“Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2021) brut

    Antica Fratta | Lombardei
    Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

    "Cuvée Real" Franciacorta DOCG (2021) brut
    24,00 €

    04110117 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Franciacorta
    • Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18‑24 Monate auf der Hefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Primi Piatti, weißes Fleisch
    • Gesamtextrakt: 28,00 g/l
    • Gesamtsäure: 6,00 g/l
    • Restzucker: 6,50 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,22
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Desserts
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Antipasti und Salate
    klimatisiert gelagert

    Klassischer Franciacorta aus Chardonnay mit Aromen von reifen, tropischen Früchten und etwas Brioche. Frisch, trocken und feinperlend am Gaumen, der ideale Aperitif. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage. Einladend und dezent würzig in der Nase, nach saftigem Apfel, Wiesenkräutern und etwas Brioche und Honig. Im Trunk mit cremiger Mousse, sehr saftig und mit belebender Säure bis ins Finish." Falstaff

    "Der NV Brut Franciacorta Cuvée Real besticht durch sein Bouquet von zerstoßenen Blumen, Steinstaub, Zitronenöl und jungen Birnen. Am Gaumen ist er geschmeidig und rund, mit einer zarten Perle aus Bläschen. Eine ausgewogene Süße verbindet sich mit säuerlichen Zitrusnoten, während die weißen Kernfrüchte zum Ende hin einer mandelartigen Fülle Platz machen. Subtile Noten von braunen Gewürzen verweilen, während innere Blumen dem bemerkenswert frischen Finale Komplexität verleihen." Vinous

    "Ansprechend, mit einer Nase von Ingwer und Pfirsich. Die Aromen von reifem Steinobst und die knackige Säure ergänzen die seidige Textur mit Noten von Birne und Zitrone. Subtile Gewürze und geröstete Mandeln verweilen im frischen Abgang." Decanter

    Kundenstimmen zu “Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2021) brut

    (1)

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    20.11.2023

    Toller Schaumwein - klasse! nur eben auch einigermaßen teuer.

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