Barolo Cannubi DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste

Elio Altare | Piemont
Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

Der Barolo Cannubi mit seiner bei Altare wohl reinsten Interpretation der Nebbiolo-Traube ist seit 2011 das ambitionierte Projekt von Tochter Silvia und stellt eine spannende Abrundung der ohnehin nahezu einzigarigen Kollektion dar. Funkelndes, aufhellendes Rubingranat. Sehr klare und einladende Nase, duftet nach reifen Himbeeren und Zwetschken, etwas Rosenblätter, im Hintergrund dezent nach Gewürznelken. Am Gaumen rund und ausgewogen im Ansatz, pralle reife Frucht, startet dann los mit gebündeltem, dichtem Tannin, füllt den Gaumen satt aus, im Finale ein Feuerwerk an Gewürzen. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, mitteldichtes Rubin-Granat. Präsentiert sich mit Noten nach Blutorange, Himbeere und etwas Zwetschge. Zupackendes, stoffiges Tannin mit festem Kern, ummantelt von süßem Schmelz, im Finale satter Druck, zeigt sich insgesamt noch sehr jung." Falstaff

"Aromen von Pflaume, Kirsche, Sandelholz, Vanille und gerösteter Eiche verschmelzen mit der reichen Textur dieses weichen Rotweins. Am Gaumen ist er breit gefächert, mit einer hervorragenden Balance und einem anhaltenden Nachgeschmack von Früchten und süßen Gewürzen. Am Ende bleibt ein Hauch von schwarzem Pfeffer zurück." Wine Spectator

"Der Elio Altare 2020 Barolo Cannubi verfolgt einen modernistischen Ansatz für den MGA mit etwas Eichenwürze, Teer und Lakritze, die feste, knackige Kirschen und rote Früchte umgeben. Die Kombination aus Frucht und Eichenwürze verleiht diesem Wein Kraft, Textur und Auftrieb und faltet sich dann mit Reichtum und schönem Volumen über den Gaumen." Wine Advocate

"Der Barolo Cannubi 2020 ist von großer Klasse. Blumige, aufsteigende Aromen verschmelzen mit einem Kern aus dunkler, roter Frucht. Mittelkräftig und nuanciert, mit viel jugendlichem Tannin, sprüht der 2020er vor Energie und all dem Klassizismus, der so typisch für diese Lage ist, verstärkt durch die heutige Herangehensweise von Altare, die Texturreichtum mit Lebendigkeit verbindet. Heute ist der Cannubi der zurückhaltendste der 2020er Altare Barolos - wahrscheinlich ein gutes Zeichen für seine Zukunft." Vinous

05253820 · 1,5 l · 259,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
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