“Ca' Brione” Alpi Retiche IGT 2023

    Nino Negri | Lombardei
    Nino Negri S.p.A. | Via Ghibellini 3 | IT 23030 Chiuro

    "Ca' Brione" Alpi Retiche IGT 2023

    Ca' Brione ist der weiße Spitzenwein Nino Negris und wurde erstmals 1986 produziert. Die geologischen Ursprünge des Bodens reichen auf die Zeit zurück, als die afrikanische und die europäische Platte zusammenstießen und so die Alpen bildeten. Die Gesteinsvielfalt, die dadurch entstanden ist, verleiht dem Wein Mineralität und Eleganz.

    Frisches Gelb mit grünlichen Reflexen. Balsamisches, elegantes, leicht reduktives Bouquet mit Anklängen von Apfel, Birne und Gewürzen, zarte Nuancen von Erdbeeren und Mandelblüten. Tief und reich im Geschmack, dabei frisch und harmonisch, im langen Finale ein eleganter, sehr angenehmer Bitterton und eine frische Säure gepaart mit Mineralität. Für uns ist Ca' Brione einer der größten Weißweine Italiens! SUPERIORE.DE

    19,90 €

    04010123 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorten: 30% Sauvignon, 30% Chardonnay, 30% Incrocio Manzoni, 10% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 3/6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe/Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Roher Fisch, Krustentiere, delikater Aufschnitt, Ziegenfleisch, junge Käsesorten
    • Gesamtextrakt: 23,61 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 2,69 g/l
    • Sulfit: 48 mg/l
    • pH-Wert: 3,35
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 72 kcal
      • Energie in kJ: 298 kJ
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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