Primitivo

Se ist ein reinsortiger Primitivo, stammt von etwas jüngeren Reben als der Es und ist das jugendlich-frische, aber nicht minder elegante Pendant zum Es. Se duftet sehr aromatisch nach Kirsche, Erdbeere und Ahornblüte. Moderner Stil am Gaumen, saftige Textur, alle Komponenten faszinierend aufeinander abgestimmt, lang und lebendig. SUPERIORE.DE

"Dunkles leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase intensiver Duft nach reifen Pflaumen und Heidelbeeren, schwarzen Holunderbeeren, mediterranen Kräutern, im Nachhall Zimt und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen sehr saftig und mit gutem Trinkfluß, feinem und gut eingebundenem Tannin, endet im langen Finale auf würzigen Tönen." Falstaff

Das "Es" nach Freud: Es ist der Instinkt und die ungezügelte Leidenschaft (mit der auch dieser Wein gemacht wurde) ohne Bedingungen, ohne Regeln, jenseits von Raum und Zeit, Logik und Moral. Es kennt weder Gut noch Böse. Er ist nur einem Prinzip unterworfen: dem absoluten Genuss.

Intensives, tiefes Rubinrot. Aromen von schwarzen und roten Kirschen werden von süßen Gewürzen, aromatischen Kräutern, Lakritze und Gestrüpp in der fesselnden Nase ergänzt. Im Trunk üppig und nahtlos, mit einer unaufdringlichen Eleganz in den Aromen von roten Kirschen, Wacholder, Zimt, süßem Pfeifentabak, Mineralien und kandierten Rosenblättern. Der lange, weiche Abgang ist fast endlos. Nur in den besten Jahren produziert, ist dieser rare Primitivo in Riserva-Qualität einer der besten Vertreter seiner Art! SUPERIORE.DE

"Funkelndes, sattes Rubinrot. Intensive und sehr ansprechende Nase, präsentiert sich mit Noten nach Brombeere, Cassis und vielen Gewürzen, im Hintergrund nach Olivenpaste. Füllt den Gaumen satt aus, dunkle Brombeerfrucht, Cassis, etwas Kaffeelikör, hallt lange nach mit einem Teppich aus Gewürzen." Falstaff

"Ein Hauch von blättrigen Kräutern und Tabak ist ein duftender Auftakt für diesen seidigen Rotwein, der eine schöne Balance aufweist. Er zeigt eine nahtlose Integration von leicht saftiger Säure und einem Kern aus dichten, feinkörnigen Tanninen und bietet eine Reihe von Aromen von getrockneten Kirschen und Feigen, Erdbeerkonfitüre, gewürzten Orangenschalen und Minztee, sowie mineralische Erde und Rauchakzente. Der lang anhaltende Abgang lässt die reife Frucht neben einer pikanten Gewürzmischung wieder aufleben." Wine Spectator

Leuchtendes, sattes Rubinrot. Elegantes, konzentriertes Bouquet mit würzigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabak. Am Gaumen kompakt, hervorragend strukturiert und sehr gut ausbalanciert mit spürbarer Säure und angenehmen Tanninen. Lang und sehr fruchtig. Ein Verführer mit viel Eleganz und grandiosem Nachhall. Unser ganzer Respekt für diesen großartigen Wein aus Apulien! SUPERIORE.DE

"Kraftvolles Rubin mit feinem Violettschimmer. Sehr intensive und ansprechende Nase nach reifen Brombeeren, etwas Heidelbeeren, dazu Rauch, Gewürznelken und Kardamom. Viel feinkörniges Tannin, ummantelt von feinem Schmelz, im Finale fester Druck, satte erdige Noten." Falstaff

"Ein sehr intensiv fruchtiger Wein mit einem vielschichtigen Profil, das von süßen schwarzen Johannisbeeren bis zu zerquetschten Rosen, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Würze reicht. Am Gaumen ist er trocken bis halbtrocken, vollmundig, weich und geschmeidig. Für seine Üppigkeit und mäßige Säure ist er leicht trinkbar. Geschliffener und doch wärmender Abgang." James Suckling