“S. Giacomo” Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Matteo Ascheri | Piemont
    Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

    "S. Giacomo" Nebbiolo Langhe DOC 2023
    13,70 €

    05122223 · 0,75 l · 18,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl/Eichenfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,89 g/l
    • Gesamtsäure: 6,31 g/l
    • Restzucker: 1,39 g/l
    • Sulfit: 63 mg/l
    • pH-Wert: 3,59
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Eleganter Nebbiolo aus der Langhe, nicht hyperkonzentriert, sondern mit einer wunderbaren Klarheit und Finesse ausgestattet: Fein, warm, harmonisch, mit reifer Frucht und Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und Vanille. Rassiger, anhaltender Nachklang mit wohlproportionierter, frischer Säure und festem Tannin, schöne Balance. SUPERIORE.DE

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