“Il Preliminare” Bianco Basilicata IGT 2023

    Cantine del Notaio | Basilikata
    Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

    "Il Preliminare" Bianco Basilicata IGT 2023
    11,90 €

    17030123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 34% Aglianico, 33% Chardonnay, 33% Malvasia
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 3 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,04 g/l
    • Restzucker: 2,48 g/l
    • Sulfit: 97 mg/l
    • pH-Wert: 3,52
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Risotto
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    "Il Preliminare" - "Die Vorbemerkung". Die Weine von Gerardo Giuratrabocchetti erinnern mit ihren Namen an die Notariatswelt seines Vaters.

    Einer der spannendsten Weißweine Süditaliens, gekeltert aus weiß vinifizierten Aglianico-Trauben, Chardonnay und Malvasia. Im Glas nach weißen Blumen, Orangenschale, Pfirsich und Bittermandel duftend. Feine Textur, hell und tanzend im bemerkenswerten Abgang. SUPERIORE.DE

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