Fiano di Avellino DOCG 2023

    Colli di Lapio | Kampanien
    Az. Agr. Romano Clelia | Corso da Arianiello 47 | IT 83030 Lapio

    Fiano di Avellino DOCG 2023
    18,90 €

    13040123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Fiano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Vitello Tonnato
    • Gesamtextrakt: 23,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,99 g/l
    • Restzucker: 1,48 g/l
    • Sulfit: 74 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Antipasti und Salate
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Opulente, herzhafte Frucht, dazu Salbei, Ingwer und Thymian. Am Gaumen sehr weich und reichhaltig, im weiteren Verlauf frisch und agil, bis er schließlich sein ausdauerndes und mineralisches Finale erreicht. Ein charaktervolles und komplexes Terroir-Gewächs. SUPERIORE.DE

    "Zitronenschalen, Kumquats, Salbei und frische Ananas in der Nase, gefolgt von einem sehr frischen, mittelkräftigen und subtil würzigen Geschmack." James Suckling

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