“Genius Loci” Fiano del Sannio DOP 2023

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    Az. Olivinicola Terre Stregate | Via Municipio 105 | IT 82034 Guardia Sanframondi

    "Genius Loci" Fiano del Sannio DOP 2023
    11,50 €

    13090323 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Fiano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 22,86 g/l
    • Gesamtsäure: 6,52 g/l
    • Restzucker: 2,57 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Genius Loci ist nach der römischen Tradition benannt, den Geist des Ortes zu feiern. Frischer, raffinierter und terroirtypischer Fiano del Sannio. Duftet würzig nach Salbei und Wiesenblumen, komplex am Gaumen mit feiner Frucht und guter Länge. SUPERIORE.DE

    "Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase reife Fruchtaromatik von Mango, Birne, Papaya und etwas Ananas, unterlegt mit würzigen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen frisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten, im mittleren Finale leichte Salzigkeit." Falstaff

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