Wein

Goldgelb mit grünlichen Reflexen und dem süßen Duft frischer Früchte. Diese herrlich fruchtigen Aromen setzen sich auch im Geschmack durch, dazu das herrliche Mousse und im Abgang die feine typische Muskatwürze. Auf der Zunge wirkt er, trotz seiner Süße, wie ein leichter Wein. SUPERIORE.DE

Dass Il Colombaio di Santa Chiara nicht nur beim berühmten Vernaccia di San Gimignano eindeutig die Nase vorn hat, beweist die Familienkellerei auch mit ihrem Rosato Cremisi. Verlockende und fesselnde Nase nach getrockneten Orangenschalen, Blüten, Ingwer und Nektarine. Am Gaumen weich und geschmeidig, aber dennoch sehr dynamisch und energiegeladen nach Zitrusfrüchten, pfeffrigen Kräutern und grüner Melone. Der Trinkfluss ist enorm, die salzige Spannung verbunden mit einer subtilen Mandarinen-Note sorgt für jede Menge Spaß, Spannung und Frische. SUPERIORE.DE

"Der 2023 Rosato Cremisi ist sündhaft würzig und frisch mit einem Ausbruch von pikanter Limette und Rosmarin, der in Noten von kandierten grünen Äpfeln und Jordan-Mandeln übergeht, die etwas nachsichtiger sind. Er besitzt eine saftige, reife Frucht, die durch einen Hauch von tropischen Zitrusfrüchten und eine anregende Säure unterstrichen wird. Eine knisternde, salzige Mineralität verleiht dem 2023 im Abgang eine bemerkenswerte Frische und lässt Noten von saurer Melone und minzigen Kräuternoten langsam ausklingen. Es ist fast unmöglich, mit einem Schluck aufzuhören." Vinous

"Dies ist ein saftiger und verspielter Rosé mit Noten von gefrorenen Beeren, Kräutern und Melone. Er hat einen mittleren Körper mit einer frischen Entwicklung am Gaumen. Guter Fruchtcharakter mit einem beruhigenden Abgang." James Suckling

Die trockene und edle Jahrgangs-Variante des Bestsellers von Villa Sandi: helles Gelb, in der Nase zarter Apfelduft, nussig, etwas Biskuit. Am Gaumen rassige Struktur, Birnenfrucht, Zitronengras, lebhaft und von guter Länge. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, strahlendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase etwas zurückhaltend, Hefe, Pampelmuse. Sehr fruchtig am Gaumen, auf Ananas und Südfrüchten, eher hoch dosiert." Falstaff

"Ein köstlich heller und fruchtiger Prosecco mit Aromen von Pfirsich, Melone und Birne. Er ist mittelkräftig, frisch und ausgewogen, mit sanften Bläschen." James Suckling

Sattes und dichtes Rubinrot, offen und zugänglich der Duft mit schöner Brombeerfrucht, im Hintergrund leichte Teenoten. Auch im Geschmack eine schöne Frucht, die an reife, dunkle Kirschen erinnert, dann herzhaftes Tannin und ein runder Abgang. Mehr klassischer Vino Nobile für diesen Preis geht einfach nicht. SUPERIORE.DE

"Verströmt einen Duft nach Schwarzkirschen, Gewürzen und Vanille; geschliffen am Gaumen, die Säure und die Tannine in Balance, Noten von roten Beeren und Sandelholz im kräftigen Finale. Passt zu Wildgerichten und würzigen Braten." Vinum

"Sattes Rubinrot mit aufhellenden Rändern. Zeigt sich in der Nase zugänglich, reife Beerenfrucht, Weichsel, getrocknete Veilchen, im Nachhall etwas Kokos. Am Gaumen mit gewisser Leichtfüßigkeit, reifer Frucht Tannin, saftig, im Finale dezent vegetal." Falstaff

"Der Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2020 öffnet sich mit einem Hauch von weißem Pfeffer, Kreide und getrockneten Blaubeeren. Er ist seidig und plüschig mit säuerlichen Waldfrüchten, die ihm Spannung verleihen. Ein salziger, mineralischer Kern sorgt für einen würzigen Charakter. Wildkräuter und flüssiger Stein bestimmen den Abgang, während der 2020er leicht strukturiert und von mittlerer Länge ausklingt." Vinous

"Noten von Kirschen, Oliven, Orangen und Pfirsichkernen, dazu etwas Vanille. Er ist lebendig und ausgewogen, mit einem mittleren Körper, schön geschliffenen Tanninen und einem langen, festen und doch geschmeidigen Abgang." James Suckling

Diese fabelhafte Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet kommt von Querciabellas Maremma-Weingut. Reizvolles Bouquet mit Noten von Tabak und Leder, die dann einer reifen Frucht weichen. Der harmonische Geschmack ist fein-fruchtig, intensiv und frisch. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Mongrana ist ein lustiger, saftiger Wein, der jetzt und in den nächsten Jahren getrunken werden kann. Leuchtend rote Kirschfrucht, Gewürze, Minze, Tabak und Leder fügen Schichten von Nuancen hinzu. Florale und pikante Akzente verweilen. Der Abgang ist ein wenig trocken, aber das ist nur ein kleiner Kritikpunkt bei einem Wein, der so viel Wert bietet." Vinous

"Schwarze Kirsch- und Pflaumenfrüchte kennzeichnen diesen reichen, runden Rotwein. Noten von Boysenbeeren, Eukalyptus und Lavendel mischen sich in den langen Abgang." Wine Spectator

Feiner Duft nach Melone, Pfirsich und Blumen. Am Gaumen tief, cremige Textur, großzügig und frisch. Ein köstlicher, frischer und sehr komplexer Weißer von Argiolas aus 100% Nasco. SUPERIORE.DE

"Sehr komplexe Aromen von Zitronen, Zitronenblüten, Orangenschalen und grünen Oliven folgen auf einen vollen Körper mit Spannung und Aromen von Zitronenschalen. Knackig und salzig im Abgang. Zeigt Reinheit und Klarheit." James Suckling

Der Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe tendiert ins Grünliche. Feiner, delikater Duft, sehr fruchtig nach Stachelbeere, Holunder und Brennessel. Im Geschmack sehr voll, rund und getragen von einer eleganten Säure. Im Finale angenehme Zitrustöne. SUPERIORE.DE

Strohgelb, aus Chardonnay und der einheimischen Rebe Nascetta gekeltert. Intensives, blumiges, charakteristisches Bouquet mit einem Duft, der an Himbeeren und Schwarzbeeren erinnert. Trocken, aber voll und anhaltend im Geschmack, hinterlässt der Il Fiore Eindrücke am Gaumen, die zum weiteren Genießen einladen. SUPERIORE.DE

Appetitlich funkelnde gelbgrüne Farbe und fein schäumende Perlage. Klar und intensiv der Duft nach Pfirsich und grünem Apfel, im Hintergrund Aromen von feinem Buttergebäck. Zeigt sich am Gaumen mit viel Frucht, knackig frisch und ausgewogen. SUPERIORE.DE

Mitteltiefe, intensiv kirschrote Farbe, reiches, fruchtiges Zwetschgenaroma, würzige Noten von Leder und Kakao, aber auch florale Nuancen von Veilchen. Voller, milder Geschmack mit erdigem Nachhall und feinem Tannin. SUPERIORE.DE

Schulthaus Pinot Bianco ist ein echter Klassiker unter den Südtiroler Weißburgundern. Sein Erfolg begann 1982, als er erstmals ausgebaut und abgefüllt wurde. Ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Wein, der mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt. Duftet nach frischem Frühlingsgrün, am großzügigen Gaumen finden sich Mirabelle, Nektarine und eine vibrierende Frische, die in einen erfrischenden Abgang mit Zitrone und Mineralien mündet. SUPERIORE.DE

"Ein sehr intensiver und frischer Stil für einen Weißburgunder. Thymian, Kräuter, Zedernholz, grüne Äpfel und Limetten in der Nase. Leichter bis mittlerer Körper mit knackiger, pikanter Säure und guter Länge." James Suckling

Die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges geben dem gesamten Terroir der Kellerei St. Michael-Eppan ihre Charakteristik. Sie sorgen für kühle Nächte, sie geben den Trauben jene außergewöhnlichen Eigenschaften, welche prägend für die Aromatik, die unverwechselbare Frische und die Langlebigkeit der Weine sind. Der Fallwind ist die natürliche Kraft, die jeden Tag über den Weinberg weht, das Klima positiv beeinflusst und die wertvolle Arbeit der Weinbauern der Genossenschaftskellerei unterstützt. 

Die Fallwind-Weine sind Botschafter ihres Terroirs und spiegeln auf einmalige Weise die Stärken des Anbaugebietes wider. Meist handelt es sich um ausgewählte Lagen, in denen seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Strenge Qualitätsrichtlinien, geringe Erträge, intensive Handarbeit im Weinberg sowie schonender und individueller Ausbau im Keller machen sie zu dem, was sie sind: Charaktervolle, präzise und einzigartige Weine, die mit ihrer Sortencharakteristik jeden Genießer überzeugen.

Der Pinot Grigio aus Einzellage mit lehmigen Kalkschotterböden ist ein weiteres Paradebeispiel dafür, dass Grauburgunder aus Italien viel mehr als nur ein einfacher Zechwein sein kann. Mit reifem Bouquet von Birne und Honigmelone, nobler Struktur, hervorragender Balance und feinem Säurespiel überzeugt er auch den verwöhnten Gaumen. SUPERIORE.DE

Kristallklar und sauber präsentiert sich Dirupo brut. Funkelndes Silbergrau mit anhaltender Perlage. Frisches Aroma mit mit delikat-blumigen Noten und Zitrus, elegant am Gaumen. Genießen Sie diesen saftigen Prosecco als Aperitivo oder als vortrefflichen Begleiter zu leichten Speisen. SUPERIORE.DE

"Frische gelbe Apfelfrucht, einladend; feinschaumig, fruchtig, zarte Struktur, feine Süße, sehr schön." Merum

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase sehr fruchtig, nach Obstsalat, saftigem Pfirsich, knackiger Birne, dezenter Anklang auch von Ananas. Am Gaumen ausgewogen, knackig und saftig, mit luftiger Perlage, spannt einen tollen Bogen, hallt lange nach." Falstaff

"Der Barbera d'Alba DOC ist ein typischer Wein unseres Gebietes. Dank der sorgfältigen Selektion, der ausgezeichneten Lagen und der geringen Erträge gewinnen wir Trauben von sehr hoher Qualität, die komplexe Weine ergeben. Wir haben uns dafür entschieden, ihn nur in Stahl zu vinifizieren, um seine fruchtigen Noten hervorzuheben." Franco Massolino

Beim Barbera d'Alba von Massolino dreht sich alles um die frische und saftige Frucht. Interessantes Bouquet mit schön integrierten Aromen von Waldboden und Champignons. Am Gaumen frisch und lebendig, sehr zugänglich und mit beeindruckendem Trinkfluss. Exotisch und vorwärtsgetrieben bringt er jede Menge Spaß ins Glas – ein frischer, aufrichtiger und fein balancierter Ausdruck der Barbera-Traube! SUPERIORE.DE

Taurasini Donna Chiara ist ein sonnig-saftiger Aglianico mit schöner Aromenvielfalt nach dunklen Beeren und Schnittblumen. Harmonisch rund der kompakte Geschmack mit herrlicher Würze und gut integrierten Tanninen. SUPERIORE.DE

"Der Taurasini Donna Chiara 2021 hat im Glas eine tief violette Farbe. Er zeigt ein staubiges Bouquet von getrockneten Veilchen, Brombeeren und Menthol. Seine Textur ist weich und doch geschmeidig, mit knackigen roten und schwarzen Früchten, die von einer von Zitrusfrüchten durchsetzten Säure getragen werden. Der 2021 verjüngt sich mit einem bitteren Hauch, behält aber eine schöne Energie und Frische. Er würde am besten zu einem herzhaften Essen passen." Vinous

"Ein spritziger, beeriger Rotwein mit großzügigen, duftenden Aromen von mediterraner Macchia und frischer Erde, die sich mit reifen, spritzigen Aromen von roten Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen verbinden. Mineralisch und hell, mit zitrusfruchtiger Säure, mit kräftigen Tanninen, die den Abgang festigen." Wine Spectator