Rosso Falerno del Massico DOP 2019

    Villa Matilde | Tenute San Castrese | Kampanien
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    Rosso Falerno del Massico DOP 2019
    17,50 €

    13062219 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate 50/50 Barrique/Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 32,55 g/l
    • Gesamtsäure: 4,95 g/l
    • Restzucker: 4,15 g/l
    • Sulfit: 45 mg/l
    • pH-Wert: 3,55
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Geflügel dunkel
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Rosso Falerno del Massico präsentiert sich mit einem intensiven Duft von schwarzen Himbeeren, Nelken, Rosmarin und einem Hauch von Kampfer. Er füllt den Gaumen mit weichen, fleischigen Texturen und reifen roten Beeren, kontrastiert von salzig-mineralischen Tönen und nuancierten Tanninen. Der Abgang ist lang und leicht strukturiert, mit einem Hauch von violett gefärbten floralen Noten. Dies ist wieder einmal ein schöner Jahrgang des Falerno del Massico Rosso von Villa Matilde, der hauptsächlich aus Aglianico mit einem kleinen Anteil Piedirosso besteht. SUPERIORE.DE

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