Barolo Ravera DOCG 2017 · MAGNUM in Original-Holzkiste

Elvio Cogno | Piemont
Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

Barolo Ravera stammt aus einer Einzellage mit fast 50 Jahre alten Rebstöcken. Im Glas besticht er durch ein starkes, aromatisches Eröffnungsaroma. Hell, präzise und fein gemeißelt, fängt der Ravera alles Gute ein, was der Jahrgang zu bieten hat. Kirsche, süße Minze, Bonbons und ausdrucksstarke florale Noten erhalten durch die natürliche Energie des Ravera einen zusätzlichen Kick an innerer Süße. Es gibt so viel, auf das man sich freuen kann, wenn sich der Wein in den nächsten Jahren weiterentwickelt! SUPERIORE.DE

"Mittleres Rubinrot mit ersten orangefarbenen Reflexen. Herrliche Nase von parfümierten, intensiv gehobenen Kirschen. Anklänge von schwarzem Pfeffer und steinigen Mineraltönen. Am Gaumen kompakte, embryonale und konzentrierte Frucht mit pudrigen Tanninen und saftiger Säure. Ausgezeichnete Balance und Länge. Sehr viel Potenzial." Jancis Robinson

"Der Barolo Ravera 2017 ist ein schöner, präziser Wein. Helle Säuren und Tannine verleihen dem 2017er eine großartige Energie, die sich bis in den Abgang fortsetzt. Zerstoßene Blumen, süße rote Beerenfrüchte, Kreide, weißer Pfeffer und Gewürze öffnen sich alle mit ein wenig Zureden. Das ist sehr schön gemacht." Vinous

"Ein straff gewundener, linearer Rotwein, der Aromen von Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Teer, Eukalyptus und Lakritze aufweist. Die dichte Matrix von Tanninen beherrscht den Abgang, doch zeigt er insgesamt eine schöne Ausgewogenheit." Wine Spectator

"Kirsche und kandierte Erdbeere mit Blumen und etwas getrockneter Erde. Vollmundig, vielschichtig und kaubar. Viel nasse Erde und Pilze zu den roten Früchten." James Suckling

"Die Lage Ravera erfährt dank der harten Arbeit des Teams von Elvio Cogno neue Energie und neues Interesse. Sie haben von Anfang an an Novello geglaubt, und heute zeigt ein Wein wie der Barolo Ravera 2017 besonderes Vertrauen und Stolz. Dieser hübsche Barolo, der aus einer Mischung von Nebbiolo-Klonen (Lampia und Michet) hergestellt wird, offenbart eine langsame Abfolge von Aromen mit dunkler Kirsche und Brombeere. Das Ergebnis ist nachhaltig, konturiert und schön fokussiert, dank der mineralischen Noten von rostigem Eisen oder Ziegeln. Nuancierte Noten von Lakritz und Lagerfeuerasche runden den Abgang ab." Wine Advocate

"Hergestellt von dem Weingut, das diesen berühmten Cru auf die Karte gesetzt hat, und mit einer beneidenswerten Kombination aus Eleganz und Kraft, öffnet sich dieser atemberaubende Wein mit Aromen von wilden Beeren, Unterholz, dunklen Gewürzen und balsamischen Noten von Zedernholz und neuem Leder. Am Gaumen ist er voller jugendlicher Energie und zeigt saftige Marasca-Kirsche, Himbeere, Zimt und Sternanis, umrahmt von engmaschigen, raffinierten Tanninen und einer für den Jahrgang erstaunlich klaren Säure. Eine mineralische Note, die an Eisen erinnert, verleiht dem Abgang Tiefe." Wine Enthusiast

05262717 · 1,5 l · 86,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar