“GF” Metodo Classico Rosato VSQ 2019 dosaggio zero

    Gianfranco Fino | Apulien
    Gianfranco Fino Viticoltore | Via Piave 12 | IT 74028 Sava

    "GF" Metodo Classico Rosato VSQ 2019 dosaggio zero
    57,00 €

    15133119 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    • Rebsorte: 100% Negroamaro
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: > 36 Monate auf der Hefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 26,55 g/l
    • Gesamtsäure: 7,25 g/l
    • Restzucker: < 1,00 g/l
    • Sulfit: 92 mg/l
    • pH-Wert: 3,33
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Desserts
    • Kuchen und Gebäck
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Leuchtendes, kräftiges Rosa. Würzige Eichen- und Vanillinnuancen ergänzen die Aromen von sauren roten Beeren, Pflaumen und Kräutern in der einladenden Nase. GF verströmt eine sehr schöne Frische, die dazu beiträgt, die intensiven, dichten Aromen von roten Früchten zu fokussieren und hervorzuheben. Er erinnert dabei mehr an einen moussierenden und rassigen Rotwein als an einen Rosé-Champagner. Der lange Abgang ist lebhaft und präzise, gleichzeitig vielschichtig und komplex. Leider werden von diesem Meisterwerk gerade einmal 3.000 Flaschen pro Jahr hergestellt. SUPERIORE.DE

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