Heute präsentieren wir Ihnen einen Wein, der kaum eine exklusivere Lagerhistorie vorweisen könnte. In einer Tiefe von 4.000 Metern, im Poschhausstollen im Ridnauntal, reifte der exklusive Gewürztraminer "Epokale" der Kellerei Tramin und kann schon jetzt als absolutes Sammlerstück bezeichnet werden. Bei 90-prozentiger Luftfeuchtigkeit und konstanten 11 Grad Celsius lagert der "Epokale" Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC 2015 hier rund sechs Jahre in völliger Dunkelheit.
Der Verkaufsstart dieser Legende wird von Sammlern bereits ungeduldig erwartet und wir wissen leider schon jetzt, dass wir die hohe Nachfrage trotz strenger Limitierung (1 Flasche/Kunde) kaum erfüllen können.
Verwunderlich ist diese Begehrlichkeit kaum, schließlich handelt es sich bei diesem edlen Tropfen um Italiens höchstbewerteten Weißwein. Der Jahrgang 2009 erhielt u.a. 100 Parker-Punkte und auch der aktuelle Jahrgang 2015 glänzt mit 98 Decanter-Punkten. Eindrucksvoll zeigt dieser Gewürztraminer, was die Rebsorte hervorzubringen vermag und ist mit nur 2.500 Flaschen eine ausgesprochene Rarität.
Mit dem sensationellen Epokale 2015 hat sich Kellermeister Willi Stürz gleichsam selbst ein nachträgliches Präsent bereitet. Im vergangenen Jahr feierte er das 30. Jubiläum seiner Tätigkeit für die Südtiroler Kooperative. Seinem großen Anspruch ist es zu verdanken, dass die Kellerei Tramin schon lange einer der angesehensten Produzenten des Landes ist.
In seinem Statement zum Epokale 2015 manifestiert er nochmals seine Vision. "Unser Ziel ist es, uns unaufhörlich zu verbessern, um das höchste Niveau in unserem Umgang mit dieser Rebsorte zu erreichen, die uns immer wieder herausfordert und überrascht." WILLI STÜRZ
Lassen Sie sich jetzt von der besonderen Geschichte dieses Weines unterhalten und verpassen Sie auch nicht die anderen Spitzenweine dieser besonderen Winzergenossenschaft. SUPERIORE.DE