Nebbiolo Inferno Valtellina Superiore DOCG 2021

    Nino Negri | Lombardei
    Nino Negri S.p.A. | Via Ghibellini 3 | IT 23030 Chiuro

    Nebbiolo Inferno Valtellina Superiore DOCG 2021

    Die Nebbiolo-Trauben für den Inferno Superiore stammen aus den Subzonen Calvario, Sopragironi, Sottogironi und Ca Rossa. Sie wachsen dort in Südausrichtung an terrassenförmigen Hängen auf kargen, sandigen Böden. Sattes, leuchtendes Karminrot. Interessantes Duftspektrum nach Gewürzen, Waldbeeren, Lakritze und Minze. Am Gaumen sehr harmonisch, das Tannin sehr gut integriert und die Nebbiolo-Frucht und Säurekomponente präsent bis in den respektablen Abgang. SUPERIORE.DE

    14,90 €

    04013221 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorten: 95% Nebbiolo, 5% Pignola und Merlot
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 50/50 Holzfass/Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,57 g/l
    • Restzucker: 1,79 g/l
    • Sulfit: 63 mg/l
    • pH-Wert: 3,50
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 74 kcal
      • Energie in kJ: 307 kJ
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert
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