VINOUS

Durch den 18monatigen Ausbau in der Terracotta-Amphore bekommt diese echte Aglianico-Spezialität von 70 Jahre alten Rebstöcken eine größere Saftigkeit, Frische und eine größere Tiefe. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im verhalten reduktiven Bouquet würzige Anklänge an Pfeffer und Fruchtkonfitüre, Johannisbeere und Tabak. Im Trunk tolle Struktur, Vielschichtigkeit und eine gewisse Eigenwilligkeit, die ihn zusammen mit einer feinen Mineralität zu einem ungemein trinkigen Roten macht. SUPERIORE.DE

"Eine würzige, sanguinische Nase mit Noten von Pfeffer, Metall und Oliven, aber auch Veilchen- und Schwarzkirschnoten sorgen für Lebendigkeit. Am Gaumen zeigen sich sanguinische, fleischige Noten von Erde und Feuer, während die Frucht auch dunkler und tiefer wird, bevor sie schließlich in einen schokoladigen Abgang mündet, der von polierten, aber festen Tanninen strukturiert wird." Wine Enthusiast

"Der Aglianico del Vulture Titolo 2021 von Amphora ist pfeffrig und parfümiert mit einer mentholhaltigen Kräuternuance, die in moschusartige schwarze Johannisbeeren und exotische Gewürze übergeht. Seidig und einhüllend, beruhigt er sich mit einer Welle von polierten roten und schwarzen Früchten, die von einer kühlenden Säure ideal angehoben werden, während sich gegen Ende eine minzige Frische bildet. Im Finale ist er strukturiert und lang und hinterlässt eine Schicht aus kristallinen Tanninen, die mit einem Hauch von frischem Rosmarin nachklingen. Der Titolo By Amphora zeigt wunderbar weiche Konturen und eine lebendige Frucht, die ihn trotz seines jugendlichen Zustands zu einem Genuss machen." Vinous

"Der Elena Fucci 2021 Aglianico del Vulture aus biologischem Anbau von Amphora hat eine reife und fleischige Persönlichkeit mit viel zusätzlicher Textur und Reichtum. Am mittleren Gaumen ist dieser Wein voll, fast schwer, mit Brombeeren, getrockneten schwarzen Johannisbeeren, staubiger Asche, schwarzer Lakritze und der geschwärzten Kruste eines gerösteten Brotes. Wie der Name des Weins schon andeutet, werden bei der Weinherstellung Tonamphoren verwendet, so dass man hier wirklich die dunkle Intensität der Primärfrucht erlebt. Dies ist eine kostbare und auf 1.800 Flaschen limitierte Ausgabe." Wine Advocate

Le Baròncole Riserva besticht schon im Duft durch saftige Frucht und Steinobstaromatik und setzt diesen schönen Eindruck am Gaumen fort. Kirsche, Weichseln, Brombeere, sehr saftig und kraftvoll im Auftritt, füllt den Gaumen völlig aus, bleibt dabei aber immer lebendig und elegant. Seidige, feinkörnige Tannine und ein langer, balsamischer Nachhall machen Lust auf das nächste Glas. Guter Stoff. Gutes Reifepotential. SUPERIORE.DE

"Tiefes Rubinrot. Komplexe, balsamische Nase mit einem Hauch von Marzipan und einer noch etwas versteckten Frucht. Viel Substanz am Gaumen mit reicher, aber nicht süßer Kirschfrucht, unterstützt von einer perfekten Dosis spritziger Säure und schönen, zähen Tanninen. Noch nicht reif, aber schon jetzt unwiderstehlich." Jancis Robinson

"Der Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2021 ist berauschend, potent und explosiv. Dunkle Früchte, Mokka, neues Leder, Lakritze und Weihrauch verleihen diesem ausgesprochen exotischen, vollmundigen Baroncole eine bemerkenswerte Intensität. Alle Elemente sind wunderbar miteinander verwoben." Vinous

"Hier ist eine wunderschöne Flasche aus San Giusto a Rentennano, die Dutzende von Weinen aus der Appellation übertrifft, die zwei- oder dreimal so teuer sind. Der biologische 2021 Chianti Classico Riserva Le Baròncole ist unglaublich konzentriert und dicht mit schwarzen Früchten und süßen Pflaumen. Der Wein besteht aus Sangiovese mit einem kleinen Zusatz von Canaiolo für zusätzliche Fruchtigkeit und Textur. Diese Fokussierung setzt sich am Gaumen fort, wo feine Tannine das großzügige Fruchtgewicht unterstützen." Wine Advocate

"Der erste Hauch enthüllt eine überschwängliche Pflaume mit Muskatnuss, Nelke, Tabak und Toast sowie einer pikanten, salzigen Note. Nach diesem überwältigenden Eindruck zieht er sich zurück, bevor er am Gaumen wieder reif und reichhaltig wird. Pflaumenhaut und fleischige Kirsche werden von einer schokoladigen Textur umhüllt, bevor stählerne Tannine einsetzen. Sie sind fest und senkrecht und geben der großzügigen Frucht eine plastische Form, dann schleicht sich eine pikante Säure heran und salzige Mineralien überfluten den Abgang. Mit der Zeit wird dieser Wein noch viel mehr Freude bereiten." Decanter

Die Nerello-Trauben (100% Mascalese) stammen vom Nordhang des Etna aus Parzellen der Contrada Dafara Galluzzo in der Gemarkung Rovittello. Öffnet sich in zartem Rubinrot, in der Nase dann fein, berauschend, würzig, er offenbart nach einigen Minuten der Belüftung einen hübschen Korb roter Früchte. Am Gaumen anfangs verschlossen, gibt seine Geschmacksfacetten erst allmählich frei, in der Mitte dann mittlerer Druck, dabei sehr fein strukturiert und mit geradezu burgundischer Finesse und Eleganz. Im Abgang dann harmonisch und von ausgezeichneter Länge. SUPERIORE.DE

"Mittleres, glänzendes Granatrot mit orangenem Rand. In der Nase rote Johannisbeeren, Orangenzeste und Granatapfel, unterlegt mit Noten von Kräutern. Am Gaumen toller Fruchtschmelz und ansprechende Saftigkeit, ausbalanciert und mit griffigem, feinem Gerbstoff." Falstaff

"Eine engmaschige Version, die einen Kern aus kalkhaltigen Tanninen bietet, die mit gehackten Kirschen und Walderdbeeren, aromatischem Lavendel, Thymian und holzigen Gewürzen verwoben sind. Er ist fokussiert und vermittelt das Gefühl von breiten Schultern, ohne schwer zu sein." Wine Spectator

"Der 2022 Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo hat einen dunklen und tiefen Rotton, der mit einem einladenden Bouquet von getrockneten Rosen, Asche, roten Johannisbeeren und Orangenzesten aufwartet. Er ist seidenweich, elegant und raffiniert, mit einer beruhigenden Welle von reifen roten und blauen Früchten, die durch einen Kern von pikanter Säure angeregt werden. Er hinterlässt eine knackige, säuerliche Preiselbeerkonzentration, die mit einer Schicht aus feinkörnigen Tanninen abschließt. Der Dafara Galluzzo hat eine unterschwellige Kraft und Komplexität, die sich erst mit der Zeit entfalten wird." Vinous

"Ein gut gemachter Etna, sehr frisch und lebendig mit Orangenschalen- und Erdbeercharakter. Mittelkräftig, mit feinen, vertikalen Tanninen und einem leicht zähen Abgang. Schön strukturiert." James Suckling

Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und großem Intellekt. SUPERIORE.DE

"Der rosafarbene und parfümierte 2022 Etna Rosso Feudo di Mezzo öffnet sich mit einem lieblichen Bouquet, das getrocknete Blumen mit zerkleinerten Erdbeeren und einem Hauch von Lavendel vermischt. Er zeigt Texturen von reiner Seide mit einem gehobenen und raffinierten Gefühl. Herbe Waldbeeren verleihen ihm eine schöne innere Spannung. Ein Netz aus feinkörnigen Tanninen umrahmt das Erlebnis, während sich der 2022er mit einer beizenden Länge und einer herben Preiselbeerkonzentration verjüngt." Vinous

"Dieser Wein ist sehr strukturiert, mit vielen muskulösen Tanninen, die sich biegen und die Frucht darunter zum Vorschein bringen. Es scheint, als wäre er aus einem dunklen und grüblerischen Boden geboren worden und hält minutenlang an." James Suckling

Hier kommt ein recht neuer Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere, Kirsche, Muskatnuss und Mokka. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Etna Rosso Moganazzi ist blumig und luftig, mit einem Hauch von Süßwarengewürzen und Kreidestaub, der in getrocknete schwarze Kirschen übergeht. Der Wein ist rund und geschmeidig, mit einer lavendelfarbenen Mischung aus roten und blauen Früchten, die von einer lebhaften Säure umspielt werden. Die griffigen Tannine kommen im Finale zum Vorschein, während sich der 2022er lang und parfümiert verjüngt. Ein Hauch von Veilchenbonbons unterstreicht das Erlebnis auf wunderbare Weise." Vinous

"So parfümiert und verträumt mit Blumen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Stein. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen und schöner Frucht in der schmeichelnden Mitte des Gaumens. Der frische, lebhafte Abgang endet mit etwas Kraft." James Suckling

Santo Spirito ist ein wunderbar komplexer Wein, der immer im Gleichgewicht bleibt. Er kombiniert Festigkeit, Kraft, Struktur und Dichte mit den Aromen dunkler Kirschen, Granatapfel, Blutorangen und würzigen Kräuternoten und schließt mit einem furios langen Finale. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Etna Rosso Santo Spirito öffnet sich wie ein Korb wilder Beeren mit staubigen Blumen und süßem Lavendel und ist ein wahrer Genuss in der Nase. Der Stil ist heiter und rein, mit reifen Himbeeren und Blaubeeren, die sich über einen Kern aus lebhafter Säure mischen. Er ist lang und strukturiert, aber dennoch bemerkenswert frisch und hinterlässt einen subtilen Überzug aus primärer Konzentration und feinen Tanninen, die langsam ausklingen. Der Santo Spirito ist nach wie vor einer der ansprechendsten Weine im Portfolio von Terre Nere, der eine schöne Tiefe, Konzentration und Struktur in einem wunderbar ausgewogenen Paket bietet." Vinous

"In der Nase und am Gaumen zeigt er dunkle Früchte, aufgeschnittene Pilze und zerkleinerten Stein mit dem Charakter von Terrakotta und roter Erde. Tiefe Zitrusfrüchte werden sehr parfümiert und intensiv. Voll und kraftvoll mit kaubaren Tanninen, die sich bis in den Abgang erstrecken. Braucht Zeit, um weicher zu werden." James Suckling

San Zuan ist ein attraktiver, wohlproportionierter Weißer aus 100% Friulano-Trauben. Komplexes, würziges Bouquet nach weißen Pfirsichen und Birnen, Blumen, zerstoßenem Gestein und eine subtile Erdigkeit mit Noten von Ingwer und Feuerstein. Voll und ausgewogen am Gaumen, dennoch elegant, von gewisser salziger Mineralität, mit einem Hauch kandierter Zitronen, toller Länge und schönem Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

"Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass Serena Palazzolo und ihr Ehemann Christian Patat an der Spitze ihres Könnens stehen, was dazu führt, dass die Weine von Ronco del Gnemiz zu den besten gehören, die heute in Friaul hergestellt werden. Die Auswahl ist groß, denn hier steht die Transparenz des Terroirs im Vordergrund. Es mag zwar einfacher sein, einen oder zwei Sauvignons, Chardonnay oder Friulano-Weine zu verkaufen und zu vermarkten, aber die Unterschiede zwischen den einzelnen Hügeln, den einzelnen Lagen und dem Alter der einzelnen Weinberge schaffen so einzigartige Ausdrucksformen, dass es schade wäre, nicht alle sechs zu erzeugen.

Wenn man auf dem Hügel steht, auf dem dieses Weingut liegt, und über den Rosazzo in den Colli Orientali blickt, wird deutlich, warum diese Weinbergsbezeichnungen so wichtig für die Zukunft der Region sind. Diese Hügel steigen und fallen wie Blasen, die sich aus der Erde erheben und bis zum Horizont abfallen. Ich kann mir vorstellen, wie fasziniert ein Winzer von jedem einzelnen dieser einzigartigen Lagen ist. Wenn Sie eine kurze Liste der besten Erzeuger des Friauls erstellen, sollten Sie Ronco del Gnemiz ganz oben auf die Liste setzen." Vinous

"Der Friulano San Zuan 2022 verströmt ein süßes Bouquet von rauchigen Pfirsichen und Birnen, die von Minznoten unterstrichen werden. Er ist angenehm reif, mit einer seidigen Textur und einem Glyzeringefühl, das einer Fülle von grüner Melone und Gewürzen Platz macht. Der 2022er endet lang und kräftig, aber immer noch bemerkenswert frisch, mit einem Hauch von kandierter Limette." Vinous

Der Barolo del Comune di Serralunga d'Alba ist der zugänglichste unter den drei Baroli von Luigi Baudana. Präzise Frucht mit wundervollen Tönen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Cassis. Die Intensität der charakteristischen Nebbiolo-Lakritze und Cola tritt in diesem Wein etwas zurück, da die dunkle Frucht die führende Kraft ist. Dieser Jahrgang bringt die Säure und die natürliche Struktur mit, um den Wein für 10 Jahre oder weiter zu tragen. Und so ist es nicht verwunderlich, dass dieser Barolo noch einige Jahre benötigt, um seine volle Klasse und Finesse zu entfalten. SUPERIORE.DE

"Noten von Gewürzen, geräuchertem Holz und getrockneten roten Blumen mit getrockneten Himbeeren und Kakao. Mittlerer Körper mit fein geschliffenen Tanninen und saftiger Säure, die sich durchsetzt. Geschliffen und kreidig im Abgang." James Suckling

"Er enthält einen Kern aus Kirsch-, Himbeer-, Blumen- und Eisenaromen, die von einer dichten Tanninmatrix umhüllt sind. Dieser Rotwein ist schlank und konzentriert, mit lebendiger Säure und staubigen Tanninen." Wine Spectator

"Der Luigi Baudana 2019 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zeigt die Festigkeit und Struktur, für die dieses Dorf bekannt ist, mit schönen Düften von Rose, rostigem Nagel, herbstlichem Laub, Lakritze und Teer. " Wine Advocate

"Der 2019er Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zeigt die ganze Bandbreite von Serralunga, aber in dem etwas strengen Stil, der sich durch alle Weine dieses Jahres zieht. Dunkle rote Früchte, Salbei, Minze, Leder und Gewürze füllen die Schichten mühelos aus. Der Serralunga Barolo ist reichhaltig und üppig, aber dennoch superklassisch und trifft genau die richtigen Töne. Er könnte durchaus das versteckte Juwel der gesamten Vajra-Reihe sein." Vinous

"Aromen von gemischten Beerenfrüchten, sowohl frisch als auch konserviert, zusammen mit Noten von Zitrusfrüchten, schaffen einen eleganten und reinen Ausdruck am Gaumen. Der Wein erreicht ein schönes Gleichgewicht zwischen Frucht und herzhaften Elementen mit Noten von Kirsche, Rosenknospe, Lorbeer und Piment. Superhübsche und geschliffene Tannine machen ihn jetzt genießbar." Wine Enthusiast

Die Trauben für den Chardonnay Corrado di Manzano stammen aus einer kleinen Parzelle des Weinbergs Manzano. Dieser köstliche Weiße ist reichhaltig, stimmungsvoll und voller Charakter. Er blüht auf mit Bratapfel, blumigen Noten, Anklängen von braunen Gewürzen und Vanilleschoten. Ein Gefühl von Opulenz stellt sich ein, wenn seine nahtlose, samtige Textur langsam reife Obstbäume und einen Hauch von Vanillepudding enthüllt. Die lebhaften Säuren halten jedoch das Gleichgewicht und bauen langsam eine Spannung auf, die sich bis zum Finale fortsetzt und alles sehr schön einrahmt. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und Mineralien hallt lange nach. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Chardonnay Corrado di Manzano blüht im Glas mit einer Mischung aus zerkleinertem Gestein und reifem Pfirsich auf, die von Minzaromen unterstrichen wird. Von Anfang bis Ende ist dieser Wein angenehm rund und salzig. Er wirkt eher schmackhaft als süß und lässt die Mineralien des Feuersteins langsam eindringen. Der 2022er endet leicht strukturiert, mit mittlerer Länge und einer minzigen Frische." Vinous

Die Reben dieser faszinierenden Cuvée wachsen auf tiefgründigem, lockerem Moränenboden. Das Auge sieht dunkles Granatrot. Intensives Bouquet nach Blumen und schwarzen Beeren. Im Körper ist diese Cuvée gut strukturiert, zu Brombeere gesellen sich Johannisbeere, etwas Tabak und ein Hauch Teer. Feine Tannine geleiten in einen langen und saftigen Abgang. Tolles Reifepotenzial! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubin mit dunklem Kern und feinem Rand. Elegantes, dunkles Bouquet nach schwarzer Johannisbeere, dazu etwas Paprika und feine Holzwürze. Am Gaumen samtig, festes Tannin, präzise Frucht und mit großer Länge im Abgang." Falstaff

"Dies ist eine cremige und würzige rote Mischung, die in der Nase Pflaumen, Vanille, Schokolade, Orangen und Minze sowie etwas geräucherte Paprika aufweist. Er ist mittel- bis vollmundig, reichhaltig und doch hell, mit pudrigen Tanninen." James Suckling

"Der 2021 Linticlarus Cuvèe Riserva ist unaufdringlich und zurückhaltend. Aus dem Glas steigt langsam ein Bouquet, das Salbei und Orangenspäne mit roten Johannisbeeren und einem Hauch von weißem Rauch verbindet. Dieser saftige und runde Wein besitzt einen Kern aus lebendiger Säure, der die Tiefe der reifen Himbeer- und Heidelbeerfrüchte perfekt ausgleicht, während sich zum Ende hin schluffige Tannine sammeln. Im langen und strukturierten Finale lässt der 2021er eine primäre Konzentration zurück, während ein bitterer Hauch von herber Brombeere verblasst." Vinous

Kräftiges Rubinrot. Pinot Nero Case Via verströmt ein sortentypisches Bouquet nach Waldbeeren und Pfeifentabak, welches sich harmonisch mit der Fasswürze verbindet. Der weiche, charaktervolle Geschmack stützt sich auf die Kraft des Tannins und die exzellente Aromastruktur des Spätburgunders. SUPERIORE.DE

"Der 2020 Pinot Nero Case Via ist beeindruckend. Reichhaltig und vielschichtig, mit viel Panzano-Texturintensität. Dunkle rote/violette Früchte, Rosenblüten und süße Gewürze werden verstärkt, mit einem Hauch von Würze aus den 20% ganzen Trauben, die eine Dimension hinzufügen." Vinous

Tasca hat sich frühzeitig am Etna engagiert und das jüngste Ergebnis dieser jahrelangen Erfahrung sind vier neue Einzellagen-Weine des Weingutes Tascante: Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova und Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Die Weine sind filigran und tiefgründig, und trotz ihrer Kraft, Säure und dem straffen Tannin sehr elegant, finessenreich und leichtfüßig am Gaumen. Jede der vier Parzellen bringt eine leicht andere Stilistik und Persönlichkeit in den Wein – bedingt durch die Höhenlage, Bodenbeschaffenheit und Morphologie der historischen Lavaströme. Ein hoher Jahresniederschlag sichert dem Boden alle Wasserreserven, und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht unterstützen die Aromenvielfalt der Trauben und letztendlich das Reifepotenzial.

Die Parzelle Contrada Rampante liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 740 Metern über dem Meeresspiegel zwischen Solicchiata und Passopisciaro. Sie umfasst eine Fläche von gerade einmal 4,6 ha Weinberge. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und bis zu 15.000 Jahre alt. SUPERIORE.DE

"Der 2019er Etna Rosso Contrada Rampante ist bemerkenswert hübsch, er duftet nach staubigen Rosen und Kirschen, die von aschfestem Stein begleitet werden. Er beruhigt mit seinen seidigen Texturen und reifen roten Beerenfrüchten. Die lebendige Säure sorgt für eine schöne Energie. Feine Tannine verbleiben und unterstreichen die jugendliche Struktur, während der 2019er kraftvoll, aber frisch und wunderbar parfümiert ausklingt. Dies ist eine schöne Interpretation der Rampante-Frucht." Vinous

"Aromen von Asche, gebackener Erdbeere und gerösteten Kräutern. Mittel bis vollmundig mit seidigen Tanninen. Mineralisch, mit einem gewissen würzigen Kräutercharakter, aber er bleibt durchweg angenehm rotfruchtig. Sehr vielschichtig und ausgewogen." James Suckling

"Der Tenuta Tascante 2019 Etna Rosso Contrada Rampante braucht etwas länger, um sich aromatisch zu öffnen, verglichen mit einigen anderen Weinen in dieser beeindruckenden Serie vom Ätna. Diese anfängliche Schüchternheit schmilzt schnell dahin, wenn der Wein im Glas mehr Luft und Intensität annimmt. Er zeigt Aromen von Wildkirsche, Rosmarin oder mediterranen Kräutern und gepresstem Veilchen. Man bekommt einen guten Eindruck von der unglaublich feinen und artikulierten Natur des Nerello Mascalese, vor allem, wenn die Traube mit einem zurückhaltenden Winzerstil verarbeitet wird. Im Abgang ist eine salzige oder mineralische Note zu erkennen." Wine Advocate

Der reinsortige Chardonnay Ronco Basso verkörpert auf ideale Weise den Stil des Hauses und seines Terroirs. Die Trauben stammen von einer kleinen Parzelle in den Rosazzo-Hügeln. Beschwingter, aber tiefer Duft nach feinen Stroh- und Rauchnoten, zerstoßenen Mandeln, jungem Pfirsich und exotischen Früchten. Elegant und perfekt balanciert der Geschmack mit süßer Würze und einem angenehm zitrusfruchtigen und mineralischen Abgang. SUPERIORE.DE

"Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass Serena Palazzolo und ihr Ehemann Christian Patat an der Spitze ihres Könnens stehen, was dazu führt, dass die Weine von Ronco del Gnemiz zu den besten gehören, die heute in Friaul hergestellt werden. Die Auswahl ist groß, denn hier steht die Transparenz des Terroirs im Vordergrund. Es mag zwar einfacher sein, einen oder zwei Sauvignons, Chardonnay oder Friulano-Weine zu verkaufen und zu vermarkten, aber die Unterschiede zwischen den einzelnen Hügeln, den einzelnen Lagen und dem Alter der einzelnen Weinberge schaffen so einzigartige Ausdrucksformen, dass es schade wäre, nicht alle sechs zu erzeugen.

Wenn man auf dem Hügel steht, auf dem dieses Weingut liegt, und über den Rosazzo in den Colli Orientali blickt, wird deutlich, warum diese Weinbergsbezeichnungen so wichtig für die Zukunft der Region sind. Diese Hügel steigen und fallen wie Blasen, die sich aus der Erde erheben und bis zum Horizont abfallen. Ich kann mir vorstellen, wie fasziniert ein Winzer von jedem einzelnen dieser einzigartigen Lagen ist. Wenn Sie eine kurze Liste der besten Erzeuger des Friauls erstellen, sollten Sie Ronco del Gnemiz ganz oben auf die Liste setzen." Vinous

"Der 2022 Chardonnay Ronco Basso ist unaufdringlich mit einem delikaten Bouquet, das Limettenzesten mit Nektarinen und einem Hauch von Vanilleschoten verbindet. Luxuriös rund und geschmeidig, zeichnet er sich durch einen Kern aus salzigen Mineralien und lebhafter Säure aus, während knackige Obstgartenfrüchte einer Ingwerwürze Platz machen. Voller Spannung und jugendlich aufgerollt, endet der 2022er lang mit einem bitteren Hauch, der sich mit zunehmender Reife perfekt ausgleichen sollte." Vinous

Im höchst harmonischen Jahrgang 2019 geht der Brunello di Montalcino Ugolforte eine schnurgerade Linie zwischen Opulenz und Eleganz. Volle, einladende Nase mit Noten nach Rosenholz und reifen Kirschen, viel Brombeere. Am Gaumen mit schönem, saftigem Zug: Umhüllt von einer geschmeidigen Textur findet sich eine hübsch aufgefächerte Abfolge von Aromen wilder Beeren, Sauerkirschen, Gewürzen, Lakritz und etwas Balsamkraut. Feinmaschiges Tannin und eine perfekt abgestimmte, stabilisierende Sangiovese-Säure flankieren den langen Weg bis in einen eleganten, warmen Abgang. SUPERIORE.DE

"Mittleres bis tiefes Rubinrot. Dezente, aber komplexe Kirschnase mit einem Hauch von Zigarrenkiste. Saftige, spritzige Kirsche, die gleichzeitig konzentriert ist und reife, tiefe, kaubare Tannine aufweist. Große Ausgewogenheit und Länge." Jancis Robinson

"Der San Giorgio 2019 Brunello di Montalcino Ugolforte zeigt tiefschwarze Früchte und schwarze Pflaumen, auch wenn man ein wenig Geduld braucht, um sie zu entdecken. Der Wein ist anfangs zurückhaltend oder verschlossen, und es ist schwierig, in den ersten 15 Minuten nach dem Öffnen der Flasche etwas herauszuholen. Wenn er dann in Fahrt kommt, werden Sie mit Süßkirsche, Rotholz, Mandelbiscotti und getrocknetem Rosenpotpourri verwöhnt." Wine Advocate

"Der Brunello di Montalcino Ugolforte 2019 öffnet sich mit einer minzigen Frische, während Feuerstein und staubige Rose den Weg zu zerdrückten Kirschen frei machen. Seidig und geschmeidig, besitzt er eine Eleganz, die man nicht oft sieht, mit Veilchen- und Lavendeltönen, die seine polierten roten und blauen Früchte betonen. Der Wein klingt mit süßen Tanninen aus, die durch einen Hauch von Orange ausgeglichen werden. Ein strukturierter und doch köstlicher Nachgeschmack bleibt. Was für eine Schönheit ist das." Vinous

"Kirsch- und Beerenaromen mit einem Hauch von Sandelholz gehen über in einen mittleren Körper mit integrierten Tanninen, die fein und konzentriert sind. Seidige Textur. Köstlicher Abgang. Sehr elegant mit schöner Struktur." James Suckling

"Lebendige Säure und raffinierte Tannine durchdringen das Gewebe dieses runden Rotweins, der mit Kirsch-, Himbeer- und Blumenaromen und -geschmacksnoten durchzogen ist. Mineralische Akzente und Unterholz verleihen diesem Wein im langen, staubigen Abgang Tiefe." Wine Spectator

Der Einzellagen-Sauvignon Bianco Lozeta ist das Ergebnis des avantgardischen Pflanzsystems, was im Gegenteil zur bisher im Friaul praktizierten Anbaumethode nicht nur eine höhere Pflanzdichte bedeutet, sondern auch den intelligenten Einsatz von Klonen und Biotypen, die mit französischen Ablegern vermählt wurden. Es ist ein weiterer kompromissloser und konsequenter Schritt in Richtung Komplexität und Persönlichkeit, bei optimaler Ausnutzung und Ausdruck des vorhandenen Terroirs und Mikroklimas.

Erst seit Jahrgang 2019 hat der Wein die Balance und Komplexität gefunden, die es Christian Patat ermöglichte, ihn in einer Kleinstauflage an der Seite der berühmten Klassiker Peri, Sol und Salici der Öffentlichkeit zu präsentieren. SUPERIORE.DE

"Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass Serena Palazzolo und ihr Ehemann Christian Patat an der Spitze ihres Könnens stehen, was dazu führt, dass die Weine von Ronco del Gnemiz zu den besten gehören, die heute in Friaul hergestellt werden. Die Auswahl ist groß, denn hier steht die Transparenz des Terroirs im Vordergrund. Es mag zwar einfacher sein, einen oder zwei Sauvignons, Chardonnay oder Friulano-Weine zu verkaufen und zu vermarkten, aber die Unterschiede zwischen den einzelnen Hügeln, den einzelnen Lagen und dem Alter der einzelnen Weinberge schaffen so einzigartige Ausdrucksformen, dass es schade wäre, nicht alle sechs zu erzeugen.

Wenn man auf dem Hügel steht, auf dem dieses Weingut liegt, und über den Rosazzo in den Colli Orientali blickt, wird deutlich, warum diese Weinbergsbezeichnungen so wichtig für die Zukunft der Region sind. Diese Hügel steigen und fallen wie Blasen, die sich aus der Erde erheben und bis zum Horizont abfallen. Ich kann mir vorstellen, wie fasziniert ein Winzer von jedem einzelnen dieser einzigartigen Lagen ist. Wenn Sie eine kurze Liste der besten Erzeuger des Friauls erstellen, sollten Sie Ronco del Gnemiz ganz oben auf die Liste setzen." Vinous

"Der Sauvignon Lozeta 2022 entsteigt dem Glas mit einem kräuterartigen Duft, der sich mit Zitronenschalen und zerdrückten grünen Äpfeln vermischt. Der Geschmack ist kühl, mit kalkhaltigen Säuren und mineralischen Noten, die knackigen Früchten weichen. Der 2022er nimmt im Finale ein tropisches Flair von Blumen und Zitrusfrüchten an und lässt saure Melone in die Wangen kneifen, während eine salzige Note nachhallt und eine angenehme Bitterkeit einen schönen Schlusspunkt setzt." Vinous

Sauvignon Salici ist strahlend hell, knackig und extrem nuanciert. Spuren von zermahlenem Gestein und Minze sind sehr schön im Glas konzentriert. Dieser energiegeladene Sauvignon zeigt eine höchst eigenständige und ansprechende Persönlichkeit. Salici ist die Essenz des Sauvignon Bianco mit friaulischem Fingerabdruck von über 35 Jahre alten Rebstöcken. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Sauvignon Salici ist zart und blumig, mit einer Mischung aus zerstoßenem Stein, Zitronenschale und frisch geschnittenen Nektarinen. Nahtlos und gelassen fließt er über den Gaumen mit seidigen Texturen und reifen Obstgartenfrüchten, die durch einen Hauch von kandierter Limette angehoben werden. Der 2022er faltet sich im Abgang in sich selbst zusammen, herb, intensiv und leicht strukturiert, und bettelt geradezu um eine weitere Lagerung, um seine innere Schönheit zu enthüllen." Vinous

Text folgt in Kürze. SUPERIORE.DE

"Sattes, leuchtendes Rubinrot. Einladender Duft nach reifer Kirsche, Pflaume, Würze. Am Gaumen saftig und fruchtig, präsentes, feinmaschiges Tannin, anhaltender Abgang." Falstaff

"Der 2020er "60 20 20" (60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 20 % Merlot) entströmt dem Glas mit einer dunklen Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, Lavendel, Kreidestaub und frischen Tabakblättern. Er ist rund und geschmeidig, mit reifen Waldbeeren und süßen Gewürzen, die von einer pikanten Säure ausgeglichen werden. Er hinterlässt eine Schicht aus feinen Tanninen und klingt mit Nuancen von Mokka, würzigen Kräutern und weißem Pfeffer aus. Der "60 20 20" wird Geduld brauchen, um sich von seiner besten Seite zu zeigen." Vinous

"In der Nase etwas verschlossen, aber am Gaumen zeigt sich ein sehr reiner Johannisbeer- und Beerencharakter, zusammen mit zähen Tanninen, die den Abgang vorerst noch dominieren. Dieser Wein braucht ein oder zwei Jahre, um sich zu öffnen und zu reifen. Er könnte mit zunehmendem Alter an Komplexität gewinnen." James Suckling

"Reichhaltig, tiefgründig und überzeugend: Colle Sant'Antonio ist eine kleine Selektion von Garganega, die ich sorgfältig im Weinberg auswähle und auf die ich im Keller geduldig warte." Graziano Prà

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Das komplexe Bouquet erinnert an reife gelbe Früchte, Zimt, frische Vanille, Akazie und Kastanienhonig. Seine Frische steht im idealen Gleichgewicht zu Alkoholgehalt und kräftigem Körper. Im grandiosen Abgang kommen süße geröstete Mandeln und kandierte Aprikosen zum Vorschein. Die Tertiär-Aromen, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern entstehen, tragen zur Komplexität des Geschmacks bei und runden das einzigartige Trinkerlebnis perfekt ab. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, helles Goldgelb mit deutlichem Grünanteil. Tolles Spiel in der Nase, satte Noten nach Marille und Pfirsich, im Hintergrund etwas Salbei, dazu Feuerstein. Funkelt am Gaumen, satte, reife Frucht, gepaart mit Saftigkeit und mineralischer Frische, langer Nachhall." Falstaff

"Dieser leichtfüßige Weißwein ist sowohl üppig cremig als auch gut geschliffen, mit einer köstlichen Säure und einem feinen strukturellen Zusammenspiel, das eine schöne Palette an Aromen von gebackenen weißen Kirschen und Aprikosen, kandiertem Ingwer, getrocknetem Basilikum und gegrillten Macadamianüssen trägt. Lang und saftig im Abgang, mit Anklängen von Honig, Mineralien und Gewürzen." Wine Spectator

"Golden Delicious-Äpfel, gepresste gelbe Blumen, Akazienhonig und Aromen von nassen Steinen wehen aus dem Glas dieses berauschenden Soave. Am Gaumen ist er rund und strukturiert, mit gebackenen Früchten, weißem Pfirsich, gerösteten Zitrusfrüchten und gemischten Gewürzen, die zum mineralischen Abgang führen." Wine Enthusiast

"Der Soave Classico Colle Sant'Antonio 2018 hat eine intensive goldgelbe Farbe und zeigt im Glas ein reichhaltiges Bouquet von Bratäpfeln und Birnen, das durch einen Hauch von Gewürzkräutern ergänzt wird. Er beruhigt mit seiner weichen und umhüllenden Textur und bleibt dabei wunderbar parfümiert und energisch, während sich reife Obstgartenfrüchte und ein Hauch von grüner Melone am Gaumen niederlassen. Der Colle Sant'Antonio verjüngt sich lange und lässt Andeutungen von weißem Pfirsich und kandierter Limette langsam ausklingen. Die Ausgewogenheit dieses Weins ist außergewöhnlich und verspricht viele Jahre stetiger Entwicklung." Vinous

"Das heilsame Flaggschiff, das mit einer Cordon-Cut-Technik hergestellt wurde, um die Frucht in einer Verschmelzung von drei verschiedenen Top-Crus zu einem Strudel aus Mandarine, Mango-Chutney, gesalzener Quitte und Ananasgewürz zu konzentrieren. Mittelgewichtig, üppig, fast exotisch und doch mit einem Hauch von Chininbitterkeit im Abgang." James Suckling

"Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass Serena Palazzolo und ihr Ehemann Christian Patat an der Spitze ihres Könnens stehen, was dazu führt, dass die Weine von Ronco del Gnemiz zu den besten gehören, die heute in Friaul hergestellt werden. Die Auswahl ist groß, denn hier steht die Transparenz des Terroirs im Vordergrund. Es mag zwar einfacher sein, einen oder zwei Sauvignons, Chardonnay oder Friulano-Weine zu verkaufen und zu vermarkten, aber die Unterschiede zwischen den einzelnen Hügeln, den einzelnen Lagen und dem Alter der einzelnen Weinberge schaffen so einzigartige Ausdrucksformen, dass es schade wäre, nicht alle sechs zu erzeugen.

Wenn man auf dem Hügel steht, auf dem dieses Weingut liegt, und über den Rosazzo in den Colli Orientali blickt, wird deutlich, warum diese Weinbergsbezeichnungen so wichtig für die Zukunft der Region sind. Diese Hügel steigen und fallen wie Blasen, die sich aus der Erde erheben und bis zum Horizont abfallen. Ich kann mir vorstellen, wie fasziniert ein Winzer von jedem einzelnen dieser einzigartigen Lagen ist. Wenn Sie eine kurze Liste der besten Erzeuger des Friauls erstellen, sollten Sie Ronco del Gnemiz ganz oben auf die Liste setzen." Vinous

Die Lage bei Buttrio, wo die Trauben der autochtonen Rebsorte Friulano herstammen, gehört zusammen mit Rosazzo zu den Grand Crus der Appellation Friuli Colli Orientali. Hier gibt es nicht nur keinerlei Vorschriften, sondern dazu auch einen mageren, lockeren Mergelboden, der jedes Jahr für extrem kleine Erträge sorgt. In guten Jahrgängen wird man dafür aber umso mehr belohnt: Das Volumen und die Fruchtkonzentration, der geringere Säuregehalt und die unverkennbare Salzigkeit der Weine werden nach einigen Jahren der Flaschenreife zu genussvollen Höhen führen, dass es dem Liebhaber komplexer, energiegeladener Weißer schwindelig wird. SUPERIORE.DE

"Der Friulano Buri Bellaria 2020 ist so hübsch und parfümiert, dass er wie ein Korb frisch gepflückter Blumen mit einem Hauch von Birne und Kamille duftet. Er ist fleischig und umhüllend, mit einem schönen Auftrieb von Säure, die die reifen Pfirsiche und Melonen belebt, die die Sinne verführen. Er lässt den Mund wässrig werden und endet bemerkenswert frisch und würzig, mit einem Hauch von Ingwer, der sich langsam verjüngt." Vinous