Rebsorte Nebbiolo

Barolo Cerretta ist ein dichter, konzentrierter und energiegeladener Ausdruck des Nebbiolo. Rote und violette Fruchtaromen von Cassis, getrockneten Preiselbeeren und Kirschen setzen schöne Akzente, aber auch die ebenso schönen Aromen von Lakritze, Lagerfeuerasche und kandierten Orangenschalen, die so geschickt eine Nebenrolle spielen, finden hier reichlich Platz. Am Gaumen ist er ein glänzender, geschliffener Wein mit genügend Tannin, um ihn noch 10 oder 20 Jahre im Keller reifen zu lassen. SUPERIORE.DE

"Bezauberndes Parfum nach Himbeeren und Kräutern, umhüllt von keuschen Veilchennoten; kerniger Auftakt, die Gerbstoffe robust, langer Nachhall. Gefällt mit seinem Verve." Vinum

"Funkelndes, mitteldichtes Rubingranat. Eröffnet mit Noten nach reifen Zwetschken, etwas dunkle Brotkruste, Trüffel und Waldhimbeere. Kompaktes, präsentes Tannin in vielen Schichten, durchsetzt von süßem Schmelz, fester Druck, im Finale stoffig." Falstaff

"Helles Rubinrot. Gewürze, dunkle Erde und mineralische, salzige Noten über tiefer Himbeerfrucht. Beeindruckende Tiefe am Gaumen, während die Frucht noch ein wenig zurückhaltend ist. Sehr lang mit viel geschmeidiger Säure und einem langen Griff superfeiner körniger Tannine." Jancis Robinson

"Verlockende Aromen von zimtbestäubter Zeder und Sandelholz verflechten sich mit getrockneten Kirschen, Rosenblättern und einem Hauch von Salbei. Dieser vollmundige Wein verfügt über eine feste Struktur, während der Gaumen Aromen von Brombeeren und Pflaumen offenbart. Die zähe Textur und die komplexe Aromatik schaffen ein fesselndes und unvergessliches Erlebnis, das die Suche nach diesem Wein lohnt." Wine Enthusiast

"Der Giovanni Rosso 2020 Barolo Cerretta, dessen Trauben aus Serralunga d'Alba stammen, ist dank der sonnigen Bedingungen des Jahrgangs sehr großzügig und reif. Er öffnet sich mit einer dunklen rubinroten Farbe und einer schönen Konzentration mit feinen und eleganten Düften, die an Lavendel, Waldbeeren, Pflaume und rostigen Nagel erinnern. Der Weinberg Cerretta bringt eine anhaltende Süße mit sich, die zu einem Markenzeichen dieses Weins wird. Diese Ergebnisse sind sofort und unmittelbar spürbar." Wine Advocate

"Der 2020 Barolo Cerretta von Davide Rosso ist mit süßer dunkler Kirsche, Gewürzen, Lavendel, Zedernholz, Pfeifentabak und getrockneten Kräutern durchsetzt. Mit mittlerem Körper, überzeugender Süße und innerem Parfüm hat der 2020er viel zu empfehlen. Der Leser wird einen besonders offenen Barolo vorfinden, der typisch für diesen Bereich in Serralunga ist, wo die Weine etwas vordergründiger und weniger stark sind als die aus den Weinbergen näher am Stadtzentrum. Das ist schön gemacht." Vinous

"Helles Rubinrot mit einem dunklen, komplexen und lebendigen Bouquet von Pflaumen, Rosen, Veilchen, Balsamico, Lakritze und dezenten Pfirsichschalen. Am Gaumen ist er konzentriert, mit einem vollen Körper, festen, aber reifen Tanninen und knackiger Säure. Insgesamt eher kraftvoll als elegant, aber sehr raffiniert im Abgang. Er könnte etwas mehr Tiefe vertragen, aber mit der Flaschenreife wird er an Komplexität gewinnen." James Suckling