“Tovasacco” Nebbiolo Langhe DOC 2022

    Enrico Serafino | Piemont
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Tovasacco" Nebbiolo Langhe DOC 2022
    18,50 €

    05072822 · 0,75 l · 24,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Tonneau
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,75 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 1,19 g/l
    • Sulfit: 74 mg/l
    • pH-Wert: 3,37
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Süße, reife Kirsch- und Beerenfrüchte werden in diesem geradlinigen Rotwein durch Noten von Lakritz und Minze unterstrichen. Die Frucht ist mit einer Schicht staubiger Tannine verschmolzen, und der Wein endet mit einem lebendigen Gefühl und macht Lust auf mehr. Tovasacco ist ein Nebbiolo der alten Schule, und genau deshalb ist er sehr gut. SUPERIORE.DE

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