Per molti, l'Etna è attualmente la regione vitivinicola più interessante d'Europa. Perché quello che è successo qui negli ultimi due decenni è semplicemente fenomenale. Per molto tempo, i vini siciliani sono stati visti come la risposta italiana al Nuovo Mondo. Tuttavia, dopo il boom dei vitigni internazionali, i viticoltori si stanno concentrando sulle varietà locali. Soprattutto nella zona calda dell'Etna, ma anche in altre aree di coltivazione dell'isola, si stanno producendo vini indipendenti con un carattere d'origine!
WEINWISSER è stato fondato nel 1992 dal papa del vino svizzero René Gabriel e dal critico gastronomico Wolfram Meister come equivalente svizzero del Wine Advocate di Robert Parker. Da quando il noto critico enologico Giuseppe Lauria (già membro del team di assaggiatori capo di Gault Millau) ha assunto la direzione del giornale, è stato notevolmente ammodernato e il suo contenuto è stato affinato con un'attenzione particolare ai "vini pregiati" di tutto il mondo con valutazioni fondate e comprensibili.
Nel suo ultimo numero, Giuseppe si è soffermato in dettaglio sui vini eccezionali e sulle annate attuali provenienti dalle pendici del vulcano attivo più alto d'Europa. Lo sviluppo di questa regione è impressionantemente dinamico, ricorda il caporedattore di WEINWISSER: "All'epoca, c'era solo una manciata di viticoltori. Oggi sono circa 170 i produttori che si stanno affermando con i loro vini sui vari versanti. Quando nel 2003 ho percorso per la prima volta le strette e tortuose strade che portano all'Etna, due cose mi sono subito saltate all'occhio: da un lato, le onnipresenti colate di lava nera solidificata, che hanno un carattere irreale - spesso popolate da cespugli di ginestre che brillano di giallo - un vero e proprio mare di nero e giallo che evoca, tra gli appassionati di calcio, l'associazione con la curva nord della squadra di calcio BVB. Alcuni vigneti sono altrettanto ripidi. D'altra parte, ci sono i vigneti a volte ripidi, spesso elaborati e terrazzati, con le loro vecchissime e nodose viti di Alberello, che fortunatamente sono ancora molto diffuse qui. Il fatto che negli ultimi anni siano stati valorizzati anche i vecchi vitigni dell'Etna, come il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio per i rossi e il Carricante e la Minella per i bianchi, è la logica continuazione di questo ritorno al passato."
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