Chardonnay Collio DOC 2023

    Borgo del Tiglio | Friaul
    Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

    Chardonnay Collio DOC 2023
    39,00 €

    02170423 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,61 g/l
    • Restzucker: 0,55 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,41
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Gemüsegerichte
    • Risotto
    • Spargel
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Die Früchte für den Collio Chardonnay stammen von Weinbergen auf dem Hügel Vallade. Ein schlanker Chardonnay-Ausdruck, leicht in Bezug auf die Textur, aber auch sehr frisch. Hier steht die Mineralität im Vordergrund mit salzigen Noten von Sandstein, Marmor und Feuerstein, die schichtweise hervortreten. Im langen Nachhall schlank und rassig. SUPERIORE.DE

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