“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco

    Paltrinieri | Emilia-Romagna
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "LECLISSE" Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco

    Ein echtes Lambrusco-Cru aus der 15 ha großen Lage "Vigna del Cristo", der eine 2. Vergärung nach der Charmat-Methode für 3 Monate im Drucktank erhielt. Lachsrosa. Duftet nach rosa Grapefruit und dezent nach Himbeeren. Am Gaumen keck, frisch, lebendig und staubtrocken – perfekt für Freunde von "zero dosage". Sehr feine Perlage, die auch lange anhält. Klingt mit feinherber Frucht lange nach. Optimal als Aperitif, zu Muscheln, Austern und kalten Fisch-Vorspeisen. SUPERIORE.DE

    "Der Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswert helle Farbe und lebhafte Noten von kandierten Früchten aus, insbesondere von Erdbeeren und Preiselbeeren. Am Gaumen entwickeln sich diese Aromen zu einer erfrischenden Mischung aus Zitronen- und Himbeernoten, die in einem hellen und spritzigen Abgang gipfeln." Wine Enthusiast

    16,50 €

    07102423 · 0,75 l · 22,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 11,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtsäure: 8,85 g/l
    • Restzucker: 1,36 g/l
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro pro 100 ml
      • Energie in kcal: 65 kcal
      • Energie in kJ: 273 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,1 g
      • Davon Zucker: 0,1 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert
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