James Suckling

Leuchtendes Rubinrot. Warmes, balsamisches Bouquet nach Schwarzkirsche, etwas Pflaume und Johannisbeersirup, am Gaumen dann fest, komplex und würzig, die Frucht schön präsent und mit einem wunderschön langen Abgang mit Noten von Leder und süßem Tabak. Die gut strukturierten Tannine runden das Gesamtbild von einem ernstzunehmenden Roten mit Persönlichkeit und Charakter perfekt ab. Der 20/24-monatige Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (25-35 hl), gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche, bereichert die aromatische Komplexität des Weins mit einem klaren Fokus auf Ausgewogenheit und Eleganz. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Pflaumen und Amarenakirschen, dazu Holunderbeeren, Minze, erinnert entfernt an rotbackenem Apfel. Am Gaumen saftig, strahlend, breitet sich mit tollem Spiel und viel Spannung über die Zunge, leicht salzig, finessenreiches und langes Finish." Falstaff

"Der Rocca delle Macìe 2019 Chianti Classico Riserva SerGioveto ist ein 100%iger Ausdruck von Sangiovese und zeigt Noten von gebackenen Pflaumen, kandierten Früchten und Gewürzen mit staubiger Mineralität und einer guten Gesamtdefinition." Wine Advocate

"In der Nase liegen Erde und Bleistiftspäne über Erdbeeren und Kirschen, dann Schokolade und Kaffee, bevor der Gaumen in Schokoladen-Kirsch-Noten schwelgt und die Textur dicht und samtig ist, aber mit kantigen Tanninen seine Integrität bewahrt." Wine Enthusiast

"Subtile und komplexe Aromen von roten Beeren, Pilzen, Blutorange und Muskatnuss. Ein Chianti Classico mit mittlerem Körper, der staubige Tannine und saftige, schmackhafte Beerenfrüchte am Gaumen zeigt. Seidig und mühelos." James Suckling

"Reichhaltig, mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erde und Gestrüpp gespickt. Mit gewichtigen, gut eingebundenen Tanninen ist dieser Wein insgesamt ausgewogen und strafft sich im Abgang." Wine Spectator

Der in sattem Granatrot strahlende Pelago in Riserva-Qualität aus Cabernet Sauvignon, Montepulciano und kleinen Teilen Merlot zeigt einen hinreißenden Duft nach Himbeeren, Erdbeerkonfitüre, Nelken, Tabak und Mokka. Im Trunk offenbart er eine edle Würze und einen herzhaften, saftigen und sehr langen Geschmack. Auch dieser Jahrgang dürfte sich nach einiger Zeit der Reife als wahrer Charmeur entpuppen. SUPERIORE.DE

"Edel glänzendes Rubinrot mit granatroten Anklängen. Dunkles Bouquet mit Noten von Pflaume und schwarzem Holunder, darunter Zedernholz. Am Gaumen unbeschreiblich weich, rollt sanft über die Zunge mit samtigem Tannin, dichte Frucht bis in den langen Abgang." Falstaff

"In der Nase zeigt er eine Reihe von Sauerkirschen, Rinde, Walnüssen und Pflaumen. Er ist mittel bis vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einem würzigen Abgang. Konzentriert und gelassen." James Suckling

Hier kommt Varvàra, der überzeugende "Zweitwein" des Bolgheri-Shootingstars, der seinen Namen zu Ehren der Baroness Varvàra Wrangel trägt. Ein Wein ganz im Stil des Hauses: sattes, leuchtendes Rubin mit Granatrand, im Bouquet anspruchsvoll mit einer fein ausgeprägten reifen Beerennase und schönen Kräuteraromen. Am Gaumen warm, geschliffen, eng gewoben und von großer Eleganz und Raffinesse. SUPERIORE.DE

"Dunkel leuchtendes Rubinrot. Ausgeprägt in der Nase nach saftigen Brombeeren, Zigarrenkiste, leicht animalische und vegetale Noten im Nachgang. Am Gaumen satte Fruchtsüße mit großer Präsenz, festem Tannin, sehr saftig und wiederkehrend im Abgang." Falstaff

"Die Aromen von Himbeeren und Kirschen mit Thymian und Minze sind betörend und gehen über in einen mittleren Körper mit einer schönen Tiefe und Reinheit der Frucht und langen, raffinierten Tanninen. Sehr geschliffen." James Suckling

Duft nach angetrockneten schwarzen Beeren mit nussigen Tönen, Teer, Tabak, Kandis, dunkles Karamell und leichte Holznote. Kräftig im Mund, reife, wieder teils getrocknet wirkende Frucht mit ein wenig kakaowürzigen Holzaromen, leicht kompottig am Gaumen, dicht und nachhaltig, wärmender Alkohol, präsentes, überwiegend mürbes Tannin, etwas Teer, dahinter Tabak und Kräuter. Wunderbarer, teils salziger Abgang. SUPERIORE.DE

"Sanft schimmerndes Rubin mit dunklem Kern. Weiches, einladendes Bouquet nach Kirschkompott und Kakao, etwas Mokka im Nachgang. Öffnet am Gaumen mit dunkler Frucht, in Schokolade gehüllt, dann mit samtigem Tannin, würzig und lang." Falstaff

"Eine dunkle Mischung aus wilden Brombeeren, Fleisch und Graphitmineralität. Die Strenge der Nase kehrt am Gaumen mit festen, strengen Tanninen, einem vollen Körper und einer kräftigen Säure wieder. Das Ergebnis ist ein sehr kräftiger Stil mit einem geschliffenen Abgang, der Salz, Schokolade und Früchte erkennen lässt." James Suckling

Polissena zeigt die typische Handschrift von Il Borro: Die Weine werden so rebsortentypisch wie möglich ausgebaut und kommen daher - insbesondere hier beim Sangiovese erkennbar - so authentisch und transparent wie möglich ins Glas. In der Nase feines Kirscharoma mit Anklängen an Waldbeere, Waldboden, Kräuter und etwas Pflaume. Im Trunk dann die typische Säure gepaart mit einer delikaten Frucht, einem festen Kern und einem straffen Finale. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten und nahezu neutralen Barriques kommt der Frische und Geradlinigkeit des Polissena sehr entgegen. Großes Trinkvergnügen und stilistisch mit einem Brunello vergleichbar! SUPERIORE.DE

"Erlesene Nase mit Kräutern, Gewürzen und roten Früchten. Vanille- und Dillnoten mischen sich mit Nuancen von Kirschen und Orangenschalen." Decanter

"Der 2019er Valdarno di Sopra Sangiovese Vigna Polissena von Il Borro hat eine 30-tägige Gärung hinter sich und wird 18 Monate lang in neutralen Barriques ausgebaut. Er bietet einen seidigen und sanften Charakter mit sehr direkter Frucht, die durch die Eichenwürze gemildert wird. Eine schöne mineralische Note rundet die Sache ab." Wine Advocate

"Die Nase ist sonnig und wild, mit Aromen von warmem Teer und Ziegelstaub, dann Bing-Kirschen und Blutorange, dann verpackte Erde, zerstoßener Salbei und wilder Fenchel, die auf einen runden und üppigen Gaumen von Erdbeeren, Kirschen, Bitterorange und wilden Kräutern rollen. Ein Hauch von Säure und eine wachsende pfeffrige Schärfe am hinteren Gaumen verweilen in einem lang anhaltenden Abgang." Wine Enthusiast

"Aromen von Zedernholz, gesalzenem Karamell, frischen Blumen und Kirschen folgen auf einen mittleren Körper mit ultrafeinen Tanninen, die sich wunderbar in den Wein integrieren. Ein Hauch von Holz am Ende, aber ein schöner Abgang." James Suckling

Nero ist seit vielen Jahren einer der interessantesten und anspruchvollsten Weine Apuliens: Dieser dunkel rubinrote Tropfen ist erfüllt von Kirschen- und Brombeeraromen mit einem Hauch von Vanille und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich würzig mit elegantem Tannin und guter Struktur und besticht durch seine außerordentliche Tiefe und Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

"Ein reicher und wärmender Rotwein mit Aromen von Orangenschalen, Maulbeeren, heißer Schokolade und Gewürzkirschen. Vollmundig, reif und weich, mit samtigen Tanninen und einem schmeichelnden Abgang." James Suckling

Mittleres Kirschrot. In der Nase Tabak, Leder und Süßholz, am Gaumen mit schönem Kirscharoma, getragen von gutem Säure- und Tanningerüst. Hervorragende Sangiovese-Interpretation mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

"Ein weicher Roter, dessen Kern aus dunkler Kirsche von Holzrauch und Lehmaromen akzentuiert wird. Ausgewogen und frisch, fließt dieser Wein bis zum lang anhaltenden Abgang, in dem die rauchige Note nachhallt." Wine Spectator

"Nase von frischen roten Beeren, Zitrusschalen und einem Hauch von Hibiskus. Mittelkräftig, hell und erfrischend, mit staubigen Tanninen und einem knackigen Nachgeschmack." James Suckling

Barolo Essenze besteht aus einer Traubenkollektion von sechs verschiedenen Weinbergen: Bussia in Monforte, Annunziata in La Morra, Ravera in Novello, La Volta in Barolo, Scarrone in Castiglione Falletto und Gianetto in Serralunga. Der Wein zeigt ein makelloses Rubinrot und einen Duft mit vielfältigen Aromen von Lakritz- und Röstnoten. Lebhaft im Antrunk, souverän und üppig der Geschmack mit präsentem, aber durchaus edlem Tannin im Finale. SUPERIORE.DE

"Angenehmer, zugänglicher Barolo mit Himbeer-Cola-Aromen und -Geschmacksnoten. Mittlerer Körper mit einigen feinkörnigen Tanninen, die den Wein ein wenig verbreitern." James Suckling

Die Nebbiolo-Trauben von Matteos Einstiegs-Barolo stammen aus seinen drei Lagen Serralunga d'Alba, La Morra und Verduno. Leuchtendes Granatrot. Präzise abgestimmtes Bouquet nach Waldbeeren, Rosenblättern und schöner Kräuterwürze. Am Gaumen dann eine helle Säure, perfekt integrierte Tannine und eine schön herausgearbeitete Primärfrucht. Bereits in jungen Jahren sehr zugänglich, wird er dennoch mit den Jahren an Komplexität zulegen. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis! SUPERIORE.DE

"Subtile Noten von roten Früchten, getrockneten Orangen, Gewürzen und einem Hauch von Lavendel. Mittelkräftig, lebhaft und knackig mit festen Tanninen. Trocken und saftig im Abgang." James Suckling

Valletta ist ein Verschnitt von Sangiovese aus den Weinbergen von Gagliole in Castellina und Merlot aus den Weinbergen von Panzano. Der Wein wird in Edelstahl vergoren (jede Sorte wird separat verarbeitet) und anschließend in Eichenholz, davon ein Teil neu, ausgebaut. Geschmeidig und rassig, bietet er vom ersten Schluck an eine enorme Anziehungskraft. Reife schwarze Kirsche, Minze, Gewürze, Espresso und Blutorange öffnen sich mit etwas Zeit im Glas. Ein offener, sinnlicher toskanischer Rotwein, der sehr viel zu bieten hat. SUPERIORE.DE

"Aromen von Pflaumen, getrockneten Blumen und Rinde folgen auf einen mittleren Körper mit runden, saftigen Tanninen und einem weichen, hellen Abgang. Halb Merlot aus Panzano und halb Sangiovese aus Castellina in Chianti. Schöner Abgang." James Suckling

"Der 2019er Valletta ist eine Mischung aus gleichen Teilen Sangiovese und Merlot. Es ist eine Kombination, die in diesem Jahrgang sehr gut funktioniert. Saftige dunkle Kirsch- und Pflaumenfrüchte öffnen sich zuerst, gefolgt von süßem Tabak, Mokka, getrockneten Kräutern, Leder und Zedernholz. Die Aromen des Sangiovese und die helle Säure ergänzen die Frucht des Merlot sehr gut." Vinous

"Lareale" - der "wahre, echte" Chianti Classico Riserva von Lamole di Lamole bietet attraktive Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen mit viel Tiefe; schlanker Körper, samtige Tannine und eine schöne Textur bis in den langen, blitzsauberen Nachhall. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubin mit leicht hellem Rand. Kompakte Nase mit Noten nach saftigen, dunklen Kirschen, im Hintergrund Blutorangen und Rosenblätter. Feine, süße Frucht am Gaumen, gut eingebundenes, rundes Tannin, im Finale nach Zwetschken." Falstaff

"Ein seriöser, fester und konzentrierter Riserva mit Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Kräutern und süßen Gewürzen, der sich zu einem mittleren bis vollen Körper mit feinen, festen Tanninen entwickelt. Gut gebaut und solide, mit einem texturierten Kern von Beeren, der sich bis zum kompakten, konzentrierten und doch saftigen Abgang durchzieht." James Suckling

"Die Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Mineralien und Eukalyptus in diesem breiten Rotwein reiten auf einer Welle von saftiger Säure, die ihn frisch und konzentriert hält. Akzente von Erde, Eisen und Tabak zieren den mäßig packenden, salzigen Abgang." Wine Spectator

"Lareale ist ein Verschnitt aus zwei Weinbergen: Il Prato auf dem klassischen Macigno-Boden (Sandstein) von Lamole umfasst einen Teil der 1945 gepflanzten Buschreben, während Le Masse eine steile, steinige und terrassierte Lage ist, die 600 Meter in die Höhe steigt. Der Zusammenschluss führt zu einem mineralischen Geschmackserlebnis. Er ist ein angemessener Schritt in Richtung Tiefe und Struktur für seine Kategorie, während er immer noch den schlanken Rahmen von Lamole demonstriert. Noten von Feuerstein und Wacholder leiten ein, und die Wärme des Jahrgangs verleiht dem Gaumen mit roten Beeren eine Großzügigkeit. Nuanciert durch Alpenkräuter und Steine, geben seine sandigen Tannine Halt." Falstaff

Die Brüder De Ferrari wählen ihre Riserva aus den ältesten Rebstöcken der besten Parzellen des Weinguts aus. Rubinrot mit Granatschimmer. Der Wein öffnet sich diskret mit subtilen, aber fesselnden Anklängen von Salbei, Leder und Piment. Am Gaumen ist er geschmeidig und agil und fühlt sich selbstbewusst extrahiert an, mit festen, geradlinigen Tanninen, aber nicht übertrieben. Das Holz unterstützt den Wein eher, als dass es ihn aufdrängt, und die lebhafte Säure des Jahrgangs kommt gut zur Geltung. Lang, verführerisch und feinwürzig im Finale. SUPERIORE.DE

"Intensives, funkelndes Rubinrot. In der Nase Anklänge von Leder und reifen Früchten, dahinter Noten von Holz und Marzipan. Am Gaumen eleganter Gerbstoff mit einem leicht ätherischen Abgang." Falstaff

"Tönt charismatisch nach roten Beeren, Tabak und Leder; eleganter Verlauf, ausgewogen, die Tannine perfekt eingebunden und unterstützt von einer lebendigen Säure, überzeugt mit seiner klassischen Machart." Vinum

"Ein leicht dickflüssiger Vino Nobile mit dem Charakter von Beeren, Rinde und getrockneten Pilzen. Voller Körper mit etwas frischer Säure unter dem Tannin-Rückgrat." James Suckling

"Minze und Eukalyptus schattieren die Kirsch- und Erdbeerfrucht in diesem schlanken, aber soliden Rotwein, dem eine mineralische Note zugrunde liegt. Ausgewogen, braucht dieser Wein Zeit, um alle Elemente vollständig zu integrieren, aber es gibt immer noch eine sehr positive Energie, die den langen Abgang antreibt." Wine Spectator

Antonio Bragato, in Deutschland geboren, aber mit absolut friulanischer Identität, tat sich bereits vor 20 Jahren mit Gianni Maccari zusammen, der jahrelang Kellermeister bei Livio Felluga war und anfang des Jahrtausends sein eigenes Weingut Ronco della Rocca gründete. Der studierte Agronom und Önologe gilt als einer der am besten ausgebildeten Weinbauexperten des Friauls. Die profunde Kenntnis seiner eigenen 12 Hektar Weinberge sowie der gepachteten Parzellen und die radikale Präzision in der Ausführung jedes Arbeitsgangs prägen den klaren Stil und die zuverlässige Qualität der Weine, die Antonio Bragato dort mit ihm zusammen erschafft.

Ab dem Jahrgang 2019 geht das Weinexperiment Antonio Bragatos in eine neue Ära. Seitdem setzt das Gespann auf eine noch rigorosere Auslese der ältesten Weinstöcke aus den kühlsten und besten Lagen. Die Ergebnisse der "New Edition" können sich wahrlich sehen und schmecken lassen. Sie sind noch radikaler in Komplexität und Finesse. Wir freuen uns, unseren Kunden nun die in Kleinstauflage entstandenen Kreszenzen anbieten zu können, sie bestätigen die langjährige Arbeit und Erfahrung der beiden Qualitätsfanatiker!

Die Reben, von denen die Sauvignon Bianco-Trauben für diesen köstlichen Wein stammen, sind über 30 Jahre alt. Im offenherzigen Bouquet anfangs Holunderblüte, weißer Pfirsich, Cassis, Menthol und Stachelbeere, im Hintergrund dann eine kühle, mineralisch-rauchige Note. Im Antrunk ist er auf den Punkt straff, präzise, dicht und saftig, im weiteren Verlauf dann mit kühlem, sehr eleganten Trinkfluss. Das Gesamterlebnis wird von einer wohlportionierten Säure flankiert und immer weiter getragen. Im langen, stoffigen Finale dann eine wunderschöne Aromatik und ein zarter Schmelz. Betörend und höchst überzeugend! SUPERIORE.DE

"Ein floraler, intensiver, leicht pikanter Duft, ein Hauch von Paprika, aber auch Gelbfrucht und Wachs. Im Mund zeigt sich ein geschmeidig grundierter Wein mit leicht phenolischer Extraktfüllung und festem Säuregerüst. Der Wein hat Frische und Spannung bei guter Dichte und mittlerer Länge, er wirkt wie geschaffen für die Verwendung bei Tisch." Falstaff

"Dieser reife und konzentrierte Sauvignon blanc ist so elegant und fein abgestimmt, dass er einen unaufhaltsam in seinen Bann zieht. Mit seinen Aromen von Cassis und Grapefruitschalen und einem Hauch von Feuerstein erinnert er an die Loire. Mundfüllend, aber so anmutig und präzise bis zum langen Abgang mit nassen Steinen." James Suckling

Franciacorta Millesimato brut vereint vortrefflich die Eleganz des Chardonnay und die Aristokratie des Pinot Nero. Reiches Bouquet mit Erinnerungen an Apfel, etwas Jasminblüten, Kamille und Meersalz. Am Gaumen rund und aromatisch, mit sehr feiner anhaltender Perlage und cremigem Schaum. Diese Brut begleitet Vorspeisen oder das gesamte Menu. Perfekt! SUPERIORE.DE

"Grünlich-gelb mit silbernen Reflexen. Frische Butter, Zitrusfrüchte und Kräuter in der Nase. Cremige Note, sehr klarer Geschmack, blumige Nuancen, sehr angenehm und linear. Langer, balsamischer Abgang." Falstaff

"Der Brut Franciacorta Essence 2018 öffnet sich mit einer luftigen Mischung aus zerstoßenen Äpfeln, rohen Mandeln und weißen Blumen. Im Inneren ist er gemeißelt und besticht durch seine mineralischen Bläschen, die sich langsam abrunden und im Verlauf des Gaumens süßen. Noten von Vanillepudding und gebackener Birne verweilen, während der 2018er mit mittlerer Länge und knackiger Erfrischung ausklingt." Vinous

"Frische reife Pfirsiche offenbaren eine sorbetartige, weiche und runde Textur am Gaumen. Sanft nussig und röstig mit einer Menge Frucht." James Suckling

Sagana, ein bestechend sortentreuer und zugleich sehr frischer Nero d'Avola von dunkler Farbe, intensiv nach Sauerkirschen, Unterholz, Jod und Graphit duftend. Am Gaumen sehr kraftvoll und füllig, samtige Tannine und ein langer, leicht nussiger Nachhall. SUPERIORE.DE

"Dunkles, fast undurchdringliches Rubinrot. In der Nase satte Schokoladenoten, reife Cassis, Amarenakirschen und leicht vegetabil. Am Gaumen zupackend und kraftvoll, breitet sich weit aus, öffnet sich auf kernigem weitmaschigem Tannin, im Finale herzhaft." Falstaff

"Ein tief gefärbter, violetter Nero d'Avola mit mittlerem bis vollem Körper und Aromen von eingeweichten Brombeeren, Eisen, Eukalyptus und Veilchen. Frisch und konzentriert, mit cremigen Tanninen, die sich im leicht würzigen Abgang zeigen." Wine Spectator

"Die Aromen von Brombeeren, Steinen und frischen Pilzen gehen über in einen mittleren Körper mit festen Tanninen und einem frischen, saftigen Abgang." James Suckling

"Der Sàgana 2019 ist von intensiver, dunkler und erdiger Natur, mit Anklängen von Rauch und Kampfer, die schwarze Johannisbeeren, Tabak und Asche zum Vorschein bringen. Er hat eine tiefe Textur, fühlt sich fast cremig an und ist sehr schmackhaft, mit Pflaumensauce, Salbei und einem Kern aus salziger Mineralität, der ihm Gravität verleiht. Eine Schicht feiner Tannine lässt den Wein mit einem Nachhall schwarzer Früchte und einem bitteren Nachgeschmack ausklingen. Der Sàgana ist ein seriöser Nero d'Avola, der ein oder zwei Jahre im Keller braucht, um sich von seiner besten Seite zu zeigen." Vinous

"Der 2019er Sicilia Sàgana wird aus Nero d'Avola vom 12 Hektar großen Vigneto del Torrone Bianco Tenuta San Giacomo gekeltert und ist sehr reichhaltig und konzentriert mit dunkler, dunkler Frucht und einer vollmundigen Präsentation. Der Wein ist üppig, strukturiert und sehr modern mit einer guten Mischung aus Brombeerfrucht und Eichenwürze." Wine Advocate

"Dieser Nero d'Avola aus einem einzigen Weinberg des Weinguts Tenuta San Giacomo von Cusumano, das auf dem Kalksteinfelsen von Butera im Süden Siziliens liegt, ist ein großer Wein. Er ist frisch und hat eine große Spannung im mittleren Gaumenbereich, verbunden mit strukturierten Tanninen. Aromatische Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen begleiten intensive dunkle Schokolade, Gewürze und Kräuter." Decanter

Der reinsortige Merlot Focus betört mit elegantem Duft von roten Früchten und warmen, balsamischen Tönen. Der frische Geschmack ist geprägt von der typischen Würze und den lebhaften Tanninen eines hochwertigen und raren Merlots der Colli Orientali. SUPERIORE.DE

"Tiefes Rubinrot. Aromen und Geschmacksnoten von Merlot aus kühlem Klima mit roten Beeren, nassen Steinen und frischen Kräutern, mit nur minimalen Noten von Kaffee und Kakao. Lebendig und lang im saftigen Abgang. Ein 22 Jahre alter, reinsortiger Merlot von Prepotto." Vinous

"Ein weicher und schöner Wein mit Aromen und Geschmacksnoten von Haselnüssen, Kaffee und Schokolade. Auch Noten von Minze und Eukalyptus. Voller bis mittlerer Körper. Runde und weiche Tannine. Komplex und lang." James Suckling

Strahlendes Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit gelben Früchten, sommergereiftem Pfirsich, Birne und Honigmelone, ebenso Anklänge an mineralische Töne, Asche und zerstoßenen Feuerstein. Am Gaumen dann Golden Delicious, Birne und eine gewisse Cremigkeit, die wiederum von salzigen Noten flankiert wird. Sehr gut eingebunden die Säure, alles in allem ein wunderbarer Weißer von beeindruckender Tiefe und Eleganz. SUPERIORE.DE

"Er ist frisch mit Noten von Nektarinen, Birnentropfen, Akazien und getrockneten Kräutern. Mittelkräftig, kalkig und mineralisch mit weißen Blüten und mineralischen Untertönen. Pikant im Abgang." James Suckling

Pinot Grigio Unterebner ist ein außergewöhnlicher Wein: Goldgelb, elegante Aromen von Blütenhonig, Lavendel und tropischen Früchten. Zart-buttrige Noten, sehr ausgeglichen und charismatisch, lang und druckvoll im Abgang. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Strohgelb. Zurückhaltend in der Nase, Pfirsich, Birne, Anklänge von Marille. Druckvoll und spannend am Gaumen, Holz spürbar, jedoch die Frucht steht im Vordergrund, wärmend, aber gut integrierter Alkohol, langes Finale mit Holz unterlegt." Falstaff

"Der Pinot Grigio Unterebner 2022 ist unaufdringlich mit einer nuancierten Mischung aus staubigen Trockenblumen und frisch geschnittenen grünen Äpfeln. Er ist rassig, mit einer angenehmen inneren Süße und einer kühlenden Säure, die die knackigen Früchte des Obstgartens antreibt. Eine salzige Note verbleibt, während sich der 2022er verführerisch frisch und mit einer zitrusartigen Konzentration verjüngt." Vinous

"Dieser elegante Weißwein ist lebhaft und gut strukturiert, mit feinen Aromen von pochierter Birne, Mandelsplittern und Mandarinen, sowie Akzenten von weißen Blüten und Vanille. Cremig und lang im mineralischen Abgang." Wine Spectator

"Ein attraktiver Pinot Grigio, der eine cremige und mineralische Schicht auf seiner leicht neutralen weißen Frucht zeigt. Textural und gastronomisch, mit intensiven Aromen in der Mitte des Gaumens und einem ziemlich langen, straffen Abgang. Am Ende kommt ein subtiler Feuerstein zum Vorschein. Dies ist immer ein hervorragender Ausdruck." James Suckling

Strahlendes Gelbgrün. Intensive Nase nach Obstgartenfrüchten, reifem Pfirsich, gerösteten Nüssen und etwas Zitronenmousse, abgerundet mit cremiger Vanille. Im Trunk dann sehr saftig, nicht zu schwer, mit salzigen Elementen und warmen gelben Fruchtnoten. Chardonnay made by Lis Neris ist immer ein vollendeter Genuss und von bleibender Erinnerung. Sehr elegant und mit gutem Lager- und Reifepotenzial durch 11-monatigen Ausbau auf der Feinhefe. SUPERIORE.DE

"Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase gelbe Birne und Apfel, weiße Blüten sowie ein Hauch von Feuerstein. Am Gaumen frisch und harmonisch, saftig, mundwässernd, zarter Schmelz, lebhafte Säure, anhaltendes, salziges Finale." Falstaff

"In der Nase Mandarinen, Melone, Aprikosen und buttrige Noten. Komplexes Profil mit pikanter Säure, gewichtigem Gaumen, mittlerem Körper und guter Länge mit einem Nachgeschmack von Orangenblüten." James Suckling

"Der 2021 Chardonnay Jurosa hat einen herzhaften und mineralischen Stil mit einer Mischung aus zerkleinerten Steinen, Trockenblumen und Brioche, die den gelben Apfel verkomplizieren. Er verbindet eine hübsche innere Süße mit knackiger Salzigkeit und lebhafter Säure, was ein kaskadenartiges Gefühl erzeugt, während sich reife Obstbäume auf die Sinne niederlassen. Der 2021er endet würzig und frisch, aber auch dramatisch lang, mit einem Hauch von Vanillepudding und einem Hauch von Feuerstein im Abgang. Der Jurosa 2021 ist mit Sicherheit einer der aufregendsten Chardonnays, die ich in diesem Jahr aus dem Friaul probiert habe." Vinous

Feine Nobile Riserva mit würzigen Noten von Nelke und Zimt auf einer klaren Fruchtbasis von Waldbeeren, schwarzen Kirschen und pikanten Gewürznoten. Am Gaumen weich, mit delikatem Fruchtkern und geschliffenen Tanninen, gut gestützt durch edlen Holzeinsatz. Klingt lang und dynamisch aus. SUPERIORE.DE

"Im Glas ist der Nobile di Montepulciano Riserva 2019 dunkel und grüblerisch und öffnet sich langsam mit einer Reihe von medizinischen Brombeeren und Kirschen, die von Salbei und süßen Rauchnoten begleitet werden. Er beruhigt mit seiner seidigen Textur, die von einem herben Hauch wilder Beerenfrüchte kontrastiert wird. Zum Ende hin vermischen sich saure Zitrusnoten mit griffigen Tanninen. Der 2019er hinterlässt einen Nachhall von balsamischer Würze und endet strukturiert, lang und jugendlich angespannt. " Vinous

"Pikante Gewürze mit getrockneten Pflaumen, Kirschen und Anklängen an süße Gewürze, weiße Schokolade und Eisen. Saftig und fest am Gaumen mit staubigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Sangiovese. Aus biologisch angebauten Trauben. Nachhaltig. Trinken oder lagern." James Suckling

"In der Nase Schwarzkirsche und Himbeere, mit einer pflanzlichen, medizinischen Komponente, die sich in einem letzten Aroma von gesalzener schwarzer Lakritze ausdrückt. Am Gaumen bleibt er erdig und kräuterig, bringt aber dunkle Schokolade und eine pfeffrige Schärfe mit griffigen Tanninen mit sich." Wine Enthusiast

Die Trauben für den neuen L'Aja Bruciata Vermentino Maremma von Rocca delle Macìe stammen aus einem einzigen Weinberg von 5 Hektar auf dem Landgut Casamaria auf Böden mit sandiger Lehmstruktur und Quarzsandstein in einer durchschnittlichen Höhe von 135 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel. Der Name L'Aja Bruciata ist einer alten Katasterkarte entnommen und ist der alte Ortsname dieser Lage, von der die Trauben kommen. Im ersten Jahrgang 2021 wurden nur 1.800 Flaschen hergestellt.

Die wunderbare Fülle und Komplexität dieses außergewöhnlichen Vermentino ist durch die 6-monatige Entwicklung in Zement auf der Hefe mit regelmäßiger Battonage entstanden, wobei ein Teil des feinen Hefesatzes (ca. 5%) in Barriquefässern und schließlich einige Monate in der Flasche gereift ist.

Im Glas golden mit Noten von Zitrusfrüchten und reifer Birne, am Gaumen frisch, mit einer enormen Dichte. Die intensiven Fruchtaromen werden von der weichen Textur perfekt umspielt, im Finish kommen süßliche Honignoten sowie Anklänge an weiße Blüten. Ein unheimlich komplexer Vermentino, wie es nicht viele auf dem Markt gibt – ein äußerst gelungenes Projekt, mit dem Andrea Zingarelli ein neues Kapitel auf Rocca delle Macíe aufgeschlagen und den vermutlich ersten Lagen-Vermentino in die Flasche gebracht hat! SUPERIORE.DE

"Ein neuer Vermentino aus einem einzigen Weinberg mit Aromen und Geschmacksnoten von aufgeschnittener Birne und Zitrone. Mittlerer Körper mit frischem, knackigem und honigartigem Charakter. Auch Geißblatt. Jetzt trinken und genießen." James Suckling

Granatrot mit Aromen von marmeladigen Früchten, Schwarzkirsche, Kirsche, Vanille, mit einem Hauch von Welke und Gewürzen. Es ist ein Wein von großer Struktur, umhüllt von feinen, kreidigen Tanninen, komplex, elegant und samtig. SUPERIORE.DE

"Dunkel leuchtendes Rubin mit dezent aufhellendem Rand. In der Nase feine süße Frucht, edles Potpourri aus Orangen, Kirschen und Walderdbeeren, einladend und klar. Am Gaumen mit dezentem, elegantem Druck, herzhaft, präzise, öffnet sich mit geschliffenem Tannin und leichter Saftigkeit, schöne Länge." Falstaff

"Dunkles Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Kirschlikör mit einer Andeutung von dunkler Schokolade. Am Gaumen üppige, tiefe Kirsche mit einer Andeutung von Mon Chéri und mit einem Biss fester, aber geschliffener Tannine und insgesamt dramatisch ausgewogener als der reine Classico." Jancis Robinson

"Ziemlich pflanzliche Nase mit getrockneten Beeren darunter. Am Gaumen fruchtiger, mit vollem Körper und feinen, leicht festen Tanninen, die die Frucht durch den langen Abgang begleiten. Die pflanzliche Note bleibt bestehen, aber am Ende wird sie eher zu einem Element der Komplexität als zu einer Ablenkung." James Suckling

"Ein harmonischer Rotwein mit frischer Erde und sanguinischen Noten, die sich mit saftigen Aromen von sonnengetrockneten Kirschen, roter Lakritze, gesengten Orangenschalen und Kakaopulver verflechten. Er bietet eine gute Tiefe und Komplexität, wobei die seidige Textur schön von robusten Tanninen umhüllt ist." Wine Spectator

"Der Cavolo Amarone ist eine Auswahl der besten Trauben aus allen Weinbergen des Weinguts. Dieser Wein öffnet sich mit Aromen von Himbeerkonfitüre, getrockneten Kirschen, die mit Zimt und Kakao bestäubt sind, und wehenden Noten von Zedernholz und Tabak. Die Aromen von säuerlichen Pflaumen und frischen Brombeeren vereinen sich mit Lorbeerblatt, Chia-Gewürz, Süßholzwurzeln und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er elegant, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein eine gute Grundlage für die Reifung gibt." Wine Enthusiast

Barbera d'Asti Riserva aus der Edel-DOCG Nizza eröffnet mit dunkelroten Früchten, gefolgt von Rauch, Gewürzen und Blumen. Dichte, intensive Frucht mit angenehm salzig-mineralischer Note am Gaumen. Eindrucksvolle Barbera-Vorstellung mit langem Nachhall. SUPERIORE.DE

"Aromen von eingemachten schwarzen Kirschen und reifen Himbeeren verbinden sich mit Sternanis, Zedernholz und Veilchen, die aus dem Glas strömen. Am Gaumen finden sich Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren, frischem Thymian und feinen Eichengewürzen. Strukturierte Tannine verleihen dem Wein Kraft, und im Abgang ist genügend Säure vorhanden, um jede Komponente auszugleichen." Wine Enthusiast

"Dieser Wein hat einen rotfruchtigen Charakter mit Noten von Teeblättern, getrockneten Kräutern und gemahlenen Nelken. Mittlerer Körper mit heller und lebendiger Frucht, knackiger Säure und festen, polierten Tanninen. Frisch und würzig." James Suckling

"Eine reine Nase von Kirsche und anderen reifen roten Früchten. Mit Sauerkirsche, Zwetschgen und getrockneten Preiselbeeren. Frische und Ausgewogenheit, Präzision und Intensität, das Eichenholz ist gut eingebunden." Decanter

"Der Nizza Riserva 2019 ist vollgepackt mit dunklen Früchten, Graphit, gepökeltem Fleisch, Nelken, Leder und Lavendel. Tief und vielschichtig, mit enormer Statur, ist der Riserva ein wunderbar kompletter Wein, der nur ein paar Jahre in der Flasche braucht, um sich zu vervollständigen. Es ist ein weiterer beeindruckender Wein in dieser Reihe von Olim Bauda." Vinous