“Cladrecis” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021

    Sirch | Friaul
    SIRCH s.a. a r.l. | Via Fornalis 277/1 | IT 33043 Cividale del Friuli

    "Cladrecis" Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
    19,90 €18,99 €

    02060821 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,98 g/l
    • Gesamtsäure: 5,82 g/l
    • Restzucker: 2,69 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Fleisch hell
    • Käse mittelalt
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Wunderschöne Chardonnay-Interpretation aus dem äußersten Nordosten Italiens. Cladrecis beeindruckt durch die sorgfältig integrierten Eichen- und Hefearomen, die zu einer weichen Cremigkeit und leichten Würze führen. Im Kern ist der Wein vollgepackt mit reifer Frucht, Aprikose und d'Anjou-Birne. Dieser Wein, von dem nur etwa 6.000 Flaschen abgefüllt wurden, eignet sich hervorragend für Ihre nächste Dinnerparty mit Kabeljau in Pistazienkruste. SUPERIORE.DE

    "Der in Eichenholz ausgebaute Chardonnay Cladrecis 2021 hat kandierte Aromen von Karamell und Karamellbonbons, die diesem Wein eine offene und großzügige Ausstrahlung verleihen. Dieser eher oxidative Ansatz geht in Aromen von gebackenen oder pochierten Birnen über. Ich empfehle, diesen großzügigen, vollmundigen Chardonnay innerhalb der nächsten Jahre zu trinken." Wine Advocate

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