“Binomio” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020

Fattoria La Valentina & Az. Agr. Inama | Abruzzen
Fattoria La Valentina s.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Binomio Riserva präsentiert sich als mutiges und sehr erfolgreiches Experiment der Fattoria La Valentina in Zusammenarbeit mit der Azienda Agricola Inama. Eine feine Selektion von Montepulciano-Trauben von Reblagen aus bis zu 400 m Höhe, im Barrique gereift, vollführt den Spagat zwischen Tradition, Typentreue und Moderne. Komplex und rauchig das Bouquet mit appetitlichen Sauerkirscharomen, kräftig und elegant der Geschmack, der die konzentrierten Tannine und die gehörige Alkoholkomponente gut verträgt. SUPERIORE.DE

"Undurchdringliches Rubinrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase nach eingelegten Kirschen, getrockneten Zwetschken, Vanilleschoten und Zedernholz. Am Gaumen präzise und klar, zeigt dunklen Fruchtkern und festen Druck, merkbarer, aber gut integrierter Holzeinsatz, anhaltend." Falstaff

"Rote Pflaumen und Kirschen vereinen sich mit Salbei, Kakao und Spuren von süßem Tabak, wenn der 2020 Montepulciano d'Abruzzo Binomio im Glas erblüht. Er ist samtig und elegant im Stil, mit einer intensiven Welle von reifen Waldbeeren, die von einer pikanten Säure belebt werden. Der 2020er hat einen dramatisch langen und strukturierten Abgang, bei dem sich griffige Tannine mit sauren Zitrusfrüchten und Brombeeren die Waage halten. Die Ausgewogenheit ist nicht zu leugnen, auch wenn sie manchmal fast hedonistisch wirkt." Vinous

12072520 · 0,75 l · 42,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar