti di bosco, insieme a sfumature di buccia d'arancia e fiori secchi. È pieno, con tannini fini e un lungo finale floreale. Molto riservato ora." James Suckling

"Un mix di erbe selvatiche, macchia toscana, rosa, ciliegia e terra contraddistinguono questo rosso elegante, in bilico tra eleganza e potenza, con uno strato di tannini gessosi alla base di tutto. Con l'aria, i frutti maturi di ciliegia e prugna si fanno avanti." Wine Spectator

"Delicatamente profumato e rifinito, il San Polo 2016 Brunello di Montalcino Podernovi è molto floreale e sollevato nella personalità. Questa annata è molto diversa da quella inaugurale del 2015. Ricordo la versione precedente per la sua qualità di frutta più scura e nera. Questa annata, più fresca, è più leggera e spensierata, con un'intensità aromatica che si sviluppa con cautela e attenzione. Una volta che il vino è stato messo nel bicchiere, rivela una successione di amarena, rosa selvatica e germogli di lavanda fresca. Ci sono anche leggere spolverate minerali e il vino è in definitiva piuttosto solido e strutturato. Questo fa ben sperare per la sua evoluzione nell'invecchiamento. I frutti provengono da una parcella di due ettari in una posizione fresca e alta, a circa 450 metri sul livello del mare. I terreni sono argillosi con galestro scistoso." Wine Advocate

I vigneti di Lisini si trovano tra Sant'Angelo in Colle e Castelnuovo dell'Abate, al limite interno della zona di Sesta, e sono puliti dalla costante brezza proveniente dalla costa toscana. I terreni sassosi con una percentuale significativa di calcare e l'altitudine di oltre 300 metri contribuiscono a mantenere la freschezza dei vini.

Il Brunello di Montalcino 2019 di Carlo Lisini Baldi si apre con una concentrazione e un'estrazione scura. Il naso iniziale rivela aromi floreali di rose pressate e violette, poi dopo qualche minuto nel bicchiere il vino offre un complesso pot-pourri di ciliegie scure, more secche, spezie indiane, salsa teriyaki, rocce frantumate e una sottile nota di liquirizia. Trae chiaramente la sua personalità da parti uguali di eleganza e potenza. Estremamente morbido ed elastico al palato, offre bellissime note finali di minerali polverosi e un po' di argilla accanto alla sua frutta grassa. Questo vino delizioso non può fare a meno di progredire. SUPERIORE.DE

"Dopo un po' di aerazione, un naso piacevole e sfaccettato di lamponi e fiori, anche con sfumature balsamiche; al palato è succoso, l'acidità matura e i tannini a maglia fine sono equilibrati, fresco e fruttato, ma estremamente elegante nel finale." Vinum

"Naso molto classico di Sangiovese, amarena (Marasca), ciliegia scura, stile molto classico anche al palato, incredibilmente succoso con spezie fini e note salate, compatto e strutturalmente forte, ma per nulla rustico, piuttosto equilibrato, con succosità gripposa. Splendida presenza, nobile eleganza, acidità e tannini fantasticamente integrati. Bella piccantezza. Stile sassoso e deciso. Un classico di lunga durata!." Weinwisser

"Rosso rubino brillante con riflessi ciliegia. Complesso al naso, ciliegia, ribes rosso, poi maggiorana e liquirizia, con un sottile retrogusto di burro di cacao e menta e una rinnovata enfasi sul frutto. Energico al palato, buona tensione e progressione precisa, tannini levigati avvolti da una ricca fusione di frutta, attualmente ancora un po' asciugante sul finale." Falstaff

"Rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Molto profondo e ancora assopito, con note minerali ed esotiche, speziate scure. Sempre più complesso con l'aerazione. Frutto di ciliegia morbido e levigato, denso di tannini fini e masticabili. Molto lungo e concentrato, con un grande potenziale." Jancis Robinson

"Il Brunello di Montalcino Lisini 2019 ha un bouquet scuro e speziato con prugne, cardamomo, asfalto e pietra bagnata. Il vino è abbastanza sviluppato e per questo motivo non consiglierei un tempo di consumo molto lungo. In sottofondo si riconoscono Cola e rametti di rosmarino essiccati. È un Brunello scuro con frutta concentrata da bere a medio termine." Wine Advocate

"Un vino rosso morbido e strutturato con aromi e sapori di amarena, cedro e spezie. Di medio corpo, con tannini fini e un finale masticabile. Integrato e morbido. Da bere dopo il 2027." James Suckling

"More medicinali, salvia dolce, polvere di pietra e arancia candita definiscono il Brunello di Montalcino 2019, che è succoso e vibrante con bacche selvatiche color porpora e lavanda e toni minerali gessosi che si sviluppano fino a una saturazione di mineralità verso il finale. Una ragnatela di tannini a grana fine indugia mentre il 2019 termina lungo e a macchie, ma solo leggermente strutturato. Persiste un sentore di liquirizia salata. Si tratta di un Brunello elegante proveniente dalla zona meridionale di Montalcino di Lisini." Vinous

"Il 2019 incarna questa zona meridionale di Montalcino, calda, rigogliosa ed esoticamente profumata. Fragole mature e rose rosse si fondono magnificamente con castagne, ferro e terra baciata dal sole. Il vino ha una consistenza rigogliosa, un corpo generoso e un sapore che emana cachi carnosi e fragole mature. Il palato è ricco di acidità e una spinta minerale solleva il nucleo. I tannini sabbiosi sono relativamente morbidi senza perdere la loro presa, e il vino termina con una nota di pimento." Decanter

"Sottobosco, terra e note minerali polverose incorniciano il nucleo di aromi di ciliegia e lampone di questo vino rosso succoso, morbido e con uno strato di tannini gessosi sul finale. Nel complesso equilibrato, con un lungo retrogusto di ciliegia." Wine Spectator

Il Barbaresco Starderi del comune di Neive è quasi austero con il suo profumo di pepe rosa e cacao che, unito alle sottili note legnose, crea un delizioso aroma complessivo; il sapore è potente e ricco con il tannino ancora superficiale ma molto nobile. SUPERIORE.DE

"Seducenti sapori di lampone e violetta, morbide note di ciliegia; vino preciso con molto smalto e tannini ben intrecciati, acidità perfettamente bilanciata, che unisce carattere ed eleganza." Vinum

"Aromi di fragola, pesca e rosa fresca. Anche un po' di ibisco. Corposo e molto complesso, con tannini deliziosi dalla consistenza morbida e cremosa, ma compatta e concentrata. Da apprezzare al meglio dopo il 2028, ma si beve benissimo già adesso." James Suckling

"Il Barbaresco Vigneto Starderi 2021 è uno dei migliori vini che ho assaggiato da La Spinetta. Vibrante ed equilibrato, con una bellezza sorprendente, il 2021 è meravigliosamente vivace nel bicchiere. Petali di rosa schiacciati, spezie, menta, buccia d'arancia e cannella emergono dal bicchiere. Acidi vivaci." Vinous

Il Flaccianello della Pieve ha fugato ogni dubbio negli ultimi decenni ed è il risultato di una vinificazione estremamente sapiente e non solo per noi uno dei migliori Sangiovese monovitigno della Toscana centrale. È sempre stato il risultato di un ingegnoso assemblaggio di uve biologiche provenienti dai migliori appezzamenti della tenuta. La personalità del vino rivela una certa distanza e austerità da giovane, impressioni rafforzate da toni speziati di fumo di sigaro e cuoio terroso. Il suo nucleo interno è denso e riccamente concentrato, con generosi sapori di mora e prugna. I tannini vellutati sono integrati, ma ancora giovanili e scattanti. Come il Vigna del Sorbo, il Flaccianello non è un vino monumentale e particolarmente opulento, ma una crescita molto speciale che irradia vivacità, energia e classe solitaria dall'inizio alla fine. Dovreste assolutamente concedere a questo vino elegante un po' più di tempo in bottiglia, se avete la pazienza ... SUPERIORE.DE

"Naso promettente di confettura di frutti di bosco, con un sottile accenno di sottobosco e vaniglia; tannini giovani e ben legati, l'acidità fornisce la base, evoluzione precisa, per finire su sapori di amarena e pietra calda. Un Sangiovese elegante e senza tempo, prodotto in modo eccellente." Vinum

"Colore rubino carico con lievi riflessi violacei. Naso molto accattivante e intenso, con note di mora e gelso, qualche scorza d'arancia, cioccolato al latte e leggero tabacco in sottofondo. Al palato è lucido e preciso, con abbondanza di tannini fini, sapidità e un lungo finale." Falstaff

"Un rosso giovane con aromi e sapori di amarena, pietra focaia, fiammifero, mora e corteccia. Di medio corpo, con un solido nucleo di frutta e tannini masticabili che mostrano una bocca leggermente spigolosa nel finale. Ha bisogno di tre o quattro anni per ammorbidirsi." James Suckling

"Caratterizzato da un profondo pozzo di mora, amarena, viola, minerali e spezie al naso, questo rosso è ricco e denso, saturo di sapori di frutta scura, ma con un senso di grazia. Una leggera spolverata di tannini incornicia il finale, che necessita di qualche anno per integrarsi con gli altri componenti. Mostra l'armonia, la freschezza e la profondità dell'annata." Wine Spectator

"Il Flaccianello della Pieve 2021 si apre con un aspetto medio-scuro e color inchiostro e con solidi aromi di frutta nera e mora pressata. Il Flaccianello è un po' più accessibile in questa fase iniziale rispetto al Vigna del Sorbo, ma entrambi i vini sono indubbiamente costruiti per sopportare un ampio invecchiamento in cantina. Il Flaccianello è il più potente dei due, mentre il Vigna del Sorbo è più delicato. Questi tratti caratteriali contrastanti sono particolarmente evidenti in questa annata classica. Questo vino vanta anche una bocca più generosa, sostenuta da tannini morbidamente integrati." Wine Advocate

"Il Flaccianello della Pieve 2021 è un altro vino eccezionale di Fontodi di quest'anno. Tannini maturi e setosi avvolgono un nucleo di frutta scura e il 2021 fa sentire la sua presenza fin dal primo assaggio. Sontuoso, robusto e denso, questo vino è semplicemente magnifico. Come accade da tempo, il Flaccianello è un blend di tre parcelle sparse per la tenuta, ma più vicine alla città. " Vinous

A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre siti cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Le uve di Colledilà provengono dai terreni di Monte Morello. L'appezzamento di 7,6 ettari a vigneto singolo è stato piantato nel 2002 su terreni molto rocciosi ricchi di calcio, argilla e materia organica. Queste caratteristiche conferiscono a questo vino nitidezza e concentrazione, che promettono un lungo invecchiamento in cantina.

Aromi maturi di ciliegia scura e mora, seguiti da catrame, liquirizia e terriccio. Al palato, una fine terrosità, ciliegia e prugna, oltre a tannini finemente lavorati e leggermente dolci. Il frutto denso e la piacevole acidità del Sangiovese forniscono la freschezza necessaria. Composto in modo magistrale! SUPERIORE.DE

"Vino di sito finemente cesellato, proveniente dagli ampi vigneti intorno al Castello di Brolio, con molto smalto e tuttavia anche struttura: convincente il naso equilibrato con note di frutta fine e floreale, discrete sfumature minerali; al palato morbido e tuttavia con grande futuro, i tannini finemente filati e di grande lunghezza". Convince per la sua eleganza e conservabilità." Vinum

"Rubino scintillante con un leggero riflesso granato. Al naso mostra un bel frutto maturo, di prugna, mora e ciliegia scura, con note leggermente terrose in sottofondo, di tartufo nero. Pressione decisa al palato, si dispiega con un tannino fitto, morbido al centro, dopo lamponi selvatici, buona tensione." Falstaff

"Aromi concentrati di ciliegia, prugna, mentolo e spezie permeano questo rosso denso, che è vibrante e saldamente strutturato, con le note di mentolo e spezie che riecheggiano sul lungo finale." Wine Spectator

"È sensazionale, con tannini finissimi che si fondono nel vino. Un frutto così intenso e bello con ciliegie, pesche e ciliegie leggermente candite. Anche alcuni agrumi. Molto morbido e cremoso, con uno splendido smalto. Bellissimo palato centrale e un finale delizioso. Una canzone in bottiglia. Un po' stretto ora. Difficile da aspettare, ma dategli due o tre anni per aprirsi." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2018 è il più complesso delle Gran Selezioni monovitigno, come spesso accade. Un vino di notevole ampiezza e dimensione aromatica, il Colledilà è meravigliosamente sfumato dall'inizio alla fine. Rocce frantumate, salvia, arancia rossa e fumo infondono al 2018 un carattere notevole. Ancora una volta, il Colledilà è piuttosto caratteristico." Vinous

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini

Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con l'annata 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato per la prima volta tutti e tre i grandi vigneti separatamente come Chianti Classico Gran Selezione per riflettere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiòla.

Il Vicoregio 36 è il successore dell'ambizioso Mix 36 e, dal 2017, un vero e proprio Chianti Classico Gran Selezione. Frutto di 50 anni di ricerca, su un altopiano soleggiato nei pressi di Castelnuova Berardenga sono stati piantati 36 biotipi di Sangiovese, da cui qualche anno fa è nato questo vino estremamente interessante e indipendente. L'impressione generale è di grande equilibrio e linearità, con note di ciliegie rosse, spezie, mirtilli essiccati e tabacco. È il più caldo ed equilibrato dei tre vini della Gran Selezione. La sua intensità, la ricchezza del colore e la precisione del frutto conquistano immediatamente l'amante del Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Seduttore al profumo di lampone con note floreali ed erbacee; lusinghiero al palato, tannino setoso, incorporato in una fine acidità, termina lungo e fresco. Piace per la sua eleganza e lo stile senza fronzoli. Tra i migliori tagli della cucina bovina viennese." Vinum

"Rosso rubino brillante. Al naso inizialmente segnato da un ricco legno nobile, poi dopo arancia rossa e lamponi freschi, rose rosa nel finale. Compatto e con frutto evidente al palato, si mostra lucido e radioso, pungente, minimo retrogusto nel finale." Falstaff

"Rosso rubino intenso con riflessi arancioni. È cupo e con il più lieve sentore di pan di zenzero e rovere dolce. In questo stato giovanile, il palato è simile a quello del Castello di Fonterutoli Gran Selezione della stessa annata, ma questo è leggermente più ricco e con tannini più solidi, anche se lucidi. Lunghezza enorme. Monumentale e tutt'altro che finito." Jancis Robinson

"L'espressione di Mazzei del comune di Vagliagli proviene da un vigneto piantato con 36 diversi biotipi di Sangiovese, frutto di 50 anni di ricerca. A 350 metri di altitudine, è il più basso dei tre siti Gran Selezione dell'azienda e anche il più ampio e morbido. Si distingue per il moka, la ciliegia secca e il legno di balsamo e porta bene il rovere. La purezza dei frutti rossi si manifesta al palato con sapori tostati. Questo vino è pieno ma graziosamente strutturato, con un'acidità appetitosamente integrata." Decanter

"Questo rosso di classe vanta un nucleo di prugna, ciliegia e mora mature e succose, incorniciate da un sottile tocco di rovere nuovo e da una base minerale. Rivela tannini raffinati, che dovrebbero entrare in scena nei prossimi cinque-sette anni, quando il vino si integrerà completamente. Mostra un equilibrio e una lunghezza straordinari, con finezza e complessità." Wine Spectator

"Questa è la terza annata in cui questo vino ha la denominazione Gran Selezione. Il frutto proviene da un vigneto sperimentale a 350 metri di altitudine con terreni argillosi compatti (con alcune pietre per l'allentamento), buona aerazione ed esposizione dominante a sud. La proprietà è di 12,5 ettari ed è stata acquisita nel 1997. Dopo la leggiadra annata 2018, il Mazzei 2019 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 mostra una concentrazione di medio corpo e tannini dolci con abbondanza di frutta scura, spezie, macchia e menta selvatica." Wine Advocate

"Un Chianti Classico molto schietto e fine, con frutti di ciliegia croccanti e un accenno di minerali. Corpo medio. Finale croccante e vivace. Chiuso e denso a metà palato." James Suckling

La favolosa Cuvée Annamaria Clementi è probabilmente lo spumante più seducente e incantevole d'Italia. Prodotto esclusivamente con le migliori uve dal 1979 e presentato in una bottiglia dal design speciale. Eleganza e prestigio su tutta la linea: nobile, giallo paglierino brillante con un tocco di oro e un perlage persistente. Al naso ha un aroma forte e corposo, al palato è equilibrato e armonioso, il finale è ricco e complesso. SUPERIORE.DE

"29 vigneti sono alla base di questa unica Riserva rifermentata in legno: al naso, aromi di arance, ananas, molte sfumature balsamiche; al palato, armonioso eppure vibrante, non finisce mai." Vinum

"Distintivo colore giallo oro con perlage persistente. Elegante bouquet di Golden Delicious a piena maturazione e scorza di limone candita, con caramello salato e note minerali. Nobile spuma al palato, salata, con buona pressione, cremosa, con un leggero fumé, poi un po' ruvida a metà palato, può ancora maturare." Falstaff

"Un'acidità da rasoio definisce i sapori dell'albicocca in camicia, dell'ananas e della ciliegia bianca, della mandorla Marcona salata, della verbena e del miele filato, eppure questo vino trova un equilibrio e un'integrazione senza soluzione di continuità, aiutato dalla consistenza morbida e di seta grezza della raffinata spuma." Wine Spectator

"Naso ricco e complesso con mele cotte, pesche mature, mandorle schiacciate, brioche e biscotto. Corposo, profondo e stratificato, con bollicine fini e una potente spina dorsale minerale. Secco e gessoso, con un lungo finale e una nota di nocciola alla fine. Dosaggio zero." James Suckling

"Il Franciacorta Annamaria Zero 2015 è meravigliosamente ricco ma puro e preciso, si apre con un'aria di crema di mandorle, fiori secchi, incenso e spezie che complicano i sentori di mela gialla. Ampio e morbido, scorre sul palato con pesanti ondate di bollicine setose sollevate da un'acidità vivace, mentre toni croccanti di frutta di frutteto scorrono a cascata, assumendo una sensazione salata verso la fine. Tattile e incredibilmente lungo, questo vino termina con tensione, lasciando intravedere note di olio di limone e nocciola. Il 2015 è impilato ma splendidamente equilibrato per un'evoluzione lunga e costante." Vinous

Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con l'annata 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato per la prima volta tutti e tre i grandi vigneti separatamente come Chianti Classico Gran Selezione per riflettere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiòla.

Badiòla è il nome storico di un vigneto nel comune di Radda, le cui uve vengono vinificate separatamente come Gran Selezione dalla famiglia Mazzei a partire dalla vendemmia 2017. Rubino brillante, naso sobrio ma chiaro di frutti di bosco, fiori blu, sottobosco e note di pepe scuro. Al palato, il Badiòla è magistralmente equilibrato, quasi senza peso. Il tannino molto ben integrato lo fa sembrare morbido dal primo all'ultimo bicchiere e colpisce con un lungo finale - la sua eleganza è grande! SUPERIORE.DE

"Bouquet familiare di frutti di bosco, spezie e tabacco; armonioso al palato, tannini fini, acidità accentuata, finale elegante su note di ciliegie al maraschino e pepe." Vinum

"Rosso rubino medio con riflessi aranciati. Il più compatto delle tre Gran Selezioni della cantina. Frutto elegante e morbido, meno barocco che elegante. Finale lungo e sapido di lamponi e ciliegie con tannini morbidi ma lunghi." Jancis Robinson

"Un vino succoso e maturo con freschezza e luminosità per la zona di Radda nel Chianti Classico. Di medio corpo. Speziato. Buccia d'arancia." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Badiòla 2019 è un vino raffinato ed elegante con aromi precisi di ciliegia, mora, spezie, terra e viola pressata. Il sito di sei ettari è costituito da una miscela di terreni di ardesia Galestro e arenaria. La firma minerale è bellissima in questo vino." Wine Advocate

"La grande Gran Selezione di Mazzei, da tre diversi cloni di Sangiovese e una selezione massale. Un vino di grande impatto gusto-olfattivo, con note di confettura di frutti di bosco, menta selvatica e gardenia, con sensazioni iodate. Iodico anche al palato, con un ritorno fruttato-floreale e una compattezza gustativa." Luca Gardini

Luce Brunello è cupo e impenetrabile, come sempre nel suo stile più internazionale. Al palato, offre sapori di frutta matura e rotonda di more e prugne con molta opulenza, potenza e corsa. L'annata relativamente calda del 2017 è stata superbamente parata e abbiamo qui ancora una volta una meravigliosa interpretazione del Sangiovese molto nello stile della famiglia Frescobaldi con una meravigliosa fusione, una lunghezza impressionante e una morbidezza. SUPERIORE.DE

"Bouquet multistrato con aromi di frutti di bosco speziati da sfumature di cioccolato amaro, spezie e rose; l'attacco è promettente, i tannini ben intrecciati e ben integrati, sfaccettature minerali, il finale corposo, frutto ed eleganza in perfetta simbiosi." Vinum

"Bouquet elegante, molto curato di tipo sapientemente moderno. Ciliegia scura succosa ma lavorata in modo preciso, prugne succose, dietro le quali si nascondono dolci note speziate di tabacco, moka e cedro. Al palato è preciso, con un frutto lucido ed enormemente succoso con molti dettagli, tannini dolci come un tappeto ma abbastanza levigati, finale fruttato e speziato." Weinwisser

"Torrone, caffè, frutta scura, sambuco, un po' di prugna, anche prugna secca; mirtillo al palato, grip di argilla, stile internazionale lucido, chiaro e preciso." Meiningers Sommelier

"Rubino ricco con bordo granato brillante. Fine, ricco, ciliegia scura, più prugna fresca di albero, un po' di tabacco in sottofondo. Al palato un frutto splendidamente elaborato di ciliegia e lampone, poi si apre con un tannino grippante, incorporato in una dolce fusione." Falstaff

"Uno stile classico, floreale e molto espressivo. Intenso in bocca, con tannini forti che avvolgono i frutti ricchi, la paglia e il caffè tostato." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Luce 2017 è un'espressione esuberante e appariscente del Sangiovese. Proprio come il disegno inciso sull'etichetta che presenta raggi di sole, il vino irradia frutta fresca, ciliegia, spezie, catrame, liquirizia ed erbe grigliate. Lo stile della casa predilige uno stile contemporaneo e ricco di Sangiovese, e l'approccio vellutato del vino si misura con l'ampia consistenza e il peso del frutto qui presentato. Questa calda annata 2017 è ben interpretata dai ragazzi di Tenuta Luce." Wine Advocate

"La freschezza e gli aromi floreali con agrumi e frutti di bosco sono sorprendenti per un 2017. Il palato è pieno ed estremamente raffinato, con tannini eleganti e vivaci sfumature di frutta e buccia d'arancia. Rara e brillante nel finale." James Suckling

Il Cannubi 2020 di Chiara Boschi seduce al naso con strati di frutta fragrante. Un Barolo sensuale e tuttavia tipico nel suo carattere di vigneto. Tannini morbidi e setosi incorniciano il lungo finale. Un vino meraviglioso, caratterizzato dall'equilibrio e soprattutto dalla dolcezza dei tannini. Molto corposo, concentrato e di grande lunghezza. SUPERIORE.DE

"Attacco entusiasmante di frutta a nocciolo, fiori secchi ed erbe aromatiche; struttura potente, combina carattere e lucidità, ha lunghezza e termina su note complesse di frutti di bosco e spezie." Vinum

"Frizzante, ricco di colore rubino con una fine lucentezza granata. Inizialmente tè e petali di rosa, poi mora e lampone selvatico, un po' di grafite in sottofondo. Molti frutti a bacca rossa, in particolare l'amarena, poi tannini avvincenti che danno profondità al vino, sapido e lungo." Falstaff

"Il Barolo Cannubi 2020 è elegante, setoso e ricco di sfumature. Frutti rossi schiacciati, menta, cannella e buccia d'arancia conferiscono a questo Barolo di medio corpo e sobrietà una notevole presenza aromatica. Tutti gli elementi sono splendidamente equilibrati. Il 2020 è un vino delizioso, ma uno stile più leggero anche per Cannubi. Il corpo più leggero fa sembrare i tannini un po' austeri. Sarà interessante vedere come si svilupperà." Vinous

"La talentuosa Chiara Boschis ha creato un gioiello da questo cru nel 2020. Profumi puri di menta e liquirizia con note profonde di ciliegie secche, cuoio e arancia rossa. Molto elegante con grande persistenza e un finale classico." Decanter

"Un pozzo di ciliegia pura ribolle in questo rosso, completato da aromi e sapori di rosa, fragola, minerali, pino bagnato e sottobosco. Pur trasudando finezza, è stratificato con tannini gessosi, ma si estende ancora con un caleidoscopio di frutti rossi, minerali e note salate sul lungo finale." Wine Spectator

"Naso nervoso e complesso con eccellente profondità. Arance, noce moscata, acciaio, minerali e un pizzico di pepe bianco e gusci d'ostrica. Al palato è ampio ed espansivo, con tannini molto strutturati e gessosi che si espandono in un lungo finale minerale. Lungo e giovanile." James Suckling

"Il Barolo Cannubi 2020 di Chiara Boschi è un vino fine e delicato, anche se in questa annata calda è un po' più pungente e ricco. La qualità del frutto è eccezionale, soprattutto la maturazione croccante. Ciliegia scura, ribes nero, petali di rosa, pepe rosa e calcare bianco aggiungono note notevoli. La freschezza è grande e il frutto rimane succoso, portando a un finale lungo ed elegante. Sono state prodotte solo 4.000 bottiglie." Wine Advocate

"Un vino di densità, tensione e freschezza. Al naso, note di mirtillo rosso, accenni di arancia rossa e radice di liquirizia, con un potente finale di menta selvatica. Al palato tannini salati e succosi, con un ritorno di piccoli frutti rossi e note mentolate." Luca Gardini

Coltassala Gran Selezione è un impeccabile rappresentante della classe reale del Chianti Classico. Il bouquet immensamente fragrante mostra frutti neri, spezie e terra arata. Tutti gli aromi sono scuri e speziati, ma il vino rimane sempre fresco, denso, vivace e molto lineare. Mostra un volume ricco e una forte personalità e precisione. SUPERIORE.DE

"Come sempre in questa fase giovane, le note del legno accompagnano il frutto fine e luminoso; i punti di forza sono la tensione interna, l'eleganza, lo stile solido del tannino fine e la lunghezza eterna. Conferma la tendenza alla crescita di questo grande classico, coltivato con metodo biologico dal 2000." Weinwisser

"Attacco carismatico di ciliegie e pepe nero, delicatamente sfumato da note di liquirizia; i tannini sono giovani, l'acidità perfettamente integrata, molta ricchezza e potenza fino al lungo e complesso finale." Vinum

"Il Chianti Classico biologico Gran Selezione Coltassala 2019 è composto per il 95% da Sangiovese con un piccolo 5% di Mammolo. La produzione è di 9.000 bottiglie in questa annata. Il vino mostra un peso fruttato medio con una bella miscela di frutti neri cremosi, spezie natalizie e pietra frantumata o granito. Il vino è fruttato e contemporaneo." Wine Advocate

"Rosso rubino brillante. Al naso inizialmente menta fine, un po' di tè alla frutta, anche liquirizia fine, nel retrogusto more mature e cardamomo. Al palato con frutta chiara e radiosa, tannino teso e potente, anche al palato con frutti di bosco maturi, nel finale con delicate sfumature terrose-speziate, impugnabile." Falstaff

"Aromi di ciliegie nere e agrumi, con un po' di grafite e fumo. Di medio corpo, con tannini sodi e succosi che sono ancora masticabili ma che si ammorbidiranno con l'invecchiamento. Il finale è vivace e lungo. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling

"Aromi e sapori di ciliegia, lampone e fiori sono al centro di questo grazioso vino rosso. Vivace ed elegante, con tannini ben integrati e un finale lungo, morbido e minerale. Tra circa 5-6 anni, questo vino sarà davvero affascinante." Wine Spectator

"Un'eccezionale Gran Selezione di Volpaia, proveniente da vitigni e cloni storici dell'azienda. Al naso, lampone rosso, note di rabarbaro e ginepro, poi eucalipto balsamico. Al palato è dolce-salato, con un finale fruttato e note balsamiche, molto persistente." Luca Gardini