Dolcetto d’Alba DOC 2023

    Elio Altare | Piemont
    Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

    Dolcetto d'Alba DOC 2023
    13,90 €

    05252123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Dolcetto
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Edelstahl
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Antipasti, Gemüsegerichte, leichte Pastagerichte
    • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,71 g/l
    • Restzucker: 1,22 g/l
    • Sulfit: 63 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Altares Dolcetto d'Alba ist jedes Jahr sehr hübsch und voll von sortentypischen blauen und violetten Früchten, Mandeln, Lakritze und Lavendelnuancen. Glänzendes Rubinrot, saftig, frisch und zugänglich im Geschmack - die Reinheit der Aromen ist hervorragend und die floralen Noten verleihen ihm einen schönen Schwung. Ein ausdrucksstarker Dolcetto mit viel Würze, Klasse und Glanz. SUPERIORE.DE

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