Nerello

Nach fast dreißig Jahren Erfahrung in der Vinifizierung des bekannten Etna Rosso "Rovittello" entschloss sich die Familie Benanti im Jahr 2015, die Vinifizierung, Reifung und Verfeinerung des Weins auf 60 Monate zu erlängern. Das Ergebnis ist eine exklusive Riserva, die in Kleinstauflage von über 100 Jahre alten Rebstöcken der Parzelle Nr. 341 stammt, und die zu Recht zu den besten roten Gewächsen der Region zählt. Die Nerello-Trauben (85% Mascalese/15% Cappuccio) stammen von einem terrassenförmig angelegten Weinberg (pre-phylloxera) in der Contrada Dafara Galluzzo im oberen Bereich von Rovittello, Teil der Gemeinde Castiglione di Sicilia.

Blasses Rubin mit leichten Granattönen. Im Bouquet fein, ätherisch, blumig, intensiv, würzig, delikat mit Anklängen an reife Früchte, junges, gegerbtes Leder und Zedernholz. Am Gaumen fest, druckvoll, öfffnet sich erst allmählich und offenbart dann Stück für Stück seine Tiefe und Geheimnisse, die von beeindruckender Schwerelosigkeit und Eleganz geprägt sind. Ein überaus harmonischer Roter mit Meditationspotenzial - mineralisch und von bemerkenswerter Persistenz! SUPERIORE.DE

"Aufhellendes Rubin-Granat. Vielschichtige und einladende Nase, duftet nach Chinarinde, reifen Erdbeeren, etwas heller Tabak im Hintergrund. Griffiges, sehr fein geschichtetes Tannin am Gaumen, klar herausgearbeitete Frucht, saftig, im Finale fester Druck." Falstaff

"Zedernholz und getrocknete Blumen mit Aromen von Pflaumen und Orangenschalen, die in einen mittleren Körper, feine Tannine und einen knackigen Abgang übergehen. Nur ein Hauch von Holz am Ende." James Suckling

"Elegant und doch überschwänglich, mit Aromen von Kirsche, Rose, Erdbeere und Wacholder, die anmutig über den seidigen Gaumen gleiten. Unterstrichen von mineralischen Teer- und Ledernoten ist dieser Rotwein lang und erfrischend, mit festen, aber plüschig strukturierten Tanninen im Abgang." Wine Spectator

Nach fast zwanzig Jahren Erfahrung in der Vinifizierung des bekannten Etna Rosso "Serra della Contessa" entschloss sich die Familie Benanti im Jahr 2015, die Vinifizierung, Reifung und Verfeinerung des Weins auf 60 Monate zu erlängern. Das Ergebnis ist eine exklusive Riserva aus 85% Mascalese und 15% Cappuccio, die in Kleinstauflage von über 100 Jahre alten Rebstöcken (pre-phylloxera) der Parzelle Nr. 587 stammt, und die zu Recht zu den besten roten Gewächsen der Region zählt.

Leuchtendes Rubinrot mit hellen, granatfarbenen Reflexen. Im Bouquet ätherisch und intensiv, mit Anklängen von Waldbeeren, Gewürzen, Edelholz und Spuren von weißem Rauch. Im Trunk voll, elegant, harmonisch, mineralisch und von grandioser Eleganz und Länge. SUPERIORE.DE

"Kraftvolles, funkelndes Rubin-Granat. Einladende Nase mit Noten nach reifen Kirschen, etwas Erdbeere und Kaffeepulver. Stoffig und zupackend am Gaumen, zeigt viel griffiges Tannin, im Finale leider etwas rau." Falstaff

"Die warmen, gebackenen Kirsch- und Pflaumenfrüchte in diesem anmutigen Rotwein weisen einen Hauch von Menthol auf. Geschmeidige, cremige Tannine sind nahtlos integriert, während duftende Details von Teer, Eisen, angesengten Orangenschalen und Rooibostee im festen, anhaltenden Abgang verweilen." Wine Spectator

"Entwickelter Stil mit Milchschokolade, fleischigen und balsamischen Noten, kombiniert mit roten Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen ist er weich mit eleganten Tanninen, knackiger Säure und einer dezenten Rauchnote im Nachgeschmack. Sehr schmackhaft, aber es fehlt ein wenig an Energie." James Suckling

Gerade mal 9.000 Flaschen umfasst die Jahresproduktion dieses Boutique-Weingutes vom Etna. Auf 950 Metern Höhe über dem Meeresspiegel ranken sich die anderthalb Hektar Weinreben, die in acht winzige Parzellen zerteilt sind und von dem bekannten Önologen nach und nach aufgekauft wurden. Die Fläche ist mit Nerello-Mascalese-Buschreben bepflanzt, die von der Phylloxera-Reblaus verschont wurden und sich ihren Weg durch die mit Lava bewachsenen Terrassen bahnen.

Die im Durchschnitt 80 bis 100 Jahre alten, alleinstehenden Reben werden im traditionellen, niedrigbuschigen Alberello-Stil kultiviert, dem der Wein auch seinen Namen verdankt. Alberelli di Giodo ist von extremer Eleganz und Würze und repräsentiert in bemerkenswertem Maße die für sein Vulkananbaugebiet typische Mineralität und Finesse. SUPERIORE.DE

"Von uralten Buschbäumchen in hohen Lagen: Den Reigen eröffnen fein ziselierte Aromen nach Himbeeren und Blüten, auch balsamische Facetten; noble Textur, die Säure und die Gerbstoffe wunderbar ausmodelliert, lang, frisch-fruchtig und doch überaus elegant. Sehr gelungen." Vinum

"Leuchtendes, helles Rubinrot. Intrigante Nase, delikate Fruchtnoten, erinnert an Himbeeren und Kirschen, dahinter getrocknete Kräuter sowie ein Hauch von schwarzem Trüffel. Im Trunk lebendig und präzise, startet mit viel Saft, festes Gerbstoffgerüst und tänzelnde Säure, im Finale würzig, gute Länge." Falstaff

"Transparentes Rubinrot. Reichhaltig und doch mit viel Tempo. Und einige leichte animalische Noten." Jancis Robinson

"Cola, Tabak, Zimt und gebackene Kirschen. Frische und Auftrieb von Anfang an, superfrisch mit einer saftigen Saftigkeit, die so einladend ist. Ein sauberer Gaumen mit einem sanften Geschmackstreiben. Fühlt sich gut verarbeitet an, mit Finesse. Ausgewogen mit so viel saftiger Güte, schönen, samtigen Tanninen und süßer Erdbeer-, Himbeer- und Granatapfelfrucht am Gaumen. Auch mit der Zeit im Glas wird er sich hervorragend entwickeln. Dieser Wein hat mit Sicherheit Kraft, Tiefe und Stärke. Ein Wein zum Altern." Decanter

"Ein mittelkräftiger, sehr dichter und präziser Rotwein mit fokussierten, festen Tanninen, die glatte Schichten von Preiselbeeren, Brombeeren, Steinen, Schiefer und Tabak einrahmen. Auch ein Hauch von Trockenfrüchten. Mineralisch und steinig. Der Wein hat den Charakter alter Reben, mit viel Rinde und Gewürzen im Abgang. Probieren Sie ihn ab 2024." James Suckling

"Der 2020er Sicilia Nerello Mascalese von Carlo Ferrini öffnet sich mit einem schönen rubinroten Farbton und einer eleganten, schlanken Erscheinung. Der Wein bietet herbe Kirschfrucht, Cassis, blaue Blumen, Eisenerz und Orangenschalen. Diese verschiedenen Schichten vereinen sich mit ausgewogener Intensität. Dieser Jahrgang zeigt eine enorme Eleganz und Tannine, die langsam und nachhaltig am Gaumen zergehen. Diese Flasche bietet einen sehr authentischen und klassischen Ausdruck des sizilianischen Vulkans." Wine Advocate

"Er ist ein reiner Nerello Mascalese, dem eine gemessene Mazeration auf den Schalen vorausgeht und der dann in Tonneaux verfeinert wird. Er hat Noten von schwarzen Kirschen, einen Hauch von Rhabarber, einen Hauch von Majoran und schwarzen Pfefferkörnern. Am Gaumen pikant, mit einem fruchtig-würzigen Abgang und Anklängen an Unterholz." Luca Gardini

Gerade mal 9.000 Flaschen umfasst die Jahresproduktion dieses Boutique-Weingutes vom Etna. Auf 950 Metern Höhe über dem Meeresspiegel ranken sich die anderthalb Hektar Weinreben, die in acht winzige Parzellen zerteilt sind und von dem bekannten Önologen nach und nach aufgekauft wurden. Die Fläche ist mit Nerello-Mascalese-Buschreben bepflanzt, die von der Phylloxera-Reblaus verschont wurden und sich ihren Weg durch die mit Lava bewachsenen Terrassen bahnen.

Die im Durchschnitt 80 bis 100 Jahre alten, alleinstehenden Reben werden im traditionellen, niedrigbuschigen Alberello-Stil kultiviert, dem der Wein auch seinen Namen verdankt. Alberelli di Giodo ist von extremer Eleganz und Würze und repräsentiert in bemerkenswertem Maße die für sein Vulkananbaugebiet typische Mineralität und Finesse. SUPERIORE.DE

"Die Trauben für den Roten wachsen außerhalb der DOC auf über 950 m.ü.M. und sind mit 80 bis 100 Jahre alten Nerello-Mascalese-Buschreben bestockt. Wunderschöne, burgundisch anmutende Nase mit roten Beeren, feinsten Kirschen sowie subtiler Floralität und rauchiger Würze. Im Mund zeigt er eine elegante Struktur mit mineralischem und erdigem Kern, getragen von einer feinen Säure und feinmaschigem, saftig-reifem Tannin." Weinwisser

"Mittleres, leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase viel Kräuter und etwas Frucht, Thymian, getrockneter Oregano sowie etwas Melisse, saftige Himbeeren und rote Johannisbeeren. Am Gaumen sehr animierend, geradlinig und mit feinem Fruchtkern, ansprechender Länge und feinkörnigem Tannin." Falstaff

"Aromen von Pflaume, Eisen und Bimsstein mit einigen Blumen. Er ist mittelkräftig mit pudrigen, feinen Tanninen. Er ist vielschichtig und elegant und dennoch sehr strukturiert. Sehr lang und konzentriert. Wilder Abgang mit einem Unterton von Lava. Direkt oberhalb der Contrada von Rapante. Trinkbar, aber besser in zwei oder drei Jahren." James Suckling

Gracis vierter Jahrgang Sopra il Pozzo ist eine "Selektion aus der Selektion" und stammt vom Weinberg von Arcurìa. Es ist der rote Archetyp eines Etna Rosso, ein Nerello-Cru mit der eindeutigen DNA des vulkanisch-steinigen Terroirs. Helles Rubin mit orangefarbenen Reflexen, in der Nase kandierte Früchte, abkühlendes Kaminholz, etwas Anis und Kräuter. Im Geschmack ist er seidig, ohne glatt zu sein, sein dezentes Holz und die zarte Säureader harmonieren perfekt mit dem flankierenden Tannin bis in einen unvergesslichen, mineralisch-salzigen Abgang. Nur 2.300 Flaschen wurden abgefüllt. SUPERIORE.DE

"Elegante Beerenaromatik, auch feine Würznoten, heisser Stein, Schokolade; geschliffener Bau, ausgewogen und perfekt abgerundet, die Tannine feinkörnig und gut eingebunden, unterstützt von der vifen Säure." Vinum

"Ein frischer und schmackhafter Ätna-Rotwein mit feinen, stämmigen Tanninen und knackiger Säure. Helle rote Johannisbeeren, Champignons und Zitronenzesten. Mittlerer Körper. Knackiger Abgang." James Suckling

"Ein anmutiges Rot, nahtlos und frisch, mit Aromen und Geschmacksnoten von getrockneten Erdbeeren und Kirschen, Waldboden, getrocknetem Thymian und Mokka. Dieser Wein ist fein und cremig, er entfaltet sich am Gaumen und zeigt dennoch eine geschmeidige Definition durch die straffen, gut vernetzten Tannine. Lang und mineralisch im Abgang." Wine Spectator

"Dieser 2018er zeigt ein elegantes Kirsch- und Petrolium-Aroma mit einem medizinischen Hauch. Intensive, sehr spritzige und frische Aromen von bitteren Kirschkernen und unterschwellig süßen Erdbeeren vermischen sich am feinen, saftigen und gut ausgewogenen Gaumen und führen zu einem langen, salzigen Abgang." Decanter

"Der Graci 2018 Etna Rosso Arcurìa Sopra il Pozzo ist ein Wein, der sich im Glas entwickelt. Er entfaltet sich mit einer süßen Seite, die mit einer herzhaften oder vulkanischen Seite kontrastiert wird. Sopra il Pozzo ist eine besondere Lage innerhalb der Contrada Arcurìa auf 650 Metern Höhe. Die Tannine sind gut eingebunden, und das Bouquet ist ätherisch oder fast zerbrechlich. Dies ist ein Merkmal dieses kühleren Jahrgangs, und es könnte sich herausstellen, dass er ein viel längeres Trinkfenster hat als erwartet." Wine Advocate

"Eine betörende Mischung aus Pflaumensauce, in Rum getränkten Kirschen, Minze und balsamischer Würze macht den edlen 2018 Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo unübersehbar. Er ist ein Musterbeispiel an Reinheit, gehoben und raffiniert, mit Texturen aus reiner Seide und hübschen roten Beerenfrüchten, die über einem Kern aus pulsierender Säure blenden. Salzige Mineralien sättigen langsam und treten im Finale hervor, zusammen mit süßen Tanninen und einem Hauch von Veilchenpastille, die immer wieder nachklingen. Der Sopra il Pozzo 2018 ist einfach umwerfend und sollte nicht verpasst werden. Er ist ohne weiteres einer der Spitzenweine des Jahrgangs." Vinous

Alberto Gracis Spitzenwein Quota 1000 Contrada Barbabecchi stammt vom Nordosthang des Etna aus dem am höchsten gelegenen Weinberg auf 1000 bis 1100m Höhe. Die Nerello-Mascalese-Rebstöcke sind ca. 100 Jahre alt, dementsprechend niedrig sind auch die Erträge. Funkelndes Purpurrot. Im Bouquet feine Noten kleiner roter Beeren und Wildkirsche, dazu Feige, Thymian und Lakritze. Am Gaumen hochkomplex und von einer einzigartigen Harmonie und Eleganz. Ein tiefer, geradezu unendlicher Wein mit einem unvergesslichen Abgang. SUPERIORE.DE

"Ein harmonischer Rotwein mit leuchtenden Wildkirsch- und Veilchennoten, die sich mit reichhaltigen Noten von Feigenkuchen und getrocknetem Thymian verbinden und einen Hauch von Salzigkeit aufweisen. Mittelkräftig und aromatisch, mit geschliffenen Tanninen, die den lang anhaltenden Abgang mit Gewürzen und Graphit festigen. Frisch und lebendig." Wine Spectator

"Leuchtendes Rot. Tiefes würziges Parfüm von roter Kirsche und Mineralien in der umwerfenden Nase. Die reinen Aromen von orientalischen Gewürzen und reifen roten Früchten sind sehr frisch und leichtfüßig. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer bemerkenswerten Lebendigkeit. Hergestellt aus Nerello Mascalese, der auf etwa 1.000 Metern über dem Meeresspiegel am Nordhang des Ätna in der Contrada Barbabecchi wächst." Vinous

"Alberto Graci hat mit dem 2014 Quota 1000 Barbabecchi einen großartigen Wein geschaffen - den besten, den ich bisher von seinem Weingut probiert habe. Dieser Wein verkörpert viele der Ideale, die ich mir vorstelle, wenn ich vor dem archetypischen Ätna Rosso stehe. Übrigens, da diese Weinberge ungefähr an der Appellationsgrenze von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel liegen, gehört dieser Wein technisch gesehen nicht zur Appellation. Komisch, dass das so ist, denn dieser Wein spiegelt in der Tat die spezifische Identität des Ätna wider. Ich habe diesen Wein zweimal verkostet: einmal beim ersten Öffnen der Flasche und ein zweites Mal 12 Stunden später. Das habe ich mit allen meinen Spitzenweinen in diesem Bericht gemacht. Dieser Jahrgang ist kraftvoll, spritzig, trocken und säuerlich. Er bietet einen anmutigen, fast zerbrechlichen ersten Eindruck, liefert dann aber eine Abfolge von Beeren-, Rauch- und Asche-Aromen, die den sehr langen Abgang bestimmen." Wine Advocate

Gracis Sopra il Pozzo ist eine "Selektion aus der Selektion" und stammt vom Weinberg von Arcurìa. Es ist ein Nerello-Cru mit der eindeutigen DNA des vulkanisch-steinigen Terroirs. Helles Rubin mit orangefarbenen Reflexen, in der Nase kandierte Früchte, abkühlendes Kaminholz, etwas Anis und Kräuter. Im Geschmack ist er seidig, ohne glatt zu sein, sein dezentes Holz und die zarte Säureader harmonieren perfekt mit dem flankierenden Tannin bis in einen unvergesslichen, mineralisch-salzigen Abgang. Nur 2.300 Flaschen wurden abgefüllt. SUPERIORE.DE

"Viele rote Johannisbeeren, reife Pflaumen und getrocknete, würzige Kräuter wie Rosmarin und Thymian, mit einer rauchigen Note. Mittlerer Körper mit weichen, aber prägnanten Tanninen. Ein Hauch von süßem Leder und Pilzen im Nachgeschmack." James Suckling

"Der 2019er Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo ist nicht zu übersehen. Sein Bouquet ist eine Mischung aus exotischen Gewürzen, Blutorange, Weihrauch und getrockneten schwarzen Kirschen. Er ist überraschend saftig und energisch, mit einer lebendigen Säure und taktilen mineralischen Tönen im Vordergrund, die die säuerliche Waldbeerfrucht noch verstärken. Im Abgang ist er klassisch trocken und strukturiert und hinterlässt eine angenehm bittere Note und feinkörnige Tannine, die tief eindringen. Ein Hauch von Veilchenblüten und Lavendel verbleibt im Abgang. Dieser Wein ist schön ausgewogen und komplex. Die 1,5 Hektar große Parzelle Sopra il Pozzo weist Böden auf, die aus einer Mischung von vulkanischem Sand und Stein bestehen." Vinous

Etna Rosso Prephylloxera Vigna di Don Peppino ist ein atemberaubend eleganter Etna Rosso in Kleinstauflage. Schillerndes reines Dunkelrot und unendlich weiter Fruchtduft. Von tadelloser Balance und Struktur am Gaumen. Die Tannine sind präsent und doch wunderbar elegant und ausgewogen. Ein explosiver Wein zu 100 Prozent aus Nerello Mascalese - und von uralten Reben in Calderara und Santo Spirito. SUPERIORE.DE

"Der Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022 ist verführerisch und jugendlich rückständig. Er verströmt eine Mischung aus süßen Gewürzen, staubigen Veilchen und Asche, die in getrocknete schwarze Kirschen, Salbei und Nelken übergeht. Dieser Wein ist samtig und doch raffiniert, mit einer geschliffenen Welle von reifen roten und blauen Früchten, die über einen saftigen Säurestrom fließt. Ein Hauch von sauren Zitrusfrüchten kontrastiert zum Ende hin. Der Abgang ist bemerkenswert frisch und energisch, immer noch tanninhaltig, aber lebendig, während knackige Tannine nachklingen und ein Hauch von Lavendel langsam verblasst. Dies ist eine elegante und wirklich harmonische Ausgabe dieser Cuvée. Einfach umwerfend." Vinous

"Ein faszinierender Wein mit Aromen von Blumenstängeln, Orangenschalen und Rinde sowie etwas getrockneten Pilzen. Die Struktur und Länge sind außergewöhnlich mit einem mittleren bis vollen Körper und festen, konzentrierten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend, geschliffen und raffiniert. Er schmeichelt in jeder Hinsicht. Besser in fünf Jahren, aber wenn Sie die Gelegenheit haben, ihn jetzt zu trinken, dann greifen Sie zu!" James Suckling

Passorosso ist ein sortenreiner Nerello Mascalese, der in seinem leuchtenden Rubinrot feine granatrote Reflexe zeigt. Stolz und faszinierend präsentiert er einen intensiven Duft nach roten Beeren, Kaffee und Oliven. Sein einnehmender Geschmack überzeugt mit klarer, gut definierter Frucht und ausgeprägter Mineralik. Anmutig und besonders. SUPERIORE.DE

"Ein saftiger Duft von Schwarzkirsche und Zwetschge, Minze und ein wenig Graphit begleiten die Frucht. Saft und Kraft zeigt er auch am Gaumen, dunkle Kirschen werden strukturiert von einem griffigen Tannin. Die Säure verleiht dem Wein viel Frische. Die Trauben für den Wein stammen von 80 bis 120 Jahre alten Reben." Vinum

"Der Etna Rosso Passorosso 2020 hat ein helles und kräftiges Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Rosmarinzweigen, weißem Pfeffer, Cola und eisenhaltiger Erde oder rostigen Nägeln. Das Bukett hat eine sanguinische, fast metallische Note. Im weiteren Verlauf zeigt der Wein eine mittlere Textur, feste Tannine und eine gute Länge." Wine Advocate

"Der Passorosso 2020 ist würzig und zeigt getrocknete Blumen, Anklänge von Kardamom und weißem Pfeffer, bevor die staubige Kirschfrucht in den Vordergrund tritt. Weich und einhüllend, beeindruckt er mit einer reinen Mischung aus roten Früchten und inneren Rosentönen, die von einer kühlenden Säure begleitet werden. Er endet leicht strukturiert und mit einem bitteren Beigeschmack von konzentrierten Sauerkirschen. Während der Passorosso typischerweise ein eher vordergründiger Ausdruck ist, könnte der 2020er noch ein weiteres Jahr in der Kellerei vertragen, bevor er sein Bestes zeigt. Dennoch ist er ein sehr schöner Wein mit viel Potenzial." Vinous

Der reinsortige, authochtone Nerello Mascalese von über 100 Jahre alten (wurzelechten) Rebstöcken in Contrada Rampante an den Nordhängen des Ätna auf 950 m Höhe startet in funkelndem Rubingranat und legt mit hinreißendem Himbeeraroma, dem feinen Gewürznoten (Ingwer, Piment, Nelke) folgen, eindrucksvoll nach. Kompakt, dicht, vollfruchtig, tanninig am Gaumen, dabei immer höchst gelassen, elegant und geschmeidig. Spuren von Salz und Feuerstein im Abgang. Knapp über 2.000 Flaschen werden jedes Jahr von diesem Meisterwerk erzeugt. SUPERIORE.DE

"Komplexe Blume nach roten Beeren und Blüten, dezente Würzaromen; im Mund frisch, die Säure und die reschen Tannine gut austariert, komplexes Finale mit Noten von frischem Hagebuttentee und Kräutern im Finale. Vereint Eleganz und Länge." Vinum

"Mittleres Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Parfümierte, konzentrierte, tiefe Nase, die noch ein wenig grüblerisch ist. Wunderschöne, geschmeidige Kirsch- und Himbeerfrucht mit feinen, am Gaumen haftenden Tanninen und salzigen Noten. Helle Säure, die sich im Abgang mit der konzentrierten reifen Frucht verbindet, ohne an Kraft zu verlieren." Jancis Robinson

"Der Etna Rosso Barbagalli 2018 öffnet sich mit einem würzigen Bouquet, das staubige Blumen und Nelken mit getrockneten Orangenschalen, Weihrauch und Johannisbeeren verbindet. Am Gaumen ist er überraschend energisch und lebhaft, aber dennoch komplex. Die pikante Säure belebt die herben Waldbeeren und die pikanten Gewürze. Eine Sättigung von salzigen Mineralien sammelt sich zum Ende hin an. Der 2018er endet lang und doch innerlich, wie ein schwarzes Loch aus Lakritz, Veilchen und Pflaumen, umrahmt von feinen Tanninen, die am Gaumen nachklingen. Der Barbagalli ist ein voller Erfolg für den Jahrgang, den Fans von Pietradolce nicht missen sollten. Dies ist der Etna Rosso eines Barolo-Liebhabers." Vinous

"Der Spitzenrotwein von Michele Faro ist der Pietradolce 2018 Etna Rosso Barbagalli, dessen Früchte von einem atemberaubenden Amphitheater aus verschlungenen, alten Rebstöcken stammen, von denen jeder seine eigene Form und Gestalt hat. Dieser Weinberg ist eine Sehenswürdigkeit, und ich empfehle einen Besuch an diesem besonderen Ort. Im Sommer fühlen sich die aschigen Vulkanböden wie feiner Puder an. Schwarze Lavasteinmauern begrenzen diesen kleinen Cru. Dieser Jahrgang ist säuerlich und frisch, mit viel Sauerkirsche und einem Hauch von Wildkräutern, die an den wilden Fenchel erinnern, der im Frühjahr wächst. Man kann auch Kapernblüten, kandierte Orangen und Veilchen entdecken. Von dieser Lage wurden nur 2.500 Flaschen hergestellt." Wine Advocate

"Verführerisch duftend, bietet dieser wunderschöne Rotwein verlockende Aromen von blauen Blumen, zerstoßener Minze, Waldbeeren und nassem Stein. Der elegante, lebendige Gaumen besticht durch Finesse und rassige Spannung, mit reifen Marasca-Kirschen, Himbeerkompott, Sternanis und spritzigen Feuersteinnoten, die von geschmeidigen, polierten Tanninen begleitet werden. Die lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit und verleiht dem Wein zusammen mit den mineralischen Noten viel Energie." Wine Enthusiast

"Viele Aromen von Bimsstein, Rauch, getrocknetem Fleisch und getrockneten Kirschen, die in einen vollen Körper mit lebendiger Säure und zähen Tanninen übergehen. Dicht, braucht noch zwei oder drei Jahre, um sich zu öffnen. Von alten Rebstöcken gekeltert: 80- bis 100-jährig." James Suckling

"Sein unglaublicher Duft von wilden roten Früchten, Potpourri und Veilchen, Erde, schwarzem Pfeffer und einem staubigen Bibliothekscharakter aus dem Holz führt zu einem charmanten Wein voller fleischiger und saftiger Granatäpfel und Orangenschalen, gefolgt von einer gewissen Komplexität von Zigarrentabak. Gut strukturiert und doch so großzügig, trotz des schwierigen Jahrgangs mit hoher Luftfeuchtigkeit und Regen zur Erntezeit. 2.000 Flaschen produziert. Eine Top-Empfehlung." Decanter

 

Giuseppe Russo bewirtschaftet einen Teil der 12 Hektar großen Rebfläche San Lorenzo in ca. 750 Metern Höhe an den Hängen des Etna nahe Randazzo. Die Lavaströme der letzten Jahrzehnte haben hier einen porösen Boden geschaffen, der reich an Vulkangestein ist und daher eine ausgezeichnete Drainage darstellt. SUPERIORE.DE

"Piano delle Colombe ist ein 100%iger Nerello Mascalese von über 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer kleinen Parzelle in San Lorenzo wachsen. In kleinen offenen Fässern vergoren und 18 Monate lang in einem 500-Liter-Eichenfass und einem gebrauchten Barrique gereift, ist er balsamisch und erdig mit einigen reifen Aromen von roten und schwarzen Beeren. Saftig, intensiv und würzig, umhüllen seine subtilen, griffigen Tannine spritzige Brombeeren, Granatapfel und einen frischen Kräuterabgang." Decanter

"Der 2020er Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe ist ein echter Hingucker, würzig und exotisch mit einem kaleidoskopischen Bouquet von Nelken, Piment, getrockneten Blutorangen, Zimt und zerdrückten wilden Blaubeeren. Sein Stil ist saftig und reif, mit saftiger Säure, die das Gleichgewicht hält. Eine Welle von violett gefärbten Waldbeeren schwappt mit Leichtigkeit über den Gaumen und hinterlässt eine taktile mineralische Note in ihrem Kielwasser. Anklänge von Sauerkirschen verbinden sich mit kandierten Zitrusfrüchten und Gewürzen, während der 2020er lang und färbend und dennoch bemerkenswert frisch ausklingt. Ein subtiler Überzug aus feinen Tanninen unterstützt den Wein, drängt sich aber nicht auf. Dies ist ein Vorzeigejahrgang für den Piano delle Colombe, eine Parzelle von San Lorenzo mit Böden, die eher von einer vulkanischen Explosion als von einem Lavastrom herrühren. Es ist ein exquisiter und harmonischer Wein, der sicher viele Herzen erobern wird." Vinous

"Dieser Wein zeigt viele knackige und frische rote Früchte, gemischt mit getrockneten mediterranen Kräutern, Orangenschalen und Hibiskus. Auch einige rauchige, staubige Erdtöne. Mittelkräftiger Körper. Am Gaumen sehr beständig und anhaltend mit knackiger Säure und einem kalkhaltigen, mineralischen Rückgrat. Beständiger und langer Abgang." James Suckling

"Der Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe ist im Vergleich zum 2019er Jahrgang zugänglicher. Es ist ein schöner Wein mit feiner Faser und zarten Fruchtnoten von Waldbeeren, Schotter und weißem Pfeffer. Der Jahrgang 2020 zeigt die höchste Eleganz des Ätna." Wine Advocate

Der reinsortige, authochtone Nerello Mascalese von über 100 Jahre alten (wurzelechten) Rebstöcken in Contrada Rampante an den Nordhängen des Ätna auf 950 m Höhe startet in funkelndem Rubingranat und legt mit hinreißendem Himbeeraroma, dem feinen Gewürznoten (Ingwer, Piment, Nelke) folgen, eindrucksvoll nach. Kompakt, dicht, vollfruchtig, tanninig am Gaumen, dabei immer höchst gelassen, elegant und geschmeidig. Spuren von Salz und Feuerstein im Abgang. Knapp über 2.000 Flaschen werden jedes Jahr von diesem Meisterwerk erzeugt. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase mit edlen Anklängen von satten Kirschen, dazu getrocknete Tomaten, Kräuter, im Nachhall nach Himbeeren und nassem Stein. Am Gaumen strahlend und tiefgründig, zeigt viel Saft und Salz, getragen von eng gewobenem Tannin, zeigt sogar florale Anklänge, im Nachhall fester Druck." Falstaff

"Der Ätna Rosso Barbagalli 2019 verströmt eine fesselnde Mischung aus herbstlichen Gewürzen, getrockneten Kirschen, Balsamkräutern und aschfestem Stein. Er ist seidig und umhüllend und dennoch kühl, mit Schattierungen von Lavendel und Salbei, die den Weg zu mineralischen roten und schwarzen Früchten ebnen. Die lebhafte Säure hält das Gleichgewicht aufrecht, während sich griffige Tannine einnisten und eine herbe Brombeersättigung nachklingt." Vinous

"Die Nase beginnt mit einem Hauch von Vanille, um dann schnell in tiefere, reichere Aromen von Erde, Teer und Graphit, aber auch in die lebendige Süße von Kirschen und Himbeeren einzutauchen. Am Gaumen wird das Fruchtelement adstringierender, während anhaltende Strömungen von Schmutz und Metall zusammenfließen, um eine raffinierte Bitterkeit zu erzeugen, die auf die Alterungsfähigkeit schließen lässt. Die Tannine sind fest genug, um sich gegen die scharfe, belebende Säure zu behaupten." Wine Enthusiast

"Aschiger, schwefeliger Fruchtton mit erdigen, herzhaften Beeren, getrockneten Blutorangen, getrocknetem Fleisch, Nori, weißem Pfeffer und Teer. Wirklich intensiv, reif und konzentriert im Geschmack mit einem breiten, vollen Körper. Paradoxerweise gibt es sehr wenig Gewicht. Die Tannine sind reichlich vorhanden, faserig und mehlig. Auch hier gibt es eine große Tiefe und Komplexität." James Suckling

Gerade mal um die 2.000 Flaschen werden jedes Jahr von dieser edlen Riserva gefüllt. Mit einer Aromenfülle aus schwarzen Beeren, balsamischen Nuancen und Gewürzen sowie dem ausladenden Geschmack - voll und klar - bringt dieser große Wein Finesse, Eleganz und Weichheit vortrefflich zusammen. SUPERIORE.DE

"Im Duft mit wilder Kräuter-Aromatik und erdig-mineralischen Noten, Unterholz, Walnüsse, Asche, und warme Erde. Im Mund substanzreich mit gut definiertem Körper, schöne Substanz mit pikanten Nuancen, ziemlich lang mit salzigerdigem Finale." Weinwisser

"Dies ist ein wilder und erdiger Rotwein mit Noten von Wassermelone, Walnüssen, Asche, Mineralien und Erde. Er hat einen mittleren Körper und eine schöne Substanz. Lang, salzig und pikant." James Suckling

"Der 2019er Etna Rosso Zottorinoto zeigt sich im Glas dunkel, blumig und erdig, mit einer Mischung aus gegrillten Kräutern, zerkleinertem Gestein und Brombeeren, die sein Bouquet bilden. Er zeigt seidige Texturen und massenhaft mineralische rote und schwarze Früchte. Zum Ende hin zeigen sich Anklänge von Kakao. Er endet mit einer Schicht aus feinen Tanninen und einem Hauch von primärer Konzentration, die durch einen Hauch von Restsäure ausgeglichen wird, die trotz seiner jugendlichen Struktur eine fantastische Frische bewahrt." Vinous