Weine aus dem Piemont

Kein gereifter Grappa, kein Weinbrand und auch kein Obstbrand sondern das Beste aus all den genannten – Aquardens Composita ist eine Assemblage von jungem und gereiftem Grappa mit altem Weinbrand und einem Obstbrand. Die einzelnen Destillate werden separat ausgebaut und dann verschnitten. Die Cuvée reift danach für 12 Monate in Barriques unterschiedlicher Holzarten. Sein Bouquet ist ein Konzert von Eindrücken, aus denen sich besonders Noten von Tabak, Kakao und Vanille hervorheben. Im reichhaltigen und einhüllenden Geschmack setzen sich diese Aromen fort. SUPERIORE.DE

Bric Turot ist eine Barbaresco-Spitzenlage. Von diesem fünf Hektar großen Weinberg stammt der sensationell fruchtige Nebbiolo, der mit seinem herrlichen Brombeer- und Kirscharoma verführt. Elegant und kraftvoll die Geschmacksstruktur, die sehr lang nachklingt. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit orangefarbenem Rand. In der Nase sehr fruchtbetont nach Roten Ribiseln, Himbeeren und Weichseln, fein unterlegt mit Schwarzteearomen und etwas Unterholz, begleitet von leichter Rauchnote. Am Gaumen sehr elegant im Eintritt, ausgewogen und harmonisch, begleitet von delikater Frucht und fein strukturiertem Gerbstoff, im langen Finale auf Frucht endend." Falstaff

"Helles Rubinrot. Konzentrierte Himbeerfrucht, etwas gedämpft und mit einem Hauch von Eiche. Süße, konzentrierte rote Früchte mit körnigen Tanninen. Viel konzentrierte Frucht, untermauert von körnigen Tanninen. Sollte gut altern." Jancis Robinson

"Der Barbaresco Bric Turot 2021 bietet den ganzen Klassizismus des Treiso in seiner tiefgründigen, würzigen Persönlichkeit und seinem strukturellen Gefühl. Dunkle rote Früchte, Gewürznelken, Leder, Orangenschalen und Sattelleder verleihen dem 2021er schöne exotische Elemente, die zu seiner betörenden Persönlichkeit beitragen. Saubere mineralische Noten verlängern den Abgang." Vinous

"Der Prunotto 2021 Barbaresco Bric Turot zeigt eine ausdrucksstarke, würzige Seite, die für meinen Geschmack mehr Wurzeln als Blumen bedeutet. Auf dunkle Früchte folgen gepflügte Erde, Petrichor und geröstete Mandelschalen." Wine Advocate

"In der Nase Walnüsse, Kirschkerne, Erdbeeren und Tabak. Er ist vollmundig und gut gerahmt, mit feinen, leicht kreidigen Tanninen. Viel Finesse und Länge." James Suckling

Die Trauben dieses Ausnahme-Barbera stammen aus der Einzellage Pira aus Castiglione Falletto - von dort stammen normalerweise die besten Barbaresco und Barolo der Region. Roagnas Barbera d'Alba ist ein tiefer, ernster Wein mit einem überbordenden Bouquet nach reifen roten Früchten, Blüten, Gewürzen und zerkleinertem Geröll. Am Gaumen klar und präzise nach roten Johannisbeeren, Kirschen, unterlegt mit einer Barbera-typischen Säure und mittelgewichtigem Tannin. Er ist in seiner Gesamtkomposition einer der faszinierendsten, elegantesten und zugleich klassischsten Vertreter seiner Art und erfordert alle Aufmerksamkeit und Muße des Verkosters - die Belohnung folgt auf dem Fuß. SUPERIORE.DE

"Der Barbera d'Alba 2019 ist ein Wein von exquisiter Finesse. Tief und geschmeidig, aber keineswegs schwer, strahlt er Ausgewogenheit aus. Zerstoßene Blumen, Minze, Blutorange, Himbeere und süße Gewürze verschmelzen miteinander. Obwohl der 2019er nicht die Kraft einiger früherer Jahrgänge hat, macht er das mit seiner geschliffenen, äußerst sinnlichen Persönlichkeit mehr als wett." Vinous

Wunderschöner Langhe Nebbiolo aus Roagnas Top-Barbaresco-Lagen Pajé und Pira, der einen guten Eindruck vom bemerkenswerten Stil der Kellerei vermittelt. Obwohl von erst ca. 25 Jahre alten Reben ist es ein markanter Wein, ganz alte piemonteser Schule - mit knackigen Aromen von Kirsche, Tabak und Leder, festem Tannin und kraftvoller Säure - und am Ende mit einem begeisternden runden Finish. SUPERIORE.DE

"Zartes Rostrot mit orangenen Akzenten. Im Bouquet kalkig, klar und präzise. Waldbeeren, Waldboden und Kiefernnadeln zeigen dunkle, ätherische Attribute. Dann schwarzer Pfeffer, Zimt und Wacholder. Pflaume und etwas Schlehe setzen zusätzlich dunkle Fruchtnoten ab. Im Trunk überrascht zuerst das feinkörnige, aber präsente Tannin. Die Säure setzt sofort ein und macht ordentlich Druck auf den Gaumen, dazu gesellt sich eine leichte Schärfe. Mit viel Trinkfluss zeigt er sich linear, kühl und straff. Die Frucht wirkt deutlich heller als zunächst vermutet. Die Würze kommt dabei immer wieder hervor, dezent kommen im Nachhall Waldpilze und Trüffel zur Geltung. Nebbiolo ist der Pinot Noir Italiens und dies ist hier sehr schön zu erkennen." Marian Henß (Sommelier)

"Der Langhe Rosso 2019 ist fabelhaft. Er fängt den ganzen Stammbaum dieses großartigen Jahrgangs ein, aber in einem etwas offeneren Stil (vor allem in seiner Aromatik), der ihn recht zugänglich macht. Zerquetschte Blumen, getrocknete Kirschen, Gewürze, Minze und süßer Pfeifentabak sind alle sehr schön hervorgehoben. Der 2019er ist bereits recht zugänglich und kann sofort getrunken werden. Er ist Piras Nebbiolo aus jungen Reben. Etwa zwei Drittel der Früchte stammen von Pira, der Rest von Albesani, Gallina und Paje." Vinous

"Der Jahrgang 2019 zeigt eine gute Konzentration, eine ausgewogene Säure und ein festes Rückgrat. Hier gibt es viel frische Frucht mit gepressten Blumen und Rosen." Wine Advocate

Leuchtend sattes Goldgelb mit kupfernen Reflexen. Verspielter Duft nach feinen Gewürzkräutern, etwas Tabak und viel kandierte Orangenschale. Am Gaumen ein grandioses Feuerwerk der Aromen von getrocknetem Obst, die frische Säure gibt Struktur. Wunderbar ausbalanciert und zugleich sehr reichhaltig. SUPERIORE.DE

Tortoniano Barolo ist ein Verschnitt von Nebbiolo, der zu 50% aus dem Weinberg Cerequio stammt, die andere Hälfte aus anderen Parzellen, darunter auch einige Anpflanzungen in der Gemeinde Novello. Er verbindet die Komplexität und die Nuancen der Nebbiolo-Traube mit einer fruchtbetonten und einnehmenden Persönlichkeit. Im aromatischen Bouquet zeigt er einen Hauch von Süße und Reichtum mit einem Potpourri aus Brombeeren, Sommerkirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und unmittelbar, die Tannine sind klar und greifbar. Wird sich in den nächsten Jahren weiter in Richtung Vollkommenheit, Eleganz und Finesse entwickeln. SUPERIORE.DE

"In der Nase Orangenschalen, Kirschen und Rosen. Frisch und parfümiert. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen und einem frischen Abgang. Er ist raffiniert und schön." James Suckling

Im Bouquet dunkle Früchte, nuanciert mit Gewürzen, Teer, Lakritz und wilden Beeren. Das Mundgefühl ist weich und geschmeidig mit einer dauernden und seidigen Textur. Hier kommt ein Nebbiolo, der Charakter und Persönlichkeit ausstrahlt. Barbaresco Vigneto Bordini ist eine präzise Interpretation der Traube, die mit Leichtigkeit eine feine Linie zwischen Eleganz und Kraft zeichnet. SUPERIORE.DE

"Der Barbaresco Vigneto Bordini 2021 ist ein sehr schöner, offener Wein. Zerstoßene Blumen, rote Kirsche/Pflaume, Leder, Gewürze, Menthol und Blutorange stehen im Vordergrund. Die Weine von Bordini neigen dazu, etwas tanninhaltiger zu sein, aber der 2021er hier ist ziemlich zugänglich. Blumige und würzige Nuancen heben den Abgang an." Vinous

"Der La Spinetta 2021 Barbaresco Bordini mit biologischen Früchten aus dem Dorf Neive bietet eine üppige Interpretation des Nebbiolo mit duftenden Tönen von Rosen, blauen Blumen und Süßkirschen im Abgang. Der Wein ist insgesamt kräftiger und fruchtbetonter mit schönen Noten von zerdrücktem Aspirin im Abgang. Er schmeckt auch ein wenig stämmig nach Rosmarin und getrockneten Kräutern. " Wine Advocate

"Viele Blütenblätter, getrocknete Erdbeeren, Zedernholz und Milchschokolade in der Nase und am Gaumen. Mittel- bis vollmundig mit Tanninen, die sich am Gaumen aufbauen und lang und beständig sind. Am Ende wird er weich, während er am Gaumen wächst." James Suckling

"L'Insieme" ist ein kleines, aber konkretes Projekt der Öno-Solidarität. Gerade einmal sieben Winzerbetriebe aus der Langhe haben sich zusammengefunden, um jedes Jahr mit einem Teil des Ertrags konkrete Solidaritätsprojekte zu fördern. Zu den Mitgliedern zählen Elio Altare, Gianfranco Alessandria, Giuliano Corino, Federico Grasso, Giulio e Paolo Morando, Lorenzo Revello und Mauro Veglio. Unter dem gleichnamigen Label (L'Insieme: miteinander, zusammen, gemeinsam) unterstützen die Weinproduzenten Solidaritätsprojekte auf der ganze Welt mit 5,16 Euro pro abgefüllter Flasche. 

In den vergangenen Jahren spendete L'Insieme über eine halbe Million Euro für zweiundvierzig verschiedene Projekte. Heute spenden sie jährlich etwa 60.000 Euro. Ob es sich um den Bau einer Kinderbetreuungseinrichtung für alleinerziehende Mütter in Alba, die Finanzierung der Entwicklung von Schulen in Kenia oder die Verbesserung von Wanderwegen entlang des Tanaro-Flusses handelt, das Ziel ist es, die nationalen und internationalen Gemeinschaften zu unterstützen.

Im tiefdunklen L'Insieme vereinen sich die typischen Trauben der Langa (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto) mit der rassigen Würze des Cabernet. Ein Wein von fester, kräftiger Struktur, harmonisch abgerundetem Tannin, zartem Schmelz und schönem Abgang. SUPERIORE.DE

Feiner zarter Duft nach Früchten, auch am Gaumen fein und sauber mit weinigem Geschmack und dezentem Bitterton im Abgang. SUPERIORE.DE

Nur in den besten Jahren wird aus den Trauben vom ein Hektar großen in den 60er Jahren von Matteos Großvater bestockten Barbera-Weinberg "Brunet" ein eigener Barbera d'Alba Superiore, und dieser wird nach 2-jährigem Ausbau in großem Holz in einige hundert Magnum-Flaschen gefüllt und nur auf Anfrage in Kleinstmengen abgegeben. Die 2018er Ausgabe ist verhaltener und eleganter als der klassische Barbera Superiore des Hauses. Aus dem Glas strahlt eine Helligkeit und Frische, die zusammen mit dem Bouquet aus Wildkirsche und Brombeere eine grandiose Eigenständigkeit und Finesse offenbart. Dann im Trunk eine von wohlproportionierter Säure und milden Tanninen flankierte Tiefe und Länge, die den Wein mit zunehmender Flaschenreife zu einem großartigen Begleiter für saftige Steaks oder geschmorte Wildgerichte werden lässt. Das ist ein Barbera-Cru der Extraklasse! SUPERIORE.DE

Intensives Roségold mit schöner Brillanz. Tiefe Nase nach cremigen Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und ein warmer Blütenduft mit Noten von Schwarzbrot. Am Gaumen kräftig und dynamisch, würzig, mit einer salzigen Note. Die Frucht am Gaumen ist dabei fein, voller betörendem Schmelz und äußerst saftig, im langen Abgang entdecken wir eine kleine Prise Süßholz und eine subtile Mineralität. SUPERIORE.DE

Die Trauben stammen ausschließlich aus der Einzellage San Pietro, seit Jahrgang 2018 wird ein Teil des Weins in Amphoren ausgebaut. Im Bouquet Beeren, Lakritze und tiefrote Früchte. Fein gewebte und sehr präzise Struktur, Persönlichkeit und Klasse am Gaumen. Schiere Eleganz und Clerico-Genuss ohne Wartezeit auf weitere Reifung. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, glänzendes Rubinrot, funkelnd. Schöner Ausdruck in der Nase, nach Geranien, kaltem Rauch und Himbeeren, im Nachhall knackiger, rotbackiger Apfel. Am Gaumen saftig und herzhaft, mit strahlendem Fruchtkern, zeigt durchwegs muskulöses Tannin, im Nachhall fester Druck, kann noch lange reifen." Falstaff

"Ein hübsches Rot, das an Erdbeer-, Kirsch-, Blumen- und Anis-Aromen erinnert. Er ist leicht und strafft sich im Abgang, ist aber vor allem elegant und geschmeidig." Wine Spectator

"Dies ist ein lustiger und ungezwungener Wein mit schöner Primärfrucht, die an Waldbeeren und Cassis erinnert. Der Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e zeichnet sich durch seine Helligkeit und Frische aus, die leicht zu trinken sind. Hier geht es um Transparenz und Energie." Wine Advocate

Giulia Negri hätte sicher nicht den Beinamen "Barolo-Girl", wenn es diesen Wein nicht gäbe. Die Trauben für diesen Archetyp eines modern-traditionellen (sic!) Barolo stammen aus den Toplagen Brunate und Serradenari, letztere liegt in bis zu 520 m Höhenlage und die Böden sind lehmig-sandig. Die Trauben werden spontan vergoren und anschließend erfolgt der eigentliche Ausbau in großen Eichenfässern. Barriques? Fehlanzeige.

Kräftiges helles Rubinrot. Im Duft Rosenblätter, nussige Noten und kleine rote Beeren. Der feine Duft setzt sich am Gaumen fort: Auch wenn er seine Herkunft und auch die Rebsorte nicht verleugnet, ist er von einer geradezu einmaligen Eleganz und Frische, die ihn selbst in jungen Jahren als einen lebendigen und komplett vollständigen Spitzenwein identifizieren lässt. Weitere Jahre der Reife sind sicherlich kein Fehler, denn man spürt eindrucksvoll, wie sich die mit dem Alter zunehmende Komplexität zu der heute bereits unübersehbaren Finesse und Eleganz gesellt. Eine Flasche für jetzt und den Rest nicht zu weit weg in den Keller legen! SUPERIORE.DE

"Dieser Wein ist tief im Terroir verwurzelt und verströmt einen Teppich aus Waldboden, Teer, erdigem Ton und einer Reihe von Heilkräutern. Zerquetschte Kirschen und Himbeeren bewegen sich zwischen der herzhaften Note, die den Wein sanft anhebt. Strukturiert mit lebendiger Säure, die die herben Aromen roter Früchte am Gaumen anhebt, während frische Kräuter und Kiefernnadelakzente die Komplexität dieses Weins unterstreichen." Wine Enthusiast

Wie immer basiert Castiglione hauptsächlich auf Traubengut aus Ravera, hinzu kommen kleinere Teile aus Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (in Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina und Codana. Er ist jedes Jahr ein schillernder Wein, der aufzeigt, wie überzeugend auch ein "Einstiegswein" eines Spitzenerzeugers sein kann. Reichhaltig, üppig und explosiv, besitzt er vom ersten Schluck an eine enorme Fülle und Resonanz. Im Bouquet leuchtend rote Kirsch- und Pflaumenfrüchte, wilde Blumen, Minze, Blutorange und Gewürze. Seine seidigen Tannine werden von einer schönen, mentholhaltigen Helligkeit begleitet. Ein echter Charmeur! SUPERIORE.DE

"Funkelndes Rubin mit granatroten Reflexen. Elegant in der Nase mit Noten von Himbeeren und Schwarzkirschen, leicht ätherisch nach Lack, dazu Unterholz und Rosenblatt. Im Mund mit frischer Frucht, getragen von belebender Säure und feinkörnigem Tannin. Anhaltend." Falstaff

"Der 2020er Barolo Castiglione ist immer eine beliebte Wahl und hat einen üppigen Ansatz mit dunklen Früchten, Cola, Waldbeercoulis und rauchigem Teer. Der Wein trägt einen heißen Jahrgang gut, mit zugänglichen und pudrigen Tanninen für kurz- oder mittelfristige Trinkbarkeit. In Bezug auf die Textur hat der Castiglione mehr Kraft und Körper als ein Standard-Barolo." Wine Advocate

"Der duftende, polierte und lebendige 2020er Barolo Castiglione zeigt von Anfang an schöne Noten von zerstoßenen roten Beeren, Rosenblättern, Minze, weißem Pfeffer und Orangenschalen. Dieser klassisch gebaute, mittelschwere Barolo ist durch und durch edel. Wie alle 2020er hier, wird er von der Zeit in der Flasche oder einer guten Dekantierung profitieren." Vinous

"Rasant und konzentriert. Ich mag die Aromen von Lavendel, Veilchen und weißen Rosen neben Erdbeere, Preiselbeere und Stein. Mittlerer Körper, mit festen und feinen Tanninen, die lang und saftig sind. Er ist fein und geschliffen. Braucht drei bis vier Jahre, um sich zu entwickeln." James Suckling

Intensives Rubinrot mit granatfarbenem Schimmer. Duftendes, sehr delikates Bouquet mit angenehm fruchtigen Zügen von Kirschen, Waldbeeren und Gewürzen - dazu ein zarter Hauch von Lakritze. Der volle und harmonische Geschmack, genau richtig im Tanningehalt, ist nachhaltig und schmeichelnd und macht diesen Nebbiolo zu einem "kleinen Barolo" und einzigartigen Wein. SUPERIORE.DE

"Der Bruno Giacosa 2022 Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore öffnet sich mit hellen Kirscharomen und einer schönen rubinroten Farbe. Der Wein zeigt eine große Fruchtintensität, und es gibt eine Note von kandierten Kirschen, die in diesem Jahrgang wirklich auffällt. Er ist besonders fruchtig und hell. Die Frucht ist großzügig und primär, und der Wein endet mit leicht kreidigen Tanninen." Wine Advocate

"Dieser Wein ist sehr ernsthaft für die Appellation, mit reinem Kirsch-, Rinden- und Walnusscharakter sowie einem Hauch von dunkler Schokolade. Mittelkräftig, fest und konzentriert, mit integrierten Tanninen und einem langen und geschmackvollen Abgang. Eher wie ein Barolo. Großartige Lage. Geben Sie ihm noch ein oder zwei Jahre, aber er ist jetzt schon beeindruckend." James Suckling

Vielschichtige Aromatik mit Noten von Waldbeeren, Schokolade und Minze, am Gaumen viel Kraft, Frucht und Fülle, würzig-opulentes Finale. Ein Barbera, der reifen kann und sollte. Die Kleinauflage dieses erlesenen Extrakts aus knapp 1,4 Hektar Rebberg ist meist in Windeseile ausverkauft. SUPERIORE.DE

"Ein sanfter, lebendiger Rotwein mit süßen Gewürzen, die sich um einen Kern aus Pflaume, Schwarzkirsche und Heidelbeere drehen. Geschmeidig in der Textur, mit einer Linie von staubigen Tanninen im Abgang. Ausgewogen, braucht nur Zeit. Jetzt dekantieren." Wine Spectator

"Blumige Aromen mit Sandelholz zum Charakter von schwarzen Beeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig mit festen und rassigen Tanninen. Ein saftiger und heller Abgang. 50% der Weinberge wurden 1918 gepflanzt." James Suckling

"Als ob er in eine violette Leere starrt, zieht dieser tiefe Barbera die Aufmerksamkeit sofort mit Aromen von Framboise-Likör, getrockneten Veilchen und Backgewürz auf sich. Vorwärts, Spaß und ernst zur gleichen Zeit, der Wein knallt mit säuerlicher Kirschmarmelade und Wildkräuter Aromen mit lebendiger Säure halten den Gaumen frisch." Wine Enthusiast

"Der Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 ist mit einer enormen Tiefe und Resonanz ausgestattet. Schwarze Kirsche, Pflaume, Rauch, Lakritze und Schokolade sind alle bis zum Maximum aufgedreht. Der Vigna Vecchia ist der am stärksten extrahierte Barbera von Vietti. Als solcher ist er auch derjenige, der am deutlichsten mit den Weinen der Vergangenheit verbunden ist. Er ist sicher eine gute Leistung, aber er ist nicht wesentlich besser als der Scarrone." Vinous

Nur 2.500 Flaschen wurden vom Debut-Jahrgang gefüllt. Eós, benannt nach der griechischen Göttin der Morgenröte, ist entstanden aus einer Selektion der besten Erbaluce-Trauben von eigenen Lagen auf den vulkanischen Porphyr-Böden von Boca. Die Trauben wurden langsam mit einer vertikalen Presse (torchio) gepresst, ohne dass sie gequetscht oder entrappt wurden (Ganztrauben-Presse). Der Saft wurde anschließend in große Fässer aus slawonischer Eiche gefüllt, wo er ein Jahr lang auf der Hefe ausgebaut wurde. Danach folgte je ein weiteres Jahr der Verfeinerung im Fass und in der Flasche. Eós ist reichhaltig, komplex, cremig, mit langem mineralischen Abgang und einer frischen Säure, die ihn in wunderbarer Harmonie hält. Einer der ganz großen und seltenen Weißweine des Alto Piemonte. SUPERIORE.DE

Angenehm fruchtiges Bouquet mit feiner Kirschnote, klar strukturiert und kraftvoll am Gaumen mit einem schönen Abgang nach Kräutern und Mandeln. SUPERIORE.DE