Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Elio Altare | Piemont
    Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

    Nebbiolo Langhe DOC 2023
    22,00 €

    05253123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Barrique
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Wildgerichte, Geschmortes
    • Gesamtextrakt: 29,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 0,96 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Klarer, präziser Nebbiolo mit dem Bouquet reifer Kirschen und dezenten Noten von Tabak. Geschliffen am Gaumen, weit ausladend und mit seidigem Tannin, geradlinig und lang die saftige Frucht. Pures und anspruchsvolles Trinkvergnügen! SUPERIORE.DE

    "Der 2023 Langhe Nebbiolo ist ein schmackhafter und fruchtiger Wein, der jetzt und in den nächsten Jahren getrunken werden kann. Eine sehr kurze Maischegärung hebt die Primärfrucht hervor, was diesen saftigen Nebbiolo auszeichnet." Vinous

    "Dieser Rotwein hat eine gewisse Fülle, mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Mineralien. Saftig und ausgewogen, mit feiner Länge und einem Nachhall von hellen Früchten im Abgang." Wine Spectator

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