“Montalupa” Bianco Langhe DOC 2019

    Matteo Ascheri | Piemont
    Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

    "Montalupa" Bianco Langhe DOC 2019
    44,00 €39,99 €

    05120319 · 0,75 l · 53,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Viognier
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate 25/75 500l Holzfass/Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Foie gras, Ziegenfrischkäse
    • Gesamtextrakt: 21,90 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 1,03 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,51
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Terrinen/Pasteten
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Matteo Ascheri zeigt eine Faszination für die Rebsorten des Rhônetals und produziert jedes Jahr in extrem kleiner Menge einen reinsortigen Viognier der Extraklasse.

    Intensiv strohgelb. Komplexes Bouquet mit Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich, Veilchen und Lavendel. Rund, voll und lang anhaltend am Gaumen mit einer appetitlichen, herb-frischen Zitrusnote im sehr eleganten, langen Abgang. Dieser ungemein spannende und vielschichtige Wein ist einer der ganz hell leuchtenden Weißen des Piemont. SUPERIORE.DE

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