“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2019 dosage zero

Ca' del Bosco | Lombardei
Ca' del Bosco S.r.l. s.a. | Via Albano Zanella 13 | IT 25030 Erbusco

04050319 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Dosage zero ist in seiner Aussage und dem perfekten Gleichgewicht aller Komponenten unwiderstehlich. Goldgelb, intensiv und leuchtend. Feine, geordnete und anhaltende Perlage. Zahlreiche Fruchtaromen im feinen Geschmack, hefige Nuancen im Mittelpunkt und angenehme Mineralik im langen knochentrockenen Nachhall. SUPERIORE.DE

"Brillantes Goldgelb mit feiner Perlage. Einladendes Bouquet, nach warmem Baguette mit salziger Butter, darunter Anklänge von reifen Zitrusfrüchten, ein Hauch Blutorange und Feuerstein. Am Gaumen sehr trocken, aber dennoch mit schöner Saftigkeit bei eleganter Mousse, mit sanftem Zug, lang und anhaltend." Falstaff

"Nach 48 Monaten auf der Feinhefe knochentrocken: betörende Steinobstaromen, auch Veilchen und Nuss; cremige Textur und doch mit Mineralität, präzise bis ins lange Finale." Vinum

"Er ist reichhaltig, mit Aromen von gerösteten Nüssen und Keksen. Die fein gegliederte, cremige Perlage ist mit einer gut ausgeprägten Säure verwoben, die reife weiße Kirschen, Blutorangenschalen, Zitronenkuchen und Ginsternoten hervorbringt. Langer, röstiger Abgang." Wine Spectator

"Der staubige und blumige 2019 Vintage Collection Dosage Zéro entströmt dem Glas mit einem Bouquet von zerkleinerten Steinen und Wildblumen, das sich mit Limettenzesten und jungen Kiwi-Nuancen verbindet. Er hat eine weiche Textur, seidige Bläschen und einen ausgeprägten Geschmackskern aus salzigen Mineralien und säuerlichen Zitrusfrüchten, angereichert mit einem Hauch von rohen Mandeln. Der 2019er klingt frisch und mit mittlerer Länge aus und hinterlässt einen Hauch von Jod und exotischer Würze." Vinous

"Ein komplexes Profil von Kreide, Bratäpfeln, Erdbeeren und Veilchen, nicht ohne Mineralität. Feine Mousse am Gaumen, anhaltend und integriert mit scharfer Säure, mittlerem Körper und präziser Länge. Geschliffener und komplexer Abgang." James Suckling