Die Weine der Vermentino-Traube sind eine großartige Wahl für Liebhaber von frischen, lebendigen Weißweinen! Bei internationalen Blindverkostungen erzielen diese Weine immer wieder hohe Bewertungen. Und obwohl die Anbaufläche weltweit kontinuierlich langsam steigt, ist die Rebsorte doch immer noch relativ unbekannt.
Als Vermentino kennt man die Traube in der Toskana, speziell in der Maremma und in Bolgheri, auf Sardinien und im Süden Italiens. In Ligurien firmiert sie als Pigato, im Piemont als Favorita. Vermentino ist in einigen weißen DOC-Weinen zugelassen. Auf Sardinien wird der einzige DOCG-Wein der Region daraus produziert, der mineralische Vermentino di Gallura.
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