“Oudeis” Metodo Classico Rosé de Saignée Alta Langa DOCG 2017 brut

    Enrico Serafino | Piemont
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Oudeis" Metodo Classico Rosé de Saignée Alta Langa DOCG 2017 brut

    "Oudeis" hat seinen Ursprung im griechischen Namen "Odysseus" und bedeutet "Niemand". Und in der Tat ist niemand außer das herausragende Terroir der Alta Langa verantwortlich für die Komplexität der Schaumweine Enrico Serafinos.

    Zartes, kupferfarbenes Rosa mit orangenen Reflexen. Elegante und mineralische Nase, in zarten Anklängen fruchtig, hefig und mit Noten von Grapefruit und roten Johannisbeeren. Das Gefühl am Gaumen ist herzhaft, geradezu ekstatisch, mit gut integrierter Perlage und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Würze und Frische und einer unendlichen Persistenz und Saftigkeit. SUPERIORE.DE

    "Dieser zart duftende Schaumwein bietet Aromen von roten Waldbeeren und Brioche. Am Gaumen ist er geradlinig und würzig, mit saftigem Granatapfel, herber Kirsche und weißem Pfeffer, bevor er mit einem Hauch von Haselnuss endet. Für den Jahrgang ist er bemerkenswert frisch, mit heller Säure." Wine Enthusiast

    26,00 €

    05072617 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 36 Monate Flaschengärung
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Restzucker: 7,00 g/l
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Desserts
    • Kuchen und Gebäck
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Oudeis” Metodo Classico Rosé de Saignée Alta Langa DOCG 2017 brut

    (1)

    Nutzungsbedingungen für Produktbewertungen

    08.07.2023

    Fris het und frutich.

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