“Sovrana” Barbera d’Alba DOC 2022

    Batasiolo | Piemont
    Batasiolo S.p.A. | Via Invorio 24/a | IT 10146 Torino

    "Sovrana" Barbera d'Alba DOC 2022
    12,90 €

    05182322 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 25/75 neues/gebrauchtes Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,25 g/l
    • Restzucker: 1,91 g/l
    • Sulfit: 77 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Risotto
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Innereien
    • Käse jung
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Barbera Sovrana ist ein fruchtiger, vollmundiger und sehr ansprechender Tropfen, der mit tiefem Rubin und einer kräftigen Nase nach reifen Kirschen und erdigen Tönen überzeugt. Am Gaumen ausgewogen und von mittlerer Länge mit seidigen Tanninen und frischer Säureader. SUPERIORE.DE

    "This has a leathery, earthy character with a core of ripe dark berries and spices. Medium- to full-bodied with an intense, concentrated mid-palate, yet the texture remains soft and mellow. Juicy in the finish. Drink now." James Suckling

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