“La Tour” Syrah Valle d’Aosta DOP 2019

    Les Crêtes | Aostatal
    Soc. Agr. Di Charrère & C. s.s. | Loc. Villetos 50 | IT 11010 Aymavilles

    "La Tour" Syrah Valle d'Aosta DOP 2019
    24,00 €

    06012419 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Syrah
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 9 Monate Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      dunkles Fleisch, gereifter Käse
    • Gesamtextrakt: 29,75 g/l
    • Gesamtsäure: 5,50 g/l
    • Restzucker: 1,72 g/l
    • Sulfit: 74 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    klimatisiert gelagert

    Im Duft reife dunkle Früchte, süße Gewürze und geröstete Eiche. Im vollen Geschmack kommen Charakter, Terroir und Eleganz des Les-Cretes-Stil voll zur Geltung, vor allem in der raffinierten Art, wie Tannine und Frucht eine Symbiose eingehen. SUPERIORE.DE

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