“Torremossa” Fiano del Salento IGT 2023

    Masseria Li Veli | Apulien
    Masseria Li Veli | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | IT 72020 Cellino S. Marco

    "Torremossa" Fiano del Salento IGT 2023
    10,50 €

    15170123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Fiano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 21,20 g/l
    • Gesamtsäure: 5,91 g/l
    • Restzucker: 1,06 g/l
    • Sulfit: 117 mg/l
    • pH-Wert: 3,32
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Apéritif
    • Käse jung
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Funkelndes Hellgelb. Intensive Nase nach geschnittenem Apfel, Birne, Melone, Pfirsich und einer interessanten, zart-oxidativen und kräuterigen Note. Am Gaumen präzise mit schöner Würze und wiederum Aromen von geschnittenem Apfel. Ein frischer, interessanter und geradezu fesselnder Weißer aus gutem Hause. SUPERIORE.DE

    "Der süß duftende 2023 Fiano Torremossa präsentiert minzige Kräuter und reife gelbe Äpfel. Beruhigend rund, spritzt er über den Gaumen mit mineralisch angehauchten Obstgartenfrüchten und einem anregenden Kern aus lebhafter Säure. Anklänge von tropischen Zitrusfrüchten und Melone verbleiben, während der 2023er sich schön aufräumt." Vinous

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