“Kratos” Fiano Cilento DOC 2023 (BIO)

    Luigi Maffini | Kampanien
    Luigi Maffini Farm | Via Serri 34/d | IT 84050 Giungano

    "Kratos" Fiano Cilento DOC 2023 (BIO)
    17,90 €

    13130123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Fiano
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 22,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,51 g/l
    • Restzucker: 1,96 g/l
    • Sulfit: 72 mg/l
    • pH-Wert: 3,27
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Luigi Maffinis Kràtos ist ein Bio-Wein, der in den Ausläufern der antiken Ruinen von Paestum angebaut wird. Er verbringt nur eine kurze Zeit im Stahltank und ist rauchig, aber auch fruchtbetont, mit moschusartigen getrockneten Aprikosen, Limettenzesten, zerkleinerten Steinen und Meeresgischt, die sein fesselndes Bouquet bilden. Im Trunk energiegeladen, weich in der Textur und vollgepackt mit pikanten Zitrus- und Mineraliennoten, die durch einen Kern aus lebhaften, reifen gelben Äpfeln ausgeglichen werden. Endet frisch und kräftig mit Noten von Zitronenöl und Pfirsich. Für einen "Einstiegs-Fiano" ist das ganz großes Kino! SUPERIORE.DE

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