Wein

Dunkel-granatroter Merlot aus den Hügellagen in Auer, Neumarkt und Montan. Sein Bouquet weckt Erinnerungen an Gräser und wilden Wein. Straff und vollmundig mit Aromen dunkler Kirschen und schwarzer Johannisbeeren. SUPERIORE.DE

Fontanabianca hat hier einen eleganten und dicht gepackten Barbera geschaffen. Er zeigt den Überschwang und das Potenzial der Traube bei dennoch angemessener Zurückhaltung. Er ist weder marmeladig oder zu fruchtig, sondern verwöhnt mit einer feinen Dosis getrockneter Kirsch-, Brombeer- und Pflaumenaromen, dazu etwas spanisches Zedernholz mit feiner Zitrusnote. Ein ausgewogener Tropfen mit schönem Finale. SUPERIORE.DE

Typischer Chardonnay mit komplexen Aromen von exotischen Früchten, Kuchenkruste und Apfelkompott. Im Geschmack von harmonisch-frischer Eleganz, kraftvoll und lang. SUPERIORE.DE

Eleganter, feingliedriger und sehr präziser Grauburgunder. Im Bouquet nach wilden Kräutern, im Geschmack angenehm frisch und saftig, geröstete Mandelnote im respektablen Nachhall. SUPERIORE.DE

Spritzig, komplex und vollfruchtig der Sauvignon mit den köstlichen Pfirsich- und Zitrusaromen, der die Charakteristik der Rebe wunderbar widerspiegelt. SUPERIORE.DE

Kraftvoller, harmonischer Chardonnay mit Aromen von frischem Gebäck und reifen Früchten. Ausgewogener, sehr appetitlicher Geschmack, bestens als Allrounder zur mediterranen Küche. SUPERIORE.DE

"Reiche Nase von kandierten Zitronen, getrockneter Ananas, Orangenschalen und Gewürzen. Mittlerer bis voller Körper, dicht und wächsern am Gaumen, mit leichtem phenolischem Griff und einem Hauch von Zitronentropfen am Ende." James Suckling

Aromatischer, sortentypischer Duft mit ausgeprägtem Muskatton und Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen harmonisch und von mittlerer Statur. Frischer und intensiver Nachhall. SUPERIORE.DE

Pellegrinos Grillo Superiore reift länger auf der Feinhefe als der Il Salinario. Glänzendes Strohgelb im Glas. Im Bouquet intensiv und komplex, blumig und wohlriechend, der Duft nach gelben Blumen wird von buttrigen Noten und Anklängen von Pfirsich und Haselnuss flankiert. Im Trunk intensiv und anhaltend, sehr weich, frisch und mit moderater Säure. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Strohgelb mit silberfarbenen Nuancen. In der Nase verhalten, mit Anklängen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen klar, mit schönem Fruchtschmelz auf belebender Säure bis ins anhaltende, saftige Finale." Falstaff

"Strohgelb. Kräftige, geliftete und jugendliche Zitrusfrucht. Die gleiche Jugendlichkeit am Gaumen, mit vielschichtigen Zitrusfrüchten und herrlicher, strukturierender Säure und feiner Textur. Sie werden die Flasche in kürzester Zeit austrinken, aber es wird spannend sein, ihn reifen zu sehen." Jancis Robinson

"Ein frischer, konzentrierter und knackiger Weißer mit Zitronen, Mandarinenschalen, Nektarinen, getrockneten Blumen und einem Hauch flintiger Mineralität in der Nase. Mittelkräftig, fest und knackig mit saftiger Säure. Hell und sauber." James Suckling

Weiter, sehr animierender Duft von Zitrusfrüchten, am Gaumen weich, mit viel Fülle und den Aromen von Pampelmuse, Zitrone und Birne, klingt harmonisch und nachhaltig aus. SUPERIORE.DE

Der blumige und zugleich mineralische De Vite wird aus Sauvignon, Pinot Bianco und Müller Thurgau gekeltert. Ein komplexer Weißwein, schön rund im Geschmack und DER Tipp aus Südtirol. SUPERIORE.DE

Intensiv und elegant der Ribolla Gialla, blumige und fruchtige Aromen im überraschend filigranen Bouquet, am Gaumen Noten von grünem Apfel. Ein gut strukturierter, appetitlich frischer und sortentypischer Weißer mit Potenzial. SUPERIORE.DE

"Aromen von kandierten Pfirsichen und getrockneten Äpfeln mit einem Hauch von Geißblatt. Mittelkräftig und reichhaltig, aber erfrischt durch eine lebendige und beständige Säure, die ihm Energie und Länge verleiht. Würzig und pikant im Abgang." James Suckling

Helle grüngelbe Farbe, in der Nase frischer grüner Apfel und Blütenaromen. Am Gaumen saftig, elegante Textur, frische reife Birnenfrucht, feine Mineralik, harmonisch und von guter Länge. SUPERIORE.DE

Wunderschöne, energiegeladene sardische Cuvée aus Vermentino und Chardonnay mit großer Frische und Dynamik. Florale Nuancen, Apfel, Ananas, Birne und leichtes Minzaroma verwöhnen die Sinne. Er ist seidig weich und dennoch rassig im Stil. SUPERIORE.DE

"Ein sehr blumiger Wein, der wie ein Frühlingsgarten duftet, mit grünen Birnen, gemischt mit Zitrusfrüchten. Trocken und knackig, mit Spannung und Lebendigkeit. Sehr schmackhaft, wenn auch nicht zu anhaltend. Jetzt trinken und seine Knackigkeit genießen." James Suckling

Bisci kann nicht nur exzellente Verdicchio, sondern auch sehr ansprechenden Rosso, der nun zu 100% aus Merlot erzeugt wird. Mit dem preiswertesten Wein im Sortiment der Edelkellerei aus den Marken ist ihr ein großer Wurf gelungen: Faszinierender Duft nach roten Beeren, Edelholz und Kräutern, im Hintergrund eine dezente, rauchige Komponente. Am Gaumen präzise und straff, mit wunderschönem primärfruchtigen Kern, umrahmt von Lakritze und einem getrockneten Strauß mediterraner Kräuter. Ein warmer Roter für die nicht alltäglichen Tage der Woche. SUPERIORE.DE

"Eine verlockende Mischung aus wilden Blaubeeren, Salbei, Lavendel und weißem Rauch macht den Merlot 2020 unübersehbar. Er ist weich und rund mit einer lebhaften Säure, die die herben Waldbeerfrüchte belebt. Im Abgang kommen kalkige Mineralien zum Vorschein. Er klingt mit jugendlicher Spannung und leichtem Tannin aus, wobei die herben Brombeernoten verblassen." Vinous

"Dies ist ein 100%iger Merlot von einem der führenden Verdicchio-Erzeuger in den Marken. Er wurde in Edelstahl vinifiziert und in Zement gereift. Er hat einen duftenden Charakter mit schwarzen Beeren, die von Parma-Veilchen durchdrungen sind, sowie einige balsamische Noten und pfeffrige Würze. Die süße, reife Frucht wird von einem elegant gewichteten und samtigen Gaumen mit griffigen Tanninen, frischer Säure und einem Abgang aus schwarzen Beeren und Johannisbeerblättern unterstützt." Decanter

Glänzendes Strohgelb. In der Nase ein fast dramatisches Konzert der Eindrücke aus Feuerstein, Trockenblumen, Südfrüchten und einer subtilen Limettennote. Am Gaumen dann straff, mit guter Textur und Struktur, dabei feinwürzig, lebendig und mit einer wunderbar ausgeprägten salzigen Spannung. Im weiteren Verlauf sehr ausgewogen, mit gut nuancierter Frucht- und Säuredosis und einer sehr erfrischenden Klarheit. SUPERIORE.DE

Charaktervolles Bouquet von exotischen Früchten und Blumen, dazu feine Röstaromen. Der Geschmack vereint lebendige Zitrusfrüchte und elegante Säure mit mineralischem Schmelz. Nachhaltig, weiche Textur und angenehmer, langer Abgang. SUPERIORE.DE

Borrigiano ist eine bezaubernde Cuvée, die eine ideale Ausgewogenheit aus feinem und abgestimmten Holzeinsatz und frischer, lebendiger Frucht ins Glas bringt. In der Nase ein interessantes Beerenaroma und etwas Pflaumenkonfit. Für uns ist Borrigiano ein idealer Begleiter geselliger Abende und milder Pastagerichte oder Risottos - er zeigt dabei auf liebenswürdige (und bezahlbare) Art und Weise das große Potenzial der aufstrebenden Kellerei. SUPERIORE.DE

Klassischer Montepulciano d'Abruzzo, sehr geradlinig und nicht zu schwer. Kleine rote Beeren und Gewürze in der Nase, harmonisch und rund und saftig im Geschmack. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles Purpurrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase licht reduktiv, nach dunkler Frucht und kaltem Rauch. Am Gaumen präsenter, würzig und kraftvoll, breite Fruchkomponte und festes Tannin, überdurchschnittliche Länge." Falstaff

"In der Nase halten sich würzige Aromen von Erde und Bleistiftspänen mit Fruchtnoten von Kirschen und Pflaumen die Waage. Am Gaumen bringt ein Strom von Schokolade die Süße der Kirschen zur Geltung, bevor ein warmer Abgang folgt. Die Tannine und die Säure sind gleichzeitig schlank und anmutig." Wine Enthusiast

Hier kommt ein heller, sonniger und reinsortiger Ansonica. Klares Blassgelb. Feiner Duft nach Mandel, Pfirsich und mediterraner Macchia, dazu leichte tropische Anklänge. Am Gaumen frisch mit einer interessanten Bitternote, feiner, zurückhaltender Säure, wohlproportioniertem Schmelz und einer salzig-mineralischen Ader im gut strukturierten Abgang. SUPERIORE.DE

Glänzendes Hellgelb. Erinnerungen an Zitrusfrüchte bestimmen das nuancierte Bouquet und den ausgewogenen Geschmack. Mit seiner Frische, Saftigkeit und zarter Bitternote im Abgang ist er der perfekte und anspruchsvolle Begleiter für mediterrane Speisen. SUPERIORE.DE

Seit Jahren der traditionell-moderne und preiswerte Klassiker aus Südtirol! Dieser Wein brilliert mit seinen fruchtigen Aromen nach Heidelbeeren und Unterholz und einem ausgewogenen Geschmack und passt nicht nur zur deftigen Brotzeit, sondern auch zu mild-würzigen Fleischgerichten. Schöner Trinkfluss mit Charakter! SUPERIORE.DE

Moscato d'Autunno aus verschiedenen Moscato-Mosten ist das Spitzenprodukt aus dem historischen Moscato-Betrieb Saracco. Feine Pfirsicharomen und Salbeinoten im finessenreichen Bouquet. Am Gaumen kräftig, mit herrlich knackiger Frucht und langem Abgang. Sehr reizvoll und jedes Jahr einer der besten Vertreter seiner Gattung. SUPERIORE.DE

"In der Nase ist er frisch und blumig, mit Pfirsichhaut, reifen Guaven, Birnenpüree und einem Hauch von Salbei und Oolong-Tee. Süß und cremig, aber trotz seiner Dichte und Reichhaltigkeit fühlt er sich nicht süßlich oder überzuckert an, da die Säure und Frische vorhanden sind. Am Gaumen ist er langanhaltend, mit einem spritzigen, mineralischen Abgang." James Suckling

Kraftvolles Rubin. In der Nase schönes Spiel zwischen erdigen Noten, Tabak und dunkler Beerenfrucht, fein gezeichnet. Im Trunk saftig im Ansatz und weiteren Verlauf, strömt ruhig dahin, griffiges, gut eingebundenes Tannin, feiner Trinkfluss. Deutlich frischer und luftiger, als erwartet, aber dennoch kraftvoll. Ein harmonischer Allrounder mit Anspruch. SUPERIORE.DE

"Dichtes, undurchdringliches Rubinrot. In der Nase duftend nach Erdbeermarmelade, gefolgt von Leder, Tabak, Mokka, Salbei und Karamell, im Nachhall nach Rumtopf. Am Gaumen jugendliches Tannin mit verführerischer Frucht. Im Trunk kernig-saftiger Abgang, im Finale minimale Trocknung." Falstaff

"Zerstoßene Waldbeeren, weißer Pfeffer, Rosenblüten und Lavendel bilden ein überzeugendes Bouquet, wenn der Rosso Battito 2021 im Glas erblüht. Rund und doch kühl im Griff, gleitet er mit Leichtigkeit über den Gaumen und zeigt reife rote und blaue Früchte und Veilchenpastillen. Der 2021er hinterlässt einen Fleck von primärer Konzentration und ein Netz von feinen Tanninen und bleibt dabei saftig und frisch. Er wirkt sowohl klassisch trocken als auch lebendig. Dieser Wein bietet von Jahrgang zu Jahrgang ein fantastisches Preis-Leistungs Verhältnis." Vinous

Die Appellation Montecucco in der Nähe der toskanischen Küste genießt viel Wärme und Sonne, um Weine mit einer vollen Textur hervorzubringen. Im Bouquet reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, im weiteren Verlauf Rauch und Teer. Im Trunk sehr saftig, mit schöner Energie und sehr passabler Länge. Ein wunderbarer Begleiter der deftigeren Küche. SUPERIORE.DE

"Dieser Wein zeigt Noten von roten Früchten, getrockneten Kräutern und Walnüssen mit etwas erdigem Charakter. Mittlerer Körper mit weichen, saftigen Tanninen und lebhaftem Fruchtcharakter. Aromatischer Abgang." James Suckling