“Cecubo” Roccamonfina Rosso Campania IGP 2015

    Villa Matilde | Tenute Altavilla | Kampanien
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    "Cecubo" Roccamonfina Rosso Campania IGP 2015
    24,00 €

    13062115 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 45% Abbuoto, 35% Primitivo, 20% Piedirosso
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 34,55 g/l
    • Gesamtsäure: 4,55 g/l
    • Restzucker: 2,85 g/l
    • Sulfit: 35 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Innereien
    • Käse aus Rohmilch
    • Fleisch dunkel
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Cecubo ist eine historische Cuvée u.a. aus Abbuoto, Primitivo und Piedirosso, die bereits von den alten Römern sehr geschätzt wurde. Im ausdrucksstarken Bouquet Nuancen von wilden Beeren, Feigen, Vanille und Weihrauch. Der vollmundige Geschmack und der mittelgewichtige Körper bieten ein interessantes Spiel zwischen Eleganz und Kraft. SUPERIORE.DE

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